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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
' e( b+ I6 h  X5 O- ^
" \! z7 \) p, H/ ?Tonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。: l( v1 O; C. C6 W* K& N3 k
, W9 V) K4 a% B6 g# W
看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:( @/ z5 V8 F3 Y* K/ s2 K
1. 开膛破肚,清理pike肚子
& W2 S+ n8 n0 Q5 l( V7 f2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike# K' t: y9 G% ]! Y) M# w0 M; ~
3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)
9 x6 h! t5 i( R. e  _# X4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了1 a# K9 F9 l9 `; Q5 {
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃
3 Z  A9 V4 D1 c6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅
4 r: q# P/ ]9 [7 Q9 H
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:51
8 D+ k. `, T3 O8 O5 w本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。$ I# }7 P" a( {) e

9 W# g9 Y1 l2 c( DTonyca 大师分享 ...

& z, |- A' ]2 x) \4 C. }高,实在是高
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:449 Q- M& G, I0 l# Y) w3 G: L3 j
去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望
4 a5 H7 V5 w  _; j( `
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?2 \' r+ P% F, L: w' L" P/ n
$ E( o; q5 ~  V8 W) V- m
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点
/ P/ c% Y" P2 r9 o; I5 q这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼8 `% Q# e2 K8 f* a3 F0 u+ @7 ~; s

1 \" H- D9 ?/ r) `( R7 tgps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)$ L9 {$ e4 Z! I& ]9 ]" u# V. A& B
53.729554, -114.479384
* r. y( S, o4 X* i. z0 c! G# _: [# L$ S3 e5 r0 H8 \
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:43
2 b" k& v6 ]1 W. r你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
; g% P. D' q7 a6 A' K: @
' Q) Q0 a2 D) z4 a1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

) E9 _% B7 p% l- i旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:43
+ ]! Z! l* ~; p' J; n3 n1 V你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
& q3 b5 f, i2 X1 E4 |
: U) S  C; @! Z' s1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

( t9 L; Y4 v+ K: p  x: A8 G2 @小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        ) m" r  k9 N+ C. M) d3 ?
       好运!
1 k# x* D; O, ~* p! G+ N4 w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
高手云集,赞!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04
0 @& s, q% f7 W" t1 z" [, y这里有人去过Javis冰钓吗?

+ `9 f5 f* C4 v冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
4 R$ e2 ], p0 c. u
/ g, {8 `7 K0 X有白鱼,很少的派克
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56
7 o5 @& o3 L. Q9 ?6 i0 r- d) ~冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
5 H" a& o" z( [3 W6 j1 T
; o0 `* }; H+ ]' C6 F% W) U有白鱼,很少的派克
2 K0 c: m* x9 b. [4 z
Hinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:43! o& y! e9 s2 x* t) Q2 a7 z
Hinton的那个?

3 {6 t, G7 j7 y. T' I对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06
4 K- q# W$ x$ L' x0 `8 C. B对,湖的西南角有溪流,要注意安全
, _4 T, W5 f0 c
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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