节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑

哇~~好多东西！sasa是个好地方！
) i3 [, h# t+ }- {周小花 发表于 2010-12-2 18:12

嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。
4 w  U, \/ Y7 W
从左到右
0 M5 C# Q# R, g4 t( W上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
# a5 i# ~7 \0 h& L5 g下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆

122# 梨涡浅笑

你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑

122# 梨涡浅笑
* E8 R9 D- Z$ w# Q7 ~
你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？
阿土婆 发表于 2010-12-2 19:28

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
) m9 L* j% y9 {' D" ]1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
- l) @  L- t, ~& x3 S还有还有那个和那个啥........

kingsnake

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
( ^' p8 J9 ], t6 Q9 e2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
还有还有那个和那个啥........
" D5 F+ X! U1 S0 S( b7 l* A9 v梨涡浅笑 发表于 2010-12-2 19:37

2 v! z& o, o& v5 A: a
8 ^/ v. p- }# l2 d" o想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。

tutu

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
7 _8 P, y- |+ o1 ^. |; b3 K& etutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
4 ?% e7 U0 K4 f5 X9 z+ t3 q我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
9 F* }: H  j6 O$ z0 P: b, }: o现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown

我咋看不见啊

梨涡浅笑

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。
  l/ m+ r0 K3 d. W4 skingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

4 ]3 E0 e. X0 u) ~# W: @, C话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

9 k5 D5 }- m: O( S美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑

哈哈
# R9 l* y' m: ~1 f0 }4 M我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！
周小花 发表于 2010-12-2 20:58

你的签名真CUTE啊。

2009的夏天

我手贱。。。

梨涡浅笑

飘进来膜拜哒~~~~··
3 K8 |4 M/ o; `柳丁 发表于 2010-12-2 21:15

不敢不敢。

梨涡浅笑

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？
) \6 R/ ]4 m  G8 p( m, d) X6 T6 p珍珠奶茶 发表于 2010-12-2 21:49

, m* o2 }/ l! C# A9 X* |3 \
0 O  k0 }$ J* R选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................
jennymore 发表于 2010-12-3 09:12

5 d  `9 q2 s/ Y0 U/ @% h  v; W年级一大把了！

珍珠奶茶

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...
% I& b* j) Z: d. f! h3 |梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19

. ?7 L$ f- }( o6 h7 a多谢，开心
8 y- {' |" }8 M( ~) t4 D/ y( }3 Y做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花

你的签名真CUTE啊。
9 Z' j  F" f3 i3 U$ P" }0 E  l( g梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:14

我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑

多谢，开心
做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
# l" n) Y8 Y" v, q. S+ K珍珠奶茶 发表于 2010-12-3 22:54

上面那个煲仔饭的汁有两种。
. M6 y/ u2 h& s. Y( B* }( v5 }一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶

上面那个煲仔饭的汁有两种。
  O' o" o. t. u1 w. Z9 _4 T; j一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
' K8 T6 R7 x& y- v1 G梨涡浅笑 发表于 2010-12-4 08:54

4 a9 G% L' M' \' b4 B5 q3 ]
) o1 O8 x5 r. D我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
! _( s) K6 F; q6 R7 A: s1 L/ H冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑

0 d9 i: l6 C1 h* r( i( H我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
, k. v3 Q9 S' w" |8 ~! S冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。
珍珠奶茶 发表于 2010-12-4 10:08

3 _4 g, g6 P0 H6 ]在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑

相当好~~相当好~~~
, g; r; [" R" s/ x- y: X, ]3 G2009的夏天 发表于 2010-12-5 18:01

- l6 I0 Z- A8 h2 i- d我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶

148# 梨涡浅笑
答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：
! e& A2 F; Z) _, f# I% s9 d
按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
% F( u, d9 [; [- _$ _# K另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
4 E* d$ v$ m- j' C& V5 d! }# U$ e左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当