原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 1 J. }' c2 B) C$ U我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
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原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 6 F& o3 h$ z& w+ }3 }0 t 6 w0 O9 i2 i: ?3 ]! V% p( Q ]6 b, u! D 我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 13:22 发表 : l# ]& I8 G; U 那花卷是咋拧的呀?
原帖由 dangbl 于 2007-6-5 12:15 发表 9 m" B! Q" N% Y' s 3 I$ q7 t+ S6 M* v0 G) @* u2 i' h( b* u# h. `5 @ . N" O/ K4 {+ i! q0 t: n o! W 我也要试一试,请问在superstore哪个区域买呢?
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