重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
白水 发表于 2009-11-17 14:31

* a% n, @8 D; X! M, S) M. R" Z是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～
/ c# \4 P" e8 W: f$ ^
* i  A2 T$ M  k  n3 T) _( Y酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
* y) |$ F; d5 w: r; r4 ^# q
/ k  a" |1 B; R& j                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～

. g8 {/ ^7 [$ R8 y酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
! m6 D9 Z# B- ?) ~4 A7 U- k
+ d. P: c, p' c( J" l                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

' N( g1 {( W9 M/ j( L/ ^" _怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
( k7 j2 X* A) V0 h3 {3 D
搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
+ c# p% C4 ?" u: d" x3 c- }/ t$ Z猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

- h" d! @' _$ H7 F
一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
翠花 发表于 2009-11-17 14:48

5 I" Z1 W* R9 M* S啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：
8 L2 G3 n5 a2 m. t1 @; j
4 Q4 T$ v6 u9 A0 q" e  E* z0 O伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

: R7 ~2 a' u5 \% O我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
5 v1 T* w2 ?! a1 J
% r7 z. G; ^9 s& u+ X2 P! U搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
4 ~7 s1 v8 X' _# T; @0 X4 a7 l白水 发表于 2009-11-17 14:47

  [' I! Q; V, F& D. V估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：
( M. S  N" X( _! T* }
' P4 j2 I2 P. d5 X- ~2 [/ p* l  _% k伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
8 a+ O& n5 b. E
. t" T, I  H- }7 G$ H我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
7 l' S$ k* F0 e& {3 O3 x/ z, g浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：
, D  R% V6 H5 `  }. G" C
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

* L* C5 H& ]/ j) f1 T我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
( L: e& i* c8 c" D) o( q8 j浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

" M! C, d$ H; v( D! L6 U$ z. P是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3

肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
9 A8 _* [0 |' f2 z
: V  M; h: K0 m0 y5 A! y冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
1 m6 _" e0 o- f5 }7 Q# H三思 发表于 2009-11-17 15:05

1 y. O3 q9 A' {* Y+ K7 Q& U
6 }7 y) w+ D; i4 N你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
! S- q$ ~) i- V0 T: j  N: e8 Z
! V) _: r+ ?& |5 P- k5 T要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。
4 v' m, i" r% K8 g  O& H
穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

$ e- H5 i. d3 p+ j, [! K6 f
" [7 f6 ?( N4 S4 m你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
5 v+ @, L" L" p# _
猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
0 P- N/ P- n  m0 }1 _. h9 B8 g
3 D$ }3 I3 J" a0 g! \: V+ C要是不能切，我也就断了这念想了。

" M$ s' l! e* [9 s) X# S7 `4 X穷人，还挺馋，不容易啊 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

1 t. }# N1 l; f! r: S. e
可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
* G5 N" l/ Q1 ]. N6 P浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
" K9 g/ s  {! d6 ^% Z3 {& C
我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
' b( e6 k; t; D1 v- f$ X  B你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
三思 发表于 2009-11-17 15:19

# c4 Y0 s6 l; j# D$ G; p
0 D0 L9 S, y, t再具体点：

我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
, n0 }) Q. F: l2 }: e1 ~! o
0 }7 F6 U7 j! }是吧。
: ], M: B, p) z& K
如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

, m& x2 Z3 R* @5 f4 o) g我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

$ n0 c( a: D1 O7 n3 `
' N% X3 a( P# }我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。
4 j$ Q) A9 _" u6 _
我这还琢磨呢，人与人不能比啊。
* _! ?( }( s! g) O$ g) w# V
$ ~% F* O+ _9 ^# n, q过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
9 ]& M' o/ w  a) ~1 i7 t0 C
2 G; `4 \% b3 r! F  I/ @猪兄用过么？
! l. \9 l# U, W- M: B% b浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

$ d0 R- M$ ?1 W, T至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：
3 W' B/ \- _; `" J4 T
我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
; _6 n5 n# w. l- m" b, p6 u# }浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
# [* k: @) z: _: e; h  Q0 Y1 H( D
春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
5 S6 v2 s; Q( q- d" U" Whttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

$ ]% O5 ?8 G* R/ U$ Q* N/ h至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
! ~$ z- c3 }. y! |2 z# Y" S猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

' m0 Y( D8 Y3 Q6 w/ Y另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

! G/ d( {  U& P& z) A1 t春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
三思 发表于 2009-11-17 15:27

% D- U  u2 x  J  I" C0 m
呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

; w/ e" X- j. \3 X) Y' F第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
2 v) n9 ~  g' N& K% B) @3 C/ G4 A
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

/ X' u- M2 j1 D$ y- {- i三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。

8 o; S; c" M0 F: D: X( T* C$ c: O帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
5 j5 ]# C# r4 v2 Q5 l3 d
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
4 `5 L" T! U5 t0 g: r: A8 V
三大妈说的对，我觉 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

: F2 q( p: P% g- j
这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

- I: O2 S" P9 N' g) \
# u5 }$ N( J4 \9 x让领导先涮，让领导先涮。

% _5 T5 s6 D9 N; h$ ]& r多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。
3 t# F# c7 @7 p$ h% Q: ^
我这还琢磨呢，人与人不能比啊。
4 L: q) Y2 @4 o$ [7 Z9 X
4 |, F/ i  F" l5 e. _4 E( l$ t. G过去用菜刀切过，但是不太薄。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
* [4 x$ z* ?: h, k, N  l* I三思 发表于 2009-11-17 15:29

+ L, x; _4 y9 M是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。
% P* p, K. Y( g4 D5 z7 D
我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
/ a  K1 H4 ~- |3 H! [三思 发表于 2009-11-17 15:49

6 V. _& X1 m" O8 H5 |8 T哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

7 ?" h# \4 h! G. J4 l0 E6 Y# g; N, u麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。