我发现

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-4 15:42

昨天我说去尝一尝三大妈的推荐，劳工说，早餐？现在几点？快下午了！

立早 · 发表于 2006-12-4 16:48

原帖由 蓝色闪蝶 于 2006-12-4 14:41 发表
# \5 J! |: N, v$ [% P4 Z7 w立早：那种饼是十个一袋的，比春卷要厚一些，在卖面包的那一片找一下。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-12-4 18:51

原帖由立早于 2006-12-4 20:10 发表0 {# l# {: ^& G

4 @7 t s0 _, }/ B7 P. c& G, r
谢谢。不好意思，能否再说具体点：在SUPERSTORE 的哪个区域？我理解三思说的墨西哥饼应该是薄薄的，大小和春卷皮差不多的那种，可在SUPERSTORE只看到椭圆型厚厚的，四，五个一袋的，好像阿拉伯人比较爱吃的 ...

我刚刚在costco买了,叫做:Flour Tortillas
在superstore有三种颜色的饼,白色,桔红色和绿色.一包12个.

eastroster · 发表于 2006-12-4 19:20

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-3 23:10 发表9 Y0 S4 d/ x5 X+ F5 ]0 V

0 r5 S; n- f K8 y
/ f2 N0 Z+ ~3 G对不起，不在其位，不谋其政。+ w1 X: H: \) ~* E! B
6 H' H+ N% H* i6 k4 U: @
+ h% d* ?2 F( q
非常建议你让qwyes来伺候你，因为他的观点是：您可以视自己心情，愿意给多少小费都成。

小费是负数行不行？我心情正极端不好。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-12-4 20:34

原帖由 eastroster 于 2006-12-5 00:20 发表
3 n1 _6 j! ~# a* j9 B
/ K2 G, M4 r4 q9 A( O6 G7 t& ~) ^: ~
小费是负数行不行？我心情正极端不好。

那你要问qwyes才行！

lizizz · 发表于 2006-12-4 21:20

原帖由三思于 2006-12-2 15:16 发表2 M0 k- R2 P3 I( r* H# U, p
今天早上在Tim horton吃早点，新出来的早餐汉堡包，咬一口感觉。。。怎么有股子熟悉的味道？闻了闻，原来肉饼里放了绿葱，所以很接近国内的早点猪肉大葱包子。真好吃！我一口气吃了。。。4 g8 {; [' w# S$ \: G" K" e' r
l; D/ l- Z+ M5 X. e8 d
当然，要是国内的早 ...

三思真是说到我心坎儿里去了(想起来就香), 那天还和LG 说呢, 那时早上在校门口卖的都是猪肉大葱包,一进教室还满屋都是猪肉大葱味儿呢. 呵呵, 美好的回忆呀.

现在每次回国, 都特意去食堂买大包子吃呢.

茶是故乡浓 · 发表于 2006-12-5 02:50

原帖由三思于 2006-12-2 15:16 发表) c. J9 U: {( x
今天早上在Tim horton吃早点，新出来的早餐汉堡包，咬一口感觉。。。怎么有股子熟悉的味道？闻了闻，原来肉饼里放了绿葱，所以很接近国内的早点猪肉大葱包子。真好吃！我一口气吃了。。。
9 X- R2 ]+ p- l4 ]: k/ w
3 S( o7 i! E, n1 X9 b$ ?. k当然，要是国内的早 ...

茶是故乡浓 · 发表于 2006-12-5 02:52

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-4 17:51 发表" D( n5 k) `6 M4 v) U8 h& ^

, z8 H) N8 C1 @; W- K/ _& ^
- n( [6 s! b, Z e l9 t我刚刚在costco买了,叫做:Flour Tortillas/ i- m5 j4 }- O0 W4 X
在superstore有三种颜色的饼,白色,桔红色和绿色.一包12个.

请问哪种颜色的最好吃，各种的味道有区别吗？
谢谢！

立早 · 发表于 2006-12-5 17:20

原帖由 茶是故乡浓 于 2006-12-5 01:52 发表+ `6 N0 S& d# E) x- ^9 U

9 R. } |6 [$ m* m) Z% S: y请问哪种颜色的最好吃，各种的味道有区别吗？
* x, }. x1 r# Y* `谢谢！

关注中~

三思 · 发表于 2006-12-5 21:51

原帖由 茶是故乡浓 于 2006-12-5 01:52 发表
4 |- k0 W' Z; D: r, p; k- i9 _$ L p! i
请问哪种颜色的最好吃，各种的味道有区别吗？
! [3 Z. z# A7 ^9 R谢谢！

bai se de

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-6 00:30

我也觉得原味的好吃。

三思 · 发表于 2006-12-6 00:38

到底有没有人吃了洋包子,是不是好吃, 赶紧谢谢我啊

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-6 00:43

还米有，我早上都在梦周公滴说，起来人家早卖完了。

立早 · 发表于 2006-12-10 20:06

买到墨西哥饼了

！试过之后再来汇报“吃后感”。。。

立早 · 发表于 2006-12-12 13:29

试过啦！相当不错啊，就一个字 - 好吃~

正琢磨有没有其他吃法~

三思 · 发表于 2006-12-12 13:51

原帖由立早于 2006-12-12 12:29 发表( p1 a8 b; N C7 J
试过啦！相当不错啊，就一个字 - 好吃~ 正琢磨有没有其他吃法~

欣慰!

