红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

: F. y) a8 S% y2 f1 \1 n% a的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

+ Z5 `8 g- ?9 K7 F* h葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

$ x- d+ R: s- n* F! y酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

1 w2 O- j5 e6 I  k6 J
6 P1 j* g% w9 @7 b3 T3 g美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
2 e4 y; M' e! _( q( J  h3 D- k" n" h0 i好好赞一下！
/ u' D' S& i" [/ `Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

5 c9 e: z8 k5 o0 h1 B$ F* _0 {
谢谢老弟夸奖和鼓励。
$ b- p# c5 w1 F" M
& u9 L) w" K& g  Q9 p我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
7 a3 r/ s0 g5 r7 p- L8 T$ ?& _awake 发表于 2011-2-19 17:28

! _0 p- z  F& K6 d传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
4 e3 w" \( i" F) ]
* |& a2 c; ?( X6 a6 D+ k不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

6 w4 Q) e6 m4 ^5 Q6 v% A

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
6 l; K5 @3 G* V9 x5 P, G
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

5 O" m) V% J! b7 W& n
( o! ?, J1 ~* T  j6 w* \別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

2 J5 {7 I. o2 ^4 |  U+ n, Whttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

! U) E7 H) d' N- ~

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
$ o# N; F; D$ V" P' G$ H8 s, e
: _& J1 N3 R: ^- B* fhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
9 h2 s2 U- f' @7 J) |) Bawake 发表于 2011-2-21 13:30

1 |( z5 ?2 M1 f8 a  E法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
; V9 F7 c! s* B9 n. Y5 G7 Y: _. o4 }
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
; y9 q' e& D" {
4 P) X2 I+ V, C) B- b从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。