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楼主: 梨涡浅笑

女人跟男人真不一样

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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。
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十三少
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:32 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
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人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 16:34 | 显示全部楼层
异性更敏感些， 同性更深刻些。
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊
大型搬家
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:46 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:49 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天 7 O5 U7 w6 I0 D

( z) ^1 G8 G4 J3 M5 [1 J& ], _- H: o
还有什么好菜，一并上来。
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
全都跑題了。
, ?7 c8 |, c' D: w" W7 r
# A" Y. G' ^& W0 l2 U其實都在誇你了。! L! Y" `4 O- R7 y- o# W
女的在看你樣貌-----沒變。# T8 @* P! f( \, Z8 Q) z: X
男的在看你身材-----大變。
' y/ H" k/ {5 u# |
7 C& F) _3 @9 e* x$ i5 C3 R強力要求上照片..........上照片。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:24 | 显示全部楼层
看到皮蛋没有~.jpg
7 N+ ^; G# `7 ^皮蛋煎饼。。。4 u: N  `$ c; v1 Y& G3 t% l; P
26# 2009的夏天 ; i- d! m7 a% M* P1 _1 S

% l4 n( O% x( S* Q# E3 Z0 H  z* a2 O0 @/ d+ H
还有什么好菜，一并上来。
$ Y& j+ B& T* w泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
39# 泉水叮咚 5 D& N* K$ `( X  _( Z( J
以前做的啊。。。# G4 h9 |4 }1 L. j" f4 d8 n: `* o  Z
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。
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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:33 | 显示全部楼层
81945
; J' e% s0 n9 I7 _5 H( u7 o3 T皮蛋煎饼。。。
7 N8 w+ z2 `8 u: @2 O6 j% l$ v! b
2 f. \, M4 D0 N2 p: Y2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

+ W1 f$ p+ ^% v7 _) E. F( o/ T' x* ^+ v+ y. L* M
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:51 | 显示全部楼层
41# 阿土婆
( _" n0 }+ M; X/ I: S3 W
' \% ^8 v& O' b1 q! x3 X# C从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
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Sun2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 01:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！* u, n! o! W2 v" q$ @
如花 发表于 2010-7-5 18:35

8 f/ A2 [( Q0 U! y5 \& d$ _
7 x5 K' |$ x/ c. |) O2 `如花 knew very well.
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夏日QQ糖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
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小熊猫8
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 07:30 | 显示全部楼层
38# 2009的夏天 0 ]6 z* L9 u5 w: s

9 W* n4 k. t3 x2 E% {' ~4 x3 D
- E# j2 ~0 k( ?/ Y( }5 e看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~3 C9 S$ Z9 f; f5 H: H
十三少 发表于 2010-7-6 16:32
: G7 T1 Z6 ?- g1 S" O7 ?
% k% I$ D" D& e( u7 C
日日都有汤，过来饮啦。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
全都跑題了。: g- Z6 C7 m1 l; k/ H
3 A8 K% n4 A! }
其實都在誇你了。
. y" Y5 U  e' K2 k9 T女的在看你樣貌-----沒變。0 Z) C! E4 a( N1 q' `/ y
男的在看你身材-----大變。- h$ E% D: ]. |

- E' h* g5 B' Q, P8 n# x強力要求上照片..........上照片。
# P7 z/ B/ E& l/ W) J7 Gkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22
7 x% K: _8 B' h/ q- {

: k! F" ?% A7 @: [$ e/ e我还未识点遮住个面。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:39 | 显示全部楼层
819454 I- X) _# |; n+ Y' o2 j7 f
皮蛋煎饼。。。
- c3 l- x$ u0 i, s8 N* `* W& {( `  O0 S
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24
9 ~9 ^  D. k9 z8 X; `+ n% u
- y/ d3 `9 O7 l4 d  S
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:40 | 显示全部楼层
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。% N4 u: w7 _1 H# u# M5 }8 c
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

