你家男人下厨不？

sweetlele

唉，我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家，他和儿子必定就是这道经典饭食，然后我回家得花半小时收拾厨房，我做一桌菜也没他这么折腾呀，所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行
) Z- W: l5 u6 q5 L  OPP小肥羊 发表于 2011-9-13 23:35

我感觉男人做饭一般都比女人繁复

多喝水

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
% v, j7 B6 Q1 ^) q* M哎呦，露馅了，一边气短去。

sweetlele

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
哎呦，露馅了，一边气短去。
! [( y6 x4 f$ v2 s多喝水 发表于 2011-9-14 08:34

+ K* p( ?5 {- @我一般爱切片，所以不拍

MtlCanadien

今后只做自己爱吃的。

夏小姜

我感觉男人做饭一般都比女人繁复
sweetlele 发表于 2011-9-14 09:33

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
: S7 ]/ m3 e! V0 z6 s, E; F2 }# X我果然是内心的真男人~~

sweetlele

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
3 v2 F5 `! g" L, i6 a我果然是内心的真男人~~
8 |! r- C  O3 h+ q3 m, s夏小姜 发表于 2011-9-14 09:13

+ K7 D5 m! x0 o% p; Y3 Y. q6 p我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
, q5 m( g, u3 V8 b0 N# A5 u- {
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
. k" H: Z) u/ E5 u
2 `7 W7 t2 }9 |. a1 _% X- x特别不喜欢那种什么都一股脑的放下锅去炒的方法，即便要那样，也是都预处理过了

4 q: H3 H1 v* q5 J我觉得吧，主要是男人觉得做什么事情一定要讲究个排场，味道好不好先不说，架势要做足。当然这些东西都做到了，味道应该也不差

浪里黑条

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜 ...
3 L! W: Q( n/ B4 fsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

: U. b% n" C& u) ]我觉得你需要一个呼吸机。

sweetlele

我觉得你需要一个呼吸机。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 09:57

huh?

浪里黑条

huh?
' T0 R  p# s! _: w( ksweetlele 发表于 2011-9-14 11:13

9 |; O! w& n7 R% \8 I* @( x英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。

sweetlele

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
0 w7 ^8 M; n2 K2 ^7 o浪里黑条 发表于 2011-9-14 10:15

: P- n0 c6 X3 G/ h6 A; h) I' P3 z7 z当年主项是长跑，肺活量大

motorist88

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
" g$ ?. _7 b+ J) W, d浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

太幽默了

雪上枫吹

% f7 x7 {& {& R

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
. O4 q0 R& ^' H2 E
$ O) Q  f# \+ z材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

8 R/ M" e; ?* m! }% o* d) |0 U特别不喜 ...
$ S- \5 C2 t' ~+ ], \sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

你真是太有人格魅力了，做饭啊！好男人！！！
! m; d+ D  l4 C( e$ B$ J1 u
6 o0 |) x% j/ q& ?6 b5 t你一定很幸福～
) C! \* q. m6 j9 Y) w
, x% J) N: F; T! |8 q发自内心的仰望。。。

yj151

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"
8 w0 g# d$ b9 C% u

qingyuan

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

哈哈哈哈

yunshuichanxin

" d9 [% X" \7 c0 X8 J, t
以前有个男同事是典型的英雄气短，在家又当爹又当妈家务活全包。他家的领导一看就是厉害女人深谙驭夫之道，把他管得服服帖帖的。公司聚会的时候男人都不敢和女生说话，而他的太太却和其他男士谈笑风生眉来眼去。

