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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
5 H4 n$ }) Z% \0 f6 `' ^
3 ]5 V" Z+ i& P' k. \) Q: ]
- n  E+ X: z6 t' A6 E  p  [1 m) H- m; n$ w6 d1 p; u' ]. v6 u$ T6 u
就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:+ }2 g/ p- {3 [5 o9 j7 d8 y, ^
' s* `: _8 V( t' v* U' g5 s2 H
& U) @- K& z7 X
/ {5 Y; A  }/ c& J: K
7 Q) B7 k$ [. T5 K" s1 O3 {
我一般都这样！！！！
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
% i9 A7 {+ I) @; N/ K: `9 j- J悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

  ~5 o1 y0 f8 c, [那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
# X- P% C9 x: v. s本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
) g+ S3 q; Y5 U, L8 ?$ E
7 o6 a% n/ l- U) x
这个标准肯定不够! % E' M4 }. m: `- i$ Q% @8 o
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:) s. ], p: q5 ?" f
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
0 _+ y  m  o! k/ b- L
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
8 V' M1 j- M" ~  W辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

9 ?- I! T0 x+ n3 R那天你备好料, 一定面授机宜
# }5 K  a0 J- l7 {+ p2 z: }! N  s9 q/ z3 J- A( F1 T# B6 _
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:3 r9 X* z" ^2 W2 `
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
/ s6 H1 G* U7 T& i$ v
有容乃大嘛.
1 [* W% d' l$ D& K1 u' w( H1 R! C1 U
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
. S9 v0 F/ k3 `' x# w悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
0 H, k; z! @5 I& `4 G5 ^1 {2 l* O& B4 n) ?) [( z. G
就能跟着蹭美味了！

1 [& i5 f2 B6 G; T" f4 [+ N令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:. ?& c& M; z( T1 I
mouthwatering

1 k1 s( f6 ^2 F' b% y三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:, r/ w' A) G0 [
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
  |: e  X  A$ t2 l  A- K5 n我一般都这样！！！！
0 G" `# J2 @0 b4 Y' j2 P! \9 ~0 G6 Z
也就三五分中吧.& C( {" Z' x: c/ Z/ U0 p, J: o
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:" Z( {8 V+ N! R9 e8 E
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

; |# d) @3 G9 P6 M这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:' [7 h/ o5 F7 [! @# m
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
% l7 Z! P+ ]9 C  H! z) t. [
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:. Y/ H8 g5 A, k& W
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
" |5 B6 X+ O9 ]8 p; n: y
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:) f$ e+ S, N; a$ {" v$ b. i" c4 U
三帮麻烦给翻译一下
6 N# g' D3 q  _) N  b9 D
流口水, L/ I! W7 Z- k- C
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:( u; z- K- v# F" U2 _( R
鱼烧焦了.

  a+ z) ^  b/ `" ?那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
. O. U4 e/ P! K7 C那是张飞鱼的正中做法:lol:
+ g( p" M- G" e  w
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
9 E7 p/ w8 Y( M( ~+ |* _! m! z: O" a% d6 r" I
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:5 v3 R  p4 \( i( }2 b
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
  g7 I" W6 y+ I" Q$ e* f8 W( h, @, d; w3 \
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
# p) O6 m( w) {# @% K
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
* G) O5 T0 Y: Z1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
' O) z9 V1 a# Z3 |/ n+ ^7 g2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。+ \% K, y9 p) @1 c' Q
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
0 d0 o( B0 Z6 ^. f+ F7 O+ M正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:5 h- {$ A2 }- _' w' h0 n
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"* C5 ?7 ?3 O4 W: x) w
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

: m( R! L5 G' [0 n! m& d9 ~' ~& E第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
2 g/ M4 d/ _$ ~" j' m一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。, v, X; `/ g0 ^. [5 ?
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
2 r) L; z: ?3 w2 E' o  r9 O
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.  v5 {$ p) \, M+ `: U+ L. W' A8 j  k6 ]
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.3 r( y0 O- u; k& s# z' h" Q; a
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
$ J& H( v* V4 y, Q/ X第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

) |, [8 B5 O6 g2 C4 t  v退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
. q! L& `3 c. E4 D% T. [退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

: \; b. O9 X" y3 n7 ]6 Y0 u小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
  v4 [/ S! Y$ l4 `% C5 s/ l, t谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.0 l! C+ u: M" ?( v, S
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教., i- l2 ~5 \5 _) F
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
- ?( k3 K' C# u% h; V" m1 V
+ S3 C% T# x9 J3 Q1 B
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。% X1 w4 N8 I) u8 t. d: @0 k! w7 m
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。4 [; @( d1 c; A( n
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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