埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。% y8 a1 Y# @( x, Q2 \9 Y
如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
$ G- }$ ^* h. B. O* X3 m6 c8 t请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好7 ]& j. n! a* @4 r0 H
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
) j  \$ A- m; A% C按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇3 M  w1 e! `6 Z! x7 Q! r# W
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
2 e) D7 P6 _9 N  A6 X. _% X13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇* z/ ]6 s$ R  \
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。3 Y+ N; `9 L+ |# Y) N4 s; r  L
我算的是1125块
8 f$ O; l. D% o, ^6 U1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。
  {# O- F5 E; r3 K4 c大概是94米,不到100米* G$ o) }; h# X( q; Z1 @
把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。
% i5 X$ z; k! H, M5 e给出一定余量,25x6米好像也行1 A$ k/ A; J. \9 L
生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。
) M2 B( ^8 F! E* S" t生产蘑菇的地方需要19度温度。
7 b# z' Y( c$ w: t5 ]. s! t如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
$ Z! `1 D; h1 Z: A) }1 I大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视% a: k/ l) n" `1 w+ E
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。
2 |+ |  d6 f: K- |3 K; c7 a里面还有几个关键的因素我一直在考虑:7 B3 k1 }6 z& u1 Y) r+ l
1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?1 ^+ M( ?% b" J7 X; I+ L
2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?
, n+ s0 Z7 x. j
6 {9 c) L. i: M  H: [" h  T" s3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本
) E: K0 D% U% o$ ~1 x4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?1 r% G- ?$ p1 f2 w7 E; t7 A% h
  @& I! F1 Z0 {4 G( ~, G) T. K" Z. y
如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!
% H- C; n( B4 x
, B  _# _1 }" ]5 S4 \; |

& R$ w7 B+ v! W" Q$ d2 \8 F' B8 L欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!
! z8 o' a1 S8 B6 s
. U+ P. ~+ ]& d( t" X/ h[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的. $ x: e. X. u% k' H+ {6 N3 F8 J/ o
我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了.
2 W9 N: @5 p' \. H# @: W现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.
: c5 ~+ F1 x) H7 N" a大家怎么想?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:
6 N- o( D( [# N
6 W5 m: P" ]' t& P+ i% I1 V/ ^) ?5 ~0 J“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”" R6 [# t1 c6 |/ S
# F1 J: g/ u( R- I! K& ^' Y
老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
4 m7 m  y8 A4 t( m' U) `9 Z
3 V  @/ n& ?$ @! ^8 Q7 J2 o我的个人观点:
! P- r3 d! m+ ^9 y# u4 N/ V0 x# }! F: g  [2 o
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。8 K1 j7 _; K3 k5 s& _; ~7 o5 g6 C

3 @  K  V5 B: m4 ]1 p9 v  X2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。
6 Y3 C, K+ m  P  v. c0 O' @0 D8 d
3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。, U& V; n8 @# h9 [1 T

! \8 Z5 G1 `; A; `7 C; x0 B. l我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今
# ~% R! h( E" o年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:* s9 B8 S/ m# U1 ?
6 @8 L; F" ^9 I4 ^
mushroomgrower@hotmail.com7 s6 D1 _0 _* G) b

1 P5 ?4 w6 |" B% N9 n" v" D我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
- s; t8 O# z, ~, H % g7 y% s6 w) s) T2 }4 Y; {7 D
请问一般2磅菌砖成本大概多少?
6 v3 ?' M, j& k* ?) Q如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
5 V% i( `3 \. K由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
4 ^* K& ^0 V0 K# r4 V) O按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
4 l" a/ O! o/ ~$ ?# Y' Q, m菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。& c) e) D9 [) L
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l
' y0 l4 N; M8 m% J以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。
. H& `5 p! J2 b! P我算的是1125块
* c: o* c: z6 Q: R6 @
, z4 [4 X; r5 m! ]0 \* |==============================
+ k. G# @- |* N5 Y7 m; F
4 P  t& Y+ B7 k0 O2 }搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多7 e2 ^: t* ^& f5 b) g9 t6 Y
  [; r7 l% A! F" g7 b* \
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。5 E0 C  O$ l* Y( s1 x4 h% n
你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。
& t/ l, z; \! z2 F/ s5 T蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。- c! S& |* e* u, Q
你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。( N) p  u* i4 P+ t3 G' u, x
这是与其他同行竞争的先决条件。
$ }/ u" k1 Y1 c9 Y) H生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!$ e9 H4 j1 Z8 @$ G8 h# m

, o/ r: B* J7 R7 C% N1 F2 N我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。
3 f4 T# B! c8 J3 [6 B# e1 W
7 i' m- u' Z) X1 Q! p7 j蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。9 J( i/ i$ T$ ~3 A
4 T3 g. ^: }  x4 ?/ o- E$ ?
我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。
- K' l5 t$ U+ X# J% z1 V! b5 L% p: p/ R$ @
谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。
% f1 T, A4 K3 b/ r1 g0 O% v& g
9 l  p- [! n1 F/ L& P 5 ~- s; w8 p3 r/ J3 |
2 A$ M. e4 ]! y2 b  \( F
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵1 g( o$ f1 z4 Y2 \- T9 U9 ~
这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!
; ^( H) o2 H* \4 M3 D+ f4 \/ H% I, Q3 ]. w# Y( g# u6 Y4 p$ ~9 {* c
在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。
7 D$ A  _( \2 a) z7 A7 Y
$ Z2 d/ R  G/ {7 r, o4 w3 l; VAlice Chen
" z- @6 s) h1 _- U# }9 q% VRoyal Pacific Realty Corporation
% ?5 N8 B' t  {/ f) S550 North Tower, Oakridge Center
3 J  o1 k& \+ o: S2 z) ?4 M650 West 41st Avenue, Vancouver, BC7 I* c/ S0 r' I/ V8 p: {' b: l# M
Canada V5Z 2M9/ ^; A. P) O/ V- x5 H

/ J+ x* Q) }5 JCell: 778-8282827
6 I/ q! S* S4 q& z' ]$ r& ?8 x4 z2 n& jBus: 604-26689895 l9 k2 y1 _. a# ~
E-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种
" ]0 G/ k; ?9 f( z. D5 W& C) _幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37
+ v  S, ~) i! ?
请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com
" Y6 q; Z3 c5 ~! l: c2 f/ G, w照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点
6 h% K+ h4 C: a- _, O9 `5 c, S/ X8 C* W( l# }  _' I
“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
) {1 u/ ]9 U  E9 T3 J5 p
- ~( b8 ]! q1 i1 C# d% r# ^' g1 Q, o
你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs$ \" k) u9 p+ t6 @( X1 G& |
ahotman 发表于 2010-6-22 21:57
6 D) R1 S/ E, R8 Z& D
. Q0 M9 r7 H  w! y) a  V
买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝 2 ]4 |* K  y# a  v

9 Z0 y* w4 }; H* X# u3 c9 t" e8 n0 t) ^7 y- Y% \# L1 ~
是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝 ! w% ]' y0 }: c/ c6 {$ k. A

: Q5 Z5 `' z+ u& |, z! s
, T7 B) @+ ^' Z8 A0 W是的9 s* _, F. l! ]) n2 c- c6 v3 I  C
ahotman 发表于 2010-7-9 18:01
( j' Y1 c, \6 H9 ]* J7 G
已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
8 @" L( }+ a; H' Z. V  B大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07

5 a( h) x0 _8 U' m' L7 ?你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-29 17:00 , Processed in 0.226933 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表