我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

! N. ~: @" T' ?" H" x

开口了就好了~
. d1 q0 e$ j9 L1 _# b邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

9 S0 g- A, D$ g' Q! w
! V3 [. ^8 D' S5 e
; E8 q6 H! @4 U# h嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
# s+ D! g$ e$ Y5 a( t) a% I

恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
# I$ l5 s3 ?4 V% X) h+ U. S6 a你是用烤箱上下火烤的？


' l) [5 |8 v4 Q! {, G0 R恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
! P2 ?$ c5 M/ Bamybear 发表于 2009-5-29 14:05

5 O- u" ^% P2 t6 }; k# A我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
0 o* l) J3 n& f! X6 K! O% v
, |. C1 Y* n6 a5 o% j5 U
8 W* M5 A6 B( @& ~1 J恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
/ n& q' }1 z! V7 b) H; S% hamybear 发表于 2009-5-29 14:05

8 Q% ^1 M6 o- T* X/ \哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

1 l' Y3 [- o2 h% Z  i2 z; V
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
; D6 i0 G4 N# m. W6 |, k
4 e5 k6 h/ f) N+ b" _! N2 ^
9 ~9 N; h. L9 B% K秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
" Z* D+ X# S5 j4 l  U6 t8 i4 ~, Uawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

  A  ^0 B+ M" N& X7 _$ |' b7 Q好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

2 N4 |* c; U' ?嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake


以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

" S! r: }) _% ~, v0 S错了错了，这叫做资源共享~~~