这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表* ?3 g% K" G; O# h( E$ {9 w
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表0 u6 Z3 ?/ V  o# Q

$ m% r; C  K; W: y, r; K杭州人都爱吃鲜的
' t& q. {) ]; k. u2 i! z想不想念本鸡煲
6 T- q* ]' \8 D1 f1 `1 W, N  ]" C还有老YA煲7 @) C2 U4 X5 M$ [

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表! B6 W$ G5 i# h" e3 ]) L; G: b

% \; ?) M* a/ P7 g" I3 \
& t( L* `5 ?( Q& Z# [) }- H
1 r6 ]$ o n& e* \$ Y% V你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
8 ~/ e" T+ d, y4 H- @. W# Z: p! z: B' L7 N3 t6 D) z2 W
呵呵我说我的姐姐啊
6 J. n4 R+ q% J2 |# a& `2 o! z& j真对不起你了呵呵, i5 ]- }, r0 }4 P! ?7 n* [, E
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
7 [' `3 `' `6 ^7 L( `/ ~! R茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表" `" D, T7 x3 X( T) F
) ^) R+ z% R, C( g1 }: U: T
$ W. A; [: x: w
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。0 i. A8 R( G; A/ h- E# {* [- @
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表+ f0 p6 `7 Y+ I; |, R+ i! Y
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表6 C2 G5 g3 W$ L; L
6 @. K: _2 V; Z$ @5 N" U
大声的问一句,老虎是谁?* s- A1 \. l! m* k
你家的?+ W+ q' S6 D: j8 P# l

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表1 e8 L2 \' [) L
7 Z/ L/ j6 ^/ Z: Y, U4 r& b4 a
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
6 c+ A! {. H7 g; G! _0 h- h5 r: R: H& m& c! C% m" _
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
2 V5 Q" e7 d* k* c那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
$ k/ \. Q: r. R9 O, s在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表/ m+ R1 W& c! }0 ]9 N# b. O; [6 m- W
. R' ]3 \9 P$ y- D! ?& `* P
呵呵我说我的姐姐啊
# i3 V3 U( z5 B2 D$ b8 f8 x- D真对不起你了呵呵5 y- P4 s. \3 F" R) C/ _
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
8 t, `- ]7 g* k2 N9 Z茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
! h w6 e) Q4 ?1 ^, P. O" \在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表0 Q. f: Y! [& q

; |' ]) \1 g- c9 j& T
% A2 X. V, o5 H$ R8 ~& Y2 {4 a6 e有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表0 |5 H7 I, Y: h' P& Y
. U- x) n( V- h% F" E" P# f
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表& I( Y: u4 Y% T/ M
9 Z8 A7 R; B; q7 M1 \8 w( O

U! G/ M2 l6 z" J6 x" u4 t8 C
* [0 W1 Z2 {. u) J) B还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表/ Y. B4 }9 k! ]* j Q. V' B) `0 B. W4 |

; C3 _! t' Z- A! A4 B' b3 P6 r( z
" V* U* T7 l$ w: z' R好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表0 S6 b( s) h" H M7 [$ q2 ^
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
3 {; }& }1 }! f- X% f
' Z% ]' s0 M U& R3 I, K( ^链拉打不开
4 O; x$ n/ q0 @- L

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
% A" ^! ~9 A( w5 p$ L) x  _
/ t1 \8 Y# i1 G' }2 w8 n! K3 ]好好好,
* l: C. L( |& [$ S  X6 Q等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说
! B3 z! C" X3 o1 X4 y. g$ w7 n& q  ~$ Q' W: d
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
+ C: x: T# p: P我要DAI上我LG的说; {9 X; _" C# |* o* z6 c
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
# B) g" S0 d% h: ^. P# w. I% Z% M: {0 Q0 A1 n( w# C
! P( s+ [ e; M9 S
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表' @; ?5 i2 Q/ P6 V

' [& \" C5 p9 ^% Hedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
3 o. H. s5 O8 w% Bhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
# K; G' I: j7 x1 h" N% ]3 t/ m' j" V, p) ^6 C" l% k# [1 y
我们怎么都这么命苦, J9 o! B! e' H* t

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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