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楼主: 红鹿

三年不苦

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 楼主| 发表于 2007-11-22 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 老杨 于 2007-11-22 14:37 发表 & x+ y4 e1 I8 g; L
我怎么觉得自己一年不苦,两年小苦,三年痛苦?

3 w& N+ F# h  h4 B
- n8 J* A+ x$ G- M0 Y- A这说明您的心态不是一般的好!
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 楼主| 发表于 2007-11-22 19:07 | 显示全部楼层
(5) 第二份工打工心得
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根据我在快餐店打工的经历,感觉在快餐店工作的人可以分成三种:
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+ l& `3 t5 E' y' v& `6 N3 V   1. 加拿大最基层的大众: 约占三分之二。这些人以女性为主,有本地人,也有移民,没有什么特长,也不想花力气追求什么,一生都在快餐店,超市等工资最低的地方做工,收入微薄。有时也有牢骚,但仍是过得比较快乐。因为加上老公的工资(男性的体力活要挣得比女性多很多),养家糊口,供房供车,偶尔出去旅行一下是没有问题的。在加拿大就是这样,即使智力有缺陷的人,只要肯干活,政府也有专门的机构培训他们,然后做他们可以胜任的工作,比如在餐馆擦桌子扫地。. ?- a1 q6 T* J7 j) F
   2. 学生: 约占三分之一弱一点 。在加拿大小孩超过12岁(好像是吧,不是的话请指教)就可以合法打工了。这一点和中国很不相同。西方国家一直有这样的传统,据说主要基于两个原因:一是为了及早培养孩子的劳动能力,家庭和社会责任感,二是弥补劳动力短缺。不过政府也制定了相应的条款,规定未满18周岁的孩子只能做他们力所能及的工作,比如不能做夜班。在快餐店打工的孩子,有中学生,有大学生。7 t$ _& U4 h# B% r$ c) J4 f  ~
   3. 刚刚登陆的新移民: 所占比例很小,但对低薪行业的劳动力短缺有一定帮助。我就是他们中的一员了。
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我所工作的这家店的老板和老板娘以前在别的快餐店打过工,后来有了资金和经验后自己开了一家店,我去的时候,已经有两家店,几个月以后我离开时,又开了第三家店。
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做这种连锁快餐店是百分之百可以挣钱的,但需要加盟才可以开。每一家店面开在哪里,多大规模等等都有总部专职人员进行计算。我后来读研究生时,发现商业机构,如沃尔玛,都会运用人口数据,地理信息数据等选择他们的商业运作点,以确保成功。这个连锁快餐公司的店个个都非常盈利,所以它的加盟费也一涨再涨。
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我在快餐店打工时最大的感受就是:天!这加拿大的老板也太不像老板了,和员工一起干活不说,而且是最能吃苦,最能干的。店里所有的活样样精通,有人请假或有人辞工一时缺人,老板可以一人顶好几个,我就见到他们不只一次连续工作24小时以上。当时不明就里,后来感觉劳工短缺是原因之一。原因之二:加拿大的老板们只要按规定运营,不用花任何精力对付任何政府机构或其官员,所以可以把全副精力用在管理生意上。政府部门也要进行各种检查,而且是不事先通报的。我见过消防警察来检查防火措施,老板事先一点也不知情,警察们来了以后,老板只跟他们打了个招呼,又忙自己的事情去了。警察们则到处看看,在本子上写写画画,然后就走了。
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之所以会有这种与中国截然不同的情况,是老板们都是按规矩办事,而政府为难的是不按规矩办事的人。加国政府对各企业是没有任何管理权的,是真的只是在那里监督企业是否遵守规定;而中国的政府部门,至少给人的印象是,想尽一切办法搜刮企业,他们的最终目的似乎不是要企业按规章制度办事,恰恰相反,是鼓励企业违反政府的规章制度,按他们个人的“规矩“办事。各企业头头们,无论是国营的还是私营的,都要花出大部分时间应付这些政府官员。
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(未完,待续)- [5 T2 u2 X& `
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1 |7 k$ D& n( e  R; ?[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-22 19:12 编辑 ]
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发表于 2007-11-22 21:33 | 显示全部楼层
写得生動,入木三分。
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发表于 2007-11-22 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我依然觉得累。现在想来当时为什么那么累,主要原因是除了两个15分钟的休息时间,一共要站7个半小时,对我这种以前总坐着的人来说,太不习惯了。每天下班以后,浑身象要散了架似的。回家以后还要做饭,带当时只有四岁的儿子---这些事情以前在国内都有父母帮忙,自己很少做。所以一天下来,累得无法形容。
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& ]  ~2 ^  {! x7 ?" g9 D9 Y理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:15 | 显示全部楼层
原帖由 weichenal 于 2007-11-22 21:33 发表
# X7 n! X8 J: u5 k- R; x- z写得生動,入木三分。

