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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 - z" `) N. N4 [* N' h梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 2 Z) F6 e. v% R$ D3 j+ R- \5 o+ c3 h答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: ( ] w" T i9 K1 Q: s ) ~8 n9 R3 X+ ? c& w6 @按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ; G5 ]" d: A' J6 u8 l0 M; d5 \' S珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 8 A$ b. f2 E* X v0 o* p4 q# F4 g8 A) | 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ + Y4 b3 w2 c/ X- J& v; h/ \2 B阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!* o+ B' H: G' o6 o2 F6 q( L 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 1 n1 S8 o3 `. M% d( X7 e, ] y2 w: R梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 .... `/ T6 R9 Q. ~/ \$ |! ]' `; G0 i laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... _# h* n _3 @9 C laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...6 c! c2 V% h9 w( k6 a; _ 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 " M$ {4 @) X. ^答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:! d/ B3 Z7 C( Q. i" w7 R- F" ] 8 Z- C1 g% S( u" d3 I" Z按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... . W' L+ G$ e w0 i5 ~珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 8 w% \ r. H* h, p9 Y- u5 L1 Bjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。+ P# d; P& B: i$ I( ~( n! ] 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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