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鸡心若干,和香菜一些。 7 J# S8 \9 f; V8 w+ c) G将鸡心洗净,从中间切开,不要切段,呈蝴蝶形即可。将香菜洗干净切成3厘米左右的段,平铺在盘子上。然后将鸡心下油锅炸,根据个人口味,喜欢焦一点就多炸一会,喜欢嫩点就少炸一会。出锅5 q" v' v$ B2 |: A- |' ` ...7 `$ L/ M7 e" f' U& k) d rian 发表于 2009-7-30 15:24
看起来很不错,改天弄来吃吃,BTW,孜然用粉还是用粒好些? % y& E( f) m0 {1 u9 H剑气满天花满楼 发表于 2009-7-30 19:44
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