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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
  L- n/ y" G9 s8 i1 g' f3 Y  d& H/ y' o. L
6 r- H; Y( q4 U$ n: q
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。

. l" T8 `# `7 F% Y不要客气,呵呵
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 $ @  t8 T9 p2 n
0 e4 q8 Y6 A- V/ G  R0 q2 N
我对这个有点儿疑问的说。3 p$ b/ K' y: j. |
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
% e7 X/ E0 B9 D# q我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

" O$ r0 r5 }2 k% M  ?wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 1 g/ Y& r  [2 J
, ~7 A# b4 D6 Y8 T3 a8 V, c
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
( \7 a9 @& j+ o5 L* g1 R
3 g7 t6 }. T2 C
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包
2 u! n8 P  Q' _( @下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。  i1 B4 r- Z) w$ t  j7 W
感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 ; k5 ]6 V7 v! u# @3 `: d
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
5 o( [0 l: v; A3 V( X! N

7 |5 g2 h* w! k" F哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以
8 |# j& f* y- `' r利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧" Z) N' t' ]9 E' f8 Z7 @) m

$ {* I' K$ b* a/ _2 o[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
: i+ F8 M- G5 Q9 z3 }7 z另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
  E. O5 T9 I1 Q
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
! T9 {& s. Z- V, d0 \/ S8 N2 O3 r( m! q7 ]
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
' ~- C% z) N' Q' B- Z
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
& u3 m" L0 R% K: K既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
6 R: \2 V0 T6 ?" o. m# m5 v) |8 ?& g% D
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~8 y3 @3 f: o2 C# t9 f$ h) z" ]
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
0 X% ?5 j. z' ~* t2 R7 b
4 z6 D' S: C5 e8 \9 O. L3 N$ w. l。。。这照片,看得我直接晕菜了。。

. v% }1 @0 Q: c8 Y0 A1 M2 r7 G5 n' @4 c  O3 |7 {
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
6 a/ G% _: @3 b+ x6 e8 e' b
( J# c; {0 E* o8 e6 ~: Y' Y ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳

2 }, h! |$ V( _6 Q" G  f- r7 E, [
6 ~( q! r4 R( ^- M& ]0 F9 s不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- w( z  q0 F6 ~* Q/ O- a
) J8 T# G. r1 q  y8 J- Z* |! R ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
1 O$ _0 K( H: H8 E0 }9 J5 d3 M0 v不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
' u& C! N5 o% v) i% w3 b& c; Z: @. _
晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 2 E7 F! a6 y7 B+ A- k: w
请问压面机哪里可以买到啊?
8 \/ L& R: M( J% V/ S& o4 A
' R) N- Y1 O( y+ C5 R' O( w
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
! b1 t6 v5 T) x' E& m: Q5 f: m& U8 Z: H3 W& U* ?
. ]' A6 K! l9 O: U$ J. b# C
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
% X4 T0 x) @# d) u6 |$ R# g
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 6 p' z$ v7 B) s9 @

* A8 h) Q+ }& }8 G+ X$ R# R/ v2 i4 A放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
* C# ~0 \. |6 ~, W4 _4 }7 R& `9 Q

) U9 j1 u- {& M* O3 g1 J( X6 s呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
2 B  J# ~7 i6 P7 V& V  b4 Y压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
7 Z) _; ?9 b' K" v

. _! q- p: @9 }9 vpasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
* n& ?6 F3 K" K# l/ J% p试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

1 J. u0 F& ^  o$ s$ Q8 V4 C- {2 P% P
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
0 c3 j( D- X& m& ?1 Q另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

6 g4 x6 w3 V: c% y9 N6 S我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
  V+ @; U$ [/ u; _6 I% s* ^1 J
! g4 |) G# Z& Z0 P明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
7 Q. h% S, T, N# ]$ D3 o; L2 a0 b3 Y0 x/ \: E
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
' M  {; {1 I: k* e, X# y7 ?% V0 Q4 v- w1 C7 M8 j0 h( N; l. {
明天试试

: F- s9 T0 \: p+ Q! h& P. |1 T+ i9 k/ g: V/ P$ S5 _4 U
哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
; n/ \# d! U0 J2 k0 q' X呵呵,大家都暴露了哦
0 q+ I4 p4 C, x  O: V7 X4 K
你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 0 v) L1 c# p( K4 S& y

0 n. ]( Y# ^9 q6 i) M你的花样可真不少阿!羡慕!

, W% d- t  }, I$ g
5 r) ^# D6 j9 \% C' f, Q. L! y花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 % |. F$ m" c4 \5 _
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!

" q. T. B: [0 `4 [. T' v! Q$ f有眼光~~% R( h$ J3 [1 }1 z
我们的口号是:: N& S$ f1 B6 Y: ?+ K9 y. G
混美食版,做好女人!
8 i, y9 c4 K$ K哈哈~~
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