 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 
9 j7 b1 l: ]% n0 `$ V# R2 p& E% D7 e烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
9 K- l$ b- t5 f- p; @傻乎乎地问问——+ [5 m( c0 f4 ?4 B. _# \8 r7 |
Hard margarine! X: X; n0 w7 c& w: |5 ^8 T% V2 Y' o
Mango tangerine beverage
0 F+ P! l: E' q% M都是什么东西啊? % h6 \ Z# f, D# d7 j' p8 ?
6 c$ v+ O: X2 n1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。8 g" v+ `, n2 M& A- y
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奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。, W2 I, T# _$ O
# U# ?7 Z; r5 Q- P- y因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。2 W) m! G$ a) M( ~+ j
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2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。% n8 Q/ W( B' d% P6 r
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这是我第一次做muffins,希望大家都成功! |
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