女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
1 E3 v8 _0 O, g: q2 _7 [0 N

还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
( p% b; e5 f- Y- i% e6 K3 w! q
2 T6 p& k' X4 N* x; L/ V其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
  O$ ]7 w$ U* L
強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

2 F  y" I0 q1 R皮蛋煎饼。。。
7 B' d0 x. D( Q3 L9 E3 q7 g* e* ^, E6 @0 a

26# 2009的夏天

* Q' E! O2 J/ k( v/ q5 ^3 L$ \  [4 q
还有什么好菜，一并上来。
- q1 Y8 Q7 p- }泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
9 i( O* R0 O% `, x我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。
0 D( k' f1 [( `
# l' l# T9 r3 z: J$ O/ S2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

9 u1 |& g& G  L) U; s6 x3 B* x! u
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆
, g' U( m( o+ `0 m4 Y/ r& U% q
% s/ J4 z6 t7 f, R) Z8 f+ r! g, W$ G& x从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
8 x) t# D0 B! E: h( M: f/ R7 S如花 发表于 2010-7-5 18:35

如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天

' S2 D: H# ?4 p% f# l' ^
7 n7 O4 D/ Y1 M" K/ e看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
# E) ?6 g: F# y4 R十三少 发表于 2010-7-6 16:32

7 G  G2 H/ A9 P/ x; i4 S日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
9 k& L0 u' f* n7 u6 {# m
其實都在誇你了。
! J- z! K  Y8 ?/ D, B7 `女的在看你樣貌-----沒變。
! `9 s/ ~& B: W2 t4 K, r! s. t  Z男的在看你身材-----大變。

強力要求上照片..........上照片。
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
+ m# b7 d0 s4 b! ~9 X8 o* ?- G2 j( w皮蛋煎饼。。。
* K9 M# D# Y7 U4 _
0 A, D* l9 z! e! Q4 g2 n5 w2 U& {1 h2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

1 X4 l' [2 j6 G% N% [这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
% h& b! P, t2 W% A$ p阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

; ^8 L8 ]) J' v/ d) ~4 Z1 ?& `" P. O举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
0 F8 G3 O5 u# R5 k# H, x
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
4 k9 M) |7 M! X0 V% j' N2 P- Q2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

5 w+ Q* e% b1 J! O) j  Y
5 g  o* F4 q8 Y+ l5 e- f5 }6 p" d经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
2 H( B3 o: {% g$ B% vSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

; Z1 d6 T+ U. o% T
我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

7 ~! J, R* L' ~4 a+ G- U
$ ^7 r* _# n/ b, _; q我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
7 i1 y- q) R3 V就是那种杯装型的？
50g splenda
$ j$ [5 v, g* o& c0 ]: Y3 s+ T/ \这个中文名叫什么？哪有卖？
% z" i2 R0 z/ D两勺蜂蜜
% V, N& X9 z  R! l能用枫糖浆代替吗？
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
' k5 H' ^- T; F% H9 n7 b" x/ H+ t意 ...
& o% C2 J% v# v2 S& k冬子 发表于 2010-7-6 09:52

我来试着解析一下。
- D# x0 ~$ K0 F/ P% e, t: _8 m# W酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
7 M& T, a" W9 k' N8 Y8 Y  H6 ?, ?8 FSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
+ T! i! [4 [4 C4 Y0 k. v7 J这两个中文名叫什么？哪有卖？
! F7 b8 J" A: c/ ~
  x2 O) j6 x6 u& [0 ~2 `因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

# _2 Z" v$ `6 v& l, ^1 n+ K' ~中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
5 z) ]# O( \' D, X) [
+ {1 ]9 ~# j; B/ J- N/ i% a还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
" ?( l' l3 l' w: Z& a6 tB--普通面粉50g，玉米淀粉50g
+ i7 H, ?! V& ]; }5 M7 YC--蛋黄4个
D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
5 a2 a9 h# V; n' B' m3 s2 X/ F
做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
0 z) E( ?; d, O9 B2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
; {: e& ?. S5 t$ M1 O3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
! C; J. ?9 T8 R6 D4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
5 l7 s) T. o6 Q2 {3 P1 w! U8 K) o7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
7 y* B# Z0 z9 F& `- |, W( X8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

) P) r  C, |  b. C
我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
如花 发表于 2010-7-7 22:32

人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。