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楼主: 梨涡浅笑

女人跟男人真不一样

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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。
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十三少
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:32 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
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人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 16:34 | 显示全部楼层
异性更敏感些， 同性更深刻些。
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:46 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:49 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天 ; n$ a7 Q6 b+ U0 _7 l) C
- S; s' e: h) l' q2 I. P/ R

( }  R, N' {# B7 J还有什么好菜，一并上来。
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
全都跑題了。
. f: R% u. K4 ~
% V  m0 s6 M2 `其實都在誇你了。
) L( m, c. v" h6 J3 W女的在看你樣貌-----沒變。
+ N3 m8 x7 b1 y  N7 A! _9 i; z' p男的在看你身材-----大變。
$ k7 W" t/ z! ?. e, N# _# R, d2 B) Z( q9 z2 Z
強力要求上照片..........上照片。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:24 | 显示全部楼层
看到皮蛋没有~.jpg
/ F8 ?1 y6 e/ x( V; Q* j皮蛋煎饼。。。
7 @9 B! X! ^. @8 h& `$ V
26# 2009的夏天
  j+ ]2 U  v6 g/ k
3 t# n5 R6 J4 s, ]( W5 N# e  A- i
" g9 q: a6 n' o$ o& K, ~还有什么好菜，一并上来。% b  ]& v, B0 N9 z' b+ y# b8 ~
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
39# 泉水叮咚 4 }& x; @: O: p  ~
以前做的啊。。。
: x) I2 {3 X9 L! `/ c$ q: _6 k  Y我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。
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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:33 | 显示全部楼层
81945
: {9 v' H) Q" J' n2 j皮蛋煎饼。。。
- L# L/ Q! Q6 {7 t- n( {- T, Y0 Q7 Z4 }8 D
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

9 `* P" G* _, }( c2 @& c& p. B; Y$ X- U9 N' q3 Z& k
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:51 | 显示全部楼层
41# 阿土婆
  n) j5 [1 w* U8 V8 p( g3 c7 V" x3 N! x  z
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
大型搬家
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Sun2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 01:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！! D( b, }- `1 V& T1 K' j
如花 发表于 2010-7-5 18:35
1 i; l" O1 W2 S4 A: a% t
0 r, q, V* u  w: o3 I- V: x. k
如花 knew very well.
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夏日QQ糖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
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小熊猫8
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 07:30 | 显示全部楼层
38# 2009的夏天
4 |9 x4 Q7 I- T6 j% z- U" d
/ \( ]% t! c: O' m; V: b2 }/ V$ {7 u4 B
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~/ t% y, \4 ^8 i9 b
十三少 发表于 2010-7-6 16:32
' P& P  h6 r9 {  Y6 R9 O$ H

6 L4 a  d! U7 U- a) V日日都有汤，过来饮啦。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
全都跑題了。
0 _) X# t. z4 ?# s' I
+ u9 ]6 ?+ Q1 j+ ~' N% R其實都在誇你了。  w; ?* f! g' e; R: N: q" \3 G
女的在看你樣貌-----沒變。
( N5 ~; o2 q1 U; L$ D- U男的在看你身材-----大變。  Q, E9 P4 `2 ]/ _2 g  V  I% _1 E9 v
* D7 ~6 s! k. E8 B
強力要求上照片..........上照片。
7 K) T, X" F$ l% ]; n- t- \kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22
, W! D" u- Y( c$ c

4 i2 U5 I: o. g4 w: q. c/ b6 K我还未识点遮住个面。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:39 | 显示全部楼层
81945
) V7 T( G# L0 m. X$ j/ M: B& s% h  P皮蛋煎饼。。。, b* Z* g: e3 k
# c* T& {  Z. G4 b/ M" P4 p2 R% c
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

% l7 h* w  w3 R5 V; T1 S1 n4 ?4 R
( L0 ]9 Y7 p# c" a0 Q& q4 S( Q' p& q  Q& K这个菜我系第一次见，好新鲜啊。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:40 | 显示全部楼层
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
* k* Q. b$ N% u: V阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

