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原帖由 三思 于 2009-3-17 09:48 发表 + p% t" t$ { d; W' w9 q' Z% y 挖,这个看着很地道。可是每次我用鱼柳作都觉得不好吃,决定只有鲜鱼才好吃。你这个有鲜鱼好吃吗
原帖由 浪里黑条 于 2009-3-17 10:27 发表 . U6 G% y( L5 s * ^0 i9 s( B b) H |" V ; S# X5 k. Z, e/ _ 想吃新鲜的,自己去钓啊。- N5 F- W# v1 ~3 q9 Z; c; c! f 4 C+ x; f# I3 s: ?. u 去湖里钓Walleye,这是我发现做水煮鱼最好的材料,用Fillet刀片成大片,精盐生粉略略抹点。 8 A0 f+ s3 F4 c! f8 u 1 R& Y2 F; W& z, f: L" ~7 w最重要的是要舍得放辣椒和花椒,浩枫卖的小袋辣椒和花椒,每次各用一袋。 o: m/ i: J. n5 F/ D2 O 1 F2 D. E* k) R. ?滚油浇上 ...
原帖由 秋染红叶 于 2009-3-2 20:36 发表 0 @+ a6 B+ u4 {1 A 7 B5 p( a. w% V( Y3 x0 n % V& b3 ]+ A. A; t真能造,太费油了!我做的简化版水煮鱼,水煮肉片不用多少油也一样好吃。你这个好吃,但成本太高,又不健康。糟了,忘了先夸你两句了,我扭头跑了%¥#*~```
原帖由 三思 于 2009-3-17 17:10 发表 4 O" h6 d2 _% ~( X% `. D$ ~; Q( A- R, b9 f# _, t( c 谢谢,但是你没有回答我的问题,我的问题,简单说就是:用鱼柳作和鲜鱼是不是还是差的很远呢?
原帖由 郭女侠芙蓉 于 2009-3-17 17:45 发表 2 [; w0 ~, p) ?' F, ?8 X* k" h/ d6 m9 E6 V/ X5 l ; S* n8 e0 A4 C* w 能不能分享一下你的简化版,不用很多油的水煮鱼,水煮肉片啊? , f M+ {5 T, z我不喜欢吃很多油做的东西,而且成本就是太高了哇,难道那些油过后就全部倒掉?还是吃掉!
原帖由 三思 于 2009-3-17 09:48 发表 + Z' O2 e! ^) c( r M. l1 I* `2 ` 挖,这个看着很地道。可是每次我用鱼柳作都觉得不好吃,决定只有鲜鱼才好吃。你这个有鲜鱼好吃吗
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