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楼主: sumash

[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-27 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香辣杂菜粉丝牛腩煲
- j  M" {4 D0 `/ |+ }, r5 Q
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-27 08:53 | 显示全部楼层
香辣水煮牛肉% j# j- o$ \' U& e- q5 p' F& \- y3 ^
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-27 08:55 | 显示全部楼层
祝大家周末愉快,~~祝我也周末愉快~~
. u0 W8 m+ T3 r5 v喜欢请送花哦~~谢谢~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2010-8-27 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看不到图片  都是显示的这个:~
403.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-27 09:15 | 显示全部楼层
看不到图片  都是显示的这个:~
- A- _  }) {- O4 M2 z, T# H, |猪刀小试 发表于 2010-8-27 09:59

  }! K4 ?7 y  ]; x" h" t晕,为什么我自己可以看见呢?好奇怪。。。。4 c: U. |3 Y# C3 m+ \# d; A
其他人可以看见吗?刷新下呢
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-27 10:03 | 显示全部楼层
搜狐相册不让外链,你看到是因为你电脑上有缓存,你把电脑历史纪录都删了缓存清空了就看不见了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-27 10:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
搜狐相册不让外链,你看到是因为你电脑上有缓存,你把电脑历史纪录都删了缓存清空了就看不见了: R3 G$ @* @! V
sweetlele 发表于 2010-8-27 11:03

* q8 H2 c9 |- `哦,原来如此,那我晚点买个VIP再发~~哈哈~; w; L4 X& t3 h" ?
谢谢哦~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-1 10:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2010-9-1 11:05 编辑 + a7 u' W( B9 m. s+ [  x0 J' L; t
/ T4 F% L( c( ?3 x
感谢黑条的伪刀3000~- G1 O# G- ^, }7 P
麻辣香水鱼
1.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-1 10:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2010-9-1 11:07 编辑 0 I# x# _3 g% ]. w" d- k8 [  J

; b1 _! j2 w/ V3 c! c. {& Q: t~~~~~~~~香辣牛腩煲
2.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-1 10:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香辣水煮牛肉
3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-1 13:58 | 显示全部楼层
请上麻辣香水鱼的做法,谢谢啦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-1 14:43 | 显示全部楼层
请上麻辣香水鱼的做法,谢谢啦!. E3 R4 l) y  ]4 u& d9 m
愚公 发表于 2010-9-1 14:58
7 e; S3 |+ ?/ F9 ?2 \  O/ Y5 O8 }
做法:1 J. V. G% K$ K& I! h. r7 J# n

; ?4 p, x; F, A: PA:2磅鱼柳,片成鱼片,片的薄一点比较好,用那个调料包里面的腌鱼包,加料酒和姜一起腌一下;
" I" s" B# d' R& t2 T$ |7 `6 P% W) [6 ~8 l, i
B:4-5杯水,加白家麻辣香水鱼调料煮开;$ ^5 F  z! j5 E

, ~; l6 ]1 I& d, j5 Q8 MC:放自己喜欢的蔬菜,我一般放豆芽,汆烫一下,断生就可以了,捞起来放在盆子里;
+ C2 T8 p$ L6 Y7 W, l3 W  m# T; F/ Q0 u- r
D:水重新烧开之后,把鱼片放进去烫熟,铺在青菜的上面;
( X  L( W* c( P# ?2 q; S. K' y
. G! I% o$ v) y- d, r: ^E:撒上胡椒粉和香菜,用炸花生米点缀就可以了。
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-9 15:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不能再看了!受不了了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着像专业人员做的,真棒!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 11:05 | 显示全部楼层
太强大了呵呵,崇拜ING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:31 | 显示全部楼层
面包蛋糕类,我的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-17 02:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
特有才
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 08:29 | 显示全部楼层
就是随便做做的,大家夸的我都不好意思了~~
5 p2 W  y8 Z( k用我爹的话来说,食物只要是用心做的,吃的人都能感受到的,用心做的食物,都是好吃的哈~' n3 N1 @8 y6 Q, ^8 N1 g0 K. N
希望大家周末愉快,想要什么菜做法,可以留言,我写给大家哈~
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:53 | 显示全部楼层
就是随便做做的,大家夸的我都不好意思了~~5 H! a; H3 b5 W
用我爹的话来说,食物只要是用心做的,吃的人都能感受到的,用心做的食物,都是好吃的哈~
# O* J& z+ P2 y  n希望大家周末愉快,想要什么菜做法,可以留言,我写给大家哈~
% l7 L/ ^3 S+ n) o6 |6 C; xsumash 发表于 2010-9-17 09:29

' o* r  M0 {! d鱼香肉丝
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 sumash 于 2010-10-15 11:06 编辑
  H% d* J7 j3 n8 L  E0 `
8 h# D6 m' h, v3 i3 |- Z又到周末了,给大家提供点好吃的食物,祝大家都有个愉快的周末~
& n" W/ t4 `) {3 A; d/ S红红火火--红剁椒彩虹鱼
0 ~, D9 h1 c. l! ]  e! v" X* ^4 ?$ ?5 R; }" j* A7 |5 P
做法:
! O$ ]+ `* `( \
3 P" R# q6 a( Q7 j( ^A:一磅左右的彩虹鱼一条,处理好后,把水擦干净,用细盐摸鱼身,加上米酒和姜丝,腌10分钟;
4 F9 X6 E+ J% ~% Y' a) `7 m
1 r8 e' N7 u) H( n# pB:腌鱼之后会出一些水,把水和多余的米酒倒掉,用红剁椒铺满鱼身;2 t0 U4 G0 w8 y7 u8 \
# s) {+ B% {3 V7 E. E! l4 Q
C:冷水上锅,蒸5分钟,把烧热的油淋在鱼上,注意千万不要烫到;
' o. H0 G! \- Q( O+ }. I0 i- ~& O4 r. E3 k1 [* Q5 e
D:盖上锅盖,继续蒸3分钟就可以了。
u111959894_12c24dcb17ag213.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 10:06 | 显示全部楼层
大家都知道的馒头~: @" b9 }( S9 W
香甜牛奶刀切馒头
: }) q! M/ ?1 Q* @4 D6 I' m/ G7 P7 [& _+ F; R( E3 E+ h
A:1.5杯牛奶,微波加热30秒,因为我们这边牛奶都是冷藏的,所以稍微加热一下;, t7 v) X$ k9 a. H" V* z. ^% K& D2 e

