有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

( Y, }" I! `3 C7 [& I: ~凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

1 N8 y  Z) M+ [3 G; {: }7 C3 X吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
! Q, }  @: s* U) P特来劲儿
( d2 V: X# X9 s0 J! E2 B5 c。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
5 Y0 v& R  ?& s& h' T谢谢鲜花　
3 N! i3 \" z+ y) k1 l. V- f盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
) |( {. ^2 Q5 C; ?$ z% e! \3 u' @这样省时间
5 t% G* H+ M9 A2 H! O. B, |
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
8 t2 t; x" s& @* a# x! _" Y- u% q1 m
& s! i2 I6 G0 q; Q: K+ U4 S吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！