南边YMCA DAYCARE可能有空位

今天闲着

原帖由 web_passenger 于 2007-10-11 08:34 发表
卤牛肉是第一个被一扫而光的名菜，那个火候和调味，以及配菜的刀工，偶是肯定学不会的。

5 g4 Z" ~6 C- P  }哈哈,是啊,采丝刚吃完就相思了...........

所以,我一直惦记着学呢.越来越不会做饭了.下次聚会,你也早点去,一起学吧.

web_passenger

原帖由 今天闲着 于 2007-10-11 11:26 发表
0 W& y) X+ u* u5 v7 ^6 n

哈哈,是啊,采丝刚吃完就相思了...........

所以,我一直惦记着学呢.越来越不会做饭了.下次聚会,你也早点去,一起学吧.

( n/ c2 Y# Y% O# \这个菜比较讲功夫，估计是否要前一天就要准备了？有兴趣学艺，不过水平可能不高。

judyzh

原帖由 web_passenger 于 2007-10-11 13:41 发表
6 ]% T& q: V$ W' f1 D  d
& A# c, B8 ~* J/ b: c这个菜比较讲功夫，估计是否要前一天就要准备了？有兴趣学艺，不过水平可能不高。

, {0 l) O6 g; B+ s8 Y
惭愧让大家惦记着这道菜。
  z5 O8 d3 n- I. T6 L- b7 e其实并不复杂。
我通常每周在大同华多买些牛键，回家洗净，加料卤上。料根据你的口味放，通常言要多一些，要不然不入味。
/ F/ Q; f8 x: @; K$ L在冰箱放一晚上。第二天用高压锅煮，等锅吱吱响了就关火，过一会儿再开火烧，再响再关，如此共三次，牛肉就熟了。
1 R& c% w. Z% e& K9 i等冷了，出锅，放冰箱。需要了，再切。热切会碎，在冰箱放过再切，就能切薄。
% n0 ]8 ~# q( T想省事，就做干切。
' v2 C2 B9 l, g$ {! |, J9 z3 B/ D( X( l也可加香菜、胡罗卜丝拌了吃，根据口味喜欢麻辣的加辣。

web_passenger

原帖由 judyzh 于 2007-10-11 15:10 发表


+ Q, V, ?* K" K! b' [3 j  t惭愧让大家惦记着这道菜。
" i8 ?* E& ?3 y- ^, y其实并不复杂。
我通常每周在大同华多买些牛键，回家洗净，加料卤上。料根据你的口味放，通常言要多一些，要不然不入味。
' }5 C8 c( d( E* n- b在冰箱放一晚上。第二天用高压锅煮，等锅吱吱响了就关 ...

! H6 C1 _5 \- B谢谢详解！不过偶家没有高压锅，看来只有厚厚脸皮下次来你家吃了。

web_passenger

原帖由 今天闲着 于 2007-10-11 11:24 发表
直到现在,买2年的面包机还有嘉妮给买的豆浆机都是新的...

6 `9 `6 Q5 U* T8 Q; E' R) S" ^采丝家的豆浆就是用豆浆机做的，超级好喝，被小的们抢光，以至于卫生间流量大增。
1 C% G2 ~) W5 |6 T1 l
用面包机可以发面做包子，也可做面包，尽管偶尔用用，还是觉得是个省力的好东东。

黑弟

原帖由 今天闲着 于 2007-10-11 11:24 发表
6 x! u! ^8 e0 v' ?, y+ D2 @

别定我的时间.,我的时间都是别人定,我一般说了不算.
- @9 w# w+ K* V; d! o& d6 ~7 b
你们定好了,我打算早去点,因为一般我上午有时间.想看看你咋用高压锅煮牛肉.我家一直是我劳工用, ,复杂一点点的东西我就瞪眼了....直到现在,买2年的面 ...

你咋跟我一个熊样呢？我家的高压锅买了好几个月我也不敢动，都是LG用，好刁最近敢动动了。

francais

原帖由 今天闲着 于 2007-10-11 11:24 发表


别定我的时间.,我的时间都是别人定,我一般说了不算.
: T" P+ I4 Q9 ^+ `
; v; z6 y  g( p- w- D你们定好了,我打算早去点,因为一般我上午有时间.想看看你咋用高压锅煮牛肉.我家一直是我劳工用, ,复杂一点点的东西我就瞪眼了....直到现在,买2年的面 ...

