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楼主: endeavor

[钓鱼] 免费的,如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

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鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-13 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。
# }' x2 T' O" b& f' |5 t
$ r& a" T  b4 L1 e1 n1 i/ pTonyca 大师分享的做看起来很不错,不过刮pike的鳞,实实在在是太难了。2 G6 z: _& L) f6 t0 B: r+ t) `

  F; X6 R' g; a0 C/ ~3 n8 K, w" @看youtube老外做walleye的fish chip受到启发,我用pike做了一下,味道还不错。也和大家分享一下:
1 u: O4 y, V! f& d1. 开膛破肚,清理pike肚子) Z! ]. |4 O/ N  \& v
2. fillet,如是fillet高手,第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
; o4 b2 A$ p6 T( |0 ]$ t7 \( c2 C" Y3. 学习老外,潇洒一回,把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉,只留下无骨无皮鱼肉(如果fillet技术不好,或许有些小刺,没关系,别给小朋友和老人吃这种可能带刺的)2 s- ^/ r7 H& B' ^3 C( f& e
4. 腌制鱼肉:盐,糖,料酒,黑胡椒粉,爱吃辣就放点辣椒粉,爱吃麻就放点花椒粉,......把调料和鱼肉拌匀了,加个盖或是保鲜膜放冰箱,这是为了低温腌更容易进味,放个2-n小时(n<=6),别放太久,太久不新鲜了5 J: V" J' w  q1 a# q* k6 L1 y8 o1 {
5. 打个鸡蛋,和鱼肉拌好,加炸粉或是面包糠,一条条,一块块,放油锅炸,嫌油大,用paper towel吸吸油,开吃8 ?. ]! u: A2 U1 n: P. _
6. 炸完鱼油怎么办?这,于我也是个难题,炸的时候看雨的量,别放太多油,最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃,还不粘锅' F3 a% M: K$ X9 L: F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 22:18 | 显示全部楼层
midland 发表于 2015-7-13 14:51
5 o( o) U- p/ d6 ^本来很不待见pike这种鱼,碰它我都觉得不舒服,但如果钓上来能拿的,尝尝也是不错的。% D! |- b. {, M8 J6 c

* f, d! P" r& ^Tonyca 大师分享 ...

3 \. r0 _' v1 i: A! r# ^9 H6 Y高,实在是高
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-14 08:43 | 显示全部楼层
折腾 发表于 2015-7-9 22:44
+ t9 ]* ~. F3 l9 @* ^去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望

% V  K, n- j! v* S  V5 U你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
" t) `+ x- a& a7 \$ G* ~& m! ]" t
0 |4 ]/ G' m6 `' A9 Z1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥, 岸钓地点
" S  \( K8 c, r, C8 v5 o( y这个钓点walleye很多,pike也很多,开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼. F2 p9 j' B4 p

0 p) \$ k4 E2 v& r# u- Ygps地址:(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)
+ D4 F; Z. V+ y53.729554, -114.4793847 v1 Q9 Z- e8 y/ h

' S& m* ]6 G( C
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2816 发表于 2015-7-14 09:43
/ W$ @! [  t, u1 f; {; }3 a" D) H) |你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
( l( |" ?1 r& `- \) m" C# r& n. m9 K5 q. `/ a7 S
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
) ?2 T5 }% D" q
旁边有俩个Dock,在上边钓比较舒服,近岸水草比较多,把饵抛过水草区就行,就是上鱼后拉回来比较麻烦,鱼线要粗一点。,鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-14 19:56 | 显示全部楼层
2816 发表于 2015-7-14 09:43$ E! ~' \: }2 [7 `, M
你是指楼主说的第一个岸钓点吗?不知那里现在有没有水草之类?
8 X0 ~* C( G0 ~) K6 H4 D- p' h+ P: p! D9 A2 r0 X
1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...
2 }+ I/ _+ r" o/ U! X" K
小桥周围的岸边都可以钓,不过正如海狸所说,dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        0 k8 v) h4 r% O/ `
       好运!
& b7 V1 f$ |9 B  S. i; ?3 g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-16 21:27 | 显示全部楼层
祝贺lZ!
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2015-7-16 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚看到这个帖子,点1万个赞!
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-17 13:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-18 18:43 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
高手云集,赞!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-23 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里有人去过Javis冰钓吗?
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-23 16:56 | 显示全部楼层
goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04: @6 _4 N1 g0 T8 }. Y! M. r" w
这里有人去过Javis冰钓吗?

/ I/ R- c9 f, H冰钓去过旁边的Gregg lake 不错9 l* t+ H$ B- F' v

3 [& Q# A8 W, D  s5 ]7 e/ O) U有白鱼,很少的派克
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-24 21:43 | 显示全部楼层
未名 发表于 2015-7-23 17:56: |6 s( S; _% E/ f2 _# |
冰钓去过旁边的Gregg lake 不错" Q# H5 M9 Q8 F& ^4 M3 h. `( s

1 z  V  I# z- q. t有白鱼,很少的派克

5 I7 I" w& {; m% Y" w$ GHinton的那个?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-25 20:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好人,支持加精
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-26 14:55 | 显示全部楼层
我住南边 century park往南 寻钓友
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2015-7-27 09:06 | 显示全部楼层
海狸 发表于 2015-7-24 22:432 ?+ ?1 e- b2 e: M& s$ E
Hinton的那个?
. T, |3 Y4 @$ G' e: S4 I9 [* j3 G
对,湖的西南角有溪流,要注意安全
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
未名 发表于 2015-7-27 10:06; B; b& j7 P3 g6 t* K. c
对,湖的西南角有溪流,要注意安全
) @6 A* O4 ~0 D! ^; X
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-31 22:13 | 显示全部楼层
{:5_238:一
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-5 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-8 05:14 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天明天有人一起去钓鱼吗  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-11 10:23 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢楼主!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-12 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-16 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2015-9-10 19:13 | 显示全部楼层
顶贴来啦
鲜花(91) 鸡蛋(0)
发表于 2015-9-13 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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