设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 6628|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺/ Q0 o$ V. n0 T0 z# ?& W" @; ~+ `+ U
南美风味海鲜沙拉. a9 o+ W& q2 c$ ]5 t
. q: A* d' a1 @

/ i* f  @0 A( a4 Z辣子鸡
; Z) e1 Y' n' h: y
/ w/ j5 ], o& ^$ q
( I  [/ E! c' z, H2 x0 l京酱肉丝: H3 n2 ^( ~' a: x: G! C
  O6 f7 s: L3 ?  c  F8 T8 R& g

" o9 k6 Q8 t, y8 Y. ]素菜
% F4 z, W& B+ E% \8 u; R
. g) [! [; i: `+ o. I2 g8 h1 _) h4 b$ S# L8 f
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]
  _7 V2 q% N5 N( X7 x
1 T3 t2 z# j  q& p3 G3 ?+ ][ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！  V8 e& |# [* C4 ~, ~8 ~/ _

0 ?7 t: O$ c8 {& X辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。: P. f9 P. v1 t4 m

6 L) w$ h) b& [# a; s6 ]京酱肉丝，正点！8 x- a1 X/ A! `6 G  C, g

6 i, p/ R2 }+ A那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？
. K* C' h9 }6 S4 S- |3 a! _$ P  q  J% P3 d& [
把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:
6 {8 L4 y: _! r! z% e上周日的手艺, Z7 m$ e' c* ?. u' n

  M6 ]9 G5 R  v2 P7 c% F- [! |: R南美风味海鲜沙拉( ]0 P5 T2 p4 Q9 V* v: r! D

! h- o  i+ D7 E) C. x+ s  Y7 U[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...

. o2 d/ h: s9 ?! n& v, Y2 J8 k! d! P& _; V9 X
腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了
5 i9 q7 J7 h. R+ h& o% J1 V% }8 i
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
; B+ k" h& F: g) V9 L2 ^* M- \
' p) B- i4 k, K( R. W- l/ I2 h" t3 ]) f素菜：怎么看也不象素菜！！( [* c- z  u/ R9 r

$ [+ K- t0 K* ?8 d) v加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
- J; k+ m) l$ e2 r5 _! L- i0 q5 w+ q
最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
老柳教车
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇# @5 O1 L% X  W

/ p# ]& q7 C. g+ o. `偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！# T4 f" U  L- v3 p. k
实践实践
, Q- h% J( r# W3 l8 T" P  R0 Q* p/ k; @3 `8 I; U
[ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方3 S6 X1 t+ g" \
, W( P4 k3 n  [- J
俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！) E" u8 P4 {( F. Z: ~8 A

3 A' z) e( W1 I2 y: Y# |1 a辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。
- ^1 y2 Q* |! @& a- p/ n- K9 s. ~& f$ D5 V: z
京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的
7 r6 [0 q/ A( B" K, \$ H4 m3 A$ P
: [4 [/ u5 c+ Y3 [8 f& {还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。$ \( _0 ~; A" V6 C- t
4 v# T  n, g/ t
加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦! m7 C8 l% m* [& N  n4 V1 Z' K+ Q1 ?
- x. |) W' O: S4 l; {9 M
[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝: Q- V# u) R  w; E6 o/ u) A
1）肉丝+料酒+盐+蛋清
5 }# _3 ?! t5 d% ?" D2)下油锅，炸至八成熟,取出  \* t1 F1 T7 f# v) S7 ^8 f
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
! ?5 S4 C& W# X, f8 C4）下肉丝，煸炒
- \6 O1 m  b  s. Q/ \5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:& f5 f0 t3 f$ J# \* l5 j
京将肉丝& T1 j) M. _5 }: l3 o! F! X
1）肉丝+料酒+盐+蛋清
) q/ y( s9 ?& E7 S2)下油锅，炸至八成熟,取出1 J2 o& P" A3 w" K, t  i+ s" U
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
3 n& D) @+ b( L+ t' u# o  r4）下肉丝，煸炒
' x  e9 o5 Z3 x1 c5 }5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃

