压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

/ X8 `) d  z; b! C% `% Y/ K
7 r8 b3 T1 L: W# R( Q) S谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

% Z/ K3 B6 [( c4 k3 ]* |$ B4 Z" k& z我对这个有点儿疑问的说。
, e3 w. O1 \, l  _$ I# uwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
) T$ v! ^- Q  d% R) A我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

/ B2 P9 B% d* H9 s* ^/ D. bwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

5 [2 I! {' _3 G7 ^' m& J- [  N8 n8 ^wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

0 W6 [/ I$ N" P- `  i+ F一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
; ~+ J$ ^! l' [, ~% q/ }8 ?忘了说了，楼主的办法好，聪明。

) t- {! c5 b$ m6 c哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
. z) \% j0 g! d; \  j. ]2 i! A; p利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
4 S6 T  G0 e0 J
' X% I$ }- K" h# }: H3 p" E[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
& }; r) _4 L& G' ?+ f6 U; g另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

7 C8 k& e1 s7 ^6 i。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
+ R& A) N1 p0 H" l: W& a
4 n$ v& E, Y9 u) J7 [! v# qwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

9 l5 ^/ o- P0 v: N) \) W ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

* t! }0 [/ u3 G$ N ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
, Z4 Q& c+ Y  O2 U5 {5 W2 j6 e不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

0 P+ {- a6 Z7 I, M3 `没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
1 L* e& P" ?' C  k# `$ k$ t: z% j+ X
# ~& ~  ?, P1 S9 i ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

' D# o( C  |- E6 Q
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
/ a4 S/ |3 i, e" T
) _# ]' H! q/ q ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
/ Z/ C1 h9 B# }/ Q不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
8 O2 L" r. C- }: q1 l$ e请问压面机哪里可以买到啊？

+ C7 f# F5 @& b8 W# J. j我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

, ~& }6 D. d* \7 ]3 u% [
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
: J1 G9 G. s1 W2 f: y* ]
5 ~$ P$ E/ j' O/ ~6 H) w放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

- T2 X2 p* l0 a; ]- R' k呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
0 q5 {% e1 Q/ e" a/ K4 B6 `压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
% d7 \! b1 e6 |2 a7 e1 r4 j6 L试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
( y3 |' p0 R: _: }
, m+ n, B/ x6 ]- T9 `8 G) ]7 L明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

( D  O$ k0 w1 h+ Q# H/ M" t( V我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

) y5 ^( i, E% t& n  h哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
% A+ R' V4 Q9 {/ c+ R' D呵呵，大家都暴露了哦

4 s3 R/ B5 c2 ^/ ~" {+ F你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
. @% B8 D' X) G& z4 g' W
你的花样可真不少阿！羡慕！

( ~& h2 @8 `- }' q* \) g
6 E& J. Y- y( I% F花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
4 M( }0 |  `8 _' q我们的口号是：
混美食版，做好女人！
( U3 ^3 b2 _/ X' i9 b) T哈哈～～