angelcoco

看这个帖子是个幸福贴，呵呵，各自为给家人做饭而幸福着。虽然也有小小的“抱怨”，但让人感觉好温馨。
出国前我几乎不做饭，只弄些沙拉，韩国泡菜，辣椒酱什么的，曾经包的饺子也比女儿的鞋大（当时女儿穿16号鞋）。来加拿大最大的收益是让一家人真的有时间在一起了，撇开工作，学习，应酬，连去朋友家也是一家人一起去。在国内一家人一起出去活动的时间还没在这1年多呢。
出国后，没指望了，就我们3个，又不能去饭店奢侈，另外也担心花钱仍然尝不到地道的家乡菜，所以只能自己研究了。看这网上的菜谱，边琢磨 ，边问会做饭的朋友。就这样，虽然原料浪费了无数，也算能做饭了，至少是家里的替补厨师。现在做的东西也敢带女儿学校的after school 给别人尝了，potluck也能想出个东西带去了。
, e/ ]# N& u) }4 S) S: ^自己会做了，尤其是两个人合作做饭是比较有乐趣的事。人都会审美疲劳，一个人的口味吃了10几年难免有吃够的时候，人家栓住了你的胃十几年，咱们咋也得挑逗一下他的胃吧，哈哈！

tandog

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
" o6 |$ c& b5 Q5 j+ b0 Y
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
' }# o9 R: J, Z2 [% H
特别不喜 ...
, [) u5 V3 x( Q7 l- }sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

# N( r! B: }& I. b
; L: g/ X8 X# \5 {# ?6 v9 k, B& C推荐你看本哲学书。。
9 {. d1 g. O2 z+ r( x" ?, C烹调原理

http://book.douban.com/subject/2102128/

wpbaby

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不动手就行了。

sweetlele

推荐你看本哲学书。。
. O! J# d6 L5 l( p* ?烹调原理
8 y2 V7 y; z2 t$ p
; b3 c. W7 v% jhttp://book.douban.com/subject/2102128/
' {7 I* }5 M' ^+ f: L% ]8 o1 O* utandog 发表于 2011-9-14 14:08

) f6 @9 H7 ]) A* x( B给个链接呗，你那个链接是买书的

雪上枫吹

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不 ...
. O, w/ Q9 D$ Qwpbaby 发表于 2011-9-14 15:12

* s, M" f1 J: y/ \
That's why you can have three kids~

babylover

每天和老公一起洗手做汤羹

serath

6 r7 B' g) I4 Y" U4 `9 f
  Y8 ]& [0 F. c 男人做饭比女人做的好吃。男人的懒惰，都是女人惯出来的。呵呵

听雪安妮

如若在下曾经的歪理邪说冒犯了各路英雄那绝非本意
现如今羡慕嫉妒恨是偶看到别家英雄下厨的全部感觉
1 p0 J, f8 S  P" `( R- k8 R$ s+ j真真的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听雪安妮

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"

, F8 X& \, ?- r- f5 b# c* ryj151 发表于 2011-9-14 13:26

那是曾经过往的歪理邪说，PASS掉~PASS掉~

听雪安妮

安妮，太理解你了。我全职上班，接送孩子，烧饭，洗衣服，做月饼（见美食天地）。 我家男也全职上班，负责洗碗，拖地板，吸尘。
这星期每天下班后接孩子，到家烧饭，吃完后老公洗碗，我给孩子烧第二天的午饭，然后 ...
海棠 发表于 2011-9-13 12:58

+ R2 \4 {2 l6 ^5 g/ n5 q我们家这位能把人气歪了，昨天早上赶时间做了几个三明治给大家带午饭，给他的两个放在餐台上，嘱咐他自己装，我就先走了。结果人家能就带了个空LUNCH BAG去公司了，说中午打开包一看是空的，还以为饭被人吃掉了。我就省了一下下，没给他装好，人家就能摆一道给我看~

闲着发呆

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？

muffincake

我家男人负责西餐，我负责中餐。我做饭的时候他打下手，他做饭的时候我打下手。刚刚在一起的时候和他声明我最不喜欢沾水，所以吃完后是我家男人洗碗。不过他洗碗的时候我会在旁边陪着。

北山

我家白马王子从不下厨房。我是天生爱做饭，而且我发现我不自觉地经常做我喜欢的，想吃的。也就是说要是他真的下了厨房，我的胃可就.......要难过了。

kingsnake

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 22:13

6 F! W0 o. y( |8 n5 z- m9 g) l* H沒有長進，是因為他沒敢挑剔；沒有鞭策，就不能改進 。

sweetlele

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 21:13

多出去吃饭，有助于增加灵感