, a3 R- w* b8 e' y) N啊，原来女强人是这个样子呀。
看市场那是胆识过人，该出手就出手。这用个高压锅还要求师拜艺的。

7 D2 |0 T3 G! X3 k6 V看你的意思，再看judy的讲解，我觉得你看她作卤牛肉是没有问题，但是想吃好像没有希望了。因为那东西要放凉了再切，甚至放冰箱后再拿出来切更好。所以要看她家作卤牛肉的整个过程估计就得好几个小时。可能还得过夜。你这个大忙人估计想看个完整，难,难呀！

francais

原帖由 web_passenger 于 2007-10-11 15:27 发表
0 s1 r9 X4 T+ I7 K8 @' x9 ?
, o$ i7 r, I7 y. v  _& I/ i9 o" O
5 D6 @- w. @; a, Q2 ]" Y采丝家的豆浆就是用豆浆机做的，超级好喝，被小的们抢光，以至于卫生间流量大增。

用面包机可以发面做包子，也可做面包，尽管偶尔用用，还是觉得是个省力的好东东。

3 F" h) o& ^+ E2 B6 I- K3 X
如果喜欢，以后每次聚会俺都作两罐子拿过去。这个东西省事的很。也就是得刷刷豆浆机而已。

francais

原帖由 web_passenger 于 2007-10-11 09:37 发表
- X7 n! |7 \8 g- v0 g! s3 R' `2 C如果不是长周末，我选周六。照我们上次后来昏天黑地的睡法，如果周日的话，恐怕周一上学/上班/上daycare是爬不起来的。

8 }/ c9 x* b, P2 ]! J
0 B/ m3 u" K- Z$ H  g. Z我家哪天都可以，我儿子也不去daycare，每天都是混到9点多才起床。
, @* t4 \7 m0 e9 u; y1 ?
哪个周末都可以吧，10月末，11月初。还是看你的时间吧。你早些选好了日子提前通知大家，大家就会把那天的日子留出来了。

今天闲着

原帖由 judyzh 于 2007-10-11 15:10 发表


惭愧让大家惦记着这道菜。
6 c2 ^& T9 C. f% t! b' M7 x" K0 n其实并不复杂。
( ?, L" c9 x4 q我通常每周在大同华多买些牛键，回家洗净，加料卤上。料根据你的口味放，通常言要多一些，要不然不入味。
- o6 K6 u2 f1 W' m* v  x在冰箱放一晚上。第二天用高压锅煮，等锅吱吱响了就关 ...

$ l% z5 K% o: L$ M/ X# H5 }' o
9 q5 J5 L1 M7 s' b! `那就把卤料说一下吧,我家现在啥除了酱油,盐,油,料酒,醋,辣椒,就没别的了.
& N' z  @. X) Y4 t2 O1 {
越来越感觉做家庭主妇挺失败的................最近特馋,特想吃家常菜......还就吃不到想吃的东西.............最主要的是,不大会做了....该收收心,作点好吃的了,

今天闲着

原帖由 web_passenger 于 2007-10-11 15:27 发表


' X  @' m9 }# t% }8 W# O' a1 O采丝家的豆浆就是用豆浆机做的，超级好喝，被小的们抢光，以至于卫生间流量大增。

# y3 `; a8 P9 O, ?* p9 y# @! k用面包机可以发面做包子，也可做面包，尽管偶尔用用，还是觉得是个省力的好东东。

) p) o  v: r& G$ {
# U8 k/ l, t0 {" g* E6 y+ K原来你还会用面包机................

1 Z1 ?- X3 o: o采丝居然也会用豆浆机.............

今天闲着

原帖由 francais 于 2007-10-11 21:54 发表

' l6 q; ~! `+ }, _0 _2 H: C( e' o
. ^4 @$ u; f' T5 G. `) ]啊，原来女强人是这个样子呀。
* H- [1 T% s9 J( I$ s6 L; E' }看市场那是胆识过人，该出手就出手。这用个高压锅还要求师拜艺的。

  w* o( B7 d" \3 {看你的意思，再看judy的讲解，我觉得你看她作卤牛肉是没有问题，但是想吃好像没有希望了。因为 ...

一不留神叫你抓住了.
( V! A6 g: h2 Y: B
3 V* W6 e6 V# t% r# i你看黑弟,她也不会用高压锅.
2 x; P; r% o2 Y! j. Z) ]
还有,你敢用吗?没准也是胆战心惊的用吧?哈哈!