# L# b5 [9 n$ e) _- }" Z3 j哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:
- t1 O' t" \) x6 N  f哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
8 d8 `4 V/ ^5 v( j
没准是三思自己做的！* a! j2 x- T' o3 `7 X9 Z
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:
/ X5 j- n( u  q* |" @( V辣子鸡：颜色差点；油少了! s7 a- c- R. C6 O. e

5 }$ [) H. n" V8 m8 Y, {+ l5 a京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
7 U6 C0 ?' K! o& u5 g; l4 W* O" M% o$ X
素菜：怎么看也不象素菜！！
& m& \: d* D+ \, L
3 O, @$ J6 n4 D加油呀！

9 h3 ]5 @6 T) I# U等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:! h* g/ v& q. F" P0 c# n3 z
没准是三思自己做的！! o) p1 g- w( \& M; I6 x
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
( I  P4 q% E! X) i2 g6 y( k' J; k6 }. o
回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)' A; R8 |- z. _/ [( X
好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:
( |/ {% Y7 E- J1 y! {3 j. ?1 V7 {. @: l, _没准是三思自己做的！( y7 V& X3 M1 j8 Q$ L! {
她、她都做过酿皮咧！巧手呢

! R3 p: w! c8 F  b( G! ~
- Z. S  O4 W) c1 n; i" J酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:, i8 }5 D" O) y4 g1 i9 Q" ~
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？

$ Y* {. n; I  V% x# Y: v甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?
$ ~( ^1 g% f6 d  Z; M: t: @馋!!!!!!!!!!!!!!!
. V4 b+ m; _6 K1 H! j
9 c. u8 D( d! [8 r[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:2 P3 y' E8 e2 g( K% H. Y  @  i% b" b' L
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?& W0 ?' a/ ]" j( q& I" _
馋!!!!!!!!!!!!!!!
( Y9 t1 n3 \9 j  e2 c2 p: K1 z+ F) J2 M
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]

( I4 T( e4 T) f9 E5 P; q: I/ v4 v 1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
3 j, Q' e  f4 a    大虾（tiger）
  a# O7 V8 c. j! {    蟹肉% b2 z5 r: e0 q
    起锅都抄熟: u0 |0 \: R2 L
    2) " l% |* q- t) \: n& }& I! o
    西红柿切小块; O7 E2 Q3 e2 Z. D8 b
    葱/ w- b$ A: I2 ~  _1 O
    香菜* U; @6 C" m, _/ Y( A. F; A+ G
    辣椒面（少许）
4 a* f$ v( W0 z7 Y/ g/ k2 K7 o    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）
2 U# X- S' |* u5 ~    盐（少许）2 M+ _+ ~5 h& A8 a
    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:
4 V3 s. U' b. W$ R, |/ w. u1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）5 ], o: z* ?6 j6 d+ t
    大虾（tiger）
% a, f, _; b$ @" y: O. ~% h    蟹肉
6 c- ?; a( |1 t% B' P5 S0 Y    起锅都抄熟
; {( X0 h& P1 x2 T" e! M& H    2) * s. |3 s/ Q7 N+ h! t4 s
    西红柿切小块
" k! {+ t) H8 ^0 P2 }    葱% k8 X6 l4 f# z: O
    香菜( e8 F3 O5 d* G$ u8 V- y! j
    辣椒面（少许）
( F* b7 G# w6 o  `    tomato clam cockta ...

9 A% T7 E2 w% {: N( }多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:
3 I4 U" C6 Y  j- U: ?8 {1 B9 w7 A甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的

. A3 P1 k7 w4 v$ V- D% d/ ~/ \+ |( W* U( ]9 ]& |4 I7 ^8 G
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:5 }; \; ~& }; p9 e( S( z: g
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。

- k9 w* I) r/ s( f: w5 o$ @' ~, k, v9 R6 n
我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对  D7 ~' D$ d0 y- n& n

9 e; e2 ?1 A) d6 j& l2 E+ L炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-12-3 03:48 , Processed in 0.322449 second(s), 44 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表