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楼主真是巧手啊。。。想问下花胶从哪里买的?干货店? 7 {* j& m# D$ O/ W; ~$ SRainbowjj 发表于 2011-1-6 11:56
楼主解释得好专业) {/ J/ e* f1 @" n3 @ CAI 发表于 2011-1-6 23:09
lz菜做的好看,有都能说出个名堂,了不得 2 ?% J' t0 H+ h珍珠奶茶 发表于 2011-1-7 22:57
你出D菜甘应节,紧系要,有无试过蜑家盆菜?是以鱼虾蟹为主料,个底用炸面根,枝竹,粉丝,绍菜. 5 y: @! Z/ J2 MCAI 发表于 2011-1-10 01:05
29# 梨涡浅笑 " i: J4 W+ F- r' `1 Y 3 A# o @ `( t! ^% P8 R# j' F6 D ) w( H$ y5 j% ^7 b) Mhah不错你的说法,那如果我说,我是分开一个碟装不同菜,摆满了一张桌子,然后你吧所有东西放在装在一个盆了,看上去,你觉得哪个更盆满钵满?不过味道就我觉得你的说法很对 # }! [! U% [0 W爱城华人之光 发表于 2011-1-10 13:47
梨涡,就一个问题,你剩下的那些边边角角怎么办? E, S! T/ e/ k0 X 紫光 发表于 2011-1-10 15:04
问多几个嘛,我又不收钱。. R' ^4 Z7 K3 J 其实那天我做了两盆,另一用砂锅上。我做菜分量都预得很准确,没有边边角角的料剩,如果真的有,那还不好办,用空隙都塞塞就行,更盆满钵满罗!' ]) e& F% ]& ~7 Q6 c 梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 15:12
哎,没有一点余地啊,一点收边边角角的机会都不给我。 : P) f* W& L. F. z t3 T紫光 发表于 2011-1-10 15:48
大哥吃的怎能和边边角角相提并论,等我再研究一下酱汁,再给大哥送一盆过去。 & T2 n# B" x- N2 v2 y梨涡浅笑 发表于 2011-1-10 17:48
& U* B3 q) m7 n+ t2 k% `" L 说定了。 ) }9 x9 x% y1 g' U4 ~) {紫光 发表于 2011-1-10 19:59
农历新年自己屋企整番个盆菜,吾使去餐馆同人逼。) N2 A* j# H4 x6 s( u% ? shirley9921 发表于 2011-1-21 01:11
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