这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
: K1 ? @2 e# a/ n所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表! N6 u* p0 j) y8 v
5 | P# M6 f' r, {( [$ [! Y
杭州人都爱吃鲜的/ T* I* e# p! G& }- P) b0 M% m+ l, U
想不想念本鸡煲
5 v2 p5 f2 D. u# |还有老YA煲' x) M+ |9 S3 Q

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表" R6 i& y0 X C! k S

# l$ g( |4 k' ], s! F! J- x4 p9 E% q

8 F8 u3 O4 |; o6 L2 L你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表1 m6 ?0 y  R2 g7 @
  |. G) L1 i3 E6 c5 A7 C
呵呵我说我的姐姐啊
3 ?, f1 }- k- a' P. M真对不起你了  呵呵! ~' q" a2 S( X' {$ X! o6 ]* d+ g
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
; d+ H6 X) N, a4 ~茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表- M3 p8 H9 N. u* v0 }' o2 K

3 g8 A: p ~ J. a" w
8 [. c# t. l I& S E我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
# k& E& w9 N1 P2 y/ B这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表1 G0 [: o' _ y$ B
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表+ b$ M1 u: ]5 }) E0 i
! n( y8 F2 j: B% A+ o
大声的问一句,老虎是谁?5 @! P% s& h4 o6 r, L3 e2 ^ M
你家的?
% U0 [9 J X* N- a: h: J8 S

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表! T( j8 h, R6 \/ R: l
3 U" b$ G4 Q" \
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
G* q \) R7 x! j, ^8 x1 R1 Y
9 u% G1 a$ o0 D( c5 u& t- ]虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表$ O& Y; P5 G# n7 a7 I/ }4 ?
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表. [5 N; H ~5 N! |
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
  S6 w. z/ w$ g0 C8 G, M
8 a7 I! `+ b! P) j/ I( u% }' u  A* c呵呵我说我的姐姐啊  W) n; k2 [4 N2 e( G# ~
真对不起你了  呵呵- |- H- }" o6 t* H. U5 f/ E2 H
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
. e: L; s. n0 s& m茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表$ m+ O3 f8 q/ ^/ a* n; M
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
" I. p7 N2 R+ [: W5 A
. R4 l2 i2 C# P% ^ ]+ @* n# f: t. g
* [& n) K# E$ h. O. {6 l有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
" F) t/ T( w. _& z( S0 s1 W; s
$ p5 W1 ~- s0 c4 e5 q- q( l% U. J我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
1 _# n! Q5 _6 o- U' z4 a
7 S! d$ X6 m# P' n+ a. _" l) X+ ~& g9 U' f& f/ y

/ U. ^" ^* F" [还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
' Y8 Z( k$ S! |$ U/ s3 _# E! H( v3 H- F2 n5 B& i" c4 X- }% n9 ]
$ K" r9 T' f+ L% {5 v& g) z
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
: x5 c& q) x& M7 t5 o( Vhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
% p. ~( ~/ A/ w) P I5 n3 q
- T& d6 v6 P1 R* S+ V链拉打不开
" \- @1 j" k+ f

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
# j) d0 o& r# Q w% J. f* ?6 _& }0 D" x1 \! h9 B% i
好好好,
% J% D9 L! J- [等我给你弄点龙井水来, 怎么样
0 d0 ?) u9 b! C# c& O不过听说有点污染的说
) Q! C/ `2 n9 K- B4 w( l" G: w/ d1 N: J1 R0 q! R: ~
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
9 U7 |0 Z7 ?3 @5 h8 W我要DAI上我LG的说
- k1 \* b% q$ ]4 j ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
+ t& b/ j9 W: `5 c( w
% K! S j8 n3 h# I# a' Y( m+ w, C5 S; N* U6 F& W7 o- d+ L
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表: |. K1 D( }' O% r. x
/ L; p/ f8 O7 N8 T. ^+ ^
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
6 E3 j0 @8 B) N" z/ f- I3 S* o2 u. bhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表6 f, f. F& k7 f0 ^# P! J! `
8 n8 i: i6 [7 c ]! Z8 j
我们怎么都这么命苦% @$ N/ c4 ]; ]4 f

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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