有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
2 X6 j4 b# R1 a! e2 X: Z& c7 v看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

' G1 V- f' _7 z. ]" g1 b1 K太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
/ Z+ f- P) N9 C, \1 T
两个盘子交替着蒸和脱盘，
# z. A' U- Z& y9 I+ B这样省时间

. C- O, `2 K' S$ @凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
7 [7 A# q" P) A$ Q; R3 y
# ?1 Q6 I: \2 k1 ~/ u吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
3 L4 `. \& M( ?' t6 G' W" s/ b特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
& B$ c8 g( X$ A. `- Y/ p谢谢鲜花　
& K+ z4 D* @9 ~3 C盘子其实不用抹油

6 q+ e; V; J2 g, n8 L两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

  h; }. r# B( Z0 M. \0 o凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
! Y/ Q+ D5 p% i# k! ?
* J2 V# o6 A! Q3 `吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

' y/ e( h4 D5 o4 a( [% b0 K
( l% e9 [; F7 B; J1 _收到，哈哈！！