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楼主: eskimo

红酒,文化,女人

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鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:31 | 显示全部楼层
cheer
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:33 | 显示全部楼层
cheer
大型搬家
鲜花(371) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-21 09:57 | 显示全部楼层
长见识了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:30 | 显示全部楼层
葡萄酒還有其他顔色的呢
0 h2 W5 o- P( L9 s, ?awake 发表于 2011-2-19 16:59

% K- Q! Z1 h3 K1 j' Z/ v3 s/ f+ E9 i2 L5 N) o
的确如此。忘了提了,还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间,喝凉的。
" t- ~, T9 i" I; l& x' r+ \: \- }) Q1 X. p; c, e2 y
葡萄酒刚刚生产出来的时候,是自然颜色,是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时,出来的颜色是粉红色。
/ `* P: d% E: Z
! N; J4 ~" Y4 q  b  Y6 k酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒,需要过滤和上色,才能装瓶,密封,贴上年代标签。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:32 | 显示全部楼层
您能说说加利福尼亚的红酒吗?谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂,说错了您见谅。
. H2 V% X: Z4 p和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02
. O5 C5 ]% h8 b; Y* |: x

2 d* m  X$ K! i9 |3 [4 c5 k美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔,那里是法裔人的居住区,接触了许多法裔人和法裔文化。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:33 | 显示全部楼层
牛!4 y6 l' Z: `0 `7 U9 z! S
好好赞一下!' D  p) }% S' d6 J
Eskimo回蒙特利尔去了,
' G1 [* O. {+ I8 `实在是Edmonton的一大损失啊!
1 A) r0 ^" r" j7 ~* X5 G% Ytunny 发表于 2011-2-20 12:13

5 h& s1 W0 H! |" E2 f, b9 f. k
' }7 I0 S( u7 Y2 i1 F# T0 a谢谢老弟夸奖和鼓励。. e7 q  {" p. l2 O% ~* U
* y: l  h2 q1 G0 a) y
我胡汉三还回来呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:36 | 显示全部楼层
還有粉紅的。。。5 D0 k. x# O% {" f7 n9 H
awake 发表于 2011-2-19 17:28
3 b  Y1 k- v# v! M
2 n  D: @" E6 l- X  W
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。1 ?5 H0 H1 k% e9 o& `: Y3 \9 e
( V" H8 s# f! p! \. m0 U% c' B. b
不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-21 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑
* k  W# t6 b  `/ p; i0 G) Z
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。4 u; O/ ^' [6 |! o: ?9 k
" Z8 v) n( M( _9 }, j
不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。" l# M9 z! Y/ L) K9 j
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

+ d( S' r5 ?( S: \0 H4 F2 J1 n  H5 y. K
別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
: S& ^) D# z2 O: a0 Y1 W" z# y7 }* N; E: S, C
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 18:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑
8 {7 p5 o% b3 p" v1 i# o( e
別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
0 m0 ^; b2 @7 A( \# \2 C; {% w2 G: x# I- k/ }
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
. K7 i3 x* E( L( S# J$ Hawake 发表于 2011-2-21 13:30
6 y  ]8 f" N2 n1 b5 y% K
) ~9 O. B" s+ v6 |! \: M$ k% [$ G9 L, b% ]
法语我能看懂一些。文中说,粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是,靠古埃及的壁画,以及古希腊,古罗马的一些描述,不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒,红色的和白色的历史更久远。$ A% ]; d( m! f8 k

6 A+ |, ^3 H3 ]! z, a' a! U( B2 EWIKI也在要求志愿者说明研究的出处(Ses Sources)。
9 R" D' ?: P9 z
) `5 N$ {% i" a# u0 X从另一个方面也说明,地中海文化圈里,包括古埃及,古希腊,古罗马,都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。
大型搬家
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