想开个奶茶店

aword

老程

支持创业。可以开，在贸里开。

tapkwan

最近这几天，经过研究了收集到的资料，发现奶茶店的利润并不明显多于其他生意，其实大约只有8％左右，因此，除非找到了笋租盘，否则不考虑。原因是，一旦业主发现是做奶茶店，租金就很难谈下去的。几个MALL都这样。而且位置很难找，位置不好不能开，必须在通道口，人流交汇点，这些都是高手林立。

如于参考。

卓越地毯清洗

tapkwan 发表于 2016-3-6 16:14
( \3 y; g9 W. [, y最近这几天，经过研究了收集到的资料，发现奶茶店的利润并不明显多于其他生意，其实大约只有8％左右，因此 ...

, F# c) F4 Q8 w8 Z分析得很靠谱。开小生意还有个很大的风险就是两年后最低工资提高到15块，如果雇人的话，就更赚不到钱了。

petercool

现在奶茶店好多啊

mickca

现在开奶茶店的越来越多，装修越来越豪华。。不在Mall里开个店，装修得十几万以上，而每杯价钱还越来越低。。奶茶店比餐馆，每人进来就点一杯，7块撑死了，一大杯奶茶下去，顾客也吃不下别的东西了。那么就得靠外卖和pickup。。。奶茶店还有一个缺点，都得顾客点了现成做的，那么饭点的那2~3个小时就得配置很4~5人，饭点过后又不需要那么人。。这很难雇人的。

tapkwan

现在研究另一个很少人做的小生意，研究好了招朋友一起投。大约在5万元投资之内，可以自已做不用请员工，也是快销食品生意，而且对位置要求不会很高。敬请关注。

cheerleader

好主意

usoon

mickca 发表于 2016-3-6 16:53
+ L9 Z& e! X& ^2 N, _现在开奶茶店的越来越多，装修越来越豪华。。不在Mall里开个店，装修得十几万以上，而每杯价钱还越来越低。 ...

说得到位，尤其对于奶茶缺点说得很对，所以有时候看着人流大，其实你人工也不少，而且很难优化。
& a8 c  F: b: M3 _3 q  N在mall里，比如southgate这种最火的mall，装修基本按照25万起步计算，很多都是30多万的。当然在最繁忙位置一定能赚不少（虽然人工多些），但能拿到那个位置的可能性也极低。

tapkwan

我研究過台式奶茶自動銷賣機，是可以實行的。我去實地考察過。可是一般人其不接受自助，因此還是有個店員代客戶弄加上收錢。在日本也有人在嘗試，日本人比較接受。

mickca

tapkwan 发表于 2016-3-10 08:18
2 y" [. _$ T: W) @+ L我研究過台式奶茶自動銷賣機，是可以實行的。我去實地考察過。可是一般人其不接受自助，因此還是有個店員代 ...

还不如搞酸奶店，其实就是几台雪糕机，需要地方很小，而且不需要排风。mall里通道上的手机摊都成。而且顾客自助添加，mix&match.店里摆一个人收钱就好了。在美国火爆了，加拿大也开始有，西mall在海盗船那边有个几个CBC租了个小摊搞这个。

tapkwan

之前在深圳看過了酸奶招商的浮演示，年青人很接受的。但酸奶客路很小眾，比雪糕窄很多，因此考慮了但沒有加盟。其他有看過的有鮮果MIX＆MATCH，摩卡咖啡 KIOSK，日式抹茶加盟等。

mickca

tapkwan 发表于 2016-3-10 12:55
1 H+ o" C' L# {4 F; u之前在深圳看過了酸奶招商的浮演示，年青人很接受的。但酸奶客路很小眾，比雪糕窄很多，因此考慮了但沒有加 ...

那是国内，在美国年轻人市场yogurt爆火。因为yougurt形象健康。加拿大因为天气冷的缘故，我估计单独一家店可能差点，但是在mall里是绝对没问题的。

pretty

mickca 发表于 2016-3-10 10:01
5 h% ^. e: {3 z& u5 h; l: w3 E还不如搞酸奶店，其实就是几台雪糕机，需要地方很小，而且不需要排风。mall里通道上的手机摊都成。而且顾 ...

没错，LA好多这种店，生意火得来

pretty

tapkwan 发表于 2016-3-10 12:55
, N0 Y. W  T* G3 U之前在深圳看過了酸奶招商的浮演示，年青人很接受的。但酸奶客路很小眾，比雪糕窄很多，因此考慮了但沒有加 ...

, M4 M( }  ^* s说是酸奶冷食，但是吃起来口感和冰淇凌很像，还没有那么甜腻，吃一次就爱上了。

henryzou110

usoon 发表于 2016-3-9 22:04
8 c  F4 I# ]6 h说得到位，尤其对于奶茶缺点说得很对，所以有时候看着人流大，其实你人工也不少，而且很难优化。
在mall ...

