【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
+ |. i# f1 l/ k5 ^% |6 b/ v傻乎乎地问问——
6 V7 g2 Y1 s3 o& e5 ^2 E: Q. yHard margarine
( g! {2 J: ~! y& T$ W2 i; x+ _Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
/ I- p" I+ d* P6 l烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
  Q. j  t/ l$ o! ^! y傻乎乎地问问——
. e+ I, }! U) Z+ E4 q4 b* vHard margarine
- [% W. Z2 l3 tMango tangerine beverage
% @+ Z. ]8 T) q5 w) r7 q都是什么东西啊？

/ d; i' t/ i2 v% A1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
5 y7 t  U5 t+ H; g& f9 M
8 B0 V9 M! W0 }奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

6 V( q6 ~8 k+ X% z2 m因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
8 U: X0 F  H% t+ i. `( u6 K# y
- W% R# y/ m& s. O0 f6 q

8 y; u7 B# @1 ?' r6 R& J+ j2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
3 E" L* b) X0 o* ^& @; d
: ^2 t* }9 _) P8 Y* t4 J8 I9 t6 X
* r. |  s7 B& M$ G+ R" U) T这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

7 {) v. T/ Y7 F& P0 Q: t, X没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
9 J% t8 r1 N' H7 s6 f好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

6 z0 ~: P$ N' d5 a/ a要不要来打包？

苹果酱

能干能干。