0 O6 b1 w' t- A6 D5 h2 C
, _8 v1 L# }, U+ n" y: Y举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
41# 阿土婆 ' ~& S, ]: o0 M  ~* @4 D
6 j# a2 A5 W' c1 J9 |
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
. K$ F  q2 ~4 F  a2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

& u7 e" u' d5 q7 |7 ]: Z0 a, y3 J. K- W
经验一定丰富了。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
如花 knew very well.% P) U: L9 _$ t3 @$ |9 y1 ]/ y3 d/ [
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

+ A9 D/ K. O# o& J* @
' e6 p' u8 u1 G- U我也不跟你玩。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
0 o( X5 z$ b- k0 C夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34
9 l& L' _# n+ g8 b* @8 O

3 ]. K* m, R( h) |' y' A( P我也觉得自己变化很大。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）# Z1 C2 _/ P6 C2 `
就是那种杯装型的？
) x) X, h3 R5 |( B* t50g splenda' R5 V4 P0 o! |) t" U) k- `
这个中文名叫什么？哪有卖？  @9 R. K8 Q! L* M& S9 U) M
两勺蜂蜜
  G- g* c5 _# h2 m能用枫糖浆代替吗？
5 d+ `5 J7 L; O# Q3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
3 t! P9 w* p+ u1 K  N3 _+ I- F意 ...! d6 x8 Y& U( V
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

. I: |1 ?: L0 V6 w0 R
6 I. l" ?" r" ]8 h2 B我来试着解析一下。1 V0 b6 ^8 ^/ L) p' G* D
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。; G4 j" j6 W$ z
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:04 | 显示全部楼层
一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip" V5 e8 |! i, N" m, o4 \
我用的是non sticking spray# I$ s& A: c- F: ]
这两个中文名叫什么？哪有卖？/ U6 d' j$ o. ~( E, s

& A3 i! _0 _1 P( A5 l( e因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢. N; O' Z$ C) h1 l  s% h7 G& [* b* f+ O9 [
冬子 发表于 2010-7-6 09:56
+ X. q2 Z0 x1 t& B
6 ]. O* ^: E# v& o% Z% M
中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。, x& x/ }1 S1 ^  c) f: @$ q
7 [% Q1 Z3 ?; b* }2 R4 U
还有不明白的，再问阿。 必胜！
理袁律师事务所
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
3 K* Q# b  ^+ D& Q- RA-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
8 i' j; d3 c0 a3 G4 iB--普通面粉50g，玉米淀粉50g
; w" ~. ]# t" {  VC--蛋黄4个2 O4 _9 F7 h$ z$ T8 }
D--蛋白4个，白醋1小匙5 I6 I) a8 f! [5 X
E--糖80-120g * I; [! Y1 [0 B) i
- L0 R; f; z6 h
做法：4 W0 v) R+ O; r& s
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
( v2 n5 t! H' b+ Z# n1 i+ {2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
1 E: O7 V! S! ], j( F/ A3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
' J4 z9 \/ A" F2 n( G4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；: C8 X: |7 r! G5 U
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。% z+ [  ]2 R9 D( q6 T! N0 j
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
- ]0 F3 ~! I% r( _  u; M  [' W7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
$ n  V8 Z% g9 ^5 W+ _8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。
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grace9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 12:52 | 显示全部楼层
最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 14:29 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
$ J+ G  J6 I1 h% E梨涡浅笑 美女V5~~!!
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冬子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 19:47 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 0 f3 l' h" a5 E& o2 @) w
找天我试试
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-7-7 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
日日都有汤，过来饮啦。' M7 ~7 A$ a! I$ B0 b
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

, L* ?$ {4 F% \* k9 ~% l/ m6 S' ^' h; {) E# e
我都想饮！
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-7 21:36 | 显示全部楼层
我都想饮！7 [1 @, S& z( {) H( B
如花 发表于 2010-7-7 22:32

0 M/ `; @' @& p. ~9 a
# C; K# J4 d1 D6 e4 ~人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。
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