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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
7 d: Q- u) [  K- w7 otara2006 发表于 2010-10-22 09:57
  c) p& }# e- O( Z- r0 `' O! N* p' |

3 @4 D6 W: D$ h1 [/ O0 P& ^我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?
6 x, X! g; k3 U  H3 J$159! w, n% r, b6 ]+ m; h% c. H
http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...: b1 O4 x7 f2 x1 t. n( m
tara2006 发表于 2010-10-22 09:59
( I+ p( e1 B. `7 @7 c3 U

1 I7 Y1 j5 b, T% g/ G( I/ Z非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑
$ E- ?6 w3 g7 @' t- {租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑 + ?4 u0 R( r6 c
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。
8 x7 `$ Q0 `' y; H% w梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
4 G% N) t$ n5 c1 y  K
" F) P3 R1 C2 ^0 ~$ B
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。
% }; q" L8 I& {5 ~7 ^) B牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
; o- d. u" M' U" B$ S: h) U& @老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
: {  P" X6 X( ?/ M, A: D6 \% g* U6 d老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。7 S0 @- M+ w1 N
PTL 发表于 2010-10-22 20:26
  Y8 y( B3 L) p
; u2 U  J8 u; q" F( L
哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
4 Z! q5 P( ~3 z& d! K) s竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19
; L& J1 y" y1 J% Q
) q- j/ t* T' C( H4 o# ?9 N& H9 Q
这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。) i+ z, {) v7 W* p; r, h9 ~
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...
, w0 v0 j( Z$ z2 `, a; ^6 L2 \) o3 skingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

* K) u1 u; y; T* q  X4 `$ t
! z9 x" l. _6 _8 Q: W9 Y6 b不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。/ b8 q# Z% O# ~" o0 T+ _" R
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
: x" }, n' R# ]3 Z; {黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

6 ^; ~" s) P. @: r# B* n
- \! X4 R6 _+ c- n说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。7 [0 w- Z8 U& _" T
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
" j7 O! M: R8 o# hPTL 发表于 2010-10-22 20:26
8 B3 p- N# V: W7 i( D2 V( X1 t

. z5 c, C, R& Q2 v$ ?* u+ E& M好提议哇!8 a0 e0 d6 T1 D$ K9 W0 L8 v
对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑
+ b8 G0 o( s2 ?+ S& E( x* O( ?
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
. g! I9 \4 d8 D* |/ h' v碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
; I! r! B% j, @梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

% c; m' v1 \0 n* k+ X: w0 V
! |) v- ~, t% c; v( }6 X[廣東版]
0 c) ]* ~4 m$ v* c. g: f你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
7 `$ A0 \( p- t9 T不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 ; S) A* I9 H) J; k) y
[廣東版]9 w+ r& E, V( K  Y+ o/ ?9 z
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
9 x/ Y' i, O- Y& r0 X4 M, K6 \不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
" F7 s' t9 V; E# Ukingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

0 {6 r0 p# d: h; W7 {1 Z; G7 \) c7 T1 _& ?% c( h$ d
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。
: b, {; u5 X# J, o我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...
1 Z5 ^. z: x! N  v! R梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12
% g8 I) M8 K# _. P# n

. _4 }% q  c2 `$ u這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。6 Y7 A! _& h: E1 o4 w& D. D5 c
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。' F) e: X) I4 t2 I) R0 @, ^% w
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。& o" \, c' t" h0 N# k
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17
4 \9 g8 [/ u' Q! u9 ~

+ ^3 X7 L2 [2 `7 g真的长见识了。8 \/ g0 y3 I- _( m! w
我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。( F) B+ X9 T; p$ a9 f
我说的是外面比里面红。
) e5 c; y8 p" {" K梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21
& U4 l) j% o. [- r  b6 N: g! p2 M0 y
8 x- U1 G) W( X4 B2 f7 \7 ]/ i
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
" A5 V2 N: ~; G5 z: a& C# s* D6 {. b是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。8 C; t# G. l! M
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
1 T+ t( s1 [2 j) W! t, f/ j1 X
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻. X( T& g9 z6 E
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

7 f  x) e5 s5 m 同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。6 }: u/ W6 e$ i( `4 }
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
" V* c# q. b  i9 A: x
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
. O8 X4 F  d% O: c* a* j+ \( n4 d; W
  t+ L4 {6 D  \! K
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729
& Z# B$ A  H. k* B6 g1 x' ~# H0 B, t
29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
# T3 O  @& d  b9 H是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。% u* L: w! z. K/ ^$ X
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
$ g- s  |3 _2 w  _' }! ?

9 K6 [1 E7 Z0 I9 e$ d" d好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真是太能了!6 }5 O7 B2 W5 X& U/ A
jennymore 发表于 2010-10-22 21:48

7 _# i& w& p' {6 Q! Z1 n8 [, T7 F0 u: |6 o! e7 j
再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻: v( U8 G7 p( P- }$ K8 A$ e" C2 e
悟空 发表于 2010-10-22 22:36
. v- |( o  x& D6 Z% N/ `3 m

" z) ]* {" e* ]% R5 Y我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
) u/ V7 q% }9 @5 v! K: m5 u/ |善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

- R& X( q2 P3 Q- S: i
' d6 H7 H2 |- a; c* [这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?3 T) n8 b! q# v1 l
shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14
  s% \  \/ ?& ?2 `
& _: |6 n( z* T
好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑 2 Y8 R+ d' P2 v8 N& T' k
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
, U! o9 v* N  @" H
: t0 ]8 C) S" P  ?2 M( t4 y
7 R8 @- m8 [9 N# d# whttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...3 {6 i9 C  n0 o/ y- I; n! S( q
三思 发表于 2010-10-23 08:42

4 b5 [7 {" Z! D- k, T( Z1 C9 X/ I9 C, N2 J8 e! u
就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?
3 P5 l  ]- r2 a2 r. x如花 发表于 2010-10-23 08:46

1 W: r" w, s6 Y7 A# j9 \% M. W4 x* X0 N$ k3 a5 T
1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。" v) L0 S0 b2 I5 f# N+ `
2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。
$ C4 a: @0 Z9 h2 g3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。  r5 v) f' v% g, s* M4 {  Z  u
4。我要葡萄干来烤面包。
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