有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
. X3 ^" e  o( J1 M  W- q, D看看这里  
, z8 H/ a& s( d# g6 n3 z) F" Ehttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

" U% W  C; N# t7 f% l9 {% Y7 E2 _; R! v太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

1 I" E- z9 ?3 a; F* ~[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

" w7 y4 C# u7 W, |% z7 S6 a7 v8 M, X4 s1 s两个盘子交替着蒸和脱盘，
3 L3 j. F6 K  r/ x0 n这样省时间

6 R: g7 N5 a/ c% K凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

8 r9 E; Z. A- T7 W1 B吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
! g' J' k2 t4 c/ T: ?0 c( ?特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
6 ~: m9 w; T0 x2 R, z- p盘子其实不用抹油
3 x" C: G# W; v  n2 S
0 b  r7 m" h0 C两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！