有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

1 H$ ]9 |' S( ?0 z! b  [太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
* V/ j* m4 b$ A
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
1 U7 A3 R1 f$ ^) r! @0 d! ]盘子其实不用抹油
8 D# I' O5 x6 a2 b7 M
两个盘子交替着蒸和脱盘，
% D  \" n# T  ^& u: k8 Z- T这样省时间
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9 K; f# [9 M6 g4 k; e! [1 t1 t凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
" I. I- v) `  P9 z1 n# Q7 j& y
8 E/ n+ t7 Z6 {) u) p( K3 P* G吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
# C) O) s4 l9 q! {6 k。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
. D, l# A5 O) T' {. m谢谢鲜花　
! c9 e. U7 W# p0 I& g7 O盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

6 P9 L+ _+ ]- e8 N' K凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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. ^8 s3 y" f; _吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！