原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 * n( J% V! {" b% U3 h. R; \, [* }/ x# T# h* }0 V7 \" X# q 7 p3 |4 L- Y( z# c1 H \; z6 ] 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表: @& u" t+ h3 b; j0 ^+ f 0 c) @( i& _# Z8 q# ~ , p( j b$ n. q, X* a甘恐怖? / l F, x: A+ H( q一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。 + R6 l, ` A. l" Y8 D( V' u
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 0 x! t" R% C/ R0 Y5 n% Q: n ' {( v6 E* f0 O/ c6 ~2 Y* ? . X3 y/ V$ C/ W$ n' q傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表8 k: H- m/ H: f3 I - ?0 B; b' P U, W, d+ |- i $ M2 |7 o9 ^+ w! g1 _' \1 A: D4 p啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? 4 W1 D, O6 G3 M$ }9 J7 b1 t5 g n& Z J" D+ j: I0 F7 `# f% w) v: n还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 ' {5 h. U& ?' C - G. J; ]* E- w. a, S) C( T; L6 ]# F) w/ t. L1 y. Z# q( c 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?! N S: d( m$ }9 c" Q) k 1 t$ M3 z5 C, [% e听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表+ X0 X! u0 V. O: }5 Q2 ~9 D W * _! [. d2 v7 w% u国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ( H Y$ _* b _9 n3 U4 {, {7 u5 k! u7 F& B2 Z3 E- y : A- n3 s" U$ t" k8 v% ?傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表/ `( |8 z3 K, u; v7 [1 G ' I4 {# M! D; E X) d' o6 }, f5 [ # y' J0 T' E2 ]2 C( `* v惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 * i3 p- P/ S, y+ U% l) S, B; I, F( l1 o: G/ z" k ; N, W& l8 ` Y国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 $ S1 p$ f3 @0 N: l. f4 l" LJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!' m: C' w( l& X& l
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表# m3 M7 A" R6 z1 A: a; Z , W8 f$ p8 U! @5 w1 c" d T ( Z5 @, S6 a# o1 S- v. Y4 g你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表( d- ~5 E! W; g7 _2 V * o5 k% {# t" \+ d, U' ?( h Q' p, s0 @+ ]' E 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。" {) W8 w+ T; V7 J2 z: d0 t
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