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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。# @. s" d4 C  `4 I" p; \9 X  l

3 T9 {) Y3 @& H7 {. A/ FTonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。, ?! `' ?- f- b% Q6 N

/ ]+ Y6 x. O/ l看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:3 S' b( \6 C4 M/ R+ |2 ]
1. 开膛破肚,清理pike肚子
. }5 I2 a7 V: o7 t. z% |! A2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
6 s' Q% _. Q! W0 q2 T3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)
8 G: k- _2 c( A! r8 y6 v4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了3 x1 O8 \: W* y4 x3 [8 H
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃1 O: s+ B& L1 H0 L/ H* S" i
6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅
9 Z5 O: G8 f! i" O& h; _4 s4 T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:51
* X: i4 K% U& M2 M/ Q- m- G0 P本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
4 W" y  |' Z: ^4 t2 y! y0 ^1 k$ m- ~
Tonyca 大师分享 ...
4 A8 ]2 B+ v. H3 Z7 T- K
高,实在是高
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:44
7 A* n) r% v( R; S9 B4 _去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望
: _( ~% S% n; L" u4 }! P- U' o' k
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?$ \) e3 W0 s, n9 U8 `1 t& I
" G6 G& K- @. Q8 J7 n& @# ?2 O8 `
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点- D! ]5 l' I# Q) E
这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼
% i7 W' k1 @- E4 {5 [( H; u& B0 \" i' r: q
gps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)/ \- |, |8 [1 ^% [
53.729554, -114.479384  j3 H" n- s! K. A) k

6 a& l) @' |2 ?/ f- _1 W. O
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:43
! {1 v+ V+ B! H  L5 l4 q你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
3 E1 A3 d( Y* r: E$ ^/ [
4 p/ L: W* W' G" z+ h; j1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

& c/ O( c! s0 c6 {旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:43& t% K) j1 i" j' |% W/ G
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
( m. Y; m+ H7 `- z6 X2 W/ X& a9 q2 ~: f& ]! q
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
- {& Q! o/ {4 M7 y- b% H6 L
小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        
2 g9 Q7 T) d2 v, i/ h: a       好运!5 c; w% B" c" N0 S- Z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
理袁律师事务所
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
高手云集,赞!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:044 W& U( g0 _( ]. W+ L5 A; u8 v- y; C
这里有人去过Javis冰钓吗?

* \% M. U; L& w/ w: M冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
% W! v: M9 e8 _/ i' f
' [- \+ S0 W! H2 ~有白鱼,很少的派克
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56
" ]' }" C- F$ ^! T7 r/ d冰钓去过旁边的Gregg lake 不错/ J6 D3 j3 F$ L

" C; v- |* W" [) l1 }& D# e: p有白鱼,很少的派克

1 U! \( v* d! T) i, @Hinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:43
9 [) `& N+ E- b5 y- }Hinton的那个?

5 u  l4 t2 i. X/ \对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06' J# n  c# Z+ z, x
对,湖的西南角有溪流,要注意安全

( h6 [: M) d. W/ v谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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