脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

/ [; f& C2 k' `, j. @: |  J+ ]  p& P没放盐，完全是原味。
5 A4 U' v. ^6 J/ O9 e
3 G$ D- d$ d* z& o9 _8 p" ^据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
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2 ~: H7 \+ t5 e+ J+ o& O开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

- P- _& v5 p, {老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

" i! C% D& M$ w7 Y2 t还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
* v. h0 T0 Q# }- g/ O
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
* r  S/ {/ `5 }天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

: T" V  E, h9 s6 q) u这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
! z9 ?6 ?+ I( ^% V) U, jleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

# V/ E. E. H0 `# U4 \- q: k' z7 i- d广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
% D3 a" N1 T' p
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
. M# B4 f' M7 B5 |- p$ ]# K; `. k摄影市民： 吃 ~
9 m8 t5 [% N/ R2 O  ?4 p" {
0 f* t3 b8 T$ c& @. v1 N) R
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

' A' Q/ [* {# L. a6 h0 Y  ~
5 d) J1 B+ `" |4 S7 |6 v* |紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

( D/ j- F- s, E* A天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
  f0 X) `# d- u* s% F  G) a斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

3 C# |" F1 q7 C+ n4 I3 W) f# C
  f# E% c  C5 `7 J酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

0 }+ F: b9 @' \) _; @+ p你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
: p  d$ x& Y. o3 }9 p! Cawake 发表于 2009-6-22 21:16

  F* |; F! D5 X% x  x# z* S* D为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
" Q% _1 D% q1 L5 d竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
3 h. Q1 [8 J# Z4 O- u* Z" f恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

4 F- M2 |* Q" F% }9 w  ]! W天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

/ x; Z" @% _# {, s+ V% x) M有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
' S$ ~7 c3 e& L; T2 [白水 发表于 2009-6-22 22:07

4 J6 {6 d  x$ t2 b5 X7 D4 W8 G 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

4 a' r4 A" o9 _不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
6 @' k6 G- G, f' ?% ?3 MNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

) n3 u0 b3 w" ^  d/ |哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
# L1 P* M/ l' o* Q  v! u阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。