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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-2 19:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 017_副本.jpg 2 ~! ]  E5 ]+ [" J3 r( d3 U% T
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, ?5 Q+ u$ j! H6 n% H1 V
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-3 12:37 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-26 20:42 1 F9 _- ]& d2 Q2 x
每次传照片都显示尺寸太大,把图片一改再改,真是很郁闷哦。。。。

! q2 ]$ l* a+ e  ?: y. W& v这么多pp发的真不容易吖
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-5 10:42 | 显示全部楼层
你老公太幸福了.
( d' ~; U' n) `
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-8-5 14:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:38 | 显示全部楼层
SheJing 发表于 2012-8-5 15:19 1 h/ a& D: }7 [) y4 q3 J
能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
. \$ Q) K) M* u* P9 H( a
做法:
2 y9 {9 s5 o4 N! D7 H4 |+ v: x& w- _, g! X  t
A:取大概2磅左右的青口,清洗干净;
( ~% e6 U/ _% s( ?; |/ Q* m& {& V9 h& |- ~* U% K) w; Y
B:最好是不锈钢的大锅一只,在炉子上干烧到很热,倒入所有的青口;
8 |9 q# p  y' f" z- x8 m- k
6 Z. c; s4 d" F3 QC:等青口都爆开,汁水都出来,就可以盛出来放在一个很大的容器里面;
: T& |+ ?4 A: j  W& ]8 y) M; G2 @# ~  G
D:3大勺牛油,加4勺色拉油烧开;
" g* x% I' w+ M0 r
% P& x5 u. j- t5 X# q4 Z( w$ zE:把事先准备好的一小块姜末,一整大颗蒜末,切碎的干红辣椒和黑豆豉,全部放进热油里面爆出香味;  I7 S3 g8 t' b' T! c
0 O9 C- ?: `' Y8 _
F:等E都爆香后,倒入2勺生抽,一小勺鱼露,一小勺料酒,一小勺海鲜酱,搅拌均匀之后,倒入所有的青口一起翻炒均匀,在撒些黑胡椒,用少许香菜点缀就可以了。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:39 | 显示全部楼层
花谢枫正红 发表于 2012-8-5 11:42
$ y7 f1 L. W  q4 |5 o, \8 R5 x你老公太幸福了.

* F3 G" T. n* w) `, {$ R- T; Q  }哈,一般幸福啦~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 029_副本1.jpg 04-27-2012 005_副本3.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:58 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本2.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-12 19:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 027_副本.jpg 04-27-2012 014_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-18 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 019_副本.jpg 04-27-2012 007_副本.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-18 21:29 | 显示全部楼层
这些菜这么精美,是自已做的吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-19 14:56 | 显示全部楼层
aveeo 发表于 2012-8-18 22:29 + A2 i8 C5 D0 ~. a
这些菜这么精美,是自已做的吗?

$ f0 F: R5 }6 M* v  V  D不是自己做的哈,我家有个大水缸,养了颗巨大的田螺,里面住了个田螺姑娘,每天我出去上班,她就出来给做饭,回家我就能吃了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-21 18:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-22 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-5-8 21:16 * w, c4 {8 c9 `* Q( ~$ p$ U! [- S
试试看大小~
- n9 [+ e" H! u7 P
唉~好东西总是会错过,来的太迟了。恐怕只有用汁掏饭了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-26 20:00 | 显示全部楼层
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" l* P( V! S9 P 04-27-2012 056_副本.jpg ' z& k1 ~' T/ u: t) a
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太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天都黑了。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-26 21:18 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-8-26 21:00 ( \  x3 z4 _0 c" d; b" {5 x
太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天 ...
7 w( \; d" @# q% q3 m$ V8 d
肉松包太漂亮了,流口水了,能给个肉松包吃么?
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-26 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:21 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:22 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-30 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 sumash 于 2012-8-30 19:10 编辑
* z% E# v7 Z, p8 A
0 s7 @2 l" ?0 L+ y1 N7 a 04-27-2012 060_副本.jpg
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-30 19:42 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 17:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-8 18:25 | 显示全部楼层
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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-10 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这些菜看起来很有妈妈的味道~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:43 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本4.jpg 04-27-2012 003_副本4.jpg 4 s9 d" }, k& I9 T: v# K
LG点评说又香又辣,辣的很爽哦~呵呵~. S, A' p* U) {; K8 d  V7 I
就是面条不是我家乡的面条,吸汤吸的太快了点。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:45 | 显示全部楼层
Catharine 发表于 2012-9-10 15:00 ( H- P) y  Q3 x: H
这些菜看起来很有妈妈的味道~~

8 P' v; j) h0 f" A8 Q$ I呵呵,谢谢~还好是妈妈味道,不是大妈味道哈~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-12 22:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 自由中卫 于 2012-9-12 23:24 编辑 ( ^+ f7 w. M# y+ ^- w9 i7 y1 g
sumash 发表于 2012-8-2 20:01

, m8 {+ X. A! p6 o+ o& I0 K
; U. p; ]' ~: V* G, r! u! o; N. m求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-13 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自由中卫 发表于 2012-9-12 23:11
3 d7 u( z" P) j$ _. h求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。

! S( q, w9 w  g2 K7 a7 Ihttp://www.edmontonchina.ca/foru ... &extra=page%3D2' P) J3 N3 H8 u7 P8 h% o8 t
6 l. @% p  g" K
做法很多都归纳在这边哦~
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-13 14:21 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-9-13 12:42
  r4 B! y! W  v- n( j8 ~8 V1 q1 j0 ]1 Whttp://www.edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=519953&extra=page%3D2
; y" b# U+ C! |7 s. O$ g
4 X! f  m6 ^+ g0 ~做法很多都归纳在 ...
# t- v( H+ N& W! Y
谢谢。。。。。
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