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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！% r; Q$ m8 D0 _; ^, z9 J9 J
" j$ V4 W- v0 a7 T6 G4 I; l

2 \. o- d0 S' B
" ?+ J- q- S) p4 z- \, V就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:$ D% U& \* [0 e; M+ v1 ?* ~

- W7 s2 o, f: ?- w- L' n3 c3 G4 a! R+ y& s

. M: |5 H' w1 X9 p  M# i  K( l$ H: w; @" n& m
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
! Q: d6 C' o; w# m0 r# u  H" X悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

  m% ~8 X% Y, q9 G0 q3 s6 l那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
5 q% h& G4 U6 p本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
* @( H+ K1 {- t- r  I: o

) z  |' f$ o! m6 U  z' k这个标准肯定不够!
+ {" h0 f: t7 n- o悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
. H# d. n$ J. @: R& _4 F左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
9 n" Y4 j* p" K$ Y
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:# x: Q# ~7 j) a6 f
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

" t4 W4 e$ G" L4 v2 L那天你备好料, 一定面授机宜5 T7 d! i; H) H9 Y# E) x

' r3 U! Q8 V# r; g& W
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:/ F! O: k' ~* V; P- b
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

4 K, y& z* u! W' W( R0 N# z, B& W( v) {有容乃大嘛.1 |( X. g' H; Y
8 q7 Y7 p- r. I/ ]8 U& v0 b
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
/ O# r8 ]& S" i+ J悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
# U5 I  R! j8 G& f. R4 K) ^! [4 D5 [6 U
就能跟着蹭美味了！
, A7 k- |8 Z9 R" e% ^! @% ^
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:) `. E+ W7 G3 V. `" {' j
mouthwatering
8 r3 D3 }' N" g, p/ P" r5 ~; @) X
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
6 d+ A6 Q: ]" r& R这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
6 b  J. g0 n/ c1 t1 e* P我一般都这样！！！！

& ?2 i0 h5 f" Q# s0 w3 y8 X也就三五分中吧.9 ]2 ?( o8 ]! J; \
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:; c+ _8 k, @; [0 L, r
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
9 ]) p1 Z: D, _: v1 ^, J
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
% i# o4 U6 }' x+ [4 h( Z2 K你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

6 h1 Z& t7 ^% _/ x有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
" e; S/ t1 q! x$ w哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
- j. e* k& B# |- l3 N- N& m
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
, v% ?0 C0 F+ V6 a( f, C% B1 _三帮麻烦给翻译一下

* j. |" D6 a0 _$ w0 j流口水* i5 N4 o1 {2 a/ F% {4 ?: t- o
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:/ ?8 d3 n& y0 [% S4 \8 f4 d
鱼烧焦了.
( E( W- q# r0 q. n
那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
! m8 g0 z# I: G" M& @; h- ~那是张飞鱼的正中做法:lol:

: z1 P, Q  H  ^% l6 @3 o  T! x! q给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？1 x' E9 _2 m3 [; ^
% u4 f; ?. ]4 Z; H* H3 H+ c5 P8 }
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:1 a% ?8 d$ U; ~/ q5 X3 h9 Z: ]
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？9 |3 z' q! m7 U; ]9 V( H6 K

% {0 s( m) u# v- s# b" I9 u是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

) L( ]$ x5 z8 [( {& j正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
; g. E! e* M$ ~& }6 f1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
/ ?" a+ G" z+ x2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。& K$ t  d7 w$ M6 H% n* Z8 @0 Z
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
3 f" K- W( n" F' y; c5 m1 d正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
8 f! R; @3 f! P1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"8 r5 Y, d) L" s2 }% X; Y
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
  v+ ]/ Q. ^) O4 c" y
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:# e# d; h* r9 P
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。5 [6 B" i% Y0 L- `: C
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

4 @2 L6 @5 ^7 J+ I谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.6 v/ O; ^4 |. j. t7 B. H! X
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
4 g: E) p6 P3 n. f7 \) f" x, m8 \二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
7 A+ S8 C$ F% R1 A第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

  u  n: Z2 y5 o' O+ ?2 U) Y/ P退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
  m" ?% r2 n! M( J! {; m7 C退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

/ j; L& U3 K* D* Z* Q小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
7 u" z+ j/ g5 q谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金./ I% m6 o3 P2 L+ m$ H
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教." S' |/ U7 ?2 D& O
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
# k2 ~5 a. @/ t! I! E. }( ^

& i' F0 Q* T% W8 g! S花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
" [" U+ e  R5 Z' S8 `不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。) \+ {& [: R0 W  @# v5 t3 m- F
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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