红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

% h- I2 F6 K: y葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

& ]7 p2 |6 F1 H' ~& v/ f! H酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

% l  ?  R: F3 X' K0 ]
  e+ D+ m. _7 [: ?美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
8 b) d& D$ U+ ]% Y2 z好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
5 l' q8 J' B1 s6 {5 e$ s  X5 v实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

7 k) H" B9 l% P; _) _* m: D0 R
谢谢老弟夸奖和鼓励。

- A& ]5 o/ e3 Z8 V, \$ K我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
! Y- m! T, K& y2 _) oawake 发表于 2011-2-19 17:28

) V2 ^9 U; F1 B! ^5 @5 D! D) ?
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
0 S+ `3 y5 ^$ G
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
1 k6 f$ W3 e/ u
7 I- S$ `- K3 P不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
5 K* J! W) L& [+ T' D; e8 O9 \& j+ a6 feskimo 发表于 2011-2-21 12:36

+ v2 z! t) K3 ?6 @8 g# u
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
3 f% X2 E; L: o+ _! u2 L6 X2 U
1 [% ^0 n6 {. F3 Xhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

+ s; r3 X9 h3 x% P2 vhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

" t/ E5 L9 P5 F; X
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
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1 v: G5 C% t5 ?% |  m4 i9 o! dWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。