就是为啥没有人吃洋包子反馈一下

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-16 23:52

今天去尝了洋包子，味道还不错，不过没有吃出葱的味道。

立早 · 发表于 2006-12-17 13:59

给大家介绍一下墨西哥卷饼的“立式”吃法。呵呵，当然您坐着吃也行 – 俺说的是立早式。

煮一锅小米粥（小米大统华有卖）。炒几个小菜（以素为主，切忌大荤），如：鱼香茄子丁，葱花炒鸡蛋（炒碎），肉末韮菜苔，素炒土豆丝，还有炒豆芽菜，炒红/白萝卜丝。。。等等。将墨西哥卷饼用微波炉加热（十几秒至分把钟，取决于饼的多少 – 以饼热，软为度），将菜放入饼中卷起（可每张饼放一种菜，也可几种菜组合）。Ready？您先喝口粥垫下底，然后张大嘴朝卷好的饼一口咬下去 – HOHO，就一个字：这辈子没白活！

此吃法简单好吃又健康，各位不妨一试。特别希望竹帘儿能试试，看看俺这“Chinese Taco Bell”能否受到中加两国人民的共同欢迎？

三思 · 发表于 2006-12-17 14:07

原帖由立早于 2006-12-17 12:59 发表$ _5 R- _6 K) m# Q, O. A- ]
给大家介绍一下墨西哥卷饼的“立式”吃法。呵呵，当然您坐着吃也行 – 俺说的是立早式。: t8 D% D) Z" F7 n- E3 Y

3 h- }9 y( p! x% }9 D: z5 U6 O煮一锅小米粥（小米大统华有卖）。炒几个小菜（以素为主，切忌大荤），如：鱼香茄子丁，葱花炒鸡蛋（炒碎）， ...

爱又为！

这和北京春饼很像，但是还不太一样。北京的春饼的主料是：甜面酱,葱，炒鸡蛋，蒜肠，桂花小肚（这个买不到），菠菜粉丝，豆芽菜，肉丝蒜黄。这些菜就足够了，不用多做了。然后卷饼，我的祖爷爷的好吃哦！不过一般吃这个，我都自己烙饼，更香！

然后一碗八宝粥溜逢儿。我的亲祖奶奶的舒坦哦！

[ 本帖最后由三思于 2006-12-17 13:14 编辑 ]

faint · 发表于 2006-12-17 17:43

立早写地我都馋了。你要不要开始做这门生意呢？

还有啊，竹帘儿是加拿大人么？他都看懂这里的中文贴子？

faint · 发表于 2006-12-17 17:45

原帖由三思于 2006-12-17 13:07 发表# j/ @, E# ?# A# Y& m6 b% k" e

. W, h- ]! U" k% J3 L爱又为！1 V, ]8 s2 _3 l! g5 {

7 r! X/ D% d8 b) y1 [这和北京春饼很像，但是还不太一样。北京的春饼的主料是：甜面酱,葱，炒鸡蛋，蒜肠，桂花小肚（这个买不到），菠菜粉丝，豆芽菜，肉丝蒜黄。这些菜就足够了，不用多做了。然后卷饼，我的祖爷爷的 ...

你真是个好人，有好吃的都想到你爷爷和奶奶呢

细碎银镯 · 发表于 2006-12-17 21:59

我来报告，在那个“洋包子”刚出来的时候就在店员的推荐下吃了。觉得还不错。就是过11点，周末过12点就没了。

三思 · 发表于 2006-12-17 23:50

原帖由 细碎银镯 于 2006-12-17 20:59 发表( M& W0 G/ v/ U0 T2 \
我来报告，在那个“洋包子”刚出来的时候就在店员的推荐下吃了。觉得还不错。就是过11点，周末过12点就没了。

立早 · 发表于 2006-12-18 11:05

原帖由三思于 2006-12-17 13:07 发表
4 r8 k1 c2 Q4 _( p: d/ V/ ?0 a+ K( m0 E `- |* W" g, ~
爱又为！
* n, p) G3 b' p# I9 [
2 ?8 `8 L: N5 C/ u7 P这和北京春饼很像，但是还不太一样。北京的春饼的主料是：甜面酱,葱，炒鸡蛋，蒜肠，桂花小肚（这个买不到），菠菜粉丝，豆芽菜，肉丝蒜黄。这些菜就足够了，不用多做了。然后卷饼，我的祖爷爷的 ...

