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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶
& w) j" w7 Y5 E: G1 y  |
1 x4 h( `, i& u; F1 R原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt* M. R2 d1 ]3 }- K  @
: n3 ^/ k0 S9 R4 b
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。2 e5 q6 l7 a8 p1 A
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。) X) l) R! |5 G/ C! o$ f

/ v* k; k0 e( Q1 F5 d: G加注:2 u) H+ o  l9 G( w0 v- R
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
3 @( l8 t* ~) n2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。
) z5 G" m% i: P) N7 p, Z  \3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.$ U1 X1 u9 G& h( S1 Q% A7 F  U, x
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:" c& M9 E8 ]& q8 B4 ]( q- u  f
懒人版: 正品酸奶
& _% \4 B4 W5 y! h4 E1 v' w/ g. Q- o/ F# H
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt8 u; j) Q8 O: h0 G
2 R1 }& T& O- w2 e) z: {
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
' I$ z' k; R& d室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
1 v/ k% h8 u* p9 x% ~' V
请问1/2加仑等于多少升?
6 w# L3 u- s# J还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?* f* d# i9 u- T" |7 P& Q
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:
2 X# p1 {" r5 G) m$ T) w$ O请问1/2加仑等于多少升? - C4 e. j' @) [1 S
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
' `/ K) t3 m3 _; ?: _8 R2 @4 b谢谢!

* ^% M# _8 v( N9 \- R7 U  _
9 T8 D- O. l" M' w5 @  N! n! Dhttp://www.convert-me.com/en/convert/volume3 M9 d) i! y/ F: N0 k* _

5 U- Q0 U- P2 x. N2 b肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:+ ^% z: |& i! k- M% o- m' r
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...
: @. i. F, h2 e9 p
4 ]! D: ?: V. H, b) w

& Y  S9 z( d$ l7 @' m4 \你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:/ c0 _/ R. x- W& Y. l, `
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

  [1 A+ f- F& g' d2 D* ~怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗?
& L: B6 m+ m- s5 A& G9 a$ P% P6 w嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:+ U0 C8 a- O: G. z& P3 S  n. J2 P
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
, X% \/ ~2 R/ }+ d8 J, R
  p* A* O. g- M' l2 W; {* q
还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:" y" I; t4 w2 Y7 h9 l( r) M$ `/ d
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
; `. Z( v5 R: Y( N+ G5 ?4 z
+ N( }* M$ M7 `0 \
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着
1 }. p1 o# \% G. q主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
7 l1 n$ r4 e# z' vto flame和今天闲着 / v5 S1 l1 l$ \% W9 k
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

6 k; P1 a' a; }+ t) N/ O1 }& e" N9 o
国内的牛奶加香精,这里的没有。8 w7 v9 f% U6 X# ^
但酸奶对肠胃好。
6 ?9 [! t& r* V  J# L9 ~: Z& V! C. k7 v
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
# i0 e( X2 |1 k: r9 r( _- M& J( Y! Q  A+ `* T0 ?' Y# W
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:
( q& |" l& \! Q) e: R% q2 B2 \to flame和今天闲着 ! t, }, q0 ]# h/ v* C" ^
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
- I+ i( i% M: H- r
哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :): r% ^8 \# r/ \0 K4 b3 t

9 S9 a2 s( V9 q: {除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:, u" p- G4 L! h4 p/ I( A
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
% u& q$ H3 L) I1 P% ?5 i
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;); R: g0 |5 @; m4 A- U( I( P
哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。: b; F& J6 H" b
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:( s# D: \: v: X4 X
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
+ d- t# v# K& o3 C5 ?哦,对了,最重要的一点是 ...

4 p$ \' n! ~5 o
1 D; C5 @" ^" Y; G' Y/ G. C4 A1 E1 U! a7 V
我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。+ K' K0 s, h: k3 O
8 D  f0 u9 H" F/ T$ c
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。; ?3 N* Q) b  q6 x, \

6 C' O* s/ i6 C9 G我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。
  k6 J. H  N3 z4 m+ @) `4 B8 K# I8 J1 n" t% e" K
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
& q4 V3 u- Q# E( U国内的牛奶加香精,这里的没有。
( R& `2 n  {& q' h4 C- D+ d, r5 Y+ y但酸奶对肠胃好。
* a0 V8 ^$ |  y7 k, R* C5 ?7 K5 V% c- d% X
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。  R6 S4 Z& y  }0 ]/ N

' C# U' q8 |2 A' o我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

; {' Y  T9 @; Q8 |7 i; H3 D5 L对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司," `: N* P7 @* j+ ^8 _" T5 i
国内的蒙牛牌子特好喝
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
+ N( Y0 a! A% w  m: k. O/ R( `# B. s对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,$ P# i* n) M' {& C; ~6 ^
国内的蒙牛牌子特好喝

- w( d$ `  T* x4 l! \5 E! H& `: t( w% i
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
3 l  i$ O% m, V  k$ V- c9 x4 @懒人版: 正品酸奶
  w/ Q" `) G' L% l* O# \
* |) ~7 t. P1 k( Z& ]原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt' |6 F4 D% |/ ?/ ^: L3 g
5 V% {! p0 B: `9 _0 [5 M1 o& M
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。' ^- u$ k( I+ n. [, l/ s
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

; C: ?: b8 K+ o$ V  ?/ _2 D: [5 X9 ?
好食谱!) j" Y. I2 f$ e8 [& x' X: x
7 q. T/ F+ {* w/ s! m, Y$ t/ `/ M4 q+ v1 v
我这个懒人也有酸奶喝了。2 B" W6 B' u' j3 Z% q

; v9 ~9 @% R& Y# [6 w牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:2 L) n, W% a! Z' N# E( `
懒人版: 正品酸奶 1 A1 K* p  q6 Z. k: E# R4 Q6 I

, R2 N" E8 Z) J3 P8 {原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt7 }/ C1 ?/ k7 Y4 c7 m1 Y( e8 X

8 L! \( C" S0 ]- O

1 H: t; H* c% I2 }  X- Y5 H, o+ y5 P) k
查了一下,1加仑=3。785升
& D% Q% T9 n; g' ^( x. v1杯=237毫升/ J9 i# I" B6 t& }$ w
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
+ w5 ^- |- `- ?* D; N! y对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:( F* E; y" {' X4 f
查了一下,1加仑=3。785升
3 a7 R9 ^$ I& ^/ P. U6 D1 i1杯=237毫升9 Y6 O2 b4 X5 a+ l
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。* k5 P. o' x6 T! [  S0 k
对不对?

+ j* a$ `, d% U3 a: u; I. N3 E
) g# e: u6 ]  e5 j! E, t3 r
1 j5 m# O- k, m; m7 n太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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