一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。+ A, J+ e3 Y7 \: o6 s% l' ?" v# h
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。" D0 r4 V1 V: `) B* }( l% {. u
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。% Z* }6 |) f# r2 b/ Z
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。) O4 L. J' |! I" X( E! g
...
% _# T0 g( w/ Cangelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干4 Z' h$ |1 r" k, v$ m/ Y
睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~; O& p6 t7 U4 J$ B. o
幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

: l* k$ `; C* G. l0 n; N童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow
9 {: h V# K4 ^; q' D4 \$ Qiopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
0 k1 N; z1 m0 N: Y2 R' n. ztoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
# I4 H% ^ r8 i( ^, W0 Etplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
, T2 H! e* `9 o9 u- g! ?8 @. h问一个，如何去骨头？
2 k* o Z) j; U! Napiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
1 n) Y& U- N5 w% Vangelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

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