去年做的 $ F' V, T: ~8 w( x不喜欢那种用模具做出来的月饼 : O7 \7 d6 _8 U% z这样的挺可爱~ 呵呵119946119947119948" C' K5 Q0 w9 q6 G. W magudo 发表于 2011-9-3 02:17
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请问哪个礆水哪里买的?' M. n4 s1 U! I0 c8 o 5i5j 发表于 2011-9-6 20:56
鲜花! 6 B; q# }( }8 l! v7 Z 8 f! Y# {. [2 I, B: P/ u % x6 x; K$ O# U( _2 e我发帖前试着用这个方子做,没成。现在天天吃烧饼。那个五仁馅还留着,准备重新买糖浆再最后试一次,不行就蒸糖包。# R! d1 `0 }! R5 e1 s# z$ b ) ]8 D f7 ~% I% \6 z m) b5 C * x8 J7 L6 X7 ?3 {+ C) M麦子谷子 发表于 2011-9-2 11:23
有更详细配图的介绍吗?今年也想试试自己做 $ O b+ E0 s% q4 W6 d0 n$ M9 zDollarplus 发表于 2011-9-7 19:54
我来~献花~7 S9 Y9 p, s0 e7 q 雪上枫吹 发表于 2011-9-8 15:51
请问哪个礆水哪里买的?, N3 j% `* N6 t8 h3 O) Q 5i5j 发表于 2011-9-6 20:56
照片真难弄,还得小于107K,为啥要这么小啊。& s8 i% l7 w- R 湛蓝 发表于 2011-8-28 23:45
今天做了,按照爱厨的方子,就是鸡蛋液刷早了,出来字就模糊了,味道还是很象的。4 }, M+ F3 }: C! N6 h. a) e 4 H5 y8 P- {! i, R 顺便问问专家,回油是什么意思?- x0 w E; h" u$ d! e& @ 5i5j 发表于 2011-9-11 18:47
今天做了,按照爱厨的方子,就是鸡蛋液刷早了,出来字就模糊了,味道还是很象的。 {0 z' O) j8 j; Z0 r 3 a- y# F% `1 ]顺便问问专家,回油是什么意思?4 k( R4 P2 `$ B" O3 U 5i5j 发表于 2011-9-11 18:47
我的也是烤出来花纹不清楚了。那哪位专家也给分析分析原因吧? 2 ?% [3 ]5 c& x: E; r' ebobohoho 发表于 2011-9-11 22:37
据说是面皮太厚,面皮越薄,花纹越清晰。6 m. V$ B8 b1 q# t, E9 J5 {1 ~ L5 q3 G; c; O7 e; H% P 1 w5 V2 z7 s( Z. } 麦子谷子 发表于 2011-9-12 09:20
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