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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
% Z& G: Z, x7 Q7 j2 s1 c8 u0 [9 e" i5 e$ Z

) c! E! E% \4 T. U6 B! }7 g8 p( N- y
就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
大型搬家
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:( K5 ?" T9 z1 }" B

% v$ }$ U( R6 S! i+ _; z0 ^
: M  ?; G) F) ^$ L8 n% [( G  ^  h2 A+ ]! [& U8 Y( v1 P

* Q/ i& p' Z- j" q我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:4 ~  M5 M6 Z( ?8 P) ~: r& b
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

8 t; X% t9 z: a( s) C! Q那你拿头牌大勺, 我数钱.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:: M; n; ~0 v& ]
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
' M2 E; n3 {& f' `3 B
5 k  ^9 @( v) _3 C! F0 }$ |  k4 I
这个标准肯定不够!
" {3 ]: S, O6 b7 K) J9 \悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
! O( m3 x$ I4 _6 b6 j# ~8 L左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
+ x+ S/ @& e+ P& A' }
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:" b2 b" n. p0 d+ `
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
  z; w( |. |* J7 g
那天你备好料, 一定面授机宜
2 ]* f" ?4 }' `& `' K0 ?
" ]1 z  A& f) B
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
4 F. s% X" V& R3 ~' Z* R看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

- }8 g6 o# `* y有容乃大嘛.
9 P2 a4 p. a# N3 e, i; f, [. u% C. A& W! ^2 y0 N5 u, ?. `1 T% n( W
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
! P7 A( [. j8 \2 z悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！0 p; C2 T! [, E+ d! F$ }( r* T0 v; |
. N3 r2 E3 W% I* G, y
就能跟着蹭美味了！

, Q! ^0 a+ l/ G, Y5 O令你今晚就把睡袋带来!
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:8 n( u1 I2 y4 M3 `; Z* q' e
mouthwatering

% T: _% `2 n* O5 ~. A2 K三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:$ T2 g+ P8 R" x0 ?% f  A
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
9 M0 N6 n; O! \- H; j- {# I/ s9 e我一般都这样！！！！

7 g) D" }# w; A' M6 g6 g: Y) x) Y/ }也就三五分中吧.
! X7 b- Z  H; ^% R0 O; OCOOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
. i- @1 Q7 G2 p! H太腐败了！还让不让人安心过日子了？
- I$ r' p! P; L5 ?  f# v7 q' X/ @
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:6 K/ d* m8 [' W  L9 T3 l
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

% J% k0 A( h, T3 U! U, P有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
% h. e) L3 T# U5 d0 a+ M! s哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
8 V/ b( q5 ?" x7 q/ q- Q
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
$ [$ p  B+ {5 A0 s$ l6 b三帮麻烦给翻译一下
$ C4 X" R( o$ B! W- a% N
流口水
. O- R( R! Z2 U, d% r, f: H) t也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:! c7 ]  ?+ H1 q6 h$ y
鱼烧焦了.
1 o7 Z" J; g3 A
那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
% J* t/ P4 x6 y$ r那是张飞鱼的正中做法:lol:

# C: f1 L7 Z' J6 w( ^' f给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
* a1 q0 k/ p# p8 h6 w1 e" N, j5 W. X: d) d$ z* u
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
& j9 j4 U# @. P) `给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？& U/ k/ @4 A  ~; W, Q# a4 V

1 q3 E& |7 U+ k+ t( P: M是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
. g6 p2 ?9 [: e9 v4 u& n: f
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:9 N- R: e8 r: x2 K/ f7 ]8 [
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
* B0 i/ L0 B3 O/ }. o2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
; v  n7 D0 V4 o2 J, ?% B8 k  P! Z7 k: J二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:8 h# p5 K, `* r2 E$ O$ D9 X9 }5 r
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
( R& V% S, B' y. l6 X1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会". a* @: t& J' ^/ Q. }- n+ T; I4 c* U0 R
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
# e5 Z3 ]/ j# ]3 ^# @
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:- n" d& f- ~1 p, Q6 h: ]! h
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
- z1 F; v; R2 W' R4 u二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
% g7 J1 N0 i4 n1 N/ l  G0 [
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
; I3 C& U7 q; e0 m  u8 H9 ?8 A  V. S一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
' F  p  l) i" k" Q% j二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:  Y) o" V4 h, G! M  e' X$ X
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
# I# P" Y1 |2 W2 @. p
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
. m' k6 }# Q/ Q+ ~退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

$ y9 m. F9 u9 R小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
( [4 y1 }5 l0 j  Q5 ^; B- u) v/ \谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
* @/ K5 E; l: ?" t7 h1 V一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
' L) x0 H  L# n二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
* X6 e- b, j6 v1 z' ]
& \) Q$ T2 g8 b' I- S8 r
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
) i  u/ z4 ?9 G6 e8 q- ~' D2 [不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。  k2 I5 b, O) M
money已签收，谢谢。:lol::lol:
理袁律师事务所
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