压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

2 |! q; w3 H$ ^$ @' R
3 D# V  u" H8 X" @2 }谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

& Z* E  T+ Y  g不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
9 {0 S2 ]- O* ~  N- I* r7 a
我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
3 ?7 {1 G# r# N' C8 h: X  S5 j我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
7 D9 N8 Q( w; l! r* ~* j
5 V8 m% i( e6 Qwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
) U' C, P) B/ G  @  r: _: a( b感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
$ W% p' s: z- g忘了说了，楼主的办法好，聪明。

, A2 v3 p9 f  D2 v; _+ N
  Y2 b0 t+ ~  v: U  D+ Y4 ^# s" Q哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
& i- s9 h3 v  D, |
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
/ W& s$ k, b8 v) d. n另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

; x9 L/ D% E. t% ]! N。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

9 w; c8 U9 R* o" R  \wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

* T) O' Z* K" V* U ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
9 ^0 U3 U; ]$ C! U不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

7 ?6 j, h3 f& e: ~
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

9 Z( T0 h& B/ p/ Z8 F
6 I$ @, E& \7 O不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

8 y* J& V' s& f ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

; @% J1 L) d: r/ j2 X" \( I晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
8 F" B% t9 T( d, X. }* p+ Z) D请问压面机哪里可以买到啊？

' U" h8 b" [9 A7 E, q' T
" g' Y& u4 ^" r, }% V我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

: _' N$ f& U8 n* L: A8 t1 }6 W7 C* s
4 g5 ?/ u4 S$ d3 j1 g( x没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

( G8 q' m( M+ p  o呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

! s$ K5 Z" F6 B& @9 U' r6 D; A; b& mpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
0 u/ T; o8 W0 k' b% Z3 W: Q1 p试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

( S9 \1 M. V, }/ {" G! [真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

% _! c5 ~& ^' n8 }1 ^& u# l明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
4 u! M6 l. n6 q' |
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

  E; O6 Y$ u4 i! v$ y4 K) i4 u% o明天试试

) D" J2 E/ ^' A( |; V9 e
' d* e4 q9 |% Z哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
5 q6 Q* t5 V$ ~& M( U呵呵，大家都暴露了哦

5 @( p2 e2 _2 a1 c你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
, s9 t% F. U/ J
你的花样可真不少阿！羡慕！

% C' `" A3 J. \
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
# \7 Q3 e9 f) x- h0 z发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

- y0 E  }( v% F4 G+ p% c有眼光～～
我们的口号是：
$ @' I- t, J0 ~1 h' o7 `, Y% n! @混美食版，做好女人！
哈哈～～