 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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发表于 2011-2-15 14:20
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做法:% E8 J5 q. J( F
( d2 E- T' K6 V: }! M6 ~% U) S馅料做法:
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. M& q' c& b+ o" jA:猪肉馅150G,用姜末+少量酱油+少量耗油+盐+芝麻油,混合一个鸡蛋搅拌均匀之后,腌一下;5 x6 y. ?; K" A# ^4 b! |
! s" `& w8 D1 i2 r* RB:一把洗干净的韭菜切碎,然后拌进去肉馅里面;0 x, L, g9 ^8 Q/ ~5 y8 Y
6 n; l$ m; L2 S+ N面的做法:9 K2 ~3 ^9 f, |
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A:4杯面粉,2杯温水,1小勺盐,2小勺糖,适量酵母,面包机搅拌均匀,. P/ O2 I s7 \ V- @
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B:揉好之后,静置15分钟,就可以开始包了;3 d8 c# u7 @/ s, ^% D4 ]* G
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饼的做法:
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A:面团切割成适量等分,擀好之后,包上韭菜肉馅后,擀成小圆饼;
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2 n! @2 D l8 w1 LB:平底锅放可以4-5小勺油,开中小火,每面烙5分钟之后,再每面烙2分钟,记得盖上盖子,烙熟了,配上味碟就可以开吃了哦~~ |
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