" m" o7 h0 v0 H! p" ZB:现在我改用新鲜酵母了,切一小块就可以了,直接放在加热后的牛奶里;; P& C/ j5 o$ w# E; ~7 Q

1 `' N  T- S, i* x  J* v4 {C:面粉3杯,面包机搅拌发酵;
/ e# |3 a, K# H/ I. s
8 v$ |. g7 Z: b5 ?D:发酵好后的面团,不要取出,继续开面包机揉面档,揉20多分钟;
7 r  T6 A( P& G* \& t& C" o0 l7 P1 a6 y9 w  P: c. Y+ z* F
E:取出揉好的面团,擀成大面片,然后卷起来,用刀切成适量等份;
, }! [/ V/ k4 B- x9 p6 v% B0 s# n
; u: j- J5 s+ B' z0 kF:放热水在蒸锅里,让馒头生坯继续发酵,发酵好后,冷水上锅,大火烧开,转中火15分钟,关火之后闷5分钟,就可以了~
12c1be985dag215.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 10:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鱼香肉丝
" k2 L1 }4 A9 i" n冰糖葫芦 发表于 2010-9-18 10:53
6 }: ~7 [& W; h% H
这个菜,我不会做,哈哈~~
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-15 11:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请上牛腩的做法。谢谢。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 11:29 | 显示全部楼层
请上牛腩的做法。谢谢。
9 D: X* l2 V  w8 D如花 发表于 2010-10-15 12:21
5 w6 D' [- ^7 r* G) S+ C8 ?) L
超级馋人--香辣杂菜粉丝牛腩煲" s1 f  l+ z& N" P& O7 Z! A; [
$ {! r( C" d) k) I) i9 |6 y
) v  ]2 i1 y" h) ?. u9 B* Z
做法:
& i1 z3 k3 n* c
' i8 C' }7 q  A  T' t+ ~A:牛腩2磅,切成小方块,冷水焯一下,洗干净;/ t: f9 K; J2 _
8 ?$ p) V: N) H# u" m6 T
B:老抽1-2勺,酱油2勺,豆瓣酱一大勺,一小块冰糖,一大块生姜,干辣椒5个,八角2个,草果1个,桂皮一小块,鸡精一小勺,盐2小勺,加上牛腩,1.5碗水,高压锅压半小时;* d! S1 Z  U2 o6 Y
  J2 S/ j& P7 N4 o: T
C:砂锅放在火上烧热,放3大勺油,用蒜,姜末,豆瓣酱,干辣椒爆香,下洗干净的豆芽和莴笋片,翻炒一下,然后加一些手撕包菜进去炒,稍微炒一下,下泡好的粉丝,再把高压锅里炖好的牛腩汤汁倒下去,让粉丝煮软,(如果不准备加其它很容易熟的蔬菜,那么这步可以把牛腩和汤一起倒进去,收汁收干就可以了).* o; Z, C. k7 j0 j6 ?( q9 P9 @
( d- h) g+ h( `0 S# x8 V* j
D:把洗干净的豆苗铺在煮好的打底蔬菜上,倒入牛腩,盖上砂锅盖,继续煲几分钟,撒上红椒丝,葱花和黑胡椒就可以吃啦!) _5 Q) Y4 P5 e3 l+ T$ f
( A; ~  S. d4 u6 h* O8 J' f! M6 p

. Y) B. v! Q5 {专门写给如花~~哈哈~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-15 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来要买一个高压锅了。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-15 17:45 | 显示全部楼层
馒头不错
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 19:28 | 显示全部楼层
看来要买一个高压锅了。
  n( P, O# ~9 t2 u0 W& I4 p  f# j梨涡浅笑 发表于 2010-10-15 18:31
% ?; \; J' ~( ]6 o1 P! ^
简直居家必备,真的很好用的,而且其实挺安全的,不用很担心~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 19:29 | 显示全部楼层
馒头不错
& F# L, L2 S* I/ D7 [sunshine_39 发表于 2010-10-15 18:45
+ S. h" V5 a$ u5 K9 m+ e% j
呵呵~谢谢,其实很容易的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-15 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每次看见有新的我都使劲劝自己不要看,可是每次都忍不住,看完后馋半天,后悔。。。- k. _- c: }9 N' j9 L1 J
小苏妹妹不是一般的厉害。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-15 19:56 | 显示全部楼层
每次看见有新的我都使劲劝自己不要看,可是每次都忍不住,看完后馋半天,后悔。。。
) @8 ]1 X% W! W7 D+ `9 H% s5 V小苏妹妹不是一般的厉害。: b5 u6 s7 Y7 Y" d
点烦 发表于 2010-10-15 20:47

+ |5 V/ X* ]+ _! i  ~呵呵~哪里哪里,其实我也就是把东西做出来了,大家只要用我的食谱,都可以操作的很好的~特别是面包类,馒头类,我极力推荐啊~都是我经过无数次失败的总结~
理袁律师事务所
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