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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。9 L1 m# l+ `* |- b3 u

' I, K  K8 ]* T; P, Z# D另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表6 {7 o! {& v' g/ J; X
煮first, then烤
0 L  o# E' g1 N1 M

7 J2 R# \1 W# r+ x) W你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
8 N+ q9 p6 F, |+ V$ k% F
4 f: v" O6 L0 u. E3 ~! c; K# i8 I# T
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴6 u0 n  F7 G0 w0 T5 M: L' |3 [% S
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
, ~7 g9 w' i: _! _% r8 X" k3.切口后的烤了容易干# \5 B3 N7 B2 Y3 L3 m7 ?) _3 w
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
  E- r4 o: h+ @9 z/ k: ~, S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表6 p# l% J  u7 o5 g/ k2 n: G$ U
1 n, }/ b4 K; z' @8 V
- M4 f- t8 g* W& z" \1 ^
你是OliveOil的马甲?
, X7 b+ v4 {3 {, p0 M
( q3 r) r# G8 d& t. T
No!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表& m) t3 G! w. R" f. @

) ?2 ~$ j5 Q* Z3 T0 t+ k+ B# e  i
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
. m- D6 H) }) W4 U2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆6 `% `4 U$ O# x" S
3.切口后的烤了容易干
3 s1 z* H+ G7 N! b$ O5 I9 q4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
' N' v/ U0 s/ S, n& ~: A1 a, S, w

+ e9 }; W; B3 |5 z: v" ~
' ^2 P! ^6 q' e1 Y3 f; |3 r已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽
( L" D+ N1 M' r3 V爽歪了
) T6 H) k& a/ B& w3 U* ]
/ y8 u. L4 F: \6 ~1 ]3 y. PBTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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