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楼主: 梨涡浅笑

[照片] 我为面包狂

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 06:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太好了,回头一定试试。 谢谢。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-12 15:17 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。- e; J$ X) {- E" u' y
繁星点点 发表于 2010-8-12 07:54

7 a- P3 T" O" |6 \  F6 L
  {; [' j: i6 P3 s不客气,在34楼有用汤种面包的一个做法。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-17 19:18 | 显示全部楼层
楼主太强了。。。这么多种啊。。。羡慕死我了
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很久没有来,上一些最近做的。% g$ E' t  }7 d# u
法式多士,面包片蘸上牛奶和鸡蛋混合的液体煎的,配牛油和糖浆,切开后,面包里面的奶蛋呈凝固状,就是成功了,当早餐很好。
french toast.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:07 | 显示全部楼层
星星蓝莓派。6 D! f8 u7 k9 Z2 M* p3 X
小朋友很喜欢。
2010_006blueberry pie.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:08 | 显示全部楼层
蓝莓muffin,前段时间蓝莓大减价,大口吃,大口吃。
blueberry muffin.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
烤芝士杂SEED面包。
cheese bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:10 | 显示全部楼层
叶形Winnipeg Rye面包
leaf bread.jpg
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
花型椰丝面包,扭得真难看。
flower bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上看到的毛毛虫面包,做了一个椰丝馅的给儿子,再弄了一个Cream Cheese馅的猪猪包。烤好了,那猪头在咬毛毛虫,卖相太难看了,整盘面包没有人动一下。
piggy bread.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 20:50 | 显示全部楼层
70# 梨涡浅笑 ) t% r% h& H9 ?2 e+ K! w) a, D

. C) G! A( ?' A; k6 X- Y/ G4 G7 h3 ^喜欢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 06:34 | 显示全部楼层
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-12 08:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃1 ~8 s1 @4 b" n2 {& {/ n
jennymore 发表于 2010-9-12 07:34
& Y* t- N0 ]! g6 T/ z$ ^

( k+ S! D* P! {5 U* E, ~5 f$ |我老公和儿子难伺候啊。 而且做面包对手部的皮肤不好。2 x: l: g( A6 n+ E$ }' V
但做面包里头的世界很大,我很好奇有些面包到底是怎么做出来,一看到吸引的,我手就痒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ddddddddddddddddddddddddd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:09 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 15:24 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
8 i0 ^8 [9 G. R3 H6 q6 g7 l东霞 发表于 2010-9-14 22:09
2 v; r2 [% L1 S. F! C

0 Z2 V$ O0 ?+ z( w! X这个问题比较难回答,我的个人能经验是,如果每天有60分钟的正常运动,那么进食的分量和体重便没有直接的关系。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先做个记号  有空慢慢学习
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-18 09:12 | 显示全部楼层
周末喊了半天都没人和去喝茶,一气之下,弄了这个高胆固醇的金沙奶黄包,本来想吃一个,解馋就算,结果吃了一个又一个。
2010_004bao2.jpg
2010_002bao1.jpg
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-10-19 12:23 | 显示全部楼层
真羡慕你老公啊!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-20 19:50 编辑
: L- K: T7 N- f3 _. q5 P0 q$ S" g5 s  b3 S
谢谢斑竹提亮和加精。# g) L0 E2 z/ ?2 `" U& q; N2 Q% F
多谢各位来看帖子,这几天天凉了,LG一进门看见热腾腾的蒸包子,喜欢上吃蒸包子了。我是南方人,蒸一盘白白胖胖的包子对我来说,真有难度的, 学习大家蒸馒头的方子,我继续试着做了这几款,大家见笑了。
$ ^% H# \4 |  y  `" q7 t0 l6 G在这学习蒸包子的过程非常好玩,其中一样是我没有蒸包子的布和纸,拿了过滤咖啡的纸代替,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:46 | 显示全部楼层
扭得非常难看的花卷!不是一般难看。
2010_010huajuan.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
广东早茶里面的鸡包仔。
2010_004chickenbuna.jpg
2010_007chickenbun2.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自创的包子!偶可以歇了。
2010_001kaorouabcde.jpg
2010_006kaorouabce.jpg
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:13 | 显示全部楼层
整得都无错,好似几好食甘。
1 i3 A& a4 r* k4 X/ i但系第61张我仲以为系乾佐既猪肠粉添。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
边有第61张啊?你副老花要换啦。
! W3 \3 }/ l% p# z7 I系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
理袁律师事务所
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-20 20:35 编辑 8 y9 I& X# {# I7 x: L+ b
边有第61张啊?你副老花要换啦。3 v. s" r* A: S4 q. V6 X) ~
系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
9 d: x" M; u" D0 U梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:23
. z+ ~4 N4 C  A. j) d- @% u

# N$ }/ m! Y% l( R" d" t3 I琳错隔离者,我系想讲第81,又要睇简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:34 | 显示全部楼层
睇错隔离者,我系想讲第81,又要睇见简体字,又要记数字,系甘上下架啦。5 U  P& b+ R5 ~8 e
kingsnake 发表于 2010-10-20 20:30

" I) j" ~" x) q0 S; b, F2 |
4 C  t1 U. N" `/ j; o1 i% ?% c你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:42 | 显示全部楼层
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
: m3 |; u$ M9 ?  [  ]- }梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:34
( ?4 c. i" ~9 [- j+ D1 F' q: q) |
, f3 N! b4 N  o
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
1 u# r7 _" F- t! f& g3 U* Skingsnake 发表于 2010-10-20 20:42
2 q, M8 g( ?/ l) w

- ?8 F* x9 e: q4 t2 ]3 a' O' x我识看繁体。$ \* B& u- v! H
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:53 | 显示全部楼层
我识看繁体。2 `' N& e' o3 v, x  V- j/ v
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
# t- h% j/ x( i梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:47

; k. u, I; [: q0 i2 G/ s9 ]8 b: m; }/ }* m
我知。但系呢架手提既野唔知点解,都打唔出繁体,冒计啦,当学埋简体字萝。
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