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楼主: sumash

[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-11 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZ太强了!佩服!!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-12 09:25 | 显示全部楼层
LZ太强了!佩服!!6 ^- O0 m7 W$ e6 V; \) [- O
梦舟 发表于 2009-12-11 18:08

" N; m- u% m! V一般一般,谢谢夸奖
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-12 20:56 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-13 16:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2楼那个.有米的白色的丸子装的是啥米阿?!~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-13 16:38 | 显示全部楼层
34# happybear
0 _! w( Y' U2 v* O  q6 E( k2 M) ?% c  j8 w* M9 X0 w  w

% b. c! L2 W, g  n$ y# R% j吞拿鱼奶油饭团
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-14 23:01 | 显示全部楼层
真有本事
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-15 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谁这么有口福呵,羡慕ING
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-24 12:34 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-24 12:44 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
1 F  V0 G) D; o* B7 L6 ?我是一只鱼 发表于 2009-12-24 12:34

4 C& \- t8 b" J- ^5 h
/ o. U( _  R9 T* ?+ M) Y/ I! B" R+ s1 {哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-25 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
/ M) r2 G' B; H. ^6 D- I0 L3 wkingsnake 发表于 2009-12-24 12:44

2 K7 R: }8 n% [- a谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
! t. i# @2 [' r& M你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-26 08:38 | 显示全部楼层
谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:} 0 m1 [+ s% Q- E: ~, w
你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
2 ]4 Z  R0 `- x+ c1 L' h我是一只鱼 发表于 2009-12-25 15:53
  _( x: Y) P2 P3 S" T2 J/ A
* W  W2 @7 x. B) w9 _! M
我一氣之下,今年炒了老闆魷魚,老婆是我老闆了。不忙了。* n; V! ?0 x, h: U7 X( ^5 m* S
也想去看看你的兩個小胖胖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-1 14:52 | 显示全部楼层
自己做点心很麻烦啊,LZ真实个热爱生活的人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-6 09:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:12 | 显示全部楼层
又温习了一遍
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-8-1 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了, 写写做法吧?  谢谢啦`~~~~~~~~~~~~~~~```
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-2 16:03 | 显示全部楼层
很好很专业~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-3 15:22 | 显示全部楼层
好看,饿了饿了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:16 | 显示全部楼层
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
/ m& x! X9 D- A4 j+ `& [( bywxsyy 发表于 2010-8-4 16:12
$ O5 t$ [2 `" {) h8 F
烤饭团来了哦,呵呵~~2 z3 U7 x/ G0 [; Q' p; I2 S0 {
做法:6 Z# @5 h* \! Y: o
A:蛋黄,加上一点醋,糖,盐,搅拌均匀,再加一点牛奶(我觉得最好加CREAM,呵呵~~)
4 l8 {9 b: X9 S, e; \# y& TB:泉水浸罐头吞拿一大勺,混合蛋黄酱; \9 p* W+ B# ~4 o; n
C:微温的米饭(我用的泰国茉莉),2手沾水1 z: C1 W; e; n
D:取一块摊在手心,然后把馅放上去,再取一团米饭,捏圆圆就可以了,呵呵~~- c5 F) l! U$ F& G/ m, r4 D
E:饭团表面刷上软化的牛油+酱油,撒黑芝麻(205度,3-5分钟)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
白巧克力草莓蛋糕~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 09:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# sumash 2 g$ {+ J4 S# f# ?$ \6 g. n

( P4 r) Z3 w1 X: u1 s. u2 w
0 Y3 ^2 P6 U9 q谢谢楼主~~
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-5 10:43 | 显示全部楼层
顶顶
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 14:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-9 14:35 | 显示全部楼层
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
/ a( T5 a/ l) X; y食客 发表于 2010-8-9 15:17
# B) ~! q, ^3 M, \4 Z& ~( {, _
那个很容易,甜面包的底,把液体换成奶油更好,然后包上豆沙,随便扭扭就有了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 12:02 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~ " N$ f6 O& L% }0 o9 d$ Y8 t$ a
就是急着下嘴,忘拍个图了....
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 10:25 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~ 7 `% D) I) l8 K
就是急着下嘴,忘拍个图了....8 E8 f1 D. Q0 Z# |# L  s
ywxsyy 发表于 2010-8-10 13:02

7 i5 \1 E. `4 y; T很高兴你能喜欢哦~
2 e! g" A2 [0 `4 Q" X% h4 |有什么问题可以再问我
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-11 14:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
56# sumash * E4 A  |' `7 E( K6 Q
! y: v0 r/ m! p( Y
/ z( N+ l$ b4 r1 V( q  ]2 B* P
多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 16:11 | 显示全部楼层
56# sumash ' m6 p; c, y1 F: Q1 v6 e
3 Z, h: t$ `+ I/ W( R" ^

" A$ b7 V  E) o9 K多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?) v) ^! K9 k2 [, V: Y
食客 发表于 2010-8-11 15:22

" U9 h5 ^! X! }1 `4 `A:1cup牛奶
6 g! `3 w2 M* fB:2CUP面粉,混合
% ]( H( j& H9 N4 c* \C:30G糖,5G酵母& O5 q- j! ?$ c: l
D:混合A+B+C揉均匀之后,加入30g牛油,继续揉匀之出膜,发酵2倍大之后
+ @' }( \7 j& i$ y/ g! oE:排气,切割,滚圆,松弛20分钟之后,整形,放入烤箱发酵2倍大,刷全蛋液。(175度,15分钟)
  a( d9 `8 I- k: t' A+ W% ]3 h; P8 D7 h8 S1 L( ?
都是我没有写具体啦,是我的错哈~~上面那个牛奶可以随意替换的,有情况再交流:)
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