红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
. }% L  \7 F7 F/ ^# L' H& `awake 发表于 2011-2-19 16:59

/ a) P' F0 E5 w: f& s8 ]; }
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
; p4 N2 _7 S, t* ^, n4 i; y
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

. V, N. M$ [6 A, Y( A酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

$ n. c' |- L  C/ I8 O9 w. P美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
9 |+ o, ~/ M8 D# K) S9 J9 }8 z& s好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
" N$ S, [7 v( D实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

$ ?0 p3 R8 h- w
$ Z9 p9 J7 U3 A: _; {, U0 q谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

6 S2 h8 j0 F; ]0 r' i/ Q传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
: E6 J: B3 S  g, u# O  R/ a5 w
. W8 w& l( `1 h* F" Y不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
8 q# _& t' N5 z# l4 r4 Q
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
( ~! \: j4 z4 t6 [% _' }8 k6 W4 m# feskimo 发表于 2011-2-21 12:36

6 I( ?$ W+ o% K8 K, x0 [1 i* ~3 }
4 g3 u0 t. O7 K9 @) ^' t7 y& o  U別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

$ c. T' `  n" h( Y& T4 mhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
0 U( k* h/ N' H% |! Z4 bawake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
* E! Y/ C! r- \) @+ `
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
9 m0 @. R( C9 E  B# ~2 [% M
4 H$ c0 R! r( Y" ?) k3 a  K6 |8 v! w从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。