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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。4 }/ ~6 B n0 `( b3 Y; r* g 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 % T" D( H5 M3 ^$ O! m6 D 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: * i1 {, R5 s7 f; L. G( J7 j/ H2 Q2 Q 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...8 T3 w& Y7 d. n2 ]$ |8 C5 k 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 & j+ h9 Q- ?2 x& Z+ D. }& X8 Q, Y6 D% B# z2 `* T5 y- s+ U" U) t- i& d 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ $ h& {5 j$ r' @阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!: G8 T) \3 K! m0 F+ a6 k( q 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 7 X5 y9 F' u) O3 [5 U8 o/ I* S6 M梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...3 p& w2 `3 L" Z( o laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...4 j: j. }/ {! `' f laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... + S% c: _ g8 G y$ V梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 / w: j4 a1 j5 [9 {( J6 h答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 7 z! [8 D! T" ?1 p H * @. y$ D. U P! o+ Z按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...& U' T7 G1 m' F7 E. r. r, H$ k) {0 w4 V 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 2 F: `% w/ g" ]. G, }jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。$ p! m; A( J$ q 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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