重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
白水 发表于 2009-11-17 14:31

是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～

" g, X, J, k% k" u  x  O" z酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
+ P3 k8 y- m) k' B& R$ b
                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

0 q* i3 e$ r7 M( Z( `; a哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～
  ^! a$ M/ d) V2 F
酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

                                       ——爱城薯条协会
9 n1 c1 P9 c  D2 E9 H& D翠花 发表于 2009-11-17 14:36

9 ~4 O7 ^% x1 \6 |& P( W; L3 I# ^
怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

; {& X& Q& F8 k: [6 W% v) V9 @4 `4 R搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
( ^) A7 p4 y2 A6 ?% E8 l$ M1 V猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
' L5 R/ r/ T/ y+ h4 O& f. Z翠花 发表于 2009-11-17 14:48

4 b( A8 f. ]  l" d啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：

+ y/ R3 E2 A/ ^6 b, n8 v伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
  G6 X. C8 F1 A7 j1 a7 r5 b
& @  W# ?' e  o8 l, q8 m% d我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
$ ^9 s! y; X2 A7 Y
搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
8 S; j: `9 Z2 Q8 B: r3 e0 S白水 发表于 2009-11-17 14:47

估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：

( g$ e1 m7 C# P$ i伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

+ V# Y% ~& M6 @' |* @. @5 X+ P我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

( e+ y0 G4 C5 b9 x4 s$ J0 n我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
7 @2 i, X/ C- D# ]7 F
; t+ U' N* l& d5 [( t) P5 I, D冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：

0 C( x3 f( F/ s2 j( m8 e! G$ Y伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
3 ~; B# X' [: f+ b2 }
. s5 @/ n1 y  C/ V' U0 x8 u我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

. P; s. [7 S8 k! e$ v: m8 |是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3

' S0 H3 ~" j9 j1 Z2 @) w+ d: q肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
$ }) X+ D. x1 i2 u) D2 M
冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
三思 发表于 2009-11-17 15:05

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。
  m- D. t6 d  m% t" D
0 L/ w7 D/ d7 J穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

/ M5 x4 Z9 i2 V* j  j+ M: H! K" p
& u" d( Z3 b7 p, X你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
% S0 A+ u( J( o" W8 s9 o: r
猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？
+ n* ]+ ~! S* x! a" d# q
我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
5 F1 R0 G: m; P8 q! x
8 J& X6 q5 r) J. [4 w! j要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。

穷人，还挺馋，不容易啊 ...
% p- |( w! T6 j/ H$ W& D$ h+ l' V浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

; t( B. X5 d7 I  ~! }. s可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
# u0 i1 }2 G$ C8 a" M/ B浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

  Z: j/ f1 F! B我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

8 L! p0 o4 e0 s* w' [% k我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
+ u3 G: \* A# Z. p# N# j5 |8 S* N你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
* n% o7 T; X/ l: K3 W4 B8 J三思 发表于 2009-11-17 15:19

* w9 i/ T! Y0 i/ F
. H( `- ?+ C$ Q再具体点：
, L9 I( V% w1 e! b' h- ^2 e
* v) T# @8 E' R0 t我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
& C5 ]% @4 t  ^* U3 q9 T% H2 {2 x) }7 B
' h& ~& e0 T- B& m$ q! W是吧。

/ X0 g9 K' M3 B& B$ o1 @- }9 H如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
2 n; g, f' G: [猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

0 ]7 i) ~9 k6 v
我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

) C6 m& h2 H) e  z我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

$ n4 |& y' G8 M9 ?过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
5 O) f9 `* `" x
猪兄用过么？
: H' P; m0 g5 y" Q浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

4 ]; t0 z* u0 W7 m8 Y3 j我用的是这款
* E/ c; [: M: ^/ l9 A- Ihttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
' B  a( ?  U$ e( N  l. e
& ^6 w  Y) c7 _5 }) D4 Z6 H至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：

& x2 ?! e) L+ F0 T7 V我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

是吧。
- O0 _, K' ?0 d; i* z" Y( J2 L
( u! H) A9 y1 \4 N# ?% D- o如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

0 u4 {# R2 ^# Q& H% L, w9 b
就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

- }% x/ x5 O8 Z3 g- _6 e春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
( y  x! f( F; A7 y! m7 ^* P, w6 l
9 x! a( F: X" P1 y至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
# W; C( d0 l. C1 L7 s9 u0 X
另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
- ~4 T# e+ m9 t4 z
2 m) m4 u  V$ F" ~- c, l) @3 F9 }, q春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
- G  ^5 u; {" e" h/ i+ O9 M三思 发表于 2009-11-17 15:27

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
4 }* V- ]' R6 n, j% D9 \  h* ^
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

4 N9 _' D4 G2 Y" ~2 s9 j1 @& h' \: r我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
/ F9 ?/ ~1 K8 B5 e9 y
7 P- c* ?* E  M$ Y5 y三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。

. k# g; I  M/ D4 J1 q9 _  f& a帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
+ Z0 m7 Y# q+ U7 `3 Q. T% P( e
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

/ S7 a* t! w" k4 H0 U三大妈说的对，我觉 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

: @3 }- {! L; ~) w9 d- e  p4 A
1 f/ a) D% v' c5 {# `
这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

7 f2 j+ x2 `- |; {4 T行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

) G" g& j0 c/ M. D$ g# v) ]行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

; ?2 p& Z+ y2 y
4 N3 y. M+ X) c8 A* L让领导先涮，让领导先涮。
% d- d6 Z! _5 g' L+ c. i- i
多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

& X7 r6 k5 `# W9 Y$ [& W过去用菜刀切过，但是不太薄。
" u( s; C# V" F浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
! D/ I* q# p+ v
; S, A8 V0 C6 ]6 R5 m# L另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
5 I8 ?$ t2 X( Y# m) b8 J三思 发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。

我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
三思 发表于 2009-11-17 15:49

! }! E; [9 V" K0 N' k5 N8 k哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

: s) O8 L2 p2 j+ N# |麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。