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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表# e+ f& d8 g" B# |8 m# T  ~
所以,男人普遍比女性短命.
- }( ~  R5 c, h* x
+ D; N& I; r# [% r) x: g
男人的死,女人總脫不了嫌疑。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.& c' Z$ G+ G7 g7 B! c
所以说做什么都讲究一个度.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
7 X' O( J; a& t8 c0 L( [6 p: I& I5 h* s* p) I
杭州人都爱吃鲜的
9 F! `3 A- `$ {& W2 d想不想念本鸡煲' F( ^. Z: `& l. I& X; Y) V
还有老YA煲/ P1 L. R" {( ?0 Q$ y8 a0 j6 m

! M; G8 ^& w6 O: y  p0 F& y& S
8 N' l$ y. Y& U; X8 c8 a
+ X& i) r; V" k' P1 |你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
1 _7 |4 J; G/ N/ }: a/ I2 ?, S) Q# m$ h/ N0 c! K+ m
0 a; n5 T3 D3 t" v' y3 s$ f, ]  N
  b' @; f* l& c' U5 w
你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。
2 A4 C# i* F# j8 W; P' \" d
呵呵 我说我的姐姐啊
" o2 Q0 J% Y* {5 e- M真对不起你了  呵呵* A' |% ^. z6 a" ~* ~; O; |
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
  m- P  Z3 ?: h茼骨头煲爱不爱吃?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表6 q: [# u; s5 e6 I& W1 a! \

/ @/ v3 k" [: T" W8 p: H4 \呵呵 我说我的姐姐啊. J0 u3 c( {) C- M2 u5 @
真对不起你了  呵呵
# m" O9 t+ x% }1 A0 R, J0 D我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说4 o! n2 |5 l2 w
茼骨头煲爱不爱吃?
7 M" ]: s$ K8 W" B0 U
% k6 `" {5 @% U9 x% k4 \
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。
1 q+ J7 z0 B) z. O这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家!
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
& M) T9 @* [( P# ?3 F! O- F1 Q$ v
+ L( e" X' ?% D! N& ]1 G% U8 m2 \  L$ ]% ]
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。8 x1 @7 ?7 m, N
这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家! ...
4 a3 {. f- n& W! O
都是洋YA子惹的祸~
+ @! }1 K# \4 @0 M8 p: n
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
5 P8 D- v4 r) O) j  B* b  y/ Y* m坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了

) J& d3 f, d! m! v8 @% P 我以后也注意点
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
: l4 x8 S# f0 ^* o
3 s: V7 R4 h1 c; `% \大声的问一句,老虎是谁?' ?& j& Z& v" p( s8 `: o
你家的?
* a2 A. L6 w2 ~2 ~+ f- s

. v# D6 p+ t  [4 Z* Z( }嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?, p# ^, E/ v& X

* D0 y% O1 O" b- s& d  F虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表
. i* V1 j* I! m! l( _4 W2 M. `4 a- E0 a: M
嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?
6 [9 n* }/ ?$ T' w5 S0 w( {0 K: `& ]4 P8 _
虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

; p9 W5 Y2 ?6 g( f3 Z) Y呵呵  原谅我的无知! I7 |9 l# R. |/ |+ h( d7 t
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
9 Z, y0 A, Q/ Y让我一睹威风?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表; H* x0 w* \2 }$ l
那不放味精(包括鸡精,蘑菇精)的大虾们,请教一下你们做菜除了盐,酱油,糖外,还放什么东东?怎么让菜味道鲜美?迫切想知道答案...

/ D& g3 c  V$ P/ F1 y8 f' u' R; H: @  j
就是这些,放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了,头疼。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
6 s; v, {7 @0 P6 Y& T在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

( x9 P3 O5 y4 t" @0 v$ Z1 m  h) d9 p' C
有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
& b7 ^7 M7 ^% V
* r5 |" n$ V) s$ M# M2 ?: Q呵呵 我说我的姐姐啊* f: s( V' u, T8 y
真对不起你了  呵呵
) r* l$ y/ }  P7 V1 W9 l我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
/ |3 m4 R" S9 W& G茼骨头煲爱不爱吃?

