有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
9 i" t# B) @) O看看这里  
8 S0 b) @% d& N$ T4 \http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

/ [- r- p, O" d* A+ G( y5 l太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
( P( Q) @4 f, w2 ~  p- y盘子其实不用抹油

' ?  `6 R" K) }+ {  B两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

& p4 e: h3 E7 I7 |* G) K吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
" Y, q- A: V2 n) H" h特来劲儿
9 C4 J+ V5 i$ c0 x。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
" n0 Q' p& S( p( P; Y9 _& H! @这样省时间
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  I3 A5 e1 L& {3 E/ Y0 X% I: N凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

: @. z: x6 g8 @' @收到，哈哈！！