+ [8 A5 A: _. b' H) h; u
! }  r5 K2 e3 k/ w, @4 Q+ Y举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
41# 阿土婆
1 U% u7 W/ Q& B2 s/ K
5 D1 S- {+ Q( f$ X从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心( Q. `4 {, Y0 ^! i
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

3 {, n# W( u- |3 ~
5 A, r! `& W# f0 k6 h9 M% X% v经验一定丰富了。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
如花 knew very well." Q- P$ d2 |4 a! G& {4 c
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

: T! e* C. ]* j" Z- x4 A" n( o$ o
+ t; p1 l: @" `我也不跟你玩。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。+ s' n/ u  ~8 {. ]* g5 l: K& j% P
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

# R; w$ [, t, t8 F) l! u2 g1 }5 W& r% i. P
我也觉得自己变化很大。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）# i7 b& q# C" c  ^
就是那种杯装型的？
  S1 Q9 f( _, G+ \" D% W50g splenda1 W1 m6 A& D/ ]# e
这个中文名叫什么？哪有卖？
/ T3 L% |9 T' J& I5 C两勺蜂蜜% }& \7 x" ?* Z: r: M
能用枫糖浆代替吗？4 c  |: i" F. l2 C& K& F
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
9 O' c! }/ e& O0 J4 F/ V; O意 .... j0 ^9 B, N$ F- X
冬子 发表于 2010-7-6 09:52
) J/ y3 d) c! {: A& e; g) ?' {
: G; N$ {7 y) d+ z1 g& r
我来试着解析一下。( C3 c* V  R# b8 [/ U# f
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。) U! X  R& h; I" Z
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:04 | 显示全部楼层
一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip9 w/ D  Q; c" W$ @! w5 e  l( j  @
我用的是non sticking spray: Q$ \# I. [/ D6 F
这两个中文名叫什么？哪有卖？
2 a2 K% a& a* G1 r% r$ D3 X+ M
5 G. _# ]# D+ t7 H$ a2 t因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
, y" p# A+ {7 v3 }3 `冬子 发表于 2010-7-6 09:56
9 d6 b. @9 w+ w+ I+ W% d: c1 q
6 C9 D% ~8 A8 A, I  C
中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
: i& i' g$ u, j# a. m2 t! z
$ U% x) I( `9 m; Q3 T还有不明白的，再问阿。 必胜！
理袁律师事务所
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法1 C" O2 E6 J' t
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
- J( v3 S& E2 N& I5 T, oB--普通面粉50g，玉米淀粉50g
4 B9 |. Q3 j, v0 _C--蛋黄4个/ q) u( p8 n/ v2 Z! J
D--蛋白4个，白醋1小匙
' X1 {. p) J4 A/ |E--糖80-120g
9 \, h- e" n0 C6 K3 J1 a
% m& O0 t4 X! v# e: U# \0 @& h! E做法：
+ K8 U# f* V" @% ~; _$ c1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；+ n% |& ]" l. Z( J7 `1 K$ v6 R5 w
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
6 X  A- k; f% G# F4 |/ X) I: C3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
+ m9 [3 N/ k+ B5 F* n' P1 W; T4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；2 J4 d! |. T3 _5 U' t; R. a
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。! l  \* F# w( a. g7 f( ~: Y2 g
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
" W; o( U6 h; A" m9 t8 z; j7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.' t5 D! q' J0 M2 Q
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。
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grace9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 12:52 | 显示全部楼层
最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 14:29 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
4 v6 C; {+ I4 q1 S" J! D5 U梨涡浅笑 美女V5~~!!
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冬子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 19:47 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑
. s( g) G, z$ J1 d找天我试试
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-7-7 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
日日都有汤，过来饮啦。7 U& ^4 Z( U6 s! ^* r  O
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38
; F9 p3 R& D! a' F; Q" I9 F6 w( k

# u( x* n+ I2 o' s% f) ~我都想饮！
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-7 21:36 | 显示全部楼层
我都想饮！
4 X# x% a3 [. u5 Y" N, T如花 发表于 2010-7-7 22:32
9 V3 N' g* z, v; x7 p
; g- e2 M6 g- n
人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。
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