有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
. l# D/ |# i; k' T$ W5 |# f( g看看这里  
/ E! X* @# b& z5 V# whttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

+ Z2 J' C( f2 e6 j太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
- F3 d* ?. u8 b2 K' E! z盘子其实不用抹油

+ H, T# l, J/ B. _" w0 |两个盘子交替着蒸和脱盘，
7 l/ O9 n+ u* a这样省时间
: Q) o9 U! g) n3 e* W" t
- j, i& m- ]6 B) t凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
1 E& _: B, ^2 S- g: i3 A
; G7 p/ B  L1 v吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
' B. e: Q) `+ X" X特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
% H! I& v/ _0 X% s! C1 K盘子其实不用抹油

( R8 N# ]+ i( w7 R& F. }7 g两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

0 ~) ]2 d' T4 V5 V/ c吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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2 Z6 M+ X- z- T/ f( w7 G) o收到，哈哈！！