红酒，文化，女人

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
5 |, x: I2 ^1 P$ _; }8 uawake 发表于 2011-2-19 16:59

& y- s1 Z8 o* a
$ I5 w1 B% N/ e% p7 G% k* K的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
( o& j) p2 r+ g6 w! _8 ]; A: I; E
9 L  T3 r/ t/ j) j. L% y3 T' J葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

0 Q  `# k9 w8 s/ o0 G* B酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
5 g" X. T2 `) T和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
* n6 s$ i5 w( b0 {1 H4 m好好赞一下！
7 W& h" A: }) bEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
1 j" g' E' L# u# Htunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
3 d+ l3 @. L% j
+ @; S; [8 P% ]; l+ X* }我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

4 R: a4 \8 }% T" h不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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5 A( d( `' }  h, f5 w% Q不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
' Y- G) a3 {" q2 Q, |+ k4 u
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
3 ?% P' L0 ?. mawake 发表于 2011-2-21 13:30

, R3 z( a' w; n" e- Y5 T
( h1 ^% A  ?' s  v; r0 r" I法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
: U  V  [% n- O8 g) g- T. ?
( y* d$ j3 V; c1 @/ b& cWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

9 n% X1 C) B2 a9 z5 D从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。