压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

: I7 _, S5 c2 [( d/ M' m( z
8 c. r: O2 B5 n4 c谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

, S& s. S3 X1 j  O& R不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
( Y* T" }; y5 H0 p/ I/ E
0 n- V9 j/ E0 v: W8 l) v+ y我对这个有点儿疑问的说。
2 A& c* C$ ~, a5 C' w# swax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
6 }( d3 C$ k; ^' w- u6 ~; ]我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

5 L/ S- }6 F' ?, Z' L, E5 J$ iwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

# Z" K; q7 g+ Q/ U8 U4 X/ Wwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

6 ^' P8 }7 ?, s1 i" v1 ?! P一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

$ U* }) j+ u! r: V7 k' e1 ^9 q- {
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
6 g& ?3 D' F3 o1 i9 d0 J7 W' t
3 E, i  c. `; F- W* G4 m' H[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

, Y6 j! J9 o. B9 v* t3 \。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: _- I9 `4 E$ O# _' ~7 e" x$ K3 b
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

5 c/ p! O4 X/ V4 m ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
3 u* X( B5 Z& \: i+ o" ~% K* Q& j既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

$ e/ G6 p, t8 t' I8 u0 h ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
0 O4 q5 j" m- ^7 f; D! s+ H. |
。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

2 z8 \2 |9 e% L" M/ w# S
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
/ a. C# T+ S5 B) [
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

- k2 t" A8 m! U4 |  Z9 j+ \不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

6 i( c6 n3 D6 q* P( M* \  \& Z4 l ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

+ E& q# Z& e0 u( U! j& O9 |晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
: z  R" e( y; r请问压面机哪里可以买到啊？

2 w  [9 b  b$ d, @( Z$ q
我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

7 `! n5 B9 t8 m$ k
" b( C. v  o+ ?- y4 M没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
! z- Y8 [8 A6 h! ^6 O( M
' P* F# U" b0 h9 y6 h: S" n放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

) _* A8 ~5 C5 i( i  y* O) }
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
$ l4 F1 I* v, i9 H+ X1 p0 m. {2 z压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

. J& r7 u  P5 H+ @5 f" L
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
& ^" q: o0 [5 I% C试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

& A; x! ^, ~6 u" r2 u8 p. n4 }
真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
' w- E; Z) b+ ?
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

, S" a4 B) ?5 U6 ^3 E. u明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
# i* Q8 i+ A$ V) D+ u% Z呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

( N( r) d6 d/ _1 t你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
& l/ g) W3 \  c) t  n发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

6 }5 K5 |# S0 Z有眼光～～
9 s/ H% z7 D; e- u! k+ K: e1 I% o我们的口号是：
5 D8 |3 q9 d" s" m混美食版，做好女人！
哈哈～～