这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表5 K8 F _& r4 d5 x8 n1 s% [* h
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表( G- b& e6 B! h4 f0 k& N) k. Y
/ T% }1 n, ]0 Y/ ~- Q6 @, Q
杭州人都爱吃鲜的; i4 ]1 e7 J+ s
想不想念本鸡煲
" H y& B8 I& L( {还有老YA煲
0 A k& j% Y4 s$ }% z

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
( K' A: y2 a5 e8 m% I% K4 j
) ]/ S% Y$ t8 R( b/ q
, D4 t( ]# \* {* p3 c$ f/ [, N) `$ q
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
" r" g% i6 w& p% _- a: L# ?2 T* i$ ]' v0 B
呵呵我说我的姐姐啊& z+ l- Z) w8 A/ b/ S- Y$ x5 ^/ k
真对不起你了呵呵
. \' V% Z' U/ e/ z# b$ ?我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说% r, k/ K5 B: }
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表3 w2 [( Z3 u. H$ P4 _# R8 b
8 p# Q7 k; r( B$ A

[ X @3 H# V' G+ G' ^0 p我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
/ j* \; u$ f9 n' j6 t这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
' [9 u% K3 {1 p坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表 C# @3 J* i# @/ V& e
6 V- `! q- j! I' H7 v; d
大声的问一句,老虎是谁?, n! u9 r9 z& W) X
你家的?
+ y& N6 U8 l7 f& K7 V6 f& Y) a

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
3 v) T  u/ x2 @" G5 c
8 d  Z* T9 s8 ^) y嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
' s$ `* n; a' S. a& m9 P
( X3 Q5 `% V  D1 n+ A. k虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表) z8 y. ?2 y! m0 @% n7 {
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
" K& ]' g8 d2 X+ c+ ^" h1 u在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, }( ]8 y; l' H' N. p' W

}+ ^4 }6 i2 B1 z2 Y呵呵我说我的姐姐啊
; n) K9 U3 L# S u真对不起你了呵呵% E! `: P. f7 a G2 O& X: Q
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说( k3 ~& t$ U6 {+ @' n- L
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表& n7 t* }& {5 C: }8 b6 t
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
, y* [; ^0 ?5 s# ~+ m u6 K! c3 ^! M0 C6 D4 f, E2 C
; b, F( m! R; H) F
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表7 O2 ]; l& A: ?* _' z x! q
+ c$ ?5 N3 O' H! \
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
! p" I! P, V0 q+ L0 ?8 [* t* W. {
) y9 {6 l9 S7 _) G% x: m: s z" _

! z1 u4 T4 y7 M( x4 V还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表* d/ M, Q. V- ~, m e4 M
7 P$ b! e- ~1 c' M
1 w6 s# X5 p, g8 j
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表# {" ]. d4 \$ Y6 \ C
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表: U/ c9 L& n; c- l% b

) V5 d* W$ K5 R/ I' K2 @; N$ G链拉打不开
0 J3 m& `3 w* [' U

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
! M6 C* |" ?1 m( X5 ~0 e+ u
, h' e* [$ g: s% k3 J好好好,
. S5 ]! A4 A( _1 e! [- M) X等我给你弄点龙井水来, 怎么样
1 Z8 s& D; x6 O( H9 f) d7 Z, v! I不过听说有点污染的说
. w; P& W" a7 x/ X& w- \
- T/ a; H Z1 v8 X: Y算了,我们还是用矿泉水泡泡算了+ I! w0 F7 i1 K9 p! u( v
我要DAI上我LG的说
2 d6 g( y- |5 q! R ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
! C+ y& U0 @/ o  W, N( }
: }$ v2 d, [  D1 d6 W0 |5 b
4 G  C3 ^$ H% ^% e没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表6 z+ v8 d" E+ U& d7 L6 u
! d5 t4 L7 {. L; R8 w9 ^6 A
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：4 X4 o/ c0 k; _, G" C
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表4 g# @% b' K4 @+ _* c
* B5 G% x W) Q- i% R# X9 H1 x
我们怎么都这么命苦2 d5 N+ U/ S5 I' l" v o

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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