压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

& i4 V$ ~2 e& F- s9 A9 h5 d
8 L. `' R  t' y: L3 F谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

0 j* O, r- \2 d0 z不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

* B, U& x/ x2 w: Q. w0 x$ g! ?我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
& ]- s6 R$ A% S+ O* t7 N1 V6 e我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

% d% j9 z% F2 a4 _" F! R
- f  o5 b0 ?$ H* {' f, f1 `一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
& B/ I3 S5 ?0 @; i  C) E$ B# U% d# |下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
( X+ C) T( B6 T& g$ [感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

" c% g. u8 B* k, E( a3 B* J, l
) G0 I- w5 N$ ~& H/ T2 ]哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
$ L- \3 m# a0 r& {+ Q, I4 ~
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
5 R+ A! |6 V( f! t
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

- n" m7 j1 Y8 u+ |! E ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
; h7 C9 |* X# ?1 `/ ~& c. D既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

, C7 ]5 I) n3 |9 s1 \$ Z+ i; L' B3 W ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
/ j4 y, U" }9 [! x8 c0 W不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
; o7 |, M6 H6 H& ]; H8 y
5 t$ F  a* [" }5 s4 s4 u。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

: v" }& u/ k, e  e+ e7 ]' ]没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
  W& @. e) M6 e' P2 T
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
1 i, g9 n- w  Y  n% o
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
2 w+ v2 Y( U8 q5 y% w" N, d不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

) J) }& {5 d7 X3 q( e% d3 f晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
) i- E  c! l# B请问压面机哪里可以买到啊？

% R  n5 U7 Z% ~1 I0 Y. p, r+ L我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
* T) N0 B+ U. D, e

# o9 l9 P4 N+ P没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

, k# d9 A$ _# g8 F* T放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
$ u* i' s+ u/ _' F% L( q8 j8 [% I& g" x
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

1 O  v1 N4 @( h9 _5 h# `5 p' E
* y) N& i6 }! ~. g: J0 N呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

. i' K& x9 l) F$ |pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
% O" Z1 q8 f( \1 a; O/ q0 Y试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

. M, d% _# V% g& `' \真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

, g0 n6 f( ~) B我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
6 a0 z7 i$ Z7 {# F( R) E
4 g1 n7 _, ^( Q+ A明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

7 Q  |: L! ?* n# R8 i' N
4 [' S4 ]! y. O' {( q0 l! q哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
) Z& m2 v7 e2 @- J9 X9 E& {呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
  ]3 T" z9 \9 A; {' P
% B- \- V8 r1 ]/ Q% D3 n你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
% ?/ R% Z' z" C- S发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
. |9 L5 U6 }2 X7 ~6 |混美食版，做好女人！
哈哈～～