被 勒 以后

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
这个鱼唇做好了滑软香糯，做不好腥得要命。
- U% ~; d" z) I- x" s" l2 p
我将它先过水，再过油，炸出来的外观齐整，色泽金黄。还不错 ...

- T. n* B7 A- N2 J" S手艺真好~
7 l0 z  Q$ q' r9 H% L" \5 }
: n$ s% P) @- C3 ]5 rfulltime 厨师 ，parttime 油田
这个比较稳妥

不紧张

大师傅走菜喽~~~~
% L+ u4 ]$ s& Q) M& n, n# o
% `# V7 ^- ^9 Y1 C7 D6 W香辣卤水凤爪，抓财又抓宝~~~~~~~~~~~

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 12:55
2 n% F5 ]: `0 }& \手艺真好~

; J1 F! J. \1 d1 b+ p# Gfulltime 厨师 ，parttime 油田

哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
; Z* ~5 q8 N. ^& Z8 n2 k哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

: N, ^- g. Q9 ?0 J" i" h) f$ s借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

不紧张

肚块拌香芹！走着~~~

; n, O$ e7 L9 ^' ^3 \# H3 r

不紧张

不是那鸡脚的卤色不够，是俺摄影技术潮，

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 13:02
5 y& j$ i" b$ Y借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

+ E& {& O6 X9 I3 v  n8 R. ^5 F一言为定，不中都不行

不紧张

红烧鲷鱼唇
( K1 p, J" X( c
1 g* q( M1 y' @9 m这道菜备受女儿喜爱与称赞，达到了我预想的效果。

5 Z: K: j. f% Z# p. f9 n; R毕竟不是摄影发烧友，拍出来的色泽偏冷，呵呵

" ^0 M6 h( A" Y' m: }, J$ Q7 G1 \

不紧张

酱猪尾 一碟走着~~~~

" p% G! _6 s% Z% A7 q% a& f

不紧张

香菇扒菜胆~~~~~

这一道拢共我就尝了一筷子，还是个盘子底儿，哈哈哈

不紧张

大师有花赠呀，谢谢啦~

laowuzhang

我去拿个馒头就着吃

不紧张

炸藕夹来喽~~~~

, C4 ?; b+ J/ _# D2 e4 K4 k4 `大家有口福了，这是我来加拿大以来第一次炸藕夹，孩子们也只是听我说起过，唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
- {" p1 H( F8 W& ~7 I0 s/ t+ h7 A
1 T0 ^8 N! l" B$ s' C5 p% @* I实际炸出来的量比这要多，但也挡不住大家胃口大开



* f; m( _" z$ s7 |6 |) F+ k

不紧张

laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
# z- a+ D- J) n; J% d我去拿个馒头就着吃

2 N2 H) y: W) F) w馒头多干呀，咱有丸子汤

不紧张

不能忘了咱  香如斋  的招牌

不紧张

来个菜品全景

不紧张

开席啦~~~~~~~~~


- H7 H* [, r7 M/ j: x; x欢迎大家莅临  香如斋

  n0 p# n2 \+ R" P祝有伴儿的，没伴儿的：棍棍节快乐！干一个先！

不紧张

jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
暂定目标：只累老板，不被老板累

牛啊
& I  [8 p9 y! c0 n4 Z
$ V2 L# S9 E8 _, l# Q. n7 [" x' ~' S7 I这个季节，我已经不那么任性了

不紧张

JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31
5 c+ M* S  n9 k# O9 n( o$ {基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

0 `% A7 L1 F& D4 h  Q! f  x素食主义者/半素食主义者？

在我看来女人更偏向于素食，不知对不对

不紧张

架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
: _) @( ~8 {) S( z' M, V# L. R楼主别找油田工了，改学厨师吧。我看你，底子好，潜力大。

鸡兄这是打击我的工作积极性阿

不紧张

醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34
对，厨师稳定，年交税低，这比高薪工好很多，稳定才是王道。

再老点吧，那时再求稳

  N1 j$ G& Y, _$ @% b; R& ?你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆，那时啥日子

不紧张

山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
又累啦？你这么爱煮饭，开小餐馆算了

: O5 H, ^) I% K你订餐，我给你做，做堂会也可以

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
, v9 O; U& I! R9 h6 E( i八点半了，你的菜还没有做好吗？

对不住，正喝着呢
5 N0 u4 {: A0 j9 {* _
' K( `# N1 _" f1 _5 w+ b总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
* K: p8 x3 w3 `( {. q( _8 X2 H; I对不住，正喝着呢

总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

- b9 P/ K% ~. ^# b8 R1 E7 {+ Y/ [1 m# i哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

没关系，没关系，很正常，开心就好

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
0 A* E1 u! c2 ]没关系，没关系，很正常，开心就好

觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作

jeffyu1988

不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
牛啊
8 j1 `2 [1 `5 g8 }( ?! D
( A% m+ g' L9 B% ~) g$ C$ c5 q/ P! y这个季节，我已经不那么任性了

+ u% Z- E; r) n/ m7 N& n这个季节，更需要任性，反而在一马平川之时多些远虑

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

' v; A6 t' L, P( M2 P6 ?8 h3 Q9 \我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

* a0 x9 J$ }8 e7 a$ {1 ?我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
酱猪尾 一碟走着~~~~

0 r7 \2 p6 Q% |4 M好想吃啊，我现在就在煮每天不变的汤粉，唉