重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
白水 发表于 2009-11-17 14:31

是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～

3 n. w. I% `3 `. |6 j4 }( M& H) c酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

                                       ——爱城薯条协会
9 h) l$ n+ h/ n5 |8 N; g翠花 发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～
" D! k( d7 _  H( D! \
: }7 `; ~7 r3 Y6 n0 }, I! V2 J酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

                                       ——爱城薯条协会
# |1 {1 z' U, ^! Q% ^7 q% f翠花 发表于 2009-11-17 14:36

$ g2 m- x6 p2 I5 ^8 ?( t/ E; }& P2 D" ~
怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

. F! K/ Q' M$ Y搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

- n; D2 G0 {0 @4 ^$ b一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
翠花 发表于 2009-11-17 14:48

5 K$ N; M/ I1 _% e6 z5 |啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：

  I$ W9 S8 p& G* l伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
' V- _1 `+ n) R) c9 m
# F& r1 d* v* R; ~. |我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

4 f* W7 u" f. J8 c3 E0 q搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
( o, |) p) \) s白水 发表于 2009-11-17 14:47

: Q' j3 r! |7 Y/ u+ n
+ M# Z, a$ I) ?& N5 w! A估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：

伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

3 [1 K0 d/ j2 U+ }( I我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：

伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
% z0 j1 e9 c- g
我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
' e9 L0 t  _# J  |- d9 u, r浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3

肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

# ]7 n$ r+ M3 Y* T冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
3 P- i6 b0 c+ k+ v; G5 Q4 a三思 发表于 2009-11-17 15:05

! A1 r( C7 u/ X1 ?2 R
& ?6 q5 a2 m* ?) T6 f- c3 M. \% }你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。
2 ~0 c& i% t" H# T: R! j% Z, A
穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
8 w- G& @, I3 y' o6 a# J猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

; I( m- r/ L$ b
  A( q7 U0 E2 j: k你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
/ t( J- j7 F) {
  f) x# o- S% @% l% s) |5 q猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？
5 M4 o5 ^+ k) S
我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
# r* @5 a& i& C  l4 J
& S( q/ X" W2 B: z8 F: e  z要是不能切，我也就断了这念想了。

" E* E+ U0 w* @  Z9 ]穷人，还挺馋，不容易啊 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

7 C: ^7 f/ d" f& T. y5 w
可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
% ]4 T" H7 v) _2 N( j浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

, [7 P1 ?- K! O2 s( d, b我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
4 f# ^0 _( w5 H' `" L! n$ M你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
; }$ r% |% T9 t1 y0 q三思 发表于 2009-11-17 15:19

8 u7 _( n: |) i) O' m
再具体点：
$ N$ f7 i3 G) e( B- s0 n
; j4 g% b$ V8 L. s" T我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
: \* V8 @5 F: f- M" v7 `2 [3 F
我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
& c, t; z8 j4 x8 I7 C6 s猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

, ~: V' U5 q( a/ X6 _我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

3 @! y3 X; e) t3 `$ X( b过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
1 t  H; _+ g% ]! O
至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：

我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
/ m; u7 J0 t4 J$ v# I! S6 N
是吧。

. d! [( M/ b  t% B# b如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
/ i$ d) v( T7 u2 x; V& `, chttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

) u% j# d0 U) A! e1 f7 a% a至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
& O; |4 w) q: G! V# A! |, \( b4 J猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

7 P8 g' D. U/ E/ Y$ X- F+ E5 b9 `猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
0 c) U8 q  X" J+ I5 H! t8 n
8 _# x6 Q8 F' `1 V2 T另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
三思 发表于 2009-11-17 15:27

, d* y7 E- s' Q4 p9 C
呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

, {5 M5 a7 z3 _0 Z7 A0 w6 p! L我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
7 m/ o6 z# _: X" i  o, w2 u) {9 G
三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。

* ~+ v% a, _' \# {' I9 s: h帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
6 ^- Z% z* n" P5 K2 |
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
/ D2 X$ |. n( ]4 H( ^
三大妈说的对，我觉 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

: y( n; \% C/ E

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！
/ l& j# a& l' {2 Y( x0 G. D/ L
行，我帮你留意着，欧了！
" P1 f* i+ x" P三思 发表于 2009-11-17 15:39

" a& R% \, r7 x( K5 d8 a
) H) m/ u7 T6 m7 T$ A  f" X* Q8 D让领导先涮，让领导先涮。

, v9 |2 |8 v7 M  T多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

: f8 O* T+ d' \' y我这还琢磨呢，人与人不能比啊。
/ U9 S* v2 n# p9 t  E6 h
# n! y3 e$ ]" a# k( z( y4 Y: i过去用菜刀切过，但是不太薄。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

. y9 ~& D' R$ x9 n; S另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
三思 发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。

# c+ E1 w8 g0 |5 x% f' ]  X我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
三思 发表于 2009-11-17 15:49

/ c0 q. f9 F" ~: ]( w2 a; L哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！
! D+ l4 G/ k! t. Z8 `0 y5 F* O  f
! S" q5 R$ i8 e+ E  i# T先让我看看那个切肉机，再开始砍。