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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 8 K! _- d  Q+ Y0 u# f) _
1 a6 P7 G' I1 j, Z# _. Y
我非常想告诉你,你给我点什么好处?
. \- l- y( r0 S+ |* a0 J' z
我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表 $ V" `# c2 I5 Y. N/ N) ?# l

7 j  p8 u7 z* X4 H9 Z我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
% w# L" A* Z' J1 ]' e
9 R, E6 g/ t) {; w" k1 f
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
# ~' ?2 e. y' b$ |: o9 w/ _7 I这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
- @% U. X7 C/ a; V/ x, Z: Q  [& `& q& C0 M6 t  u& n0 A
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

/ ~3 s9 Z& c8 D/ y% Q5 j8 |9 \' q关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
" n: c2 n& N+ ~2 O9 A! b/ b( L3 Q  T* A0 K
- b$ }, f1 i  d
要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
; k) }1 Q8 G- GZT4 r! O, |, ^; D& i/ Z% v
1 b) g2 r/ T  v7 S2 I
煎饼果子7 l6 `% W  v$ b5 k5 H' @& r1 S1 m( L
用料:
/ M  y) b4 I5 o! a3 a) [1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。
2 x" U/ m8 N+ j6 r1 ]( n ...

2 b* W+ p3 K! F; L* A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。% b# |; }$ b( \6 L# k+ |% q

( \: m1 }5 E5 T0 V屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。
8 t8 M7 a) a* H! @; a
; D; b! h  j; p: |! X* J明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
* j1 Z5 B7 k/ y8 P# l! c; _兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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