原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 3 `7 J: P; z1 G- C+ E5 z8 K7 ]. t 我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
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原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 , k. E( f, O3 @' r0 i3 T) z' Q" t4 F : m3 k, f1 T# H4 x; v 9 X( [9 }9 W: H- Z- S我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 13:22 发表 - K/ ~# [" N: { 那花卷是咋拧的呀?
原帖由 dangbl 于 2007-6-5 12:15 发表 ( e* C0 t0 k, G; u0 P / m/ o, \8 H* K6 T & x& Y! t/ ?- F8 V- B2 \ + q4 E: g. G" w ]& L0 L# g- |% ] 我也要试一试,请问在superstore哪个区域买呢?
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