一直很纳闷：为什么当地人使用后的不锈钢锅总是那么亮？

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:11

amybear 发表于 2012-1-27 21:18
+ ]( a' |! i' l u- m是的是的。
2 F4 l4 u3 C0 t1 G, M不论手套带着多么不舒服，还是要坚持做家务的时候带手套。 J7 C O2 F9 \9 z9 G; W
女人的手是最容易显老的地方，一 ...

多吃蔬菜！

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:12

094 发表于 2012-1-27 21:45

老顽童 · 发表于 2012-1-27 22:20

西人的厨房、厨具一般来说非常干净，哪来油渍？清洗也不费功夫。

什么原因？他们很少炒菜。炒菜油烟弥漫、游星四溅，能清理干净才见鬼。
那我们不炒可以吗？我觉得可以。
自从看了西人做饭，我就不炒菜了，改为炖菜、焯菜、生吃。如果放油，也是后放。
呵呵！效果不错，没油没烟、健康。味道略有逊色而已。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-28 08:22

老顽童发表于 2012-1-27 22:20 1 r$ Q4 H+ j& y6 ~6 @* H
西人的厨房、厨具一般来说非常干净，哪来油渍？清洗也不费功夫。* Y! n' M0 q$ a! h2 |! j0 V

) n- r! n1 ^5 g什么原因？他们很少炒菜。炒菜油烟弥漫 ...

觉得炖菜还是不如炒菜好吃。如果天天炖，会吃腻的。Sigh，鱼与熊掌不可兼得。

amybear · 发表于 2012-1-28 10:56

楼主，我又想起来一样东西，easy off，也是去除不锈钢器具，烤箱顽固油渍的好东西。不过这个东西化学性很强，用的时候不带手套是不行的，而且最好脸也遮上，否则要毁容滴。有次我的鼻子被溅到一点，烧掉了一块皮，郁闷死我了。还好现在恢复了

feinet2001 · 发表于 2012-1-28 12:50

take a look

人行明镜中 · 发表于 2012-1-28 15:35

amybear 发表于 2012-1-28 10:56 4 t2 K8 b- T& x2 g v$ I
楼主，我又想起来一样东西，easy off，也是去除不锈钢器具，烤箱顽固油渍的好东西。不过这个东西化学性很强 ...

你太强了！知道这么多，我被科普了！

人行明镜中 · 发表于 2012-1-28 15:36

feinet2001 发表于 2012-1-28 12:50 ) U9 S4 @4 T! [8 J! g+ \
take a look

lunik · 发表于 2012-1-28 21:13

amybear 发表于 2012-1-28 10:56
8 V" m3 s: F5 O; g, F! x+ q楼主，我又想起来一样东西，easy off，也是去除不锈钢器具，烤箱顽固油渍的好东西。不过这个东西化学性很强 ...

一定要注意使用easy off我上周在家把oven挪出来进行清理，不小心滴在地板革上了出现了花斑。。。一定不要和皮肤接触。

willl · 发表于 2012-1-28 22:12

强生博爱 · 发表于 2012-1-29 06:40

都是好的经验之谈

qualityshop · 发表于 2012-1-29 12:24

谢谢分享，学习了

人行明镜中 · 发表于 2012-1-29 17:28

lunik 发表于 2012-1-28 21:13
t$ U: z4 T* t! v一定要注意使用easy off我上周在家把oven挪出来进行清理，不小心滴在地板革上了出现了花斑。。。一定不要 ...

记住了！

人行明镜中 · 发表于 2012-1-29 17:29

willl 发表于 2012-1-28 22:12

人行明镜中 · 发表于 2012-1-29 17:30

强生博爱发表于 2012-1-29 06:40
\8 T5 q1 i. f5 g都是好的经验之谈

人行明镜中 · 发表于 2012-1-29 17:30

qualityshop 发表于 2012-1-29 12:24 ! T' ` f/ k3 Q4 f# j/ h0 {0 m* H/ p
谢谢分享，学习了

lele2002 · 发表于 2012-1-29 18:43

amybear 发表于 2012-1-26 12:51
3 P- R! v9 C. f0 w坚持每次用完都要擦干净。如果自己懒的弄，就扔洗碗机，高温，洗他一小时，基本都干净了，实在顽固的，用一 ...

