【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
# }# Z, z  o$ D3 K1 f4 e) E  {Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
( j& A/ y# u1 v4 `- E( b0 ?烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
# F" w8 H, d$ s: |+ i3 X都是什么东西啊？

) e1 m5 e5 y1 E. T
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
' h" e% F# ~' q9 L7 s
" o( D. B, t) p! }' j- _/ B" ^3 e奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

. Q  s) |' o* m7 Y7 m" Q

" w* s7 i; d8 I/ D* N+ m. w2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。

6 e3 |8 b- N  e2 _# P
这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
+ k, ?' o/ p( r; x0 s  \看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

9 [' p- `* }. u% a% ?没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
2 C$ J" ]) R" J好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

. D5 k$ N+ D, N  G, o- f要不要来打包？

苹果酱

能干能干。