脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

& C) L7 J8 |) O' }到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

! \3 y. t+ U, j0 Z/ g' W. H( N没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
+ t: f, ]; v/ i
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
6 M+ {8 g3 Q9 N
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

0 g5 o* P& H$ \! ~还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
, H1 G2 ~" W; Z6 k9 Z7 T) [
) H$ @( ^# d& r2 Z" M4 i/ t% \, F这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

2 E; W% g/ p$ m. ]. S这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
( J. ?$ n/ M4 Y9 Q7 m今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

  k9 F2 }( O) b5 E" |  ^8 s透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

  ?8 i3 m  ~( T; `0 [天气不错： 提供乳猪一只
, u# F; x. q0 t* h- N6 u" T白水： 提供技术支持
, ^" Q5 P; n1 j& h# h斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

4 S) b+ c$ p5 A: I$ A  |
5 y' Q; t" a. g7 M, D3 l1 x; F1 H紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
/ c  F' M  h* k4 ~
天气不错： 提供乳猪一只
7 R4 ]1 O2 h# y( ^; _3 g* r* l白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

; `. h2 ~/ Q/ A, F+ a
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

3 x  k$ J9 n) M8 H7 n  z! u" J# I
你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
2 [  D4 h3 D7 V$ l# wawake 发表于 2009-6-22 21:16

' J# ~. }& J% w) q: L9 k
% K4 ^9 a  U7 ]+ S+ n% `为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
2 U  U. f# a' t7 F* K8 [* _竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

  H6 V- C$ m3 m7 O$ @是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
! u) b& m0 Z( ~5 Y8 Y& ]
4 f) o4 d8 D( o( H有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 o. Q+ k! w# B7 u0 q拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
* _7 e+ e0 x1 T

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
9 u. ^+ Y) R: R5 ^7 ?! Ztg77 发表于 2009-6-22 19:33

: _0 \" U& [# T4 v' A哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
2 ]. d5 J8 x+ E. j7 @  f/ c
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
+ e& X. D0 d$ j% ^/ y1 ^拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
+ R" W- {7 y8 P% D
. x: h6 A" p" |" p* U* s$ z$ O7 l50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

$ C/ G- B( V! E  p不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

6 W" R" H& i: h9 ]- }哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。