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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表! G% a1 d' q# z; S6 G
所以,男人普遍比女性短命.
# v. o: D& w$ D2 S) G: M# ]

5 z; a: P. x# v4 R8 u男人的死，女人總脫不了嫌疑。
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.1 p" P: P: S& Q1 R
所以说做什么都讲究一个度.
大型搬家
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表8 h/ T6 @! G. ^6 S* G9 c+ C8 z
+ W: {" F- `( e. x' c( c3 p
杭州人都爱吃鲜的/ T, \/ U# P. G9 K8 ]
想不想念本鸡煲$ ]0 a  ]- u9 ^2 U+ g; c
还有老YA煲
& p3 J  K! [* V7 o. ]

/ U/ O/ r# K' X
- B% x6 P5 }' x& g, f4 K& y. ?* F4 K
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表% E  g% [5 F0 P

: n' j9 f7 h( H( ~7 k- x) }! O9 m& e. s8 H7 _' b9 C/ J

1 x  v1 y& {0 g+ v5 W5 O) R3 d你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
/ K0 ~6 b, g/ t3 n. S% D
呵呵 我说我的姐姐啊
# J( P' t7 `2 @真对不起你了  呵呵
8 d$ y6 r5 s# w2 _  f* z& |我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说8 o* X3 f% ?/ C' o( Z; O( Q. B
茼骨头煲爱不爱吃?
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表& D# q- x! b* C

- N7 o- E$ Z0 e9 N; O) z呵呵 我说我的姐姐啊
$ {3 c- d0 c! J3 D' p: {真对不起你了  呵呵7 ^7 ]8 V/ l# _( }+ g) q; Z
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说" W- j/ P/ g$ J1 D1 V' r# o
茼骨头煲爱不爱吃?

; ^! u0 V9 _0 \8 v* z6 P* x
$ S3 M3 G! A# Q. X我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
; _2 ~; P" Q- F5 j& u& _$ |这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表) Q! P6 S# [- H* T; R1 g  u) F: U8 U* {
/ L" a1 B! f3 q' ~" p

$ y' l% d* u3 i/ b( G$ l% Z7 B我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。& h" g/ B, m0 Q9 D: P
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

5 L4 Y; C, z( U+ @都是洋YA子惹的祸~
0 z8 W2 N% v5 [) B% _2 C1 l' u
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表' H! F  v" @; r; n" L
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
5 L$ ]% F" N6 c1 A
我以后也注意点
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表+ r8 k+ u7 {; Z/ l3 T9 ]3 ^
) _' Q9 `# d1 V, Z  }
大声的问一句,老虎是谁?
1 j9 {% ?9 [- L1 h; `9 F# R! V0 e+ s你家的?. C0 T6 f( A; c* u. j; X3 H
# l$ l5 L4 y% i  w' n" W0 j
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
' h- I2 J: ~4 R$ y1 r! L' Q+ |$ }' P. o
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表
, c" E7 Q" Q! l
2 N! B% i! ^$ R4 P嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
9 S3 D3 I& _' o! s+ l
8 \9 w/ N/ c- q" h4 s虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

; B' M( Q( h, }4 h) L. f: f呵呵  原谅我的无知
* T" V/ r/ H6 c" g那春节联欢会见不见得到老虎的说?$ [, R3 i4 f6 b3 m0 K
让我一睹威风?
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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表1 }% x( C9 e8 V- [
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．
% X* k8 F+ b) Q. ]; H- }

. T% ~5 g: ~3 b8 u2 g; \  o2 O就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表9 \' Z# r* t8 V, M
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

8 J. ~; |, z7 E# C& ]
) g1 ]+ U+ w' f3 U有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, e1 z! G0 T; g
- N& A5 Y+ H8 C5 d6 J' D
呵呵 我说我的姐姐啊& y: l' w8 A% U: k  w% B, y
真对不起你了  呵呵5 }. [* {) m, L* t" V
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说" G: Y, v: z" m: s  W
茼骨头煲爱不爱吃?

