张玉 发表于 2015-7-13 13:05& o2 R1 W2 W# o/ C! w
谢啦, 6 j, J# W8 N$ ~# Y. \. U; F3 U 3 s0 w; l# @2 b2 T% R 还一个问题, 用过的油, 你怎么处理的 ?
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因为不是反复用过的油,所以我会用来炒菜呛锅都没问题,如果经常吃油炸食物,就可以保留下次继续炸东西,直到颜色比较重,或者油味不纯正了就要彻底换掉了。 : W/ c3 a) {, o. M% g5 f7 ], s# t& y. ~2 w g4 P9 E+ U
一般家里炸食物不像商业用途那么大量频繁使用,所以不用担心重金属一类的问题,用到差不多丢掉就好了。