原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表7 k( S+ g& b* ~6 f % A$ Z W. A9 R! N- @6 W ) U% q; z6 b& T4 @5 |4 p/ x听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表2 K: m9 R1 M% v% P2 o . Z m' u: y' u + h2 G( g0 {* l: e% c/ _) m 甘恐怖?- R% h) ? Q0 ~6 H5 R U! z/ A; D 一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。 5 M" X& L/ d6 n( v, g# B9 `" Q: E1 ~
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 / Q7 k) x0 w" a9 |6 k1 q) T! y8 T3 v! x7 i1 K A0 U + a3 b7 L, [) e6 N: I傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表; C9 P4 E$ M: K4 b, s - j, E3 o* v( V k! Z3 k3 e : ^ \0 t: i# U' N啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? 5 _3 b5 S, u1 R' X2 U" F1 A& p9 x. `' F$ w 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表$ J2 b ~8 r$ q( M# R$ x9 u) m! @ # k! M; l+ `2 d1 f* w. p . `* m/ `5 F. K# L啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?; ~, o5 n6 B4 [/ m' v$ g 6 e! [ q( `$ q& O3 C2 B 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表+ s% k% v" s: q8 w% ~ N- E 1 ^7 w9 t) D1 Z7 @ D6 N, f+ V* V 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 4 R6 u* p, S' ~: W5 l9 Q: i) q3 L6 J $ k: g" H1 P2 b ?6 v3 ]+ K傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表3 t4 U# I- N! T7 _1 W $ k1 b( ]9 y4 R9 [; q* L 7 P8 s( k/ x- _6 w4 a2 L惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 5 U! j/ a) P+ Z* ~& f) ]& g2 } % |1 X% w% n/ L2 d3 r " _% ~/ X0 ^0 q! W ~& Q国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 * s) }/ R' f% P, G' ]JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!& F* h4 M6 f; }' d2 a2 e
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表9 n0 \. ~7 i N' `2 } 1 X$ u$ N3 j8 T2 f1 j1 V $ M; P9 G) I8 u$ t+ i你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表; F. X9 Z% E6 C- s2 A5 \ 5 H+ V+ d( t$ U! o% M4 l# `; P2 ? - d! a% \) y5 A+ `& p% ~7 y 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 Z) ]1 O# T: b# E8 T# y+ v
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