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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
* x8 g; b9 o' j8 j" `rian 发表于 2011-7-27 11:09 $ I0 O7 v1 [( e. Y1 E
4 K9 }, Q& C- q' b& N
呵呵。你就消消氣吧。
, h2 ^# p8 x5 }% M' G$ [" b你的價錢比我們的好很多了。
: Q3 l! R* P  D2 B就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
, C) @1 L' j0 G$ @! z, D; G# @ ..., Y$ y9 X! a& p, F
kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

) D9 H/ _1 |( O又自己偷着去吃没有等我
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我- X$ m, S2 y6 ?5 v# L6 t8 p0 {
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

# \3 s6 [) q; Z) @3 T( n6 P# b, \你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的4 Z0 V  \( N9 l# D1 c$ o
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

3 t* `$ j: X7 ~& }) Y. E你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
! `$ W0 n: R/ L: ~. D8 ]$ i: M" z我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03
* @" B& E6 F# t7 ]
你不用找我的 * i; o& a- h: I4 K/ g
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的 * M8 e  a/ y; z$ c! W0 T% ^; _& E* e
你赶紧把你的猕猴桃收了吧3 Z- M) i  m2 ~- @
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

$ l  H: C( Q1 F) O我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
' L3 ^  b) o( ?我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11
1 H9 ^, L* @4 B7 h& Q& I
估计你和我一样
, a+ w; B( e+ `: X9 ^. K9 H不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
$ v( A9 a2 e* ~- c不会加好友
0 A* K6 }  Y/ j; \% U+ z/ k2 u冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

' J# Q8 n% h+ W1 @0 z额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?+ i8 l2 w$ E4 N4 B0 N
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

& d* m* B+ j+ ?2 K. b) K6 Q谁知道你有多少好友 - t3 S3 n/ G9 L- c/ U
我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...
* ]/ @6 C4 V7 q2 Z7 ?菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

! [2 v6 K7 \  Z( h. H6 f% `虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。5 T' Y4 I9 z8 s0 G
第一,没肉的情况十分罕见
0 ]9 `. a: e0 ]: v- H2 F6 T* J/ J4 o对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。: B% C4 o7 I. T  b- r  L  J. Y; ~
第二,周一人多,所以没肉了) ~$ P6 e& P8 g/ w
餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
. S( O! d) a" K餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。
# w# w7 A& D( e6 a/ G% w7 _" N" t两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!1 d! ]4 U% q" P
以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。" k- p2 u3 {0 r1 h
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
& C7 p! _3 U$ i+ K$ `: a; i  |) `& L" {! l  e4 m
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
& C! H. r5 q" M5 w第一,没肉的情况十分罕见。
; b; |/ W  N9 _4 T对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...$ k3 @8 F5 X# l3 C5 G
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

$ P& e9 b# t6 u6 a! |  M
8 t2 y1 `( e- c  YGood catch!
, m9 L% F5 y1 v6 G& r, t
4 p/ G  |$ n2 z# W. S3 rBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
% `* a2 G7 N2 m, ~& ~" K- H0 {第一,没肉的情况十分罕见。9 y) f4 Y; S8 Q, e- y
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...& u# ?9 |8 ?, a* W. U; J" K) l+ B
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

, c/ m3 k  R! d8 r$ ~
: v- e2 A& }( k: O1 l对啊 ,哎,,6 n7 i1 M: {1 C
. q7 Z; l1 O9 w' {5 ^9 H4 J! S; X$ M
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,  o$ ^* w# u2 X; Y

- k2 R6 D, }: A/ i希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
+ J* z* q: l, q9 U4 j2 \( o( f! t: }+ i
说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。' \7 W; V& _; ?( p, B9 }8 N
呵呵,,
$ Q$ ?* ^  g0 J7 F+ c0 M" J; i* E" ^, \, C( e5 `
危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!  Z( _# o- f3 R) Y) M& [

3 Z2 k8 @! y( t5 E8 \1 O3 o" TBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
6 h- H2 p+ t+ o6 I5 ?, Ycarpoool 发表于 2011-7-28 10:27

% ]: j- q5 c9 L( U2 K$ d; {# D  s2 D) L" W. j. ]7 i- T  U7 y# E

! K" \- l4 _( }6 p/ j3 F通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
/ p6 T) U/ l. X+ H5 W* K( |- z: n, f
哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 ' X: q9 x3 K$ w- x$ L

5 s0 m  }, ^  a( Q& ~8 } 17# rian 6 f* N% L" e3 t2 X6 H+ O" t# H

* `+ I1 i# e( h6 C9 y7 ~4 L+ @0 D8 I: m3 `8 |, D1 K
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑   K8 y( I1 s7 S& f: q0 H- y$ z+ {
17# rian
. u( Y. P& F; q+ d
7 s: r& Z7 ]' a: I" ~" g# j
. W0 X7 P9 Q- z2 W' dYOU ARE CHEAP& Q0 E8 `* B' q0 E. m  I
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
! N) I$ |/ G+ W/ o. K

+ ~; Z, }1 w) c3 T呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
. F0 T  o$ V. O/ z( U" ^& o' w$ j5 D
是男人干的事情么,,," P" d2 b9 p) R% @, Z& |8 `+ w

1 W( n& F8 F# J. F( j6 ?: M  A哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。- Q6 L- C% m3 R4 E2 S" Y! b4 y) g7 I; @

2 Z2 Z- P+ e: n4 q说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑
: @) R. g- o- Z$ ~: W! F" c# E: X3 _( ?7 d# X! W2 k( y( k
47樓的,小心文明用詞。$ ~! `7 F8 Z* b' F* E  h* c1 Y
+ m8 O$ y5 Q9 N" ]$ {- d1 V
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
- Y4 v1 P0 [% W1 ]
0 R1 d5 a" I  L4 i
, M+ r% z6 T4 g2 pYOU ARE CHEAP
2 P9 i  h2 d: v+ q( LEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

' @4 x( [. w" ]2 i很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。  k9 T1 c3 j' U' B
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
' H# o1 W$ o. G3 K请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……; F$ F0 i' P) T' n, y2 C: `9 y

  V9 U7 m" ~9 P7 @$ f店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚; ?9 ]5 N2 W" R" s) l% F+ s
其实挺虚的,不实在
: S5 a+ |, V8 Q$ G' i, C
  O/ u1 I  X8 ?- i以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑
, N0 ^& @" ?, N7 Q1 z# R0 c. m* t" e5 E  c* U1 C3 f3 [
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。& d0 l' d& v9 J6 j6 [% b5 d0 i
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。$ ~# p6 y: X2 V: W+ I; t* U
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
7 L) i; S, e$ r1 h; G! h5 z+ b# A0 v- V7 D$ s1 c$ L
: ~9 I! `# v4 F2 b3 M4 P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...' T* H! ?/ F2 n6 q( o
gang 发表于 2011-7-29 03:28

  {# x$ {; g0 n% y# k5 b你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
4 l& [! m) Q' h' }& ^7 W- C1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
' R0 y7 H% ]% Y2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。0 p+ c. `0 G3 S# n. J
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。3 a2 b; K3 I- m: d, c* s* _
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。; o/ B8 J, Q% }2 p. ~  d- T" u
5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
, [. s4 |' W2 P/ \) _" S8 y" W过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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