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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
3 c$ }+ M0 S. j1 [; i( mtara2006 发表于 2010-10-22 09:57
/ [7 w3 C. `# `4 i8 q0 ^  C
9 z: }" y7 ?2 u
我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?
: c3 t) {% p# C2 l" u$1594 F* j9 [# z+ _1 p4 o' g% I
http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...
1 I& ^$ u, Y3 O- F3 q# }tara2006 发表于 2010-10-22 09:59
1 x2 W2 _7 Z, a4 e

1 i+ g7 v. [1 T! @5 T/ h$ ~# b非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑 + |* n: r0 F  k& |: u
租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑
6 E) e4 t2 w5 m8 t" F
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。
# `( ]+ ^* m! `5 `! b; T3 y梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
1 H6 J, J, V/ t+ A+ G& |: M

: ?3 v) g- p/ ]4 f$ d/ f" p2 j5 x/ _[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。
# \0 b! Z5 U# Y' m" u1 `- i牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。6 {2 f' x, }5 a$ C3 }0 `
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。1 ?4 ^* B$ T" r5 H1 o
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
9 S' g- C4 z. w" j  B, C, F  D8 RPTL 发表于 2010-10-22 20:26
( i7 v6 l8 {2 ?
8 y, h; Y/ K2 K5 k0 O- \
哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。; J. N  ?/ G1 n
竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19

3 m. n: n* `- n
6 X; Z. ?( m. |: P8 M4 d& O& _* U这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。" ^3 z. X( M# b& P0 ^& N: c
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...+ g5 U( L$ Y$ e$ T/ p
kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

1 J4 O. Y, |7 a
, R- w2 l' e+ ?. q不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。+ v$ X6 F+ P2 h! D! C' e/ J6 h0 c
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
: H& F. I  i; D黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

) {% x( c- x% w1 N1 ~& o
" U" L) V. x3 g' E. Q2 G) p8 V说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
* i1 M- X- k( W  |% `$ b) E' N老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。( [: k" o# ?' k
PTL 发表于 2010-10-22 20:26

" B: V5 \- E( X" \7 c$ s2 P, Y3 V% U% z! Z# H( ^
好提议哇!& N1 g( }  G' a6 w2 r6 a
对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑
$ }2 u% |& h' w0 B, @
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。6 {0 O+ m4 |" C$ M* r9 l
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。- g6 P; z/ A/ h* z' j$ i) Z( Z
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57
1 h, D: w; Z& x. A# f* ~

1 G& ]4 h! \) Z9 p[廣東版]% ~# W) P, M/ V2 j& Z* h" b
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?: b. K% Z6 V  \% z! K
不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 ' l0 N) |6 t# e
[廣東版]
" |. k/ I: t2 i4 B% q! O. ~' ^你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?' k1 [4 K; }" N3 E# I
不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
: X7 f8 n; j( p7 |9 Z/ kkingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

5 R0 k! Y3 @: d) D, ~5 i  a# d! @6 I& v
4 l8 J/ U- u- |. A9 f' M( r/ }我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。
. _0 h' N+ J: i* b我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...; y& |" x5 @' o* [' u  m
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

7 v9 Y5 C0 a* I1 G3 W, y% {6 H; f7 B
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
) d4 C& ]$ b) S( `0 C( R不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。! Q, r' f' l! w- k3 [
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。* X3 ~4 e7 m( U0 D5 K$ k
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17
% r0 B! I& B* B, M2 B

! ~9 J4 w: ~* S1 ^) n  K& ?真的长见识了。2 O5 \) S4 V. H! R+ ]! h( n  i, j
我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。4 D3 p) k$ p& o' _! L2 T1 q! d
我说的是外面比里面红。# L; N4 O& r$ m0 v. w4 b
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21
" X$ Y; J2 n1 j  k% D
  a) F- Q3 r5 R
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
) @: h2 F0 x0 q6 ~是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。
5 [  G( _. t' g' k- O" L梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
* K5 N1 c( R* @, H6 z+ h3 T- M
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
: v$ g' B" r+ Z悟空 发表于 2010-10-22 22:36
' \' m& C% y3 U6 ~/ C+ O
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。7 x# M# M, @- D* Q3 T# E) C4 ~
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
1 J4 V# o% j0 |* e6 I& J' t# H6 J
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
3 v+ U* b, W& X' u9 Z) \1 P, N# I" H4 I

( r  j. T1 f, phttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729
% y$ @9 r$ ~' M' ]3 o% x
6 M: [9 H! G0 p/ u9 a29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。  ~$ s2 Y2 h, [" l
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。! k% b+ J2 o  \, }
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33

' [5 i: S! X" f5 t' X& Z: F" P. g' @0 i/ z9 ?: N8 _
好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真是太能了!: E% [, L7 Z  k9 A
jennymore 发表于 2010-10-22 21:48
/ Y* a7 A1 |' s  q

4 B3 Q8 E# J0 H. w8 ~) y9 n4 T再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
3 z( C3 Q  \9 g6 L; Z7 t; Q  B3 ?悟空 发表于 2010-10-22 22:36

5 ^; B& V" P" F* T+ ]! O1 k2 z; O: m0 a8 `0 [" [! H" p
我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
$ m/ @- d  t: y" h7 W善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

1 ]# N" L( u, Y2 U
" e1 O) K8 h8 _9 }- \5 }# ?这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
5 R* z2 Q4 g, l8 e# I4 }3 Q" H/ ~) ]. Vshenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

8 Q% \" v) ]% d  u" ], t0 _5 v; _/ Q: `7 _8 W& I
好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑 * I; S6 C6 q" N; U  ?
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!: X% B# J1 \1 N3 `/ l; I2 a

& D" L9 @" w9 r$ _$ _( Y& g" a/ G# y
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
6 G& H0 y- {6 R; n9 i- q三思 发表于 2010-10-23 08:42
# P* c/ B4 }* Y/ X" Q/ R2 q
$ ~: a. }  D. c! g" f9 ]1 H( W; w
就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?
; [. k/ k3 o# i5 n如花 发表于 2010-10-23 08:46

4 r( L- N0 h2 t, v! j# x; u1 s" h; j8 t
1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。  N% T( W3 U  m1 J0 E7 t1 U1 M
2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。5 [+ k6 R0 m' g* o
3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。7 P3 t4 G( x0 H9 H. S/ n6 \
4。我要葡萄干来烤面包。
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