唉,我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家,他和儿子必定就是这道经典饭食,然后我回家得花半小时收拾厨房,我做一桌菜也没他这么折腾呀,所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行 1 k" O. h% H+ Z2 M; X/ n9 APP小肥羊 发表于 2011-9-13 23:35
使用道具 举报
扒蒜?俺不需要助手,都是带皮放到案板上,一刀拍下去,皮自动分离。这得讲究力道和角度,不能拍得太碎,也不能把蒜粒拍出去,还得把味道拍出来...5 ^6 N9 f2 _4 m: j 哎呦,露馅了,一边气短去。( X2 z( L' }$ C, \+ T# K 多喝水 发表于 2011-9-14 08:34
我感觉男人做饭一般都比女人繁复. [0 j% I- Q$ x sweetlele 发表于 2011-9-14 09:33
我做饭那一个叫繁复,不然味道会很单一阿) u: d7 G0 Z$ i" { 我果然是内心的真男人~~ 9 r* {; D( V7 o: _夏小姜 发表于 2011-9-14 09:13
我觉得菜要做的好吃一定要繁复,6 A; S* g. f* {7 G/ f0 {" S 3 X* B& c9 y( C# q i a 材料一定要从锅里出来进去,一定要有很多配料,一定要有很多花样,容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子,一定分开处理,汁一定分开调,火一定要大大小小变换多次 9 Y$ l" s F* T/ \) Z' w! Z3 u6 B( G0 u 特别不喜 ... ( z+ J- A5 |* q( G- ~sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54
我觉得你需要一个呼吸机。 : I, R. M8 \( F# F浪里黑条 发表于 2011-9-14 09:57
huh? 1 J5 l" q, l8 Hsweetlele 发表于 2011-9-14 11:13
英雄气短,你这气不是一般的短,都几乎要喘不上来了。 0 K' g" P) \0 {& v L, \4 i1 G4 s% q浪里黑条 发表于 2011-9-14 10:15
英雄气短,你这气不是一般的短,都几乎要喘不上来了。7 p$ K; l, I( M& T& @# O- f 浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15
我觉得菜要做的好吃一定要繁复,' G; @9 v! W+ X/ [3 s8 t . m. m; o! p- g: o& ~+ C8 U' R+ r材料一定要从锅里出来进去,一定要有很多配料,一定要有很多花样,容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子,一定分开处理,汁一定分开调,火一定要大大小小变换多次# l, |! z( Z D 9 s' B8 s F1 T' }5 {+ D/ E" V特别不喜 ...9 J4 ^7 r! C0 |4 h4 [+ U sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54
英雄气短,你这气不是一般的短,都几乎要喘不上来了。 2 O2 p9 H6 j8 l# @浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15
我觉得菜要做的好吃一定要繁复, ( \( l% y2 L1 Z* a4 T. M) x2 B6 o0 S( ~4 C9 k 材料一定要从锅里出来进去,一定要有很多配料,一定要有很多花样,容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子,一定分开处理,汁一定分开调,火一定要大大小小变换多次 ; r7 s. K3 g% o }0 `5 s' {; f) g1 z * D* U& W/ u' B# W特别不喜 .../ z/ W8 E1 ]9 G2 r. O% f sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54
推荐你看本哲学书。。 ' M1 |9 K1 d+ Q7 q烹调原理 8 m" z' C7 W/ P5 d3 _" y5 E5 x, S: h http://book.douban.com/subject/2102128/6 F+ x5 M3 ~2 e( H tandog 发表于 2011-9-14 14:08
从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来,都是老公做饭,好像人家就觉得那很自然,我常常说换了我每天做同样的事情,我会疯掉的,不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺,说男人哪能钻那个呢反正我也不挑,自己不 ...) Q+ a8 J0 ]& G9 `/ | wpbaby 发表于 2011-9-14 15:12
" 我一直觉得男人不能围着锅台转,锅碗瓢盆葱姜蒜末,容易让英雄气短。" 0 |9 D, T7 X( M( [$ ~5 k( _9 h+ A8 s; M9 c yj151 发表于 2011-9-14 13:26
安妮,太理解你了。我全职上班,接送孩子,烧饭,洗衣服,做月饼(见美食天地)。 我家男也全职上班,负责洗碗,拖地板,吸尘。 , ?+ T$ M$ h" _. }# _3 t: }这星期每天下班后接孩子,到家烧饭,吃完后老公洗碗,我给孩子烧第二天的午饭,然后 ...2 ]1 S6 U$ F/ g 海棠 发表于 2011-9-13 12:58
我实在是信不着我们家那位做饭,觉得好东西都被他糟践了,所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以,请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂,做了二十来年的饭了,怎么水平一直没长进呢?/ W* Z% c9 C1 K6 z S 闲着发呆 发表于 2011-9-14 22:13
我实在是信不着我们家那位做饭,觉得好东西都被他糟践了,所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以,请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂,做了二十来年的饭了,怎么水平一直没长进呢?& K! L- ]. {7 F) y" f- A 闲着发呆 发表于 2011-9-14 21:13
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-5-3 15:22 , Processed in 0.241961 second(s), 49 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.