这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
3 Q' a- d, f* t. b8 d6 n3 L所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
, Q- }; C0 ^) Y H8 _: C! w. f& |% v. c
杭州人都爱吃鲜的
4 W' p- S* X8 j {# p" \想不想念本鸡煲" z" d8 V, g& p7 e
还有老YA煲5 O+ ?& A% ?# d4 C5 j. c

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
0 g1 x3 k' m8 n0 s2 u" L& X, X/ |3 V
+ Z! ~) i& p/ }

) \9 B, A, L9 P# d你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
9 |8 E- a4 \6 H2 g' z2 ?# R: m0 M) {3 @
呵呵我说我的姐姐啊" @' }# w5 w/ [& p
真对不起你了呵呵+ a; b v: h7 f3 m: P
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
8 G) b |. ]: q( `4 t2 k; _茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
, e0 c, X5 s4 C7 ?- q
6 b. z& `; A. y$ J# h g: t' g6 g8 _
% I* B* _) L1 T8 w. V I' p5 f我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。1 m( O9 f3 }* q- | |$ \. p
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
$ n. @0 b9 v' l$ N4 U坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表" X8 z# x2 L$ X: Z9 D' L! v9 }& L: k

' k5 G- i/ i/ q4 { W" U# L大声的问一句,老虎是谁?
( Z) x# A; t: G5 Z$ f你家的?# ]5 F `5 u2 ~

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表. ]9 H+ {4 ]& x4 q
5 d8 f, x: n' H7 i; C- d
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
2 L0 p8 {1 j8 C g6 J' k
. }: K4 p' x7 D虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
7 ^9 g2 S" W2 {) S M8 h' q那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表& L% ~3 t( F; y ? F
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
T) r% S% \& N- A1 C1 Z
6 L- A6 g( W& F6 }呵呵我说我的姐姐啊* S; ]& |. X' P# Y: N( `9 y5 ]% V+ W
真对不起你了呵呵0 D( F9 Q, a; U% Z3 d4 H
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
! e; g" {( R) p2 ~1 s茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
2 H# E9 M1 N( a2 `$ L在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
# \/ N8 f" Q, i. C( ^: T% ?2 Z6 k" x/ M! Q* D4 S/ N! e8 S' \ R3 D' W# r
! s0 p( G& z7 M- C( Y
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表 f- B* u% O8 {, z( _; S

$ D, v7 y% L E1 P# b" c我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
. F, ]6 ]6 M8 B0 O) Z( k4 X4 d4 Z7 u e. \2 i& a
4 ?% A+ c6 E% h7 t: N* ?

7 S$ B f$ P% J还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表3 v, g- Y' g$ z& d- L

% B3 U1 a' H W. t& n7 @6 }# |
7 D* l+ F- E8 F) d: c6 O; V好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
6 B* X: n* @% G9 a! T2 i& ahttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
% I9 L0 t1 F0 K% Z5 l6 x2 i. ~$ x/ j( n+ K* n7 s9 x- S
链拉打不开8 b/ d: {" e9 @" T- q/ T

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表7 ^: f* s# n$ o. d" [! I$ p
: c& B2 ]7 N  ~1 v
好好好,
7 j  R# Q1 g7 ~% O5 K等我给你弄点龙井水来, 怎么样/ e& t+ Z& t- }
不过听说有点污染的说: T' y4 k2 c* v% K5 C- x
: o9 {" W4 C' T
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
! m  O9 T. V' t+ c, k我要DAI上我LG的说
& m0 Z( n' V# f& u ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
" i5 V; T- W$ ~
' ?' O' k. M5 z0 z0 b
8 R6 ~. a" O l* C Q1 W没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
6 }! n' C; t( [+ }) ]1 C8 ^4 N
7 \8 q6 R- M( R0 A4 z: [9 q# Wedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
7 I/ x1 r8 y- s3 J! mhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
& H& }* W4 F- d: [' C* e4 ?4 I5 o. f7 E9 e: T8 v2 k# H
我们怎么都这么命苦
! R+ k: _) u1 }$ l) T

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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