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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
9 q: D- r3 d) C- F( R. [  r! J! w0 Y7 H" I* r- d. r8 \/ m7 x6 E+ ]
5 m% f0 q/ r! z# Q
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。

& _+ l/ H- x: F7 r- ~4 N不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 , G7 m9 l# K8 N6 n
, u# k3 k. n  V* B" \3 w
我对这个有点儿疑问的说。
/ w, k8 @  A9 @) |% x/ twax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
8 H3 N9 r1 `9 A/ c3 L. f- j我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
8 X, }9 m7 B. h
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
- T: e9 y. v9 y: N" z6 ^/ K: f2 I# b6 l1 A, F
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

' a5 k5 z( s* G0 C/ L, [. c9 |' A$ E: ]+ o, E! ?- A: u
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包
- j) Y5 t; f  l4 H下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。
. m5 n- k* o. Z! H* f8 [* n& D感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
% G/ y+ K- J1 a4 ?忘了说了,楼主的办法好,聪明。
( N. W% m: h! Z' B/ C
3 E7 u. W! F6 U- d& r
哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以
: e8 B# q- `5 u. A利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧+ p% c/ i* d6 S2 p, C
) ?9 Q" u/ Z! \0 k8 Y/ V4 Z' z3 h
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
8 Q0 I4 [$ H& k, X  q2 v另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
% U- T% j. O9 V3 r6 j, [( Q, e
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 & c9 d# E' c8 Q- @9 @

/ j) O, l! Z2 o& ewax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
# {4 _2 w/ [2 H# F8 o/ @+ R) G, u
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表 - L& v7 d& N& M& U: r* p5 m9 ^
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
' F; N% r- M8 }. L' U3 ^
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
9 N: `, g3 _; g1 x- ~' o2 S9 b不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
' \1 `# d: [, S( D* \% c2 Y* s
+ o  M+ d0 _) y。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
- a6 b4 v5 F& C- x+ M

% M8 z$ B1 a3 {/ @2 i8 h8 b% ^8 h没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表 % {& t! ]" D1 {( X3 u2 J
5 ]4 \& @0 Y! Q' p
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
- s: a* k# D5 B7 t1 _
+ M3 n( x. m8 C" f$ e* |  Q" u0 k
不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
5 i) ~: v; z( q$ x) L, t# D. h; K, R; D+ l3 D
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
/ M% `/ F1 \' A; |不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

. W% Q" r' D9 a' m5 M晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
4 S! j! T1 \' }! S) s; F- R/ P" X; z请问压面机哪里可以买到啊?

. D. S2 s$ b7 F. A+ @6 O' j3 \0 r$ X% G: Y* ?0 ?' d
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
" b! K! _1 J+ v/ x% j- R; X1 ^- @5 `0 H
3 t! Q7 J) \5 D& Z+ \( J
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...

5 ]) w. D; U+ j( [7 l% F! _9 K1 L+ H- b放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 ' Y4 z! B- ~- q9 R% M. c9 k

8 T7 V0 N% b9 e, e放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

- Z+ w6 D3 Q. j! R3 C2 P8 G# n
8 p- K4 {) B% e# ]9 H呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
, r1 O  O: T6 p( k  B压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
/ t. S5 q; x& u

' x- Y( T0 o0 V0 E7 [pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 7 H% u1 X2 ?0 N9 Y# w, N
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

: c; n8 z# J: m. B- U+ f/ l5 x
+ s3 R9 D  e9 i% q真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
' Z2 A; l! L, ^另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
3 _; ~8 J: @& r, F; S) `
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。  o1 `: D0 k" c7 `

2 |$ ~# D( C0 Q明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 0 }& J/ D$ O( B: T) n! o

# O- h$ Z, O  x, G我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。- }4 i7 f+ N. K3 c& K& c
. y: R. y! Q' Q" i6 I/ }& x8 O
明天试试

0 L2 [/ F4 s: i& z2 }! m  ^/ n, h! x+ S1 y( O; \3 ?* h% Q" B
哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 8 V) E- F. T; x2 [1 r3 s: ]
呵呵,大家都暴露了哦

9 n$ E- z- z5 p: A2 f5 a+ Y你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
9 V& d4 W2 _. N0 O  k+ |
! e5 D# M: ~. }' I$ x' X, m你的花样可真不少阿!羡慕!

! a) H+ b0 I& f7 _4 L4 w+ s6 @: g2 T4 d
花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
5 |2 D1 o- E+ T( v0 O发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
* G% z: N4 d$ Q& Z8 C
有眼光~~  |; G, N$ y& D2 s$ R6 W4 @
我们的口号是:
! Q' c3 A+ g4 b混美食版,做好女人!  |6 m3 J/ w  i7 }  A
哈哈~~
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