那我就去看朱迪用的啥卤料,咋用高压锅好了.

不过，我巴望着去玩一会儿，就是不知道时间安排。。。。。。。。。。

francais

原帖由 今天闲着 于 2007-10-12 00:15 发表


一不留神叫你抓住了.
; Y. ]! ?/ w! i3 h
2 p( \6 K# q% t& y你看黑弟,她也不会用高压锅.

还有,你敢用吗?没准也是胆战心惊的用吧?哈哈!

5 ~8 g6 I1 B" f$ E+ b那我就去看朱迪用的啥卤料,咋用高压锅好了.
$ y2 r6 }: b1 r. a8 j1 B
* L/ b" T. l! v* B不过，我巴望着去玩一会儿，就是不知道时间安 ...

我家高压锅除了我没有人会用。

想参加我们的活动呀？我们这是亲子活动，不带闺女儿子的不给参加滴！

web_passenger

原帖由 francais 于 2007-10-12 00:38 发表
3 y8 L9 {% V+ |) r我家高压锅除了我没有人会用。
/ W, x* g9 D/ c: L# c3 H想参加我们的活动呀？我们这是亲子活动，不带闺女儿子的不给参加滴！

; E. V7 A8 P( e2 y- C% v不带闺女儿子来参加，但可以给我们盯着闺女儿子的，尤其是经验特别丰富的，应该大大欢迎吧!

web_passenger

原帖由 今天闲着 于 2007-10-12 00:11 发表
0 P; ?8 l6 {7 z原来你还会用面包机................
采丝居然也会用豆浆机.............

7 z1 ~8 R* h0 ]! Y+ @) B- j1 p
偶自首，偶确实不会用面包机，由于嘴馋想吃包子，大力鼓动买了面包机发面，有人会用偶就学不会了。
$ m4 d$ q" L( Y# p$ @- d: ?6 H( V
3 I& l- N+ t2 E* b) R& @" z  [* v8 @采丝会用豆浆机是大家亲眼所见亲口所尝。

judyzh

原帖由 web_passenger 于 2007-10-12 08:48 发表

! @/ R- ]: [2 k# K+ O, M( [
偶自首，偶确实不会用面包机，由于嘴馋想吃包子，大力鼓动买了面包机发面，有人会用偶就学不会了。
7 n2 v* F- X0 Z/ U! w4 K
采丝会用豆浆机是大家亲眼所见亲口所尝。

自从那天在采丝家喝了豆浆，我又掏出我那买了1年多，仅用过1次的豆浆机，做了一次豆浆。呵呵。
打算下次，等同学们来的时候，也做一点。

web_passenger

原帖由 judyzh 于 2007-10-12 08:54 发表
9 b, C' R. P  ~( Y! z5 y/ ?
. b" t; ~  K3 ]4 O/ A) V( J自从那天在采丝家喝了豆浆，我又掏出我那买了1年多，仅用过1次的豆浆机，做了一次豆浆。呵呵。
打算下次，等同学们来的时候，也做一点。

& j# Y) G$ L+ W6 E看来我们的活动还能督促勤练手艺呀！

今天闲着

原帖由 francais 于 2007-10-12 00:38 发表

7 Q5 L- F0 J2 f" X我家高压锅除了我没有人会用。
$ I; Y0 g/ `: @# B! i0 W* ^
. ]3 M* ?9 }6 k$ J: ^9 G* r想参加我们的活动呀？我们这是亲子活动，不带闺女儿子的不给参加滴！

嗯,这个条件俺很有资本的说.

今天闲着

原帖由 web_passenger 于 2007-10-12 08:34 发表

不带闺女儿子来参加，但可以给我们盯着闺女儿子的，尤其是经验特别丰富的，应该大大欢迎吧!

- f% T0 n7 v4 l
) m% [0 I: \* v. T1 X4 y  [
这个干脆!呵呵.不过,可以带着家属吗?

