埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: sumash

[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

[复制链接]
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-11 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZ太强了!佩服!!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-12 09:25 | 显示全部楼层
LZ太强了!佩服!!
# }: p. S9 n& a5 O6 q6 J9 F' ~梦舟 发表于 2009-12-11 18:08

- i$ [$ C1 n1 L; L( D一般一般,谢谢夸奖
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-12 20:56 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-13 16:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2楼那个.有米的白色的丸子装的是啥米阿?!~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-13 16:38 | 显示全部楼层
34# happybear
! c* _2 P$ y+ P& e1 E: g
6 S2 N% X- _- ^3 [( i# a! X  s" b. C& m% Z- r  ^
吞拿鱼奶油饭团
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-14 23:01 | 显示全部楼层
真有本事
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-15 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谁这么有口福呵,羡慕ING
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-24 12:34 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-24 12:44 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}. C6 d: J( o8 H8 q, a- d0 S
我是一只鱼 发表于 2009-12-24 12:34

# W. L  _  y) F/ R# N& V
& \6 d0 L! |9 K6 K. E) ]' b哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-25 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?( _9 m  R5 b' E5 m4 E; o6 @
kingsnake 发表于 2009-12-24 12:44

8 _! Y) R4 G* B5 u+ n谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
& Z# C& E5 W$ X8 S/ {1 q你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-26 08:38 | 显示全部楼层
谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:} % j3 ^) x) P- y# }5 ^
你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
6 a5 B3 B; U- c+ L/ {  k- H" k我是一只鱼 发表于 2009-12-25 15:53
: {- }9 p& ~- ]. H/ M7 ~
6 T) z' D( j7 G$ I# {+ ]
我一氣之下,今年炒了老闆魷魚,老婆是我老闆了。不忙了。
/ w! l5 `0 t! d' ]" m. O/ T0 m也想去看看你的兩個小胖胖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-1 14:52 | 显示全部楼层
自己做点心很麻烦啊,LZ真实个热爱生活的人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-6 09:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:12 | 显示全部楼层
又温习了一遍
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-8-1 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了, 写写做法吧?  谢谢啦`~~~~~~~~~~~~~~~```
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-2 16:03 | 显示全部楼层
很好很专业~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-3 15:22 | 显示全部楼层
好看,饿了饿了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:16 | 显示全部楼层
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
9 ~2 p, m% \2 E2 ?1 m- Q  r6 Pywxsyy 发表于 2010-8-4 16:12

9 f+ ~  d9 v) M$ w% n; x烤饭团来了哦,呵呵~~
4 \- S. l( b' V5 v) X做法:
/ v: X9 K2 V. {/ k; c* ~A:蛋黄,加上一点醋,糖,盐,搅拌均匀,再加一点牛奶(我觉得最好加CREAM,呵呵~~)) H* s% H: e) O7 J$ A
B:泉水浸罐头吞拿一大勺,混合蛋黄酱
( K5 _; V3 i8 Y# P* t( ]3 iC:微温的米饭(我用的泰国茉莉),2手沾水
1 |& f8 {7 _/ s0 n3 c' o, [( dD:取一块摊在手心,然后把馅放上去,再取一团米饭,捏圆圆就可以了,呵呵~~
, N& |$ w/ L7 a5 ?E:饭团表面刷上软化的牛油+酱油,撒黑芝麻(205度,3-5分钟)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
白巧克力草莓蛋糕~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 09:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# sumash
0 W- l; b; W+ t# p  t$ o7 L
* Z0 J2 m6 Y! f' ]5 P: q' ?, p9 Y8 z7 s7 G
谢谢楼主~~
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-5 10:43 | 显示全部楼层
顶顶
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 14:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-9 14:35 | 显示全部楼层
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
+ Y; L) O7 d( a" u食客 发表于 2010-8-9 15:17
$ G* }) j. m0 X. m) H& b+ H0 N1 L
那个很容易,甜面包的底,把液体换成奶油更好,然后包上豆沙,随便扭扭就有了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 12:02 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~   n% Q3 q7 e* \
就是急着下嘴,忘拍个图了....
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 10:25 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~
; z) V5 y; {: a/ o* `就是急着下嘴,忘拍个图了..../ k  F0 H: `& t7 O% Q& @. D0 T
ywxsyy 发表于 2010-8-10 13:02
* ]& L/ K" b9 W& b3 e. _& _6 P
很高兴你能喜欢哦~# m( o8 I( x# z" F4 T1 N9 s0 O4 Q0 X
有什么问题可以再问我
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-11 14:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
56# sumash 7 D0 Y1 j0 I. ?. L2 B2 a

0 |* A; j. W9 A9 b1 s  G
. J' m" Z! z5 v/ R+ t! A' B& i多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 16:11 | 显示全部楼层
56# sumash
  ?* u; O7 K, C) l. a7 R" S6 @8 ~& |& I$ a" |  V8 h, N' y

* F; s# @* C( I6 R多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?1 D* B1 _# t. t/ z. M0 s
食客 发表于 2010-8-11 15:22

0 m# A* a/ j( D* jA:1cup牛奶6 v& W+ ^: Y% j# r
B:2CUP面粉,混合
# k( S# z: V8 Q+ |3 z& ~4 `* TC:30G糖,5G酵母3 j' P, Y: t' i( _
D:混合A+B+C揉均匀之后,加入30g牛油,继续揉匀之出膜,发酵2倍大之后
2 v6 Q5 f5 J1 R' NE:排气,切割,滚圆,松弛20分钟之后,整形,放入烤箱发酵2倍大,刷全蛋液。(175度,15分钟)
+ E$ I) y) \+ O
) S; L& h$ a9 N! E! ?都是我没有写具体啦,是我的错哈~~上面那个牛奶可以随意替换的,有情况再交流:)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 06:03 , Processed in 0.175021 second(s), 49 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表