 鲜花( 600)  鸡蛋( 0)
|
发信人: dsb (大手笔), 信区: Military4 \: W0 R. Y8 T! C
标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视! f* m- g2 Q# N' a& t: H
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)
6 |" D4 J+ k3 \9 N1 B9 G/ I7 c( h$ d
) ? d! q% |. V7 l狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠
: E b) V2 Q4 x7 f: f' G( k7 K物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
' U/ K& ?, c7 ^7 e/ }, o# H3 l走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
. T+ J X% K+ V. b; a# z* _4 L( I“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。
! S/ v2 s3 S5 U
7 e7 O6 \1 p5 ~1 M( ~“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
$ v' D' l% j; ^' u$ `中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
) W6 W1 q* ? O8 y! T里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是6 e& O" f* e, Y. K9 D8 Q1 B
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉. E; F4 m2 }' O, G7 w
食里的上品了。
+ q0 Y0 k% U5 R0 y; n X' S) j* _ `; k1 Q( m' k4 t
即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养
* Z: { e- m. X9 _1 y殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是
4 X* H4 w/ |! _% n& r4 [7 K人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。
; W& c3 _& ~* f! P% G. Y1 M
$ _' f R5 g1 G8 W. t( u* K鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
$ v; v. |$ z L) }5 ?6 x( K; p了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。$ C$ h S2 u$ d: Z
) t3 ?' `# ]. c; F0 K7 h狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
( n9 l3 c+ M# V% h |
|
楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。