" v% F! M0 z* A5 w4 r
0 E) u  ]+ }# r- m% c1 b; Y* T% u* G* u3 i! Z3 M6 p# \
还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表/ i2 ?1 X$ w5 H- n; Q9 f+ ~
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

% e) n% M& P& z# l6 {$ \9 A, D& D真的啊  我马上就快到了+ s* A* Y- |8 q; p3 N& D  x
教教我做做饺子吧
8 ?8 m7 m' }) y8 r9 K4 T求求你了( r) u: }- D8 {' `6 h) l8 g% x5 C, r. w
要不我老公要休了我的说# D* {+ b% f+ V
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
9 H) G6 t, d) O  M( q: w- v$ A" e
5 Z2 f/ G  ]+ r+ j( K9 r/ i  ~0 N( @* ?! U8 o3 O7 ]
有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
4 l) ?& Y& p! Z- I3 w! B
我们一起去,到时
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表4 K: k2 c1 x, z0 b6 Q

4 E- \& r* `6 J4 s" M6 U我们一起去,到时
+ P6 W2 K6 ~: F. j/ i! C1 B% M

" Z4 B3 L* e, B6 o好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表: D% y# i+ Y+ R2 J% y4 S. F

6 V+ r- b( Q( v5 w9 h: Z7 w1 r, m% {1 \3 k# D

# U: @$ }8 x  f还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。

& U7 f' g* ]% ^* u7 K好好好,
+ v7 a2 P; ~0 ]: N1 I  _, h# ?$ Y8 C等我给你弄点龙井水来, 怎么样
5 m9 j- [; X! Q5 [0 r7 \不过听说有点污染的说
$ |% z1 V0 d* ~- Y# r/ ^: n0 z) m7 o0 d2 s2 q) U0 T2 r& A0 h2 s$ _
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了( J! g2 ]$ q1 E
我要DAI上我LG的说
. b( X* E7 T+ }9 x0 s2 D' Y$ r& \ ?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表$ _- [3 [6 J3 A" |

# v) W5 p9 Q# ^0 s& R) P5 ~' V/ [! V1 L6 q! _1 i
好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。

4 b4 |; B0 J" D7 G* k7 X* Y我们怎么都这么命苦: t$ G# H3 _! u" ~/ j
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币
9 S+ v/ f0 {; _4 O6 s这几天穷了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,
' k$ U3 B! Q) U' H# a1 d& G, Q1 {再来一点
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
, s. W' M8 ^3 e! D6 W) f+ Phttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

6 T% a) A+ Z; m+ W8 ?* u链拉打不开  G' Y) l) g* a. A1 T( q
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表0 V5 X& r( u) d
1 C9 W8 c7 m9 z7 G6 Q
链拉打不开3 t- K' W: R9 }8 t, ]8 _' N) ^

1 h3 n% b) F5 L7 sedmontonchina.com被封掉了。试试这个:
0 X3 W. g1 w: p- M7 V; ohttp://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表# V$ @; w% t! J1 D1 Z% X% M

9 x8 I* \6 Z. s" S6 N0 n好好好,
# A3 k8 b% r/ k/ |0 G  G7 R7 p等我给你弄点龙井水来, 怎么样
" r! `2 V, \1 U, h' X不过听说有点污染的说( X/ G) T6 Q5 ?- d

8 _, |) ~* p8 l5 s. M2 C算了,我们还是用矿泉水泡泡算了! L& b) J* {. D. R" i4 q
我要DAI上我LG的说
; n) j3 j9 K7 C" `* |! g* ~6 u ?
$ i) P+ \! j( e

6 l- {' x; C: b; @- b7 r没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
  M4 _& H; `( z, R( M
4 b8 j" C  j. J/ h& J- {% N* w. X9 E6 z0 n' V
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

7 n3 W9 {' S/ W! z练手,
% w# I- {3 O3 T: [0 s1 {, {难不成你要搞茶道?, M  Q! @7 @7 ?% Q7 w
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表" a+ o1 E" u8 A' _8 c

9 P. W5 ]8 h1 K6 q9 n$ h( B1 `: q  Nedmontonchina.com被封掉了。试试这个:
! M7 ^  F7 ]% jhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1
1 H4 j: h- g: k7 m, o3 I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表( h; h8 e7 D: Q. ?5 D2 j
8 t+ U; J5 J! `) q5 R
我们怎么都这么命苦
1 a5 h  ~7 @$ ?' j" F
- [1 M+ U2 L! u7 ?5 w8 k: W
! v. W: c  g: x5 X( C) |
PTL和西子同学都是在为自己嘴馋找借口,鉴定完毕.
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