我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

1 A' ]! S" K: G+ e

开口了就好了~
/ |4 `8 k+ R5 B" V5 y3 K/ U1 ?2 G邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
1 c. G+ e" q' P你是用烤箱上下火烤的？


7 J( l9 M, E5 r) Z  i5 P恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
% L3 |+ y4 Y. |# n你是用烤箱上下火烤的？

& B, E0 [6 `$ C5 _" b5 F7 E' |
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
# A4 I8 H0 S0 g# A1 h* oamybear 发表于 2009-5-29 14:05

# Z( H' C5 B( J5 }! U
我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？

# u. S$ n* _* r2 J4 l
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

6 n! d/ ~# |% @# B" f( |1 D0 ]/ `哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头
  h; q. z( X; c/ h' ~3 h* {9 z

秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头

( M2 W8 O& F( }% h
5 ^: c9 j4 e# [% G秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
+ p  i# ]# Q# O; z# d3 rawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
* W% v) h* l7 |1 f) qawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
$ i: ~: n  K/ t% Gamybear 发表于 2009-5-29 17:07

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
, ~$ H" ]' }3 S0 W& x7 Lawake 发表于 2009-5-29 22:08

7 I& T; c7 C& r: s) T; s嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
6 w3 n& ~& ~" o$ U5 P9 `7 A: Z6 L

以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
; o& n' M3 ~( b面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
; H3 f4 e' X" r+ p. U4 Y8 _- t, b邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

6 }) h% {5 |, V
$ F  c* h) a. ~1 T错了错了，这叫做资源共享~~~