呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
. B# @/ u, O8 l  t浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

8 j+ u3 I7 e) T, x$ L哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
: z8 S1 _* w' k# f8 D  Pscuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

- O8 Z5 v% S1 S5 c8 A2 b, @" z. W
  E3 g+ v5 |/ C. @4 o4 s8 X/ [
" q: h& Q9 l% B" O1 U领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
: R& O/ j' G  j8 _7 N  a浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

& B+ b4 L* F& B  @, y俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
6 a( _, x6 h6 N4 T( m猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
5 ?, o$ z  V* p1 P& I4 I猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
三思 发表于 2011-11-3 13:08

/ V: i' c0 W; @' a+ l  r, ?提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
( s: z& O  h3 g$ ^1 F5 c
饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
% b- o+ ~$ ^, m
( ~  `2 B" |7 S( h饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
: N, _* N, c5 j) \  p7 `2 B( n9 C' asweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

/ g, I( J' M0 T- w
, w5 Q0 L) f+ D. `  N( s哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
三思 发表于 2011-11-3 14:03

电饭锅总感觉没有那个锅气

- Y( [  h* Q& n% V+ K8 S好吧，我其实是穷讲究
& K9 b6 x! E* P4 n
$ K' d) t1 L* ?其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气

  m4 c4 D9 o: S  t0 M) u好吧，我其实是穷讲究

其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
" p& c) o) P3 `) wsweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
) O$ x3 T" p4 Y( I' V6 G浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

! x- c- M6 z- q+ c$ h+ H我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
/ w3 B: d* J2 C# C, Y: {; W9 ~万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

# }: y3 l( \6 N) l9 e( f
+ i: e9 c: ]. P9 Ysuperstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
" S9 Y- T  f6 f) C5 h) Y! N
正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
( b! b5 ~7 _2 a4 Y5 ~2 s3 z) A1 A

/ h' Y* r( ?# C/ h- k6 c$ U
大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
8 ?0 G) i0 N, w& d% E4 U2 P8 H, h; |
白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
8 r, ]: S7 S/ L0 V+ r未名 发表于 2011-11-3 13:24

6 J! v" P) @* E) A

笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

2 B! l0 b# U& U% r0 [" B

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
3 T6 e# C+ X0 S9 v) l
4 z6 C# u/ m2 w正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
  Y8 i+ g5 v; y6 A3 u" ]' k
9 Q% |7 E% s: V
2 o4 S$ q3 x$ j& U, V
大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
3 Z7 K& [, P0 x4 Y
" Q3 e# e7 i& q3 Z, p  z白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

" l0 P8 S2 a5 C! P. x( Z" t2 U7 D只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
* w' J* B4 q# S) M( d2 L冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

, [/ `. }9 E# @! ~& G' G/ G

如果我是楼主，就涮了吃。
* Q2 K6 O! C7 @5 b" l0 X浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

9 f: ^; H0 b) m
' n- e& D( ]& F, R肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。

那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
, N* i6 h7 P; J% A
下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。
) D9 ?, W3 l. ?8 b- K1 Y" g3 M7 G
炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
sweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

  W* e' I3 k/ P) \, k. B
好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
! x. Q" ~  L# j; r
* p$ i$ F( T- m) @/ H1 d正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
3 t6 X) d- }" Z# P- r( {& h


% ]/ j8 f; G8 L" p# |" i6 c# p大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
( p, l, J1 |: J9 d0 X* y1 [
白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

! m% a# N" I. \" g哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？
' l( u! e! U/ M
: ~9 I* C/ N% E+ P  U! O
6 _' y' m: e. t

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

( Q& ]  H! U- e5 H1 G9 O" l

三思

未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
三思 发表于 2011-11-4 15:54

: T+ v! K  X% X8 \- o/ Q
) W; V# g1 C1 n" q" N/ r6 X

leoncarlos

不新鲜吧