 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 
# [' E2 y/ [7 A- n& e, {* f烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN7 h" i0 R! }* J. H
傻乎乎地问问——
/ w+ ` x1 P0 i9 B) t8 D+ mHard margarine
, H& N6 h/ C0 Q' ~# E1 IMango tangerine beverage
) Q# f" R& U9 v C8 Q6 B0 K5 C! Y都是什么东西啊? " E2 w E- ^- r, J5 A
* s* `" R% o8 Q1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。1 f: {/ A, D# V& b' P# D$ V
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奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。9 n8 p2 \" P8 |4 {
' X3 V5 K5 u! N因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。 s/ U! a7 [0 C$ E) y2 Z
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2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。
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这是我第一次做muffins,希望大家都成功! |
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