犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
  C# c. B, q; k: w; [2 u$ h# [去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
& \+ v! c2 {  x9 R: u) Y% y, n2 y

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
. T4 I3 I4 c% ]7 L给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

" o9 H9 l# o2 c; d+ `3 Q5 o7 H佛跳墙 备料
# s$ W- D" b% I+ W! A5 x5 w
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

* M6 {# u& W: ]图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

8 u! b* @- @# P% @6 s8 }9 O差不多吧，楼住补充

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
1 u$ D- U$ e. T1 D2 n. K( W0 ]佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
. k0 h4 h, M. I$ \2 H# W/ w山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
- X# X1 L2 L% d还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
0 M" u5 x7 L& Y( X
* n& J: i9 Q) x3 s7 l5 u8 t  [9 U羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
& f6 k/ c) D; ?太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
, z$ L% P* A0 x% B) l一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
" f' Y9 J8 ?- @- e都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
8 y- N: u0 ~/ p2 x" l
有俩问题：

% r! f5 y3 o- ?9 P: R  J过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
2 s5 r* S3 F/ g% t还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
, h; ~; C. P# C3 A  g6 |' M
9 Y9 R* X+ q  w( G: S& J羡慕  崇拜

4 L7 {+ X! n  U% _: N6 T你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

" S- l* ~7 U& [, |! {好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
/ K& b+ m5 H% e1 r9 c你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

. }2 C. n* |$ l* m) w1 \, c3 E( C  F      
$ u0 ?: s- Z, M0 I/ }  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

辉长同意

( e9 C, _7 c" l糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
/ Z) C& b; v* x+ f去朋友家爬梯菜

! m( i  e3 S; I" W& o; L+ ?你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
2 F( U. |- d% b! o  t! g9 X9 a这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

: F5 }) C& @) y4 M在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！