 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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心里话 发表于 2013-6-7 13:01  4 X8 h! O" _& e( K S; A# h$ O7 U. J
餐馆都是被这些SB服务员搞臭的。
, N! I, Q3 `1 ~$ j6 F( r: h" f做customer service的，没serve之前就开始有歧视了。
" v# h9 s: y8 z3 z2 i9 N3 D/ M0 S/ [我觉得吧，这样说也对他们很不公平，可能你们没做过这行不了解他们这样的原因。
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MIKADO内部管理很严格，是日本老板，所以不管你是不是少给小费，他们都需要提供水准以上的服务，你能给多少小费在最开始时不可预料的。2 a/ p1 i6 ~. z) ]
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我有很多朋友以前在那里上过班，都很辛苦，因为他们家的碗碟很大，需要一次性都端上去，对女生的体力负荷还是蛮大的。通常一桌服务下来需要1个半小时至少，人多的吃掉100、200都是很正常的事情，但印度和菲律宾的人小费是最抠的，有很多人甚至100块就给个1块2块。我们华裔，很多刚来的移民可能不习惯这里的小费规矩，有时候也是能省就省，觉得吃得已经那么贵了，小费少给点。
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, \8 e& F" Q+ l* D& N+ h2 u; \) @; m但他们可能不知道，按MIKADO的规矩，当晚餐费的5%是上交厨房的，如果200块的晚餐，最后客人只给了5块钱小费，那么不单2小时白做，还要从自己工资里倒贴钱给厨房，在那么忙的餐馆压力下，他们服务员的心理可想而知。
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就我知道这种希望客人对小费大方不是只有MIKADO的中国雇员，包括日本雇员，也包括你们说得所有西人餐厅，都是如此，我们客人给得小费也是对他们服务质量的一种肯定。当然前提是他们提供了好的服务和好的饮食。& Q- {/ I5 ~; f" }
, x7 y6 @# @ t4 v5 K6 `' d, a我也相信他们所指的是那些特定的人，并非是说所有我们去的华人，我每次去，人家提供好的服务，我给上不低的小费，大家都开心是不是。 |
鲜花鸡蛋SheJing 在2013-6-13 13:35 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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楼主: sas
狗仔卡
发表于 2013-6-9 20:58
显身卡
