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楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
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发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。
4 e7 q4 \0 V; V; E6 |/ q4 a$ g如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
( @! X% n2 P0 p% e  X0 u& a- C: T请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好, ~* @2 m$ ]& a* H
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。; J# J% \% A1 u; z" o
按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇( @+ q6 N4 M3 M! u* X+ X* @
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。  S# D) E( s+ _+ i7 C
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇
3 {0 F0 v" s, x2 ^" |以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。: E7 G. r* `+ t1 y
我算的是1125块4 u+ A$ E& R! K$ }
1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。0 ?3 c/ P" c& q5 Q
大概是94米,不到100米8 i" P  ?) \" }* N6 I
把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。  e% K/ P4 g. g* Y) i: x# z7 \
给出一定余量,25x6米好像也行- ^- K$ h* d  s9 U
生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。
$ r: E, Y& `: w生产蘑菇的地方需要19度温度。2 v5 o2 v" h' u! [$ v6 m
如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
- w) R8 r, e* {5 l大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视* P6 @6 D5 r' B+ ]8 R8 d
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。8 n2 D' G. S! N! z5 _+ q2 r/ \& w7 ?
里面还有几个关键的因素我一直在考虑:
' F% K/ i; q- `( y& Q1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?
  [; c7 S% J; |8 L2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?7 a3 L; J4 j( [' e) r: i

% R7 ^! t2 f; Q& d9 \$ W- m# h3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本
9 @% E+ k7 s& A4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?) I9 I; Q/ G7 Q) |4 P5 t/ C8 T3 z$ {

1 u% _0 G, B0 H7 X9 V: x如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!
- Q% B; p) U" _6 W) I
% y- S* P  a0 Q- m' f
! h2 g: f6 S' r5 ^. s# {- q7 q
欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!
5 T' E& U5 D! [4 X( Z% q
8 B3 v& d# r/ P( C0 E4 F% Q[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
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发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的. / B# A' r! e7 N# I. z
我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了. ) |, t0 T! m8 Y# [
现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.
# K8 d- s8 X) f! p. r大家怎么想?
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发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:
" `  \0 O: @7 w2 R* R( c5 k9 x' M' T) t8 Z% Y& A
“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”
; e  ?; i2 _3 x+ \
4 x9 V* y; K& m8 n/ w老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
: |1 H2 o' T' \0 R, x( Y( c5 \/ o5 J! i
我的个人观点:8 i+ s3 k1 a) b2 V4 V
. s, J! d/ g4 m# n
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。6 ~: i; W0 e5 t8 G
; `. O& E' ^1 x5 V+ U
2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。3 o7 x- s) e' `- W* ^0 I
  y7 z' @) F3 ?9 D: Z0 f, {) ?9 T
3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。
% f0 _' E, q+ V9 w" \0 e4 H, s4 A5 Q0 T
我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今; C% }" z$ V3 m9 V
年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:/ E1 R% I! E& {# d
& l: U7 d1 k2 j2 r0 N* p2 c3 A
mushroomgrower@hotmail.com8 I6 K7 I% e+ `% r' u' G
. p' E- k' C6 [* A3 ^; A
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
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发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。' J8 d6 o7 N, ?6 e) c; T

$ X5 ], D+ ]  q6 J+ J请问一般2磅菌砖成本大概多少?
% ~) Y1 o' ^6 ?1 e$ u) D& ?; A如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
, B% T. S( Y7 g( z- C  J  ?由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
) |* F  p5 r+ n2 q按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇! I" ?% U$ \+ G: E. ]$ E
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。  i5 g/ a5 n1 j0 s1 L% n5 L
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l
* x) T# `* X) C  a5 L. J以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。
2 d0 s* m' a) h1 S3 C' f我算的是1125块
/ a4 W- R& ^7 n6 P: ^  P  z, d# g  n$ ~
==============================4 |3 q7 y2 R, \0 u

* ~% ]* v) p) n7 X( G. K9 k搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多% c/ W0 A5 }  [8 y3 m) S8 z7 N

# I. u8 J9 `8 G1 }" w[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
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发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。
3 D% h; m5 f) |* f/ S# S: e* m! a. v: o你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。
$ P9 Q, l# g& {! r! k蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。- M  S( x  Y$ N5 @' k+ V
你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。
/ t: C8 J, o, B$ S这是与其他同行竞争的先决条件。
, |# a' x+ F2 f4 I- \生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!
  q6 I$ U  H% _, y9 h! c+ O# ^0 M' e% `  r3 R
我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。2 @$ l! Q+ {* g

4 O- [' q2 C. `# N7 _1 V7 W蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。
9 X% @' T. r( P, w- e, F; k
- @" ?# t, v6 f  L7 Q6 a6 `+ k我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。1 |; P7 |/ p) R/ F. _' [

+ p; t- p! W4 ], T) Z' M谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。9 y1 C& |; F. E  \8 U, D; K
* ~, B6 p8 p' G
1 M) \0 U, B' h+ a

; F4 U# u; U5 C; ]3 O[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
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发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵
( b$ q* N6 G7 F这边地便宜
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发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!1 C% X1 ?- A5 s5 [& Q- u( [5 l
7 l9 g% o# f. ?6 U
在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。/ V( r/ I+ ^; w

* S/ ~  E* u8 h3 oAlice Chen
+ X7 @3 r$ s8 C7 t% @: X! ^Royal Pacific Realty Corporation/ T& W" f) x" j; ^  r$ m
550 North Tower, Oakridge Center4 e* p9 a( G- X/ D, d5 [
650 West 41st Avenue, Vancouver, BC
. A& O7 C9 e( U  m7 x3 [: ]  MCanada V5Z 2M9) y  A- v  {3 a* O" f: T! B2 ]
# a; h" u9 @9 d7 W5 e" u5 M
Cell: 778-8282827# Y) r$ W- X1 h% d0 O: F
Bus: 604-2668989" A" S, [/ Q. g8 H! \2 w( X
E-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种
% O* Y2 c/ T% n$ M8 }3 T9 Q4 X幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37
* A" q. e/ `$ Y% |0 y' }' k) a  m
请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com
, [/ a. v: e# d' y2 ?; T. g照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点4 X/ u2 H6 ?& y/ p2 `9 l( z& W

! \  B" E: B9 A9 N' P“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
+ i7 _% h' ?0 a! A
: f' e, q* Q5 Z8 p1 n! I! O- R! D: e0 ~& k2 d
你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs
+ i9 n; m$ d  f9 h0 w" qahotman 发表于 2010-6-22 21:57

5 r. _; }9 U, k9 K
: F& G; V' O6 ]% f; N买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝
3 H/ i2 @. l$ N' \4 j; u* G& Q$ _! x4 l) d5 [4 G3 }% P

" _, U6 y# e0 f' U; O7 R7 `- g是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝
2 U$ }* c$ Z1 c3 l1 G5 `1 n* F! c2 ]; v' @# m( ]

/ }$ g) ^: K  G3 o! m是的7 }$ M- b# f" j& D. j9 ^: M1 O
ahotman 发表于 2010-7-9 18:01

8 @( t8 ]) y- e, u! G已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!9 ^" r- ]% y& S+ K* o
大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07

% O7 B5 [- c9 v8 t0 c你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
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