【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
: ^9 ?0 w6 I. ^4 }3 i9 H6 j都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
  Z, c+ x. o; e  W; z烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
; O& z4 _& ]* H/ B( u5 c* F傻乎乎地问问——
2 ^$ u6 n" V9 F6 V2 U& G- n. A/ nHard margarine
, K  P; g8 R+ M3 v" ?5 LMango tangerine beverage
都是什么东西啊？

1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
3 k* K# g. i& H1 q
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
/ I; E2 }' r2 A% N* q, r
0 D3 U) b+ i$ u3 G/ s8 J" f" L因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
' G0 m( y  N% G5 a3 a0 D2 Y" C
2 N2 E  s" V6 y" l* e! k
! J/ c2 D, d/ \9 G% z7 b3 }, D
6 t0 m5 G3 D7 R9 a/ L2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

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没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

  y. ?( v, a. m& B
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。