红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
0 t8 E; J" b- L& d
: ~/ W) R' z4 l8 u5 p" _葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
; t& D1 {& m$ ~+ U5 l好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
2 J$ X; ]/ A9 b$ o/ N& }! ]0 g  K4 q9 ?- Qtunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
% _, ]2 v$ u* Z2 M+ A/ _2 r& W
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

* |/ k6 I7 u- B' ^3 M
# E" e. a( A" J  w9 X4 m" B传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

% S2 L) @  C/ i6 d! D3 l0 u

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

0 H6 w& @5 Q! W( d不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

& w6 F4 q- E# O. z; ]& g8 |別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

! i0 a3 G  E- |: T9 Q

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
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- Q5 P% D! z9 `9 _8 \http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
& B6 G9 K$ }3 v7 [# X4 Gawake 发表于 2011-2-21 13:30

& r1 H8 Y% V8 f$ q法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

4 f3 `* G0 n4 t; f1 yWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
8 Q# E. v# q! o7 f  Z! A% t
4 S) f6 q# q% k* I  \' V& f6 I5 Q从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。