脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
2 h0 m9 Z  i- y: y# d) U
到底是鲜美还是油腻阿？
, ]3 s' }+ }% s三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
$ k+ ?$ `: Q8 H( {, J
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
: i) j! K2 y0 H" U0 w- l% A
$ c* J2 n* n+ ?8 w* F老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
' e7 S6 q  L4 I: B# w7 thippo 发表于 2009-6-22 15:35

; x* J) ?0 C8 k) f6 x% \还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

; H; Y/ b# d: e& {8 |这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
5 F2 o6 D& l& x" Q8 ]/ o! f, F5 |- J今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
# N& W6 v! `  @3 Bleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
7 l: B* W, W% b' ]2 P* [& w/ jtg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
  q4 b3 z$ M3 o% x
; q) o: a7 I: G, ^3 [+ e! i/ k) W透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
  T# Z" o, N( Z( e' w  Y
1 x+ z+ x  L$ |3 @; }天气不错： 提供乳猪一只
. L+ j( b9 M7 x9 l白水： 提供技术支持
2 ]# Y& o* \. v& z斑竹： 提供木柴一堆  ~
7 f. D* a) `  e+ k! [) e/ z$ C摄影市民： 吃 ~
$ G, X1 e0 @  q+ p# X0 x  o

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

# Z! A$ _/ y1 e
0 v1 c# A3 |% M1 _8 o6 t9 W* i: U紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

$ {$ Y: ^# |: |4 \0 o6 V天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
% @. m6 a7 q; a$ t

  P+ a7 ^, W" C; Z) s! W酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
- R6 S" S  l: m7 z& P0 ^awake 发表于 2009-6-22 21:16

' v* I. q3 t4 x3 f, J* H为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
2 @1 R3 r( s# a9 B6 j竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

/ E9 C. z& s6 s* T: \9 ]3 a) t$ F% L是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
8 B! i# j8 C5 z, b$ @1 q
有道是
7 I! ^6 I; k6 y( x1 `摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
* |; O( l+ H4 n& N3 `恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
  D9 z0 V4 h, `5 g
& \& b3 p$ y% J' l9 s

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

3 @: j) J0 t5 F2 r4 M( d有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
: t; S1 `, g4 |, ?+ w拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

- H* h/ h! S5 X4 s. k 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
, {3 L  H: q0 ?9 q; _7 ^
0 m' L5 Z4 K: i50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

' x4 P4 z0 N9 L& X! s

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
: Q- ]7 D/ u$ Z- I9 Y$ hNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

8 d5 u* J+ g1 M哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
& B1 S+ b  C- H4 k1 Y2 [BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。