犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
* w3 V, [2 P! I4 g# l7 g去朋友家爬梯菜

1 `; k/ R7 D0 L! U2 {' S! _山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
1 E# d: b7 l! \$ r" o# D
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
& `! E0 C/ I6 q! c* M- W, r0 `
差不多吧，楼住补充

菩提树

( J6 S/ q3 D! v# {7 C8 N, S

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
* {1 Z, F6 `6 q& G; D0 r9 t佛跳墙 备料
5 Q5 l9 O9 C( m! P
  t. O4 g* p( w只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

/ M+ o. g& @& r+ v' C
0 y! R$ K- D) m/ l0 }还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

& ~. Y8 ~( q$ r: i7 Q料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
9 u0 \( C1 h1 A7 l5 ], y3 R之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

! |3 E/ A" F4 u+ H& E. {# F羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
, G2 \: V: X2 y  u5 {' G" o一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
: A8 C. \2 ?0 G1 [. k
: _4 n* I" [& A有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
. j$ N8 z2 g& ?7 ~9 _4 w  M* D
羡慕  崇拜

9 W8 {' b4 {9 A* Q0 c你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
' t8 O, R, H4 d% d) ?* T  d你叫我用缝纫机,我叫你做菜

% e4 V+ R( Z4 k, ~( h) e6 g" i. O' ~# D" h没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
  G( s; ^$ Y, I' L. u- ~0 t没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

. {2 J9 M, V8 T$ {- B6 A1 v好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
& j+ j1 n% ^- b2 V你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

, h1 z" W, l- ?. U大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
9 W2 U8 t0 B7 I3 o: k* j' b  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
1 H2 j. [( [0 z男女都各有所长。

辉长同意
/ T7 x3 L; O2 Z
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

" Z! N2 A+ F% D% v你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
3 @5 N; o( V" ?% g& C' o1 z这样的贴子该顶。

9 N, P: {+ c# a! z. o谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！