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楼主: 东西南北中

学做平民戚风卷,想说爱你不太难(p6 添新照片)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-16 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太感谢廖!我再消化一下。* Q! m9 a6 ^* _. ]7 k. t- l) d/ b; B4 m
阿土婆 发表于 2011-4-15 16:24
" V( m5 S) i5 ?( B( m+ }
多谢MM鲜花!俺笑纳拉
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 08:18 | 显示全部楼层
我现在也想学习做了
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 15:40 | 显示全部楼层
太能干了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-29 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我现在也想学习做了- h: o6 o- h, ~& ^6 I, N
海阔天空 发表于 2011-4-26 09:18

8 q# h% N0 u& r0 a! O( Y做戚风卷的最大享受就是能把你乱七八糟的想法变成养眼的美味----还等什么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-29 12:53 | 显示全部楼层
太能干了
. L  R8 n6 s( X  g- Z8 `zhanlixian 发表于 2011-4-27 16:40

+ x* K, B# y; ~) f谢谢!其实不难的
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-29 13:06 | 显示全部楼层
有兴趣的继续看图
2 a8 E) G1 W' M: i8 g; A芒果卷,黄绿相映,闻到春天的气息了' `6 U) ], D6 J9 [+ R/ C1 l+ O1 c
至于果中之后的味道,那是不容置疑滴
roll49.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-29 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实素素的戚风也不错,无需任何加工和装饰,简洁而不失去优雅,轻盈的口感才是王道
chiffon48.JPG
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-22 11:15 | 显示全部楼层
无意中搜到这个戚风卷,楼主真是太牛了,可是为什么我按照配方做出来的蛋糕虽然表面不开裂不回缩,但为什么还是要断呢,谁能解答下?谢谢
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-22 11:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是加多点玉米淀粉会好些呢
理袁律师事务所
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