有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
9 N) O' ~4 e3 x3 yhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

( B4 P, g- |9 P$ q* U) Z5 c" B两个盘子交替着蒸和脱盘，
- J4 |4 l4 F: I9 p这样省时间
! E/ U5 }/ W. B1 c, Z6 I; Q
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

  S) R# i2 j7 u  {5 j' @吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
. ?/ T6 Q. B& {* B# g. V" D) a。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
  B" M) p" @9 l( I谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
: w) U7 o! n" [9 ~2 W5 J1 u) I
% t; s4 w- ~4 ?4 K两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
( [  E2 Y" l: F1 p- x& d: T
  G. o9 c# a! K8 d" p9 l; Y' c凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

4 j$ I& D8 W/ Q1 C; g5 u吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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1 m9 _9 T! E/ D& w* s收到，哈哈！！