很同意amybear 的方法。只要每次用完里外洗干净，再把炉头擦干净，你的锅也会保持的很好。

amybear · 发表于 2012-1-29 19:10

lele2002 发表于 2012-1-29 18:43
6 s$ t8 N; u' ^" X0 f很同意amybear 的方法。只要每次用完里外洗干净，再把炉头擦干净，你的锅也会保持的很好。

就是，今天煮个面条，没有在旁边看着，面条水滚出来落到灶头上，一股糊味立马出来了，受不了啊。

飞雪连天 · 发表于 2012-1-29 20:17

Canadian Tire 卖Old Dutch清洁粉，清洁不锈钢厨具效果不错。

fsllqfnb · 发表于 2012-1-30 19:38

5i5j 发表于 2012-1-27 16:34
' ]5 l. v) o; w9 G水煮的俺就喜欢一样，水煮鱼～

我还喜欢水煮肉片

人行明镜中 · 发表于 2012-1-30 20:34

lele2002 发表于 2012-1-29 18:43 0 L# o. P; d0 R" q- T. W4 K+ ~2 C
很同意amybear 的方法。只要每次用完里外洗干净，再把炉头擦干净，你的锅也会保持的很好。

把家收拾干净了，也不容易。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-30 20:35

飞雪连天发表于 2012-1-29 20:17 ( |- |6 T: d% E1 b6 E3 l' e
Canadian Tire 卖Old Dutch清洁粉，清洁不锈钢厨具效果不错。

越来越多的有用信息！

人行明镜中 · 发表于 2012-1-30 20:36

fsllqfnb 发表于 2012-1-30 19:38 $ T0 i! _2 i6 B; B0 J% E# ?% j
我还喜欢水煮肉片

ahjkebctv · 发表于 2012-1-30 21:26

不常用把。。。。

luke · 发表于 2012-1-31 09:30

pilot 发表于 2012-1-26 16:53
/ E- G( e: A* \5 l/ u n0 J8 z擺在外面的pots都不用的，用的都藏在櫃子裏面呢

当我们的餐馆请西人或非利宾人时，这里的锅都是查的亮亮的挂摘在墙上不用你说。如果请中国人做厨房你教他们做，但他们说能用就行贝，这不是鸡蛋里跳骨头吗。这就是观念的不同。

Gingercappucino · 发表于 2012-1-31 10:48

amybear 发表于 2012-1-28 10:56
/ L) K" I9 o! j$ ~% K- {% D楼主，我又想起来一样东西，easy off，也是去除不锈钢器具，烤箱顽固油渍的好东西。不过这个东西化学性很强 ...

哇，昨天试了一下EASY OFF 太好用了，我们家的锅现在都和新的一样！！我家的炉子是那种玻璃的，有的适合煮汤溢出来弄到上面烤焦了的东西用EASY OFF 也都掉了，简直是太赞了！唯一的问题的我损失了一双塑胶手套。不管怎么说谢谢推荐，好贴啊好贴！

doniya · 发表于 2012-1-31 11:47

syang313 发表于 2012-1-26 13:55
- v$ A) J3 X7 B* s- s* ^+ u我看老外做饭，室内基本都是水煮，室外BBQ

水煮鱼？

amybear · 发表于 2012-1-31 12:01

Gingercappucino 发表于 2012-1-31 10:48
" P4 o; _1 ?8 Y7 W7 M哇，昨天试了一下EASY OFF 太好用了，我们家的锅现在都和新的一样！！我家的炉子是那种玻璃的，有的适合煮 ...

亲，我没来得及跟您说啊，你那个smooth top最好不要用easy off，easy off貌似会把上面保护膜给腐蚀掉，那top就容易被刮花了。 glass top 有专用的清洁剂的

－屯里小芳－ · 发表于 2012-2-1 16:19

amybear 发表于 2012-1-27 21:18 0 u; Z* b" o; z6 z
是的是的。
* ~3 I9 ~7 h) G! }. r不论手套带着多么不舒服，还是要坚持做家务的时候带手套。4 m( o3 g3 ~" v5 a4 L
女人的手是最容易显老的地方，一 ...

同意！支持！

人行明镜中 · 发表于 2012-2-1 18:26

ahjkebctv 发表于 2012-1-30 21:26 . u6 C7 @6 g- T" \
不常用把。。。。

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