红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
" U$ W  \0 h8 A8 Rawake 发表于 2011-2-19 16:59

) \( C$ e% i: T的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
% k  F0 D4 \" b) Q
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

; k; j0 [$ t- p酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
  U' p& G- S; \9 E/ j和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
$ b1 n, u) |, j: @5 w/ O1 v" x1 ^好好赞一下！
# y4 c8 Z( F5 F3 o. GEskimo回蒙特利尔去了，
" [% K/ m* x; ?' X$ m实在是Edmonton的一大损失啊！
8 Z3 e  Z2 X" h' s% V; [tunny 发表于 2011-2-20 12:13

+ E5 f' y: _' C: [7 H0 I+ |5 j
谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

( o# F: x' z7 S, a) w+ }传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
0 e" T8 |1 }9 W4 c' P" I  P0 [) x! F
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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* `  E' O' F& R0 \- O  L不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
2 j9 E: x; r9 Z$ B1 ueskimo 发表于 2011-2-21 12:36

$ m0 p$ P+ D$ r別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
: F& W" d  `# Q2 D5 [4 a1 C+ ?
; M, n$ @  e1 S8 t+ fhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
0 J$ V+ i7 R0 \& C1 _* t+ {0 j% p
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
( O1 |) H( O' l0 ]; r2 l, I
# g+ d+ m0 }1 k; I+ sWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
+ b9 h" y" a* E; J) X: k
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。