定做香肠

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 23:24

原帖由 归去来 于 2008-12-23 22:40 发表 % D# K% t+ i; Y$ y

( R9 j& K/ c0 J' f: w收到。
. C4 h d' I' G* Z如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

香肠本来就不会一时就吃完，吃之前需要风干两周左右，之后密封放冰箱冰冻，放一年都可以。

Solina · 发表于 2008-12-24 09:36

如果订的话，什么时候可以收到货呀？

kapok · 发表于 2008-12-25 09:02

啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 12:02

原帖由 Solina 于 2008-12-24 09:36 发表
3 Y" }3 `* L& N& [如果订的话，什么时候可以收到货呀？

可能要下周才能收到了。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 12:02

原帖由 kapok 于 2008-12-25 09:02 发表 ) L b- ~& _; v0 {! Q
啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

给你短信了。

pennyy · 发表于 2008-12-25 13:14

我想要5磅麻辣的.

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 23:39

这周的做完了，想要的朋友只能下周末才能取了。

今天闲着 · 发表于 2008-12-26 19:16

十磅麻辣的，还以为今年吃不上了呢，口水花花的。

有没有甜味的啊？。要是有的话，就5磅麻辣的5磅甜味的。

流年明媚 · 发表于 2008-12-27 17:29

汇报：今天到楼主家拿香肠了，还没有开吃，但是闻着就口水哗哗流，正严重期待香肠风干中

beston007 · 发表于 2008-12-27 18:26

我昨天也去取了香肠，现在在车库挂着。

小语仔 · 发表于 2008-12-27 18:52

楼主今天亲自给我送来忘记带手机还用公共电话给我联系，在这里支持下。香肠好香啊，想吃，忍着风干了吃。。。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-27 20:51

谢谢楼上的各位！

柳川 · 发表于 2008-12-27 21:06

说得我都口水了～
谁做了别忘了上来秀秀哈～～～

lilac · 发表于 2008-12-28 11:13

几个小问题.
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

amybear · 发表于 2008-12-28 11:31

来晚了，还能定么？？？

流年明媚 · 发表于 2008-12-28 11:43

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表 0 ?& }5 I; R3 w% g3 Y* ~
几个小问题.
/ |2 }: y# u" N( m刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

刚做完不风干，煮好了切不成形，肠和肉就分家了，，而且吃起来也水水的，不香！

万年小腰 · 发表于 2008-12-28 11:57

我家订的没风干就已经快吃完了.........

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 13:43

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表
+ j$ e- q3 D, }几个小问题. & }0 T$ Z7 F# M- v
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

merry333说的对，风干以后更好吃，没风干吃的话，不成片，而且也不好吃。直接冻冰箱也会干的，只是慢一些而已。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 13:44

原帖由 万年小腰 于 2008-12-28 11:57 发表
. @ S9 n* n W4 w0 C我家订的没风干就已经快吃完了.........

我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

shenzj_kevin · 发表于 2008-12-28 14:29

楼主手工灌的还是用机器啊？

cantaloup · 发表于 2008-12-28 20:30

做得真漂亮啊,想知道怎么定做

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 23:30

原帖由 cantaloup 于 2008-12-28 20:30 发表 9 _, ]* Q" u* G9 j) {
做得真漂亮啊,想知道怎么定做

发短信给我确认。

lm19870307 · 发表于 2008-12-29 05:20

看起来好诱人噢一定很好吃我要订10磅麻辣味的

CoCo_2003 · 发表于 2008-12-29 09:44

我要订5磅麻辣味的

雨后残阳 · 发表于 2008-12-29 12:02

我也要订五磅麻辣的

万年小腰 · 发表于 2008-12-29 12:31

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-28 13:44 发表
2 R% Q) K9 S5 u" y* d" U& ~
5 T# i: g) `: j7 C u/ }我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！
另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

annie66 · 发表于 2008-12-29 14:21

原帖由 万年小腰 于 2008-12-29 12:31 发表
: H6 W; P9 H) O2 h1 l! u/ f5 A/ i8 H( c" M
没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！ d, O a4 t! F( |: \& o
另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

The inside room is too hot and no wind, and the garage is better.

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-29 14:24

房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

归去来 · 发表于 2008-12-29 21:36

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-29 14:24 发表
8 D7 {) H- Y" S$ m+ n- h+ I. W房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

看她的吃法了，真是馋人哇！
蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-29 21:45

原帖由 归去来 于 2008-12-29 21:36 发表
# A+ e1 @3 f% d' {+ I4 ]* S
% r+ _* L3 y- ]看她的吃法了，真是馋人哇！
8 o+ L0 [; {; N% m7 Q4 c1 Y蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

香肠只能冬天做，夏天做可能会臭的。

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