生豌豆苗,你也可以试试不抓根,应该只是长得不如抓根的好。 . T. D$ o' y8 f B, y( B' U: t, E( N6 B1 i+ T u; H& _ l- B7 t2 p
那你还没有解释明白,为什么盈盈的做法压根就没有提供抓根的东西啊?# t7 R1 c) t4 \( a: F$ D- B l
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还有,仍然糊涂,什么是生豆芽?什么是生豆苗?为什么一个要避免长根,一个要促进长根(抓根)?) N# _, E3 S: X% J v! M
泡水10-24小时,长短依温度定,中间换几次清水,保证干净。原则是长出小丫,最好是有皮开始脱落,就可以进行下一步了,这时见光没问题---详细吧?;6 C" U' s' R! S' y4 N
然后放到漏具里,漏具是方便冲水,上下垫东西为保湿,压重物为长的 ...+ O; p9 H- q" C, f
麦子谷子 发表于 2011-5-5 22:22
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都是按照你说的,豆苗发的一点都不好,今天索性种了20多颗出去 $ {% Z4 \' R# q' G; d N8 `) q: C- ]4 v( w5 s
我再试试看豆芽,如果还发不好,就找你退器具钱去!好几十大毛呢!
还有豆子发芽后不能被干了,被干过一次不仅影响成色,也可能就停止生长了。也不能沤着,所以你必须用漏水的用具,还要保湿,所以上下都垫些东西。要不就用大茶壶,避光,保湿,也保温,很方便家里制作,但每次一定要把水倒干净。$ F/ E2 D7 X& g$ X$ K
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其实做起来,我感觉就是每天冲冲水,然后看好了就可以吃了。