吃货日记

Gracy

根据网上热传的照烧鸡秘方做的晚餐，不错。新手也可以做得很好吃。推荐秘方：生抽2+老抽1+料酒1+蜂蜜1tablespoon。

圆梦

Gracy 发表于 2014-3-30 19:34
你都做了两次呀！我一直想做一次，可总是忙来忙去也不知道忙什么，一直没有做。

你比我能干！只要你出手，肯定是精品

PTL

你们真是馋S人不偿命呀。

菩提树

糯米烧麦

菩提树

韩国炸酱通心粉
% @/ e1 ?' K) k4 n- n/ N

菩提树

Zgdla

马桶上的思想家

你俩一南一北的就PK吧，反正馋死人不偿命！

Gracy

马桶上的思想家 发表于 2014-4-2 16:50
! k; Z4 ~7 N5 g, ^# t% g8 F/ n你俩一南一北的就PK吧，反正馋死人不偿命！

) k: j) X+ L+ ]* {$ s

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-1 16:05
糯米烧麦

+ B1 y3 p" l8 P0 k我今天也做了烧卖，可是没有你做的那么饱满， 我用馄饨皮做的，放了猪肉糯米香菇胡萝卜火腿。

Gracy

话说春天也应该吃点艾，万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市场上也有卖的，不过觉得都没有自己做的好吃。可是在爱民屯没有见到过新鲜的艾草，有没有朋友见到过呢？
0 f. B" c6 c9 k( s/ d不管如何，我到China Town 的药铺买了干艾叶将就做了几个，包了红豆馅的。双倍祛湿气，哈。 看起来还不错吧！

菩提树

Gracy 发表于 2014-4-9 18:09
+ J" A( C0 K2 J: @2 ~话说春天也应该吃点艾，万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市 ...

- m3 V" O8 B0 t: g* y这个没听说过，有机会试试，怎么做的？

菩提树

我在上一个，我家都是食肉动物，，，，
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泡椒鸡爪
' r* T- i& t: x6 i9 k. b
& o9 o; V" |7 M

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-10 08:10
我在上一个，我家都是食肉动物，，，，
6 S% \; C$ k, g, W9 W
泡椒鸡爪

! Z( I: s0 R2 Y6 ]/ \看起来好开胃呀！

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-10 08:09
这个没听说过，有机会试试，怎么做的？

5 q2 y% g+ A- T- p北方没有这个野菜吧。在国内我们是用新鲜的艾叶，煮两次，再泡几次水，把那些苦味道去了，然后拌了糯米粉做成的糍粑。这里我只能够去药店买干的，话说挑拣那些枝条可费功夫。

菩提树

Gracy 发表于 2014-4-11 12:40
! ~( k- z' F7 c8 L; [北方没有这个野菜吧。在国内我们是用新鲜的艾叶，煮两次，再泡几次水，把那些苦味道去了，然后拌了糯米粉 ...

你要是可以，把你从药店买的那个艾叶照个照片，我找图去买点，回来试试

菩提树

Gracy 发表于 2014-4-11 12:37
看起来好开胃呀！

1 V9 n6 X/ W! G& z! ^* T1 Y5 R
可好吃了，当零食吃也可以，你也试试

菩提树

东北酱肘子
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佳乐

菩提树 发表于 2014-4-11 12:53
" Y9 V4 n" \  t  i东北酱肘子

" D- q2 ]9 i5 X4 ?3 ?" |. S+ f9 }

圆梦

菩提树 发表于 2014-4-10 08:10
. t: P( l$ H6 p1 x+ y9 X4 Y+ ]我在上一个，我家都是食肉动物，，，，
: h: d( H8 v6 d+ n7 t, }1 i7 ]  q
泡椒鸡爪

水晶透明，赞！你们家吃辣？

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-11 12:47
2 f4 C' w4 `2 C, [0 j0 i* U可好吃了，当零食吃也可以，你也试试

) q+ E4 @% H& y0 k) m8 a说说做法步骤吧！

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-11 12:46
2 x2 _% k: Q4 w( O) Z8 r) {4 U你要是可以，把你从药店买的那个艾叶照个照片，我找图去买点，回来试试

不用照片。你到chinatown宝安药店，或者哪个应该也可以。我是在宝安，就说要买干艾草就可以了。具体做法我们再电话联系。

菩提树

Gracy 发表于 2014-4-11 22:26
0 ]( E" P. e. |1 M不用照片。你到chinatown宝安药店，或者哪个应该也可以。我是在宝安，就说要买干艾草就可以了。具体做法我 ...

+ k+ ]( c- u* M  H7 A; d7 I# p好的，明白。谢谢

菩提树

圆梦 发表于 2014-4-11 15:34
水晶透明，赞！你们家吃辣？

' M" k5 @6 v' ?我吃辣的，孩子和爱人吃的不多，一点点。

菩提树

Gracy 发表于 2014-4-11 22:23
说说做法步骤吧！

% X- B0 P( p' _8 N+ l' _: I稍后啊！

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-11 12:53
东北酱肘子

用什么东西做的酱料呢？我家里也喜欢吃肘子，可是就总是做酸甜的一样，做其他的没有把握。

Gracy

菩提树 发表于 2014-4-12 10:37
# R% E- M6 M$ P. s好的，明白。谢谢

送了几个给朋友，她是北方人，她说很喜欢。所以估计你也吃得惯。第一次做，少放点艾多点糯米粉，毕竟怎么煮怎么泡，还是有点苦味的。养生说春天就是要吃点苦的！

Gracy

前几天在Chinatown买了笋干和木耳，上次一半的鸭子做了啤酒鸭，这剩下的一半就做个黄焖鸭吧。
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锤子剪刀布

Gracy 发表于 2014-4-12 20:13
前几天在Chinatown买了笋干和木耳，上次一半的鸭子做了啤酒鸭，这剩下的一半就做个黄焖鸭吧。

( d/ M& F; W" G% y/ F请问在Chinatown 哪个店有笋干卖呀？是那种需要水发的笋干吗？

圆梦

Gracy 发表于 2014-4-9 18:09
  ^$ x, Q* w5 P) o3 C" Y9 z话说春天也应该吃点艾，万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市 ...

- }* [+ j# |- q  q; g# T两天前换的头像本人至今未见，粉红色的应该是桃花，我猜的