没错，我这么吃脑子里想的正是北京春饼。无奈虽好吃可还是不太像，让你这么一说有点明白了，可能差就差在那个甜面酱上。自己烙饼？那可是个技术含量够高的活儿！

小声问一句：这“溜逢儿”啥意思？

立早 · 发表于 2006-12-18 11:07

原帖由 faint 于 2006-12-17 16:43 发表6 F, T3 a7 v7 U$ y- p7 E
立早写地我都馋了。你要不要开始做这门生意呢？
, x2 M2 p; C/ L* v7 r% O. N0 ^/ x7 h b2 Y/ H
还有啊，竹帘儿是加拿大人么？他都看懂这里的中文贴子？

竹帘儿应该不是加拿大人，不过好像加拿大人归她领导

。（猜错抱歉）

Lazycat · 发表于 2006-12-18 12:08

原帖由立早于 2006-12-18 11:05 发表' @% ^2 w% w7 i: [3 U

/ Y/ h! c8 G% Y3 [# h2 p8 \没错，我这么吃脑子里想的正是北京春饼。无奈虽好吃可还是不太像，让你这么一说有点明白了，可能差就差在那个甜面酱上。自己烙饼？那可是个技术含量够高的活儿！
6 A0 q$ a2 P- o" s9 R4 r# F, y, D; C, H& U& U3 Q4 S6 C1 C9 z- Y
小声问一句：这“溜逢儿”啥意思？

这应该是老北京话了吧, 就是说你吃完了干的, 肚子里不会太满, 还有缝隙对吧? 再喝点稀的把缝都填满了就真的是饱啦! 一般比喻吃的太舒坦了.
哈哈!

Lazycat · 发表于 2006-12-18 12:12

原帖由三思于 2006-12-17 14:07 发表
" ~) |% p7 q, k$ I5 p; R4 ^+ i1 J: }. X* c! T+ N$ H
爱又为！6 T& L9 L: G( g4 |1 j
! O. S3 Q% `7 i. B8 e5 g% I
这和北京春饼很像，但是还不太一样。北京的春饼的主料是：甜面酱,葱，炒鸡蛋，蒜肠，桂花小肚（这个买不到），菠菜粉丝，豆芽菜，肉丝蒜黄。这些菜就足够了，不用多做了。然后卷饼，我的祖爷爷的 ...

真是地道的北京小吃啊! 不过你那一句"溜缝儿", 把立早同学弄糊涂了. 哈哈!

立早 · 发表于 2006-12-18 21:04

原帖由 Lazycat 于 2006-12-18 11:08 发表
# o3 x e4 U. a1 s4 H
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这应该是老北京话了吧, 就是说你吃完了干的, 肚子里不会太满, 还有缝隙对吧? 再喝点稀的把缝都填满了就真的是饱啦! 一般比喻吃的太舒坦了.
# k6 ?* [% \2 U. u y( u哈哈!

还真形像！长学问了。。。

三思 · 发表于 2006-12-18 21:08

原帖由立早于 2006-12-18 10:05 发表
" i" J; h+ p2 T, f" Z) Q6 o2 T0 P3 Q* m) L4 M1 b' C4 A
没错，我这么吃脑子里想的正是北京春饼。无奈虽好吃可还是不太像，让你这么一说有点明白了，可能差就差在那个甜面酱上。自己烙饼？那可是个技术含量够高的活儿！! m6 P2 @! ` G! N; q

1 T/ ]& x6 z8 P小声问一句：这“溜逢儿”啥意思？

还有蒜肠很重要

立早 · 发表于 2006-12-27 11:02

正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。

主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步有点烦，但非常重要），洗净后先放入冷水，上火烧开后将汤倒掉，然后再放冷水，花椒，八角，葱，姜，盐，酱油，白糖各少许（嘿嘿，自己掌握），用大火烧开后改小火炖二小时后起锅（用高压锅能快点？没试过），切成丝。将饼加热后涂上甜面酱，放上切好的大肠和葱丝，卷起，然后。。。不用多说了。

这墨饼卷大肠饼白葱绿肠红，可说是色香味俱全。唯一的缺陷就是少点文化 - 这名字太恶俗了是不是？没问题（呵呵，这年头啥都缺，就是不缺“文化”），咱给它起了个学名，叫“双管齐下”。这种吃法最大的特点就是 - 解馋。这么说吧，吃了俺这“双管齐下”，你会觉得 - 北京“全聚德”也就那么回事儿！

恭祝各位新年吉祥，吃好喝好玩好。

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