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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。1 ~  ^: z: O' ~6 E' B

2 T9 ]: \4 r6 e( ATonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。8 U( z2 _# H# w4 Q5 h

) T3 b7 O$ k, I3 d看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:
7 l' [. C' `" M0 a1. 开膛破肚,清理pike肚子8 V  e4 Q9 f$ G" U
2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike1 X' w3 K; w( B7 T; V6 l7 q. ]2 E; K
3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)
. j1 [" c/ Z6 ]1 H' F; ~4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了( V; t2 S1 q- V6 W* h9 K
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃: L) K3 J' b6 w0 t/ A
6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅1 _3 |4 H2 k) ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:51& c" x( D/ ^" b4 n
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。/ r% ^& n2 T- F2 S# J2 x' @4 \& T
- @8 ~6 K" D7 d
Tonyca 大师分享 ...

2 V9 F5 l/ C, }6 D- m高,实在是高
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:44) R. f0 ~, G6 _" z" p  i
去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望
, w) S. ^4 \" U- T
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?5 e" e" M$ [0 K

3 Q& C6 m+ i  Q3 G# m4 a! Y, z/ @1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点  W& d5 c; u0 m( l+ f9 M
这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼
5 B% O) l! U/ Z- q" }* H0 u& p; {* N3 c# I* E8 s$ b3 X- m
gps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)
0 [" J5 u: T9 u/ X  g! Z7 w) K53.729554, -114.479384
5 |: h" N; U' e) a7 W, i$ R
" p1 a% O  Q! U2 L
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:43
' b5 d- ~8 y# @# `你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
7 h+ y6 z0 d7 s& x) y) }9 |2 g" z6 a* o' ^3 j
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

9 N5 ~7 U8 E; o' c旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:437 J7 o  C' ?' p% d- _! {
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
8 S9 E& x0 S5 z5 ?6 S$ I6 a9 ]
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

! j( T8 W& m0 N1 p- M! _" u小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        % i9 f6 x& m) G0 v4 A% X, J* E
       好运!! d3 S: a; C& A$ H+ V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
高手云集,赞!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04, ?7 a9 c) P8 u6 ^, i$ G0 T2 z2 A
这里有人去过Javis冰钓吗?
' f( I; N# U/ J! B  ]- `6 q+ Z
冰钓去过旁边的Gregg lake 不错2 y4 b- R# i2 X4 h$ g- l: V2 a; K6 Z
8 u0 _" T+ D8 i% t
有白鱼,很少的派克
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56* [1 q# p6 b$ {0 D( w
冰钓去过旁边的Gregg lake 不错1 k: U% F# F2 e7 F  [- \

( W7 X9 \: W# O" n) f8 f有白鱼,很少的派克
( Z7 g- m: i, n
Hinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:43+ M' Y1 w0 ~$ L1 F: u7 b% y  b
Hinton的那个?
( F' r( L3 b: w4 F
对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06
! h  k: n- X( k8 o. a+ I对,湖的西南角有溪流,要注意安全

6 v/ k' j% \/ W谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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