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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表% d: m7 E8 k$ n! k5 a0 t
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
5 F. L8 R, q+ e& I9 W, _) L# ?2 \9 ]- i; B" c
主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...
0 @: J* P0 y) a
你这道让我想起了京酱肉丝& t- i, d/ X7 l5 C
% l+ |& B, {8 ]. i, g3 c+ I  t5 s& d
就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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