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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military7 _- m0 N+ {! K; w
标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视 L9 G+ w+ p r: R1 D5 x
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)# @7 l4 l$ f F
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狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠1 C4 F. V# N, ^3 P% L7 c6 P
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
5 `; m, p" Q8 ]走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说& O& ^- }% W U, e
“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。+ u" x! V" ^% U( l6 K9 ?9 f- x- z
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“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
0 d* i D! G5 p中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆: O6 L+ n7 d4 H+ a: o1 D( Y7 ^
里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是
& {2 {. Q& e6 [被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉 _8 @. r4 A& G+ B0 E- L5 w
食里的上品了。
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即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养! u. H- _5 ]. t
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是
1 e" f% c2 j" ~7 ?. f人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。& d; A& F8 r7 P. w K( v: o
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鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓6 Z; P6 {9 e+ U1 V& H% H8 n* d) W
了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。+ l3 N: E/ h q( N# F q
i& v9 _1 K9 H+ s狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。