女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
; m1 l' O* {7 p" i. y

  y8 l  b9 k9 S5 x) @, E, m2 n还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
- U! p- b( n$ ?5 ~0 e
其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
1 R5 ]+ a* w9 p男的在看你身材-----大變。

5 N0 v  ^) O, a強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
& o6 @4 R9 A+ I% L& Y6 s/ t

5 Q7 m; d  `( p1 g, C还有什么好菜，一并上来。
: m  i+ `6 z! q* X, P泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
$ e( h: b) R, M以前做的啊。。。
8 Q( a% \7 t4 r4 S: I6 p" g我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。
4 ^3 ~  o+ }- A0 r7 Q0 l; I9 p
. h) M( r3 G4 a/ i% [9 {/ Q7 q2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

6 i1 D* R) p4 r+ h3 u
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

9 S, p! w1 I: Z. U+ f# |从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
0 r# o( Z, g' c6 M7 s如花 发表于 2010-7-5 18:35

6 ?- y2 E' A! g9 P; o
如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天


看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

/ A9 W. `" R5 g* U) F
4 h0 q6 ^8 h5 M: v7 X* W+ l日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
# x$ W/ f) _3 Q. H
其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
. [1 c7 Z$ P- j9 \9 i  s, y男的在看你身材-----大變。

+ O) A6 k, l! H強力要求上照片..........上照片。
6 F+ W$ T4 v( q0 \8 M' G! \kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

, N/ |; F* U$ X& Q% @3 x4 O
我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
皮蛋煎饼。。。
4 f+ C! n4 }8 W1 j4 e. V1 @
! Z: z9 ]$ c9 {9 T2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

5 T3 w8 [1 A" ]& D: L% O
0 v( Q  G1 Z/ g9 p: _8 T举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆

6 d/ h, W, K3 v, l0 f4 `从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
% r' P- q1 N* P! wSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

* U) n# o! b0 J6 [8 C
. S- Z* ~: v1 E6 H0 {" d6 G我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
+ Q2 ?6 y7 G1 r夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

9 D0 V# @- K& k6 T  ~. s/ s% L9 ]2 a
我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
7 F& ?! d" n" c9 F) `8 @就是那种杯装型的？
& }1 E" a$ P1 C5 o8 w50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
能用枫糖浆代替吗？
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
9 K; B5 }9 G9 F3 V意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
, `- @2 R9 b% w9 J/ t( U: g我用的是non sticking spray
1 L( C$ Q1 ?* }; Y这两个中文名叫什么？哪有卖？
, w, T; G: x4 o% @
因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

& D1 }$ a5 N+ ], p
- e# k: E4 x( }* {+ ]中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
9 B" m# P- V! u0 K! g" g3 E" ^A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
$ x/ g/ f8 y( N- f% U7 mB--普通面粉50g，玉米淀粉50g
0 [) Z  J* k# b, ?2 f2 h/ MC--蛋黄4个
" n7 g# s* |6 I# h' @1 Z! u: MD--蛋白4个，白醋1小匙
7 j+ `  `2 m( g3 l  I& W+ i/ D5 @) PE--糖80-120g

2 h, P( K( F$ [" v做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
# z2 K8 \9 B, u3 j# d$ L: y+ C5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
  T1 P  L4 ^4 p0 x( {3 o3 `梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
) K6 z0 ]4 z' E  }7 ~6 T. ^3 C7 C找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
% f! B0 S5 q1 Z  A2 v梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
如花 发表于 2010-7-7 22:32

  n4 o* O: t. b9 D# r
人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。