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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
  k6 o# J' Q) r0 |) p/ r* Xtara2006 发表于 2010-10-22 09:57
5 r+ V; n# L; {) b5 a

" U5 a( j) D- i/ X/ U) |1 Z我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?8 N1 \! F9 {3 Y/ U+ K- v) J) H
$159
1 W' T. R/ d% r. `% x2 Zhttp://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...% {  K; L2 p7 K" k% x, ]0 A3 }
tara2006 发表于 2010-10-22 09:59
. |% N% H" `; {* q2 G

; q9 c! h; O8 T$ }& Q" \" S# `' s+ [非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑 9 C( Z+ i% c- {7 Q3 H# Q
租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑
7 v) w" D4 v2 W, f2 l, a$ ?
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。
9 N, {8 z2 Z' l! {: f8 C! E" p8 D梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07

/ I6 w# h' V$ k
5 F) ?) e9 c2 i/ e. `9 {6 a[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。! g) U5 l1 {8 W$ k" {# I
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
大型搬家
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。6 G8 D* }# `! K# D* [/ l
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
6 ?7 x) Y: K1 j2 W5 Q1 G3 n老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。$ {) D8 B1 z! D
PTL 发表于 2010-10-22 20:26

1 N$ R6 r* m4 K, w+ V
6 M- [* f! W+ L; A1 v: T哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
1 d0 T5 s' b: j2 V5 H0 k/ G竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19
% |  a! ]% d: W0 m4 u

/ W& J8 E, Z( o这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。
* x9 O. S/ G# {3 o; k3 p牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...
- [& t/ c9 C' ?' ?. X6 wkingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

& o: }6 q  b: I% o
; Q/ B' d3 a& c6 H) j! q不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。/ L/ L8 m- W; l# n7 ^) L
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。$ a6 w7 d- T; L& Q$ ^2 _
黑弟 发表于 2010-10-22 19:57
+ P9 P9 G3 D- n

' J4 i$ Z8 {2 Q8 L# l& D% y说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
- Y7 V0 b- P$ V  F4 t! G$ E; [老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
, `& B# S8 o0 HPTL 发表于 2010-10-22 20:26

: T, L0 z2 F% D$ S3 C7 \
9 j$ |5 T  L! v6 u: W好提议哇!
& E% J% J# \7 [# M& L* V; ]对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑
+ r$ w3 J# ^7 @
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。$ X$ B1 x4 I/ b5 r1 w4 ]* v
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。3 m0 `4 ^. u/ D% _
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

# {3 s3 S# p: O4 K& ]% u& _$ a0 n
[廣東版]
+ V7 ^: k% y  E' e9 t; _你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?/ q; g% T) I' |/ P, i. i4 _: F
不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 ) U9 f. c. N+ i$ }* }  w, _! G
[廣東版]$ @4 e, A0 S& D( @; s
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
: |" k3 L& T& j不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
$ H( \/ _/ d* J0 ~kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

& g; C: s# S6 |9 i. X9 n
. A: J+ z! X8 o6 w$ Y  j+ u* ?" H我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。5 @: F- D- v  }7 x  v
我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...; W1 F( K+ U( i- {
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

, j/ @. \" O/ C& B& w: P# w4 @
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
- C* G, v$ \% F- E' }% c% P不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
% P1 |& V7 |8 m" \  k4 u不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。, \; r0 _3 H, P! W! w! A
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17

0 C! C. R1 I% R! [# \+ S, j. k; p4 _7 y/ a% {$ K4 R5 n( B- I
真的长见识了。
0 T) m+ m% w6 j我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。/ {9 E( j6 p. @- U
我说的是外面比里面红。$ F3 e5 {8 T. m6 c8 M! J
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21

" N  |2 a. X6 g: e
! z5 F( [, {4 Y$ {9 t; v那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。" W/ U& M( C. k, ~
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。
( D% P" [* \& P1 l( `, C梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42

) K  ^' e7 I" s5 l3 B5 s仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻( V" k" g1 M3 b! k  h) G* n, B
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

; U& V1 H- i) P4 R0 M 同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。
5 \& J; h- c( Q( v6 K) @梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31

% f1 ]6 q8 W1 {. f& O0 o妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!. u/ C- H( |  I, c* I0 r% v
( z" i, V( j' K0 I0 q

$ c( A% E( X) b" w7 Ehttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457293 V+ k9 w0 K7 j8 r6 o) ^9 ~

% N/ n7 s8 D: ?29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
" r  w! o9 {/ ]7 S4 c( t是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
5 }! x# u9 f8 ?: ~4 qkingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
* H5 g! g, G' c+ p( H; V/ \6 Y
: e9 e! r( K; ^8 S* ]
好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
真是太能了!& \* D) @# R% {+ n: I1 @
jennymore 发表于 2010-10-22 21:48

9 [8 S$ ^% z0 P! ?2 Z5 F4 Q4 X  u3 E- b7 f0 a  x/ Z9 q" V. ?; I+ F
再次重申,这是没有技术含量的活。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
1 ^& b, p! r( ~: p- y! e悟空 发表于 2010-10-22 22:36

9 S4 ~1 U* Y0 L, w# k: J
4 @4 p/ I% r2 p* f$ X3 @我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
  o+ P* C9 B+ }+ o9 Q, L/ b, B善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33
3 J; Z( R% g  T6 j

4 a! e) c0 W  B% j这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
$ \9 \1 }" i( B0 u2 A5 lshenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

  P3 D# ]8 l0 C: l/ `$ D
+ x; f; B3 a1 o& c6 R& ]好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑
: l. E. C. o% Q" Q) M$ R
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
3 G5 p0 z* K3 y0 x9 Q
6 q- X( R6 p- Q1 @$ [' x& D6 w/ N6 s# K: c# j
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ..." B4 X( E; B3 Q) m3 S; C' b4 |. u3 f
三思 发表于 2010-10-23 08:42

% \4 G4 K0 J" [9 E9 N7 F; h8 b! o% K8 \& [$ X* J
就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?
+ v7 Q+ G1 C% c& `6 ~& P) G6 v  ?如花 发表于 2010-10-23 08:46

; |, I3 Z0 O* e% l! d% P+ J$ j3 G  v: _% t5 X) v
1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。
: J+ _( x" x3 D2 p% Z2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。. o1 c: n% J: S0 j2 k5 D4 J: ]
3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。
4 g3 n$ |. O8 B1 p4。我要葡萄干来烤面包。
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