脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

! y* P( Q: W0 C到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
- ^. R* \/ j" l9 E
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
2 h7 b! b' D7 y2 \% l4 z$ {2 I
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

* R4 \: y/ l4 x* t) e还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
! {# [+ n7 N. W: F; J
) b+ u' V/ H0 H这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
9 y/ B$ C8 @/ f& }! D' Y天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
' E) G  Q; m. F, E6 c  T. z今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

2 D- F1 H- D. G/ c5 d  J7 r看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

% l: h0 D* D) r广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
" t& p+ L! E* F6 d8 [: r
0 K9 @9 E# L) V- A1 I透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
) n1 ?2 G  U) `  O斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
7 l2 y6 u, j" O7 Z. u7 u& \  v

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

. J3 S: k+ s# c5 R  `
, I; e2 i$ r* q0 j# j" `紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

, I. |7 \& `" S+ e) `天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
+ s7 f5 `9 ^0 n1 \& O% v斑竹： 提供木柴一堆  ~
) t7 z* L* p; }) P# O% a  A摄影市民： 吃 ~
1 D/ s" ~: r+ x  \( X0 F# L

% |4 h1 p$ R/ u& f) T( J8 m# ^$ S酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

! |% E1 C6 @- ~# T' P8 x; Z; l
你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
/ h9 q, h8 q6 c5 [awake 发表于 2009-6-22 21:16

2 l; f0 P1 ?- l+ }, v" E) X7 V# y
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

8 L+ a: C0 \* _1 ^- p1 ?是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
* c, G- {$ ~" _8 `
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
0 `: i& h1 i4 m' N拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

/ ?+ r! v7 s& N1 Z+ ^& E( u天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

5 D" L  _$ z- W1 l% e4 I; v

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
; @! a) W& n% Ttg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

7 H: R) ]( D! l9 Q7 E$ U( {  i有道是
% L; p6 b4 n" _/ G+ g* s/ i, f6 y9 V摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

3 ~6 Z& w9 q7 e, t% H. h( g50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

4 q& u8 E) x3 b1 G4 f, T0 J" K不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
7 N4 g$ r8 i- Y7 N9 g! t2 kNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

5 j0 X4 E1 F. `9 `+ P" W哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。