这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
* x3 U2 c3 c2 z- u4 L' u& }7 f7 `+ R. |所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
+ @4 E( ^( x' L' |. A' F3 s8 F0 Z; ^& j2 H6 T
杭州人都爱吃鲜的; T. Z0 i; |9 k1 V7 Y
想不想念本鸡煲* ^; {! l5 w4 ?- ^$ x" a- Z% g0 A$ w
还有老YA煲+ q/ O, V2 B2 w g9 }7 p. Q

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
; h. [4 c$ E: Q) W
% M/ `4 U6 _+ ?0 V2 |( V9 J$ W8 S$ t- @/ Y% z' C, E

- `( z* D" O& b) ` h3 b你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
7 ?& |5 o" }3 j3 @" K @, s( Q9 r2 {1 P
呵呵我说我的姐姐啊
. x: n9 j, H$ p1 W7 N" A% S5 ^真对不起你了呵呵& u+ [/ U! ^! k/ w' k
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说: N# ]' v8 x+ K3 z+ S2 m0 v
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
# _. m, D9 w9 Q' P+ A0 J
. M" {( [/ Z1 J& n5 f8 H4 n1 ?; d% g
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
* r _' ?8 w% R2 T$ D$ h" G这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
3 T, ?% u$ S h, W坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表! F' V+ D" X0 T& Z" Z$ r& _
# s r; f! y; w: v6 i
大声的问一句,老虎是谁?
; y) |* O- n+ H" Q, S你家的?
. M* _9 L/ U7 e) G2 j' i

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
0 q8 O$ l) ~$ Z3 K i3 i( R! T$ | r3 w) g4 q6 O6 w
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
5 j: u- \9 V) J1 f7 V6 k" C
' z/ h; z6 |% u虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
3 d" N& I* C/ {5 U6 U0 ]那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
) @6 Q2 F, J' R& A1 o在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
* j+ o$ f" l) S
& ?( s% \+ d% L2 v$ f. m呵呵我说我的姐姐啊4 B) v: g$ l' `' e2 u
真对不起你了呵呵
0 _5 n6 i- c: a2 R8 y/ Z# d* \我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
8 ?' y- R4 f; c: S6 r, I0 {- |5 f6 J茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
7 o4 z* C; G0 }% U8 p在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表0 g6 | }6 h8 o

/ A v! N$ A/ d+ G2 m' d# b% {* o. o. j2 h) }+ ^; u7 P% M5 Y
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表5 f/ D0 M; O& ?: Q3 P+ a
: w8 v4 {3 A! g& }8 ?
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表0 @1 q" ]# \7 u$ Y3 ^: S: C

/ y1 v! D; q- j- l) c2 C% f/ v2 n7 ]" e% x
9 k. L3 h! V; t0 M# r
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
5 Z$ V- R j. O/ A8 l3 a; J. p9 h% Z1 d+ j" l4 J: `6 S- S

4 `% V# L9 e5 {9 A1 _好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表 Q2 T: L, @) o3 v
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
* r T1 M( K/ K
" H* z( ]# g) `; \链拉打不开! ^% l a. }2 E! y$ F5 \9 b) ]' T# m

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
0 O( P0 [, T# G- X, s# F
. ~, Z$ P. o6 N0 a. C好好好, , T" V5 C% V7 }4 D( H
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
7 [* a& R& ?! z不过听说有点污染的说
' R; {1 [$ P: S- S/ W9 g
; o# N7 Z9 a. \算了,我们还是用矿泉水泡泡算了/ P4 L5 g: [* Q. H
我要DAI上我LG的说: Y+ [1 V+ {. N4 {4 N2 Q* v) j
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
) u$ j" K% Q, v: @; n5 }
- n9 ~) z3 c# u/ G+ b
+ L4 L9 v4 D1 F3 t! |没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表. A; w/ u4 h" K% P6 L9 D! m5 z$ ?; `
& K5 ]+ r$ M$ a9 c$ T8 D2 X
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：$ S4 h% p" M# F- j3 k2 _
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
2 p3 A6 g8 b/ O0 ^2 L6 N- i7 a _# T4 }: z7 \" X
我们怎么都这么命苦
: P$ u4 Q5 F% s, Q! Q

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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