今天闲着

原帖由 web_passenger 于 2007-10-12 08:48 发表


偶自首，偶确实不会用面包机，由于嘴馋想吃包子，大力鼓动买了面包机发面，有人会用偶就学不会了。
2 v) M9 }+ q, v8 J$ u3 q, ^
采丝会用豆浆机是大家亲眼所见亲口所尝。

% Q6 c  t7 D/ O8 H
& @. M% c8 T9 p$ O  k7 v% s
哈哈,和我一样.
/ r3 h. B- _* D" x
不过,俺家没人学.,女儿想学,还没时间帮她捣鼓.

francais

原帖由 今天闲着 于 2007-10-13 20:18 发表
$ I! y  s! b8 S4 A$ G
+ o  F  v4 f) r( i0 P
' _. H3 S% Q- k0 n
这个干脆!呵呵.不过,可以带着家属吗?

. O! k4 P6 n% i, U  k
俺只关心你带几个儿子，几个闺女。其他就问hostess。

海鸥飞处

楼上的几位好热闹啊。看你们要搞亲子活动好眼馋。可惜偶的时间不是被资本家剥削，就是被本家占用，参加不了~

web_passenger

原帖由 今天闲着 于 2007-10-13 20:18 发表
: {" H) o7 \( `8 e1 C: u( ^4 K& ~这个干脆!呵呵.不过,可以带着家属吗?

家属越多越欢迎，尤其是LG，他们都羞羞答答的，不肯见人。

web_passenger

原帖由 海鸥飞处 于 2007-10-13 23:21 发表
9 ?1 R4 h# `9 t" l0 G0 q  y楼上的几位好热闹啊。看你们要搞亲子活动好眼馋。可惜偶的时间不是被资本家剥削，就是被本家占用，参加不了~

偶对你工作地点情有独钟，时不常要去，但左看右看，实在认不出哪个是你，有一次鼓足勇气问了一个长发MM，可惜不是。能否给点tips，长发短发，圆脸长脸，让偶再好好猜猜？

francais

原帖由 web_passenger 于 2007-10-14 07:42 发表

偶对你工作地点情有独钟，时不常要去，但左看右看，实在认不出哪个是你，有一次鼓足勇气问了一个长发MM，可惜不是。能否给点tips，长发短发，圆脸长脸，让偶再好好猜猜？

) P; K' E1 V( ~0 d4 F
俺描述一下，看你下次有长进没！
* E) c, C8 `7 k2 d/ }
瘦，白，长发，戴眼睛。下次再问先把这几个特点安上，如果符合再问。另外海鸥好像不收银的。

francais

原帖由 海鸥飞处 于 2007-10-13 23:21 发表
: W  \+ q' L0 P* S) H. x, q, S楼上的几位好热闹啊。看你们要搞亲子活动好眼馋。可惜偶的时间不是被资本家剥削，就是被本家占用，参加不了~

跟我亲家母似的，光顾抢钱了。连活动都不参加了。

web_passenger

原帖由 francais 于 2007-10-14 16:39 发表
8 l  I6 H; s+ i( u9 ]' {

9 O/ s' q) G' b) n" i) ~俺描述一下，看你下次有长进没！
0 d2 o# Q4 |3 a2 a0 T+ A. Z
" O( ~$ [; s$ o& [2 l瘦，白，长发，戴眼睛。下次再问先把这几个特点安上，如果符合再问。另外海鸥好像不收银的。

这下清楚多了，下次一定好好认认！

judyzh

那我就先定日子了。先定11月3日，中午11:00-12:00左右。看大家，有觉得不合适的，我们可以往后延。
希望大家都给个回复，一会儿我再给email.

( q* v, X, |# K1 I[ 本帖最后由 judyzh 于 2007-10-15 09:42 编辑 ]

judyzh

嗨，说起高压锅，我也是到这儿来才硬着头皮，闭着眼睛用了一回，以后才越用越熟啊。
: y5 N; w7 Q2 [4 [  I5 A( k
to 闲着：
那个做牛肉的料，卤的时候，我加了生姜、酒、盐、糖。拌的时候，我加了：胡罗卜丝、蒜、姜末、酒、盐、糖、辣油，最后下香菜。
/ J/ }8 y/ M" x. U* r
to 采丝：
豆浆就不劳你带了，我会准备的。

francais

原帖由 judyzh 于 2007-10-15 09:22 发表
- H: z: H5 v% _2 n2 J5 h" a那我就先定日子了。先定11月3日，中午11:00-12:00左右。看大家，有觉得不合适的，我们可以往后延。
& H9 \4 |  g* T) `9 p! a希望大家都给个回复，一会儿我再给email.

俺没意见哈，就等着听你儿子的单口相声了