[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
7 {: G2 }: ]& A4 L" `$ U$ [2 d) z# L) ~. e

) i3 l4 c6 ~! ^嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：
3 X$ Q' K7 J7 e4 N7 e# I* F4 ^
! `/ R7 E ^6 Q: H: N$ y7 f' r１）黄瓜拌香菜
7 z/ f a- D/ O/ n3 S+ A２）土豆丝肉丝炒青椒丝; [: F8 f/ n3 @* ~
4 E- w8 M9 V* A7 z0 w; c& `+ F0 _
特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！
# Z$ k+ ?* I& I# O" d: R. \7 T7 O+ ]2 E' {& r: c
PS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表! q! t* o3 R8 x! R

$ G L: N: u p: } J! R/ x7 g
. y8 E) I2 `6 k" p6 s9 _+ j老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！
) w0 b7 r- R6 R. A$ S) `
{2 R9 L; ], @. t5 @/ J1 r1 }; W下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表
* g5 J/ S* S- H! `# M+ H4 ^% t$ a& {: B$ Y# }
* q" }/ c4 _1 q6 M
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
" k* M3 k0 }6 b% @6 a# }
( K9 h4 h+ Q, h) B
6 b8 F. [ w0 z6 O) ?: s A/ m正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表
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: ^/ Q9 H3 n1 U i有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。, i7 S% L) G! t7 {7 X+ l/ _5 A
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表7 U& Y- a x% y0 D* B+ \$ T

7 {# J6 @9 L9 f% y3 o
7 q x5 i- ?& j5 f正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
- `9 c# B; N( V* E8 x, y你这帖子太害人了，　1 m( j& O/ v; T. f. n. j. M7 h
葱姜炒海瓜子 _' Q: T: q+ @* B2 T! }
好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表 v5 z! X0 s1 C/ t3 x
表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表" v! h n, U5 }/ Y) s, i/ S
海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
8 {8 a9 I- ^0 E) r; `* N+ Q* `% k/ y6 D% B: H% b* {
9 s# z4 v) Q; \* z
呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
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8 V6 z! D$ X; _* A) B( ~. n. `4 c5 q1 Y j- [( f
把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表
3 z+ j1 s& {' @) H2 N0 ~怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表! B. K2 Q6 o/ F! i5 c; t8 `' }
2 r, p; u- u3 N% p* X8 R! z) C9 D

7 v, x* n$ r: b9 W0 ?. ~9 |6 r" Z' [' K* [' X
还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表- ~% H# h# q/ U: O( @: x

" N) W$ O* Y# H3 }0 _1 C& O$ m
5 j9 d6 y& k( B* b9 k5 l+ K0 m# A2 _4 M! s: u. f3 M9 D1 ]2 b. P8 K
好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。
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高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表
. }8 D# l" C2 N4 e& ?( q7 U
7 j9 ]. E7 E, T- u3 \7 D- [) f6 x: G, i- |* l5 z/ \0 `
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表% ]4 N! Y4 n. C) \8 b3 d

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不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
3 A4 e% Y1 w" e* z$ p [汤　沙锅大鱼头汤3 a* c, M$ J& m) d' L% M
! [: o- o! L; s% M
这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表, p; i$ O1 d* E5 w Q* Z1 |; E' f
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?5 ]" c3 O" C7 m" L
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.8 ]$ O$ m) i4 y% \4 l
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
6 X; z1 O0 Z9 O) U十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
0 X# Q. Y+ {: g# @( U% R8 l' ] ^" ?' F+ y! S# B

& d _7 ?9 x' x宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表% N$ n# C& V& g; q0 D
markqiu, 美食家啊! b- g! x: r1 I. o5 T% L* W3 N

3 t0 r2 p0 _ w2 J# R3 O宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色. 鲜(各色海鲜), 腌, 醉, 炝, 臭. 大异于其它菜系.- O+ \5 t9 M+ f4 l) G3 \ Z

' o4 x& ]# X8 \4 C/ [在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

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[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

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