! E/ C7 \+ U3 Y4 Z0 }/ ?( V' W: h" G  u

& B$ w( q( o; S: C. C; P; i9 p  x! H还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表+ T' Z. L8 Y: |; s0 i( q6 {
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

+ k, T5 \" w: i# O" ?( H3 C真的啊  我马上就快到了
( B  ^5 p9 L% Q$ O; k教教我做做饺子吧) K2 J( x/ m1 Y
求求你了0 F5 S& p* ^7 b; J1 K
要不我老公要休了我的说
9 }' ?+ ?+ y, r4 s' e; o
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表4 ~; X  g* p2 ^6 `' ^1 U! Y! c- S1 ~
# G/ P/ e1 B0 D: |& D. ]% A

) U# K4 Z: {+ a1 w6 F! d5 ]+ Z6 G有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
1 T. _( D8 z& T+ N
我们一起去,到时
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表5 G( X& _* J: {: l
1 V5 d* M! E0 @! m
我们一起去,到时

# }* V& [/ R7 [& a: o9 D" }
1 `+ r$ L+ ]( o/ j好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
回复 鲜花(327) 鸡蛋(0)

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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
回复 鲜花(29) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表8 n) s/ i- h4 t
! \- f+ t# O8 ?8 }4 l' Q' ~8 k2 ?
3 B# M# J! B* n

+ e; x% p) I) L+ k  u! S还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

/ ^8 P' t3 `3 t, t8 h- r1 o% ^好好好,
: s5 i/ ~2 W1 u9 U7 g等我给你弄点龙井水来, 怎么样6 }- ~9 T4 V. u% \! c0 P* o
不过听说有点污染的说2 l7 F1 K+ D7 Y8 q4 N# S2 }

1 Q' r9 H2 D, q: _算了,我们还是用矿泉水泡泡算了2 w9 q- K4 y0 x2 N, X7 `5 s
我要DAI上我LG的说
6 w8 Y1 t' F! R0 R ?
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表$ G8 M9 |4 u: q! f
  o. w3 u! W( n$ H
3 ?/ C# U( f: Q/ v2 Y
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

& A# Q+ T4 l* Q* O1 M" x+ G我们怎么都这么命苦
- k  E+ U* T0 g; x" o8 ^
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币3 b- C1 x( w7 H0 Z  }
这几天穷了
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,6 _. S+ A: V$ S+ l7 J9 ]
再来一点
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表; ~+ D- i) L1 V) }7 P1 m
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
3 v' u; n! W5 w0 ?9 F
链拉打不开
6 Z6 X  K- N4 E  ]
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表- C( W: |) }  K7 H, W- F  e0 s  o, o
3 T: r2 Y5 R+ L; P, L  @
链拉打不开
2 k# s6 S2 f0 H( A6 o# G, J# ~
7 z4 A% W3 @" k, v5 ~- T
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
+ K( w$ p0 K3 o8 \; D: }; v6 z1 vhttp://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
" b# n- K. x; e- T$ I$ e) n! E9 W+ P( g5 v# m2 e' H
好好好, $ Z/ A2 N: q( z( X) v0 h; B
等我给你弄点龙井水来, 怎么样& R# ~: U1 g* Y" s) p7 H* D3 X" M
不过听说有点污染的说
$ {4 v1 a, @# `0 ]  P: r% T% O, V% I' B9 u
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了) H, @2 ]! [5 y6 Y& @* ]( N5 b
我要DAI上我LG的说# j( D7 A, G1 y% b, e+ c3 W6 D
?

" r2 W& c# b+ w3 J- Z- F" W0 z* G% x( V3 F7 b, r! G
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表9 R2 \" {, i1 y2 p# H" `

% M! {1 m( f  L
0 M* l2 c. S0 [没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

' I9 F2 R: K$ _1 f. I练手,4 [3 N6 P1 V) R1 s- _! |9 t
难不成你要搞茶道?- d! A/ b1 i2 W- ~
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表
: _, d. j: k9 P
3 c  V7 L% s+ ], y% A! ]edmontonchina.com被封掉了。试试这个：) U" ^& Q8 a5 j: C6 \0 l) @, z2 N  R
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

3 c* \3 X8 o8 N! Q( W( f
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Lazycat
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
3 ?& \% I3 F& @
: \( x8 T7 Q; o7 y; {3 _我们怎么都这么命苦; R) D( \- K7 f2 C

$ `9 j' ]; p7 s; r3 R' }4 N4 _& A3 U+ T9 f
ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．
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