25万做booster juice都可以了

daye_82

henryzou110 发表于 2016-3-10 20:30
" n. y% a& C  P& L8 S; h, Y25万做booster juice都可以了

- g+ r3 G2 x" [你说出这句话时候，还是希望你多调查一下，看看25万能不能拿下一个boosterjuice。别让人笑掉大牙。
# X+ o7 o4 A2 E
) j) g% J6 e; p/ o* X& Y做生意千万别心浮气躁，踏踏实实点，好好调查下，看准时机一部到位，要不然真的陪得就不只是你投下去拿点钱

tapkwan

這裡補充一點，所有大商場都有定義一個店家是帶來流量還是享受流量的。如果是帶來流量，例如萍果專門店，大超市等，租金是可以有很大折扣的，但是享受流量的，就沒有什麼折扣了，不但這樣，還沒有優先租用。奶茶店，就是享受流量，而且不是知名品牌，只能加價搶租。
  n: j) F9 a& g3 c- W
! k& G% W/ V; H6 P* t: t+ O商場也會看你的推廣投資，如是沒有的，那麼可能根本不租給你。

usoon

mickca 发表于 2016-3-10 10:01
2 Y5 ^7 }( r. |+ t# _& Y- o3 Y2 i还不如搞酸奶店，其实就是几台雪糕机，需要地方很小，而且不需要排风。mall里通道上的手机摊都成。而且顾 ...

$ f  t" {- i. @真没那么容易，里面的文章很多的。另外，至少是加盟店，西mall那个是加盟店。如果只是自己弄的一个店，死亡率百分之90。酸奶是有配方的，专卖店都有实验室来测试味道，不是自己弄点机器和酸奶粉就行。连锁店标准化的配方自己一个小店是没法弄的，今天你这个多点明天那个少点，一个夏天以后，就再没客人了。连锁店的酸奶种类有100多种，一个小店也就勉强能凑合几种，多了自己都配不了。自己弄个店，质量到种类都无法保证，这就是为什么3年前很多冻酸奶店遍地开花，最后单打独斗的都倒下了。

qiudengsuoyi

没错 自己弄百分之八十以上折进去 搞加盟 隔壁有家booster juice 之前在卖 叫价23万左右 年销售40w 老板自己加上雇了几个人 冬天基本挣不出花销来 夏天还不错 一直没卖掉 被总公司收回了 老板去了home hardware 每次看见都乐呵呵的 说现在干的特别开心

mickca

usoon 发表于 2016-3-10 21:47
真没那么容易，里面的文章很多的。另外，至少是加盟店，西mall那个是加盟店。如果只是自己弄的一个店，死 ...

8 I  F* D0 Q6 h. y! J* b% _复杂，也没那么复杂。。。我就认识有中国人在美国自己开，开始一间，现在都开了好几间了。

tapkwan

EDMONTON 的困難在於人口不足，這里的消費人口不是一般的低，老人及領福利的又多，他們的消費方式和一般人不一樣。做年青人及成年人產品等如在一個30萬人口的城市。我在加州的朋友，一個區就有上百萬打工族，幾個郵區就夠支撐年收入100萬美刀。

nationalpanda

tapkwan 发表于 2016-3-6 19:00
现在研究另一个很少人做的小生意，研究好了招朋友一起投。大约在5万元投资之内，可以自已做不用请员工，也 ...

什么生意？ 这么有潜力？

mickca

henryzou110 发表于 2016-3-10 20:30
- x5 K$ C$ `- l4 b25万做booster juice都可以了

奶茶店装修要比booster juice要好，因为竞争太大，新开的几架都是狠招装修的。

mickca

tapkwan 发表于 2016-3-11 08:40
EDMONTON 的困難在於人口不足，這里的消費人口不是一般的低，老人及領福利的又多，他們的消費方式和一般人 ...

也不算是，咱们这代留学生毕业都出来工作，极大的提高了edmonton华人社区的消费力。。。我现在发现很多华人的服务啊，商店啊都比老外的贵。

usoon

mickca 发表于 2016-3-10 23:59
复杂，也没那么复杂。。。我就认识有中国人在美国自己开，开始一间，现在都开了好几间了。

真是做比说难，做成了也会轻描淡写，其中艰辛只有自己知道，绝没那么简单，事物规律。人们往往看到的是成功的时候，绝没看上去那么容易。真的。呵呵。

tapkwan

開門店是科學加上幸運。科學是市場調查，幸運是剛好那一段時間那一個地區流行你做的產品種類，價格也剛好合適，你又不偷工減料，誠意滿滿的做好本份。

這就是老牌名店的起源。

有影无踪

tapkwan 发表于 2016-3-6 19:00
; j* M( Q* @1 R" {2 q  z现在研究另一个很少人做的小生意，研究好了招朋友一起投。大约在5万元投资之内，可以自已做不用请员工，也 ...

* F& \5 E; m( O- j先排队占个位，有财一起发哈！

workingman

这奶茶店的装修费用这么高，每天的流水估计短期内填补平衡，还是比较困难的。如果按照两年的返回计算，每个月30天营业，每天100杯，毛利50%，每杯7元，则24个月的流水50万，净利润看自己的经营了，就是每天最少的1000元的流水，（平均），可以保证两年内投资的年收回来，。。不知道会计是不是这么计算。

穿拖鞋上油田

新开的coco,在downtown save on food 对面。 每天绝对能卖1000-1200杯。 天天爆满，排队都排到大街上去了。