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楼主真是巧手啊。。。想问下花胶从哪里买的?干货店?! z% h }! B6 ^8 R Rainbowjj 发表于 2011-1-6 11:56
楼主解释得好专业 ) r- x+ r/ i4 s( P7 vCAI 发表于 2011-1-6 23:09
lz菜做的好看,有都能说出个名堂,了不得6 e6 j2 _5 \( v2 o9 `; O0 C 珍珠奶茶 发表于 2011-1-7 22:57
你出D菜甘应节,紧系要,有无试过蜑家盆菜?是以鱼虾蟹为主料,个底用炸面根,枝竹,粉丝,绍菜.9 Y5 w1 g1 p+ A" r CAI 发表于 2011-1-10 01:05
29# 梨涡浅笑 9 Y5 k b2 \. m N: B) ^8 b # y& V+ v5 _0 B7 F- w1 Y+ c( l4 o# t( N hah不错你的说法,那如果我说,我是分开一个碟装不同菜,摆满了一张桌子,然后你吧所有东西放在装在一个盆了,看上去,你觉得哪个更盆满钵满?不过味道就我觉得你的说法很对 2 {) V7 ^% s3 t$ I8 l( o( D爱城华人之光 发表于 2011-1-10 13:47
梨涡,就一个问题,你剩下的那些边边角角怎么办? 6 P- K- q: j' o: }% x紫光 发表于 2011-1-10 15:04
问多几个嘛,我又不收钱。 * ]5 w; O6 p% R# _7 l, u) d$ Y其实那天我做了两盆,另一用砂锅上。我做菜分量都预得很准确,没有边边角角的料剩,如果真的有,那还不好办,用空隙都塞塞就行,更盆满钵满罗!# n' S3 y) r$ L 梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 15:12
哎,没有一点余地啊,一点收边边角角的机会都不给我。$ b: r ` L2 E/ s& y- C$ a 紫光 发表于 2011-1-10 15:48
大哥吃的怎能和边边角角相提并论,等我再研究一下酱汁,再给大哥送一盆过去。 c5 J; v/ v# \. Z$ m3 M 梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 17:48
( P1 D5 ]" U! ?$ P说定了。& H9 W/ J0 U7 P0 s+ Q3 D2 w! a 紫光 发表于 2011-1-10 19:59
农历新年自己屋企整番个盆菜,吾使去餐馆同人逼。% F" g* ]$ ~$ P1 h8 Z- F6 C* z( { shirley9921 发表于 2011-1-21 01:11
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