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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
2 r$ ?; ?, `  t0 e2 p/ _9 Ntara2006 发表于 2010-10-22 09:57

; U9 y* z% [% D0 W3 @; C: K1 l3 C0 ?  n0 X% E5 E4 e" V4 |
我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?4 w6 S( {. W9 X* r; }) b
$159
1 ]. {# ^( d3 q. ]# m1 nhttp://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...: @7 }; L6 C1 C) s, h; e* I# ~
tara2006 发表于 2010-10-22 09:59

# }3 c0 M7 G0 B6 m; P1 ]( u% ~/ w3 ~. Y% S0 Y0 C" [# E5 k
非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑 . G- \& J1 E! [  y4 s. ]2 z0 W4 p
租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑
, e% J& C3 B1 n
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。3 E- y% ~2 `: \# M. n; L6 v
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07

1 T! d, {" l: C5 i& v+ @0 V0 F9 F! x# r$ x* [
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。2 E: m  k) w+ l9 F  [6 m
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。* d2 h5 j9 {! m- E6 n
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。/ c, O: q& D9 p; C8 l7 Y
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
. p: |6 p2 L" Q9 v6 V6 Z) DPTL 发表于 2010-10-22 20:26
8 q- [) _3 Y3 T2 A+ {# |

& B0 H& |: j. I$ w: O; A) \5 A哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。2 p* e3 U! ~  d* O' U6 F
竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19
8 z( s0 ^. h( T" ?9 s( `) k
% P) E. m& E) J4 i' S
这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。. l0 c. J1 R9 A) G
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...: ?6 u# o9 r$ y, H: B  o
kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

/ y8 ?$ B9 Q+ d& E
4 T; K) W. K5 g% E: b! A; R" z3 @不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。$ L( D% ^( ^- x% n7 n5 j
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。$ i8 d* S) f/ d5 G3 T4 h
黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

7 I$ b0 ], d) G& [6 t& ]$ D( s# H3 x. i. f
说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。7 Q6 g" c- m1 n4 {+ r: `
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。8 ~9 f8 p: B: X# s8 U
PTL 发表于 2010-10-22 20:26
  |' J9 [5 z4 ?* R

0 D- y2 j5 R3 E& O* z3 }- I& H好提议哇!
( P3 p. n# l* @/ k. A- b3 K5 `对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑 8 Y6 S3 D0 o* U7 J. W
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
0 w4 L7 F7 f* X; q碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。3 U& A: @+ |% U
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

6 w+ b4 u# X, |
0 o  j4 v4 n1 M7 ~( e[廣東版]
% _# b6 C6 l* e8 R3 v& N$ O你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?% Z. t( `3 s( f( H3 d9 V
不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 1 n1 D$ A2 z5 d: C& C6 G
[廣東版]
* L' G- q3 j: j) S你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
, z) N- b+ J, q; F  c5 x2 o2 M不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
. ]. p3 t* y6 ?kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07
# [7 ^3 M. l8 h% m5 e" k- s

* l0 n9 v9 b" B# i) h' ~3 N我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。/ v% N: [: C. a- u/ J
我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...0 \5 E3 t  h" a, L0 o3 }$ m6 a9 u
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12
/ b* o* t; G* e7 p
9 }) x0 w1 y- i" g1 K7 k; a" D
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
2 P0 a& X$ F% K6 r# j不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。: _* |/ S5 ?5 e; \5 s. y9 W7 q, }
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。3 H8 B( Q% J/ l' f$ X
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17

5 z" Q7 O$ Z5 q# |
# X! e- S, ~, U" E/ N0 _, B& `真的长见识了。
2 y! n4 ?  M: @( L% x我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。
" M4 S; u" U2 ^! G1 Q& Q: f/ l我说的是外面比里面红。0 {8 G4 B. i9 D& Q
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21

% Q; W5 j0 t" k/ j7 W  B0 v8 l1 w* o5 ]4 L* |  K& M  D
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
* q7 Y/ U4 _5 E8 b  b9 W是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。
# k$ Q8 [# d' f) O梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42

6 B  l' k7 @: E( ?. _! ?1 l" ]" N5 W仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
# t1 G6 ]; `+ w! k/ z& a- W悟空 发表于 2010-10-22 22:36
7 t3 T; r: t; m: w( I- n. e6 A
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。8 e2 t% v9 W, t& s
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
# F# L4 s( e" M8 F5 Z
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!) d' i0 j7 U# q8 Z& }: ]( h  _
- P# Z$ H" c! J8 j
: b, N& {6 b6 G9 e5 P
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729
3 `; a% Q( t! c6 s+ l& |) M  ]7 T( V' X! L/ B+ r8 b1 Z
29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。0 ?/ \/ J7 J0 J7 |# T+ z
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。- B2 m+ O- \6 _4 f& t2 x3 e5 T
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
% Q" `2 y9 x1 F* P* O& p: i) i% C  u) y
7 e+ M7 S( @# u! t
好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真是太能了!" Q" c4 V: |  L3 s* F0 x* c
jennymore 发表于 2010-10-22 21:48

5 G, N! g3 S& }7 r: l  B+ d1 O5 }7 h# y8 N
再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
2 _( N3 j# Z1 |, e6 A* T2 W- c悟空 发表于 2010-10-22 22:36
- t2 N2 A  a1 c% T' D- H8 ?# z
* `5 T- x# P2 X. i; g) o5 O' O
我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊* i1 b7 J& [# [& [- p5 Q3 U
善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33
4 L8 S3 A8 I4 E0 k
  V6 i0 {: }! W. R1 [3 s1 R  w
这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?- r) ?% P. z8 Q$ Z
shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14
5 u) ]1 i6 d# d' P. m

  l' }7 ]) j$ N好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑 + u; h$ K: T) q* _/ p$ ~
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
3 a9 {; H$ d. @* k
+ I6 ]* c% j0 I" h' U3 W- a6 \9 k
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
, @+ t; S  n9 K( d4 L- A* _+ c三思 发表于 2010-10-23 08:42
* Z5 o* g# @6 q* o! i  L$ F

( Y* O" d" R* A* p8 k$ @( Z& M, s就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?( U* Y: ]& {0 u! B* D
如花 发表于 2010-10-23 08:46
( Z! z5 w, U1 @8 \) Q, q

1 `5 F& V1 \/ _- @# ~# \1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。  ]4 J! [4 ^! U6 i0 j1 `! H8 f
2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。& K: o% ^  ^2 R9 H$ ?8 O3 j+ [
3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。& ^2 i0 E- l4 O" v8 s
4。我要葡萄干来烤面包。
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