女人跟男人真不一样

阿土婆 · 发表于 2010-7-6 15:25

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少 · 发表于 2010-7-6 15:32

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中 · 发表于 2010-7-6 16:34

异性更敏感些，同性更深刻些。

泉水叮咚 · 发表于 2010-7-6 20:45

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚 · 发表于 2010-7-6 20:46

26# 2009的夏天

泉水叮咚 · 发表于 2010-7-6 20:49

26# 2009的夏天

还有什么好菜，一并上来。

kingsnake · 发表于 2010-7-6 21:22

全都跑題了。

其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。

男的在看你身材-----大變。

強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天 · 发表于 2010-7-6 21:24

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
  g$ Y% o% }& X( L/ h2 b
$ L& b' x( V5 n9 c9 ~7 q2 {8 @; C2 z4 E  G0 y
还有什么好菜，一并上来。1 J5 g  `) D3 m) J3 P$ `- u
泉水叮咚发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚 · 发表于 2010-7-6 21:47

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天 · 发表于 2010-7-6 21:51

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆 · 发表于 2010-7-6 22:33

81945 Z+ \* |& U# y# r7 q0 l& P
皮蛋煎饼。。。
" o: g, u' D C: G H/ c, w
. |2 R& i. t: m% y2009的夏天发表于 2010-7-6 22:24

夏天哪，你还有这手挖？！

强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天 · 发表于 2010-7-6 22:51

41# 阿土婆

从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010 · 发表于 2010-7-7 01:12

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
; F5 n$ c" N+ L D如花发表于 2010-7-5 18:35

如花 knew very well.

夏日QQ糖 · 发表于 2010-7-7 06:34

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8 · 发表于 2010-7-7 07:30

38# 2009的夏天

看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:38

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~9 \4 Y% ^: }) ]# O& ]5 @
十三少发表于 2010-7-6 16:32

日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:38

全都跑題了。
1 U+ C/ G: V6 D: P* w( @" B* m9 I0 j
其實都在誇你了。6 M/ z& @& x6 d3 F, g" K8 \6 \
女的在看你樣貌-----沒變。
* L9 Z6 b% |7 |0 C男的在看你身材-----大變。
, t. w' f0 W$ l- I- J/ l. x) ?% `: m0 ]1 w
強力要求上照片..........上照片。 a6 H5 t- b: m
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:39

81945  ^  Z" R3 L0 m* v9 V, `
皮蛋煎饼。。。
  U! ]3 j2 h5 B' W
/ L2 q' `5 B9 J  w7 M4 p! K* c2009的夏天发表于 2010-7-6 22:24

这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:40

夏天哪，你还有这手挖？！强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。4 P1 B: S6 m6 M, @2 a/ h3 B$ c5 P
阿土婆发表于 2010-7-6 23:33

举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:41

41# 阿土婆 G. A' L. K8 u9 v, H8 ~' ~

9 G0 J& X* f9 Y; k" d3 t4 F从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心' b6 U2 E' \+ k! w; {* S9 J
2009的夏天发表于 2010-7-6 23:51

经验一定丰富了。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:41

如花 knew very well.2 }1 G! A) t1 D# |/ I# z; r
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

我也不跟你玩。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 07:41

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。3 ], u2 V2 F/ I- Z& }0 P# s. q
夏日QQ糖发表于 2010-7-7 07:34

我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 10:01

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
% {6 u( A+ ?+ f5 G8 j% O就是那种杯装型的？0 i. d& j, z2 N! q
50g splenda4 @& v. v) ?' q' q% }* F5 _3 b
这个中文名叫什么？哪有卖？
! h Z8 V2 o% R" f两勺蜂蜜
! i2 J9 |8 q! _能用枫糖浆代替吗？
4 N$ z, P% |4 L! X3 [3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）3 w- u) j. t. N! O2 C* F& E* ^
意 ...
% ~: X0 f# j. h4 w( [: c+ ]冬子发表于 2010-7-6 09:52

我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 10:04

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
5 ?' `2 t% r. b8 M* ~, B( t$ w我用的是non sticking spray
& C4 @2 v0 A- I- {9 ^3 g. Q9 n这两个中文名叫什么？哪有卖？' n3 r9 p4 T. q9 U. }" l, V/ Z" H

. v* t# h/ V2 p* |& X因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢* z8 i2 s1 X/ g1 i
冬子发表于 2010-7-6 09:56

中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。

必胜！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-7 10:15

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
C--蛋黄4个
D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g

做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999 · 发表于 2010-7-7 12:52

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天 · 发表于 2010-7-7 14:29

谢谢梨涡浅笑美女帮我回答
梨涡浅笑美女V5~~!!

冬子 · 发表于 2010-7-7 19:47

谢谢梨涡浅笑

找天我试试

如花 · 发表于 2010-7-7 21:32

日日都有汤，过来饮啦。
5 i, E8 S! c+ o" Y6 W, h梨涡浅笑发表于 2010-7-7 08:38

我都想饮！

kingsnake · 发表于 2010-7-7 21:36

我都想饮！3 M* T" b: U, d& q$ E9 w" C* s
如花发表于 2010-7-7 22:32

人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。

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