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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN0 \, k  l! S' p8 G1 l+ w
傻乎乎地问问——
+ T$ U( C" w5 ~3 a/ @5 D# ]Hard margarine$ B. r# i1 d  r1 o: p
Mango tangerine beverage9 m! n3 J$ R# B8 n- x6 V( g' |
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
# [' E2 y/ [7 A- n& e, {* f烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN7 h" i0 R! }* J. H
傻乎乎地问问——
/ w+ `  x1 P0 i9 B) t8 D+ mHard margarine
, H& N6 h/ C0 Q' ~# E1 IMango tangerine beverage
) Q# f" R& U9 v  C8 Q6 B0 K5 C! Y都是什么东西啊?
" E2 w  E- ^- r, J5 A

* s* `" R% o8 Q1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。1 f: {/ A, D# V& b' P# D$ V
8 T) F1 [% ~% Y" {
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。9 n8 p2 \" P8 |4 {

' X3 V5 K5 u! N因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。  s/ U! a7 [0 C$ E) y2 Z

1 S6 ]; }7 U- `9 a& _
9 i6 X; B8 T7 A) k# n' s5 n4 Y/ c% r8 w  F0 r) e* H
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。
5 Z  x3 g3 `1 K# S* |: i1 x) t! U/ L, N
9 {/ U6 e9 n) o) B, S% j! ]9 g
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
- P6 l: w2 d6 e5 i( Y* x6 M看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?

# j3 Z- ?+ U! d0 e- E& x5 O, K  G# ]3 z& C5 @
没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 % z1 y, m' G+ ~. {1 K8 l
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
% H8 r( m9 N5 M3 _5 [% q
5 H; K! g- [: _0 u4 \; H$ \1 r
要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能干能干。
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