节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:22

哇~~好多东西！sasa是个好地方！
0 `. B O9 p: o+ c6 V, O' D9 `周小花发表于 2010-12-2 18:12

嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:27

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。

从左到右
上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:36

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆 · 发表于 2010-12-2 19:28

122# 梨涡浅笑

你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 19:37

122# 梨涡浅笑 ! z. C* a* E2 ^" i( Z

]( k; O3 x* l# J: F/ G你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？
1 h; d: u5 o! C% s0 t阿土婆发表于 2010-12-2 19:28

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
还有还有那个和那个啥........

kingsnake · 发表于 2010-12-2 20:21

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！) C. f8 ]! x* P3 W9 v) s
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
- y6 N8 e6 J) S" |* P7 V& a! U还有还有那个和那个啥........
) @* s8 {' w r v) }- \8 G* g t梨涡浅笑发表于 2010-12-2 19:37

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀

。

tutu · 发表于 2010-12-2 20:28

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花 · 发表于 2010-12-2 20:58

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭& j' R8 l- K0 n" F
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁 · 发表于 2010-12-2 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-2 21:49

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的

好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore · 发表于 2010-12-3 09:12

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown · 发表于 2010-12-3 20:15

我咋看不见啊

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀。8 u/ q- q' e; I
kingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭; c+ U; w# G8 w6 d
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:14

哈哈
( d% d3 m" S' ?+ T" l1 D7 K我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。- c4 G$ h6 ?( r) f* l5 ~" m
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！5 i. J. }! S$ ]" c
周小花发表于 2010-12-2 20:58

你的签名真CUTE啊。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-3 21:14

我手贱。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··
/ n! W# J9 e4 Y9 U$ Q% {. w6 i柳丁发表于 2010-12-2 21:15

不敢不敢。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:19

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的3 ~' z# B8 g) z# D4 p ~' D9 t+ s# ^
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？ Y# R6 N! g* Z4 ~+ g N0 M9 d
珍珠奶茶发表于 2010-12-2 21:49

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:20

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................! c& v/ r0 i, h/ q+ V& L
jennymore 发表于 2010-12-3 09:12

年级一大把了！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-3 22:54

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...
0 Z+ O& W, v# p1 z" w梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:19

多谢，开心

做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花 · 发表于 2010-12-3 23:14

你的签名真CUTE啊。
! g6 V( c1 C$ N% ]: U+ ~' J梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:14

我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-4 08:54

多谢，开心 * a6 [& \7 R$ H# f4 c: f1 s
做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
* A2 e1 Y9 F5 e4 ^珍珠奶茶发表于 2010-12-3 22:54

上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-4 10:08

上面那个煲仔饭的汁有两种。
; r6 d' p7 l5 z G一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
! g1 y* z' A, P+ j/ q一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。6 Z9 E6 M+ P* U( Y7 X) W- ^+ Q
梨涡浅笑发表于 2010-12-4 08:54

我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。

冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:04

6 |, L* |; n  @9 Z) y6 |
我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。 7 X' U8 L  ?( J) @) l: t( y
冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。5 H  H- y& k2 p! ]8 o% w9 S
珍珠奶茶发表于 2010-12-4 10:08

在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:07

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:08

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-5 18:01

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 18:57

相当好~~相当好~~~; v9 a% O1 t1 B8 P- s
2009的夏天发表于 2010-12-5 18:01

我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever · 发表于 2010-12-8 23:47

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-9 20:53

148# 梨涡浅笑
答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：

按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当

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