压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
/ o. T% u& x% T, T( D0 p5 S, t( J! P9 F
" b" S& D* ~( j, \: k* [
, y) u- n  f, p7 q0 a: v4 o$ \  L谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

" V0 h% i9 m$ }6 o5 C& u不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
# X5 X4 Q# |2 Y1 V% m6 l# Ewax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
5 b; m$ O* m  H我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
$ f; a: M7 Y" N$ F下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
( x1 ]! i  g$ d4 ^. D- w忘了说了，楼主的办法好，聪明。

1 z8 b1 |) H9 j* Y" d2 Q3 b哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
6 D( t" i$ d3 s: Y4 f利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

% _. l! T9 q& M5 L4 C2 ?[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

! d' w* i5 `/ D。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
2 q( A1 p4 k; V5 U0 i
. w# _' p4 ]/ z& J& K! Z) ewax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

( ]; g7 ?& C' _* W( N/ ]; x* D ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
2 V  H: ]4 W* q  U- P. l不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

* T* w2 O* B' j6 @* b6 I5 g/ R没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
/ B. x7 J; I; Q; q& h6 f
' c* L4 T) s1 l ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

2 b% m; r$ b9 b/ a" }! m不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
" J# P7 v  A5 H9 v
/ f5 Z# V) v7 ]( H2 w; ^2 M: }( s ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
8 F7 J/ ]7 l: a不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

; h# c* E8 I, z6 i& y晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表


没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

9 }% S" u9 ~; p# B放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

* y) ^) @0 p' B2 F  m
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

: S% ~# B9 @1 @0 z* V: q
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
* T9 i0 M5 o3 [5 ~% b, O试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

  ?) z7 n1 R1 u* I8 J+ l4 F
# z- d* F3 O/ W3 _/ j真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
6 W/ f4 K) Q4 K# L8 z/ I另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

& M- D1 z4 D4 ?) ]! e! B' H我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
5 G) I' _5 A! |7 M0 U) d/ i
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
+ J) w- s% F+ S7 }, e0 a; b9 }0 X
' c' v' B2 Z: }0 f0 t: c9 m我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

+ q1 D8 K: S" c" E5 }' r
8 @& L  g4 V9 C8 Y/ Z哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

& v# v. i7 c7 q. r+ u你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
2 f  w! h$ P* b/ U9 Q. _
你的花样可真不少阿！羡慕！

6 F. L' h, [6 V8 }4 f' T5 v3 `
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
1 M4 \* \6 J. M" `% C# m1 g混美食版，做好女人！
2 W  u* F' ?! j7 ]6 _1 o哈哈～～