犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
3 x1 G5 ^* E0 _2 y% h/ l去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
3 y( e' O3 |+ r
6 [# ?8 @; ~6 g! f6 x3 m/ j# A% V

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
1 e9 [+ s$ `  b( F5 ~5 B给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
+ m+ Y2 g% F. K0 n
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

/ [$ h; b5 C' C& o! N图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
3 v3 O2 o8 d) Z, b
% t4 G% a5 r2 y- A7 s差不多吧，楼住补充
) r, q- V( L8 B/ @5 v, m; P8 ^

菩提树

+ r' B& I' f9 i" r5 N1 v3 m

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

  p1 ], |) \- b" O只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

7 C( ]- B; n4 N
1 ]/ r: V; C# Z: W' c1 [& T还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
5 I& v& N& C8 A3 `# S$ V. m; U3 }餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
! p5 }$ a6 c! ~- b之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
4 S) Z. I2 h& ?8 U2 [0 |1 ?
: H# q; c1 c1 M/ f2 E4 F羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

8 B  v, b- C4 @' X# E, I, j0 M2 U是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

- p& W6 A8 K. I" o; A" v- c你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
) ]4 c! z& D  c  |$ [
有俩问题：

1 k7 r1 u1 Z' T1 ]+ V8 [过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
# l' |5 F! b) c# a+ n% N
羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
& k* b- R% n3 g% \- c4 @# U% f5 w没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

  N* e* w7 p9 b! E" x, @! ~好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
$ X) G9 D" Z$ X$ o你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

9 i& N. R  M- N! x: z: s7 w. {, V& c      
! h4 Y3 v  P! h$ h" ^- g* k  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
0 s: V* V9 J7 }9 S* R" b1 G9 W男女都各有所长。

( Q  i+ Z# T" U' b辉长同意
4 C4 k8 k# z* h
7 f  a4 u  t5 R4 _) W! M, u糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
8 V9 K+ M0 u+ O去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

0 o1 N2 S) L9 z; c4 h" \: U& W在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！