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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 12:520 E) ^. Q- Y! \! ~# p
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
  a: J& S8 f0 B# T/ W3 A# i5 {% L* e$ Q$ t* P! M
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...
2 S: m$ \9 j, q6 m* L& U" w  {' K
手艺真好~
2 d0 R. n- d/ C
* \' l  O) O! l$ U; @fulltime 厨师 ,parttime 油田
3 M6 r8 _5 a5 A- r/ u' p: F这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~
5 M3 B3 `* e/ A# q' j& ^  A2 E( F/ J& B1 q5 J; H- ]; M
香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~- q9 h$ m0 T, Y2 C& i3 c# {1 S

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:55/ n/ i0 z3 x2 T5 y7 d+ |1 G4 \
手艺真好~
2 Y+ D) K- V  m  }# i( x4 x' q" E6 R: w9 M
fulltime 厨师 ,parttime 油田

2 g* P0 m& ~0 L2 {7 x, {- t  r  b. o哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
理袁律师事务所
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不紧张 发表于 2015-11-14 12:58; A3 ?: f( K! a, o
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨

, b; K5 P, @, g+ P5 k0 q, V借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~' K2 n  G* Z! K0 h+ K
1 j2 H* G! [9 j+ l8 s8 [

肚块拌香芹

肚块拌香芹
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nmz 发表于 2015-11-14 13:02' A+ X  ^( z; ?( Y8 U. g* F
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你

9 b/ c1 n+ p. S+ R: E* H一言为定,不中都不行
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇: r. m5 M& y3 [

; d1 r2 \% [% R8 s5 J' k这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。
: e: q3 @1 c( _' s6 L  L
) O5 z3 K2 r* L$ `毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵
8 j8 }+ N. A8 t4 h% u( L$ U7 n; y# z4 }* w) o; T( M

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酱猪尾 一碟走着~~~~$ s2 j5 g1 y& }  z, M5 {
/ w3 \4 {  Q9 d' i$ L2 p3 y

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香菇扒菜胆~~~~~
0 Q* n/ b2 B+ g" K0 c9 u- _
, b& Q1 z7 [9 G  L$ a& \这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~4 a& n1 L5 j. F+ _$ \2 V4 |
& X* k* |4 _1 ?) K1 M* P
大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
& N$ x9 q6 z- k1 j( J* F$ y$ L
实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开
& U6 T- `* i" h* O7 R2 j* G
; f4 a7 p$ S7 q9 {; i) E
" A+ ~6 Z" Q% n2 T' W% Z3 h( o- n9 l3 h* V9 ]  V7 o  D

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
$ `) C# h2 G( x) u我去拿个馒头就着吃
3 U2 {6 u8 i- M4 W5 W$ A/ c0 V: E8 L
馒头多干呀,咱有丸子汤
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌( b/ t9 A4 _2 }. c2 g- L

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~" B$ V* {. c, E3 Q

# K$ e3 D' }8 Q8 Y2 K2 b& _, i
/ d9 O* t0 c' d- ]) c+ g; @欢迎大家莅临  香如斋* T$ a; M" J- S% E

' `6 l. V0 }4 b" @! [7 q" l祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!
. _7 }9 n) ?7 G9 h% J

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26' q4 \8 ~; P) o9 P3 D& `5 H1 g
暂定目标:只累老板,不被老板累

8 n3 E0 A  L+ L" Q; f牛啊+ R4 l! P. Z6 }- J" y7 L3 j

7 }0 d8 b" K1 \, T/ q( q1 W这个季节,我已经不那么任性了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:311 ]$ c/ R: |$ o! Z' j
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

5 Z6 `/ @$ z- c素食主义者/半素食主义者?
/ N( y1 [; ~9 @* p' R8 O
# d9 t4 c' u7 R  F# D6 V0 I& I在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:230 F4 m. [9 h; C8 J/ z
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。

* D/ C  u" Y' S0 M鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:345 s* z$ h) p7 ^5 L' f& v
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
' s- j0 y4 V& I# `/ H  }
再老点吧,那时再求稳
. w4 u5 p9 F* Y9 i. {6 D6 O) G% E0 @  m$ a
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
+ A$ J9 b/ B% T6 @0 ~又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了

4 ~+ M+ g8 _) M3 q/ q你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:368 _3 P/ X( x0 n8 z3 n% m
八点半了,你的菜还没有做好吗?
/ h& P7 a6 `- G8 z. }5 p$ s
对不住,正喝着呢" ~4 T9 i( ^! e, E3 o

+ Z* a2 L5 v, D# d' w总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
; Z3 J! U+ s# x# U; `6 P" w' L对不住,正喝着呢
0 E+ ~7 J  [8 t7 k( v2 F
4 i5 ^* W' ^+ Y2 \% b. ?总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
# E6 E4 i, U& U4 F3 r* @/ J  b
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
: T- J: ^- b, k1 f" i哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
9 t% X. A7 q3 W+ \  r  B% O. L
没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:21; A" I' R) J9 \3 ?( i' a0 n
没关系,没关系,很正常,开心就好

8 f/ L$ I* g2 M* T3 \觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:417 a" E' E' B' f# b  _3 e2 ?. m
牛啊
) P& F- F9 X: a% a9 ]. }5 p; v% x! w4 ^+ I3 z  _2 s4 {0 P. S
这个季节,我已经不那么任性了

# u- X) w1 P/ _; U) z& w这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48' Y" O6 f$ @. J% f
你订餐,我给你做,做堂会也可以

' e3 Y' R& U2 d/ t7 C1 @我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
' P: |3 p0 Y! h$ ?" H% F* [0 g/ A- O你订餐,我给你做,做堂会也可以

; t( l5 t+ l+ B; M$ r9 S* D% a我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
理袁律师事务所
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
# z! m/ j1 G) E/ [3 H* ~" E( d酱猪尾 一碟走着~~~~
" P; d/ R+ q% K8 o4 Y
好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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