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0 a: H/ e+ P. x, f2 U
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:17 | 显示全部楼层
原帖由 秋染红叶 于 2007-11-22 21:48 发表 3 T7 r3 W8 a& [% \* N4 m  W
理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大! ...
% p5 c) L) A; N" f9 i" _# K4 I+ s
握手!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 05:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
(6)差点儿当主管
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前文说过我刚到这家店时被分配到厨房,从没做过体力活的我开始时有点笨手笨脚的。记忆深刻的是,有一次不小心打翻了一个装葱块的盒子,明显看出老板娘不高兴,但老板娘的妹妹和妹夫 (也就是两个经理)对我却很好,一个劲安慰我。5 k! [  x7 A: H/ M0 H& a/ K! U

/ ]1 O+ o3 w( U1 d' ?$ s店里除我之外还有一个中国人,名字叫乐梅。很小就从新加坡来了,普通话一点也不会说。三十几岁时丈夫生病去世,留下三个小孩,后来嫁了一个信穆斯林的法裔加拿大人,于是她每个星期五的下午都要到穆斯林的寺庙里去朝拜什么的,还要把头发遮盖起来(但是她其实一点也不信穆斯林教)。她和这个法裔丈夫没有生小孩,从她的言谈中看出继父对小孩们很好。这个继父还是一家油田的工程师呢!这种事情在中国就不太可能发生。首先,一个未婚男不会娶一个丧夫还拖着三个油瓶的女子做妻子;其次,即使娶了也很难对孩子好。
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6 j9 E2 v, Q* g/ h+ [2 i' O% y9 K1 J因为都是中国人,所以乐梅和我走得很近。可惜的是她一点也不会普通话,所以我们无法用普通话在大庭广众之下谈论不想让别人听到的事情,比如她特喜欢向我抱怨老板有多吝啬,而我喜欢打听店里的经营情况。因为她是这家店的老员工了,所以很多事情都很清楚。  k0 y/ e5 r5 u% a: |0 H" g$ W

' i+ ]& l2 o1 ~( I1 F虽然一开始有点笨手笨脚,但我很快就上路了。两个经理一看我进步飞快,又肯干,很器重我,对我不停地进行培训,很快厨房里所有的活我都会干了,工资也跟着涨,几个月期间,我涨了三次工资。那里还有一个年轻小伙,他有时会酸溜溜地管我叫“Supervisor" 。这小伙当时就20岁左右,但已经有2,3年面点师的经验了,所以很骄傲,估计很想当个主管,所以有点嫉妒我。咳,可我哪会在那儿长期干啊!不过他是对的,两个经理看来真的有点想把我培养成主管。在我对厨房的活熟练掌握之后,他们就经常让我到前面柜台。如果他们临时有事不在,就让我负责决定厨房要做出多少食品。这件事情责任可重大,因为总公司规定,如果食品不能在规定的时间内售出,就要进垃圾箱,所以不能做多;也不能做少,否则顾客来了买不到东西,会抱怨。所以要通过观察前面柜台的“traffic flow"做决定。  W2 c: t5 }3 k  y! D, H5 o
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但是,我可一点也不想当这个主管,我在惦记自己会去哪所学校呢!就在很受重用的时候,我收到了阿尔伯塔大学寄来的硕士录取通知书。现在还记得当时的兴奋心情,收到时是中国的深夜时间,可我等不及了,在中国夜里两点多时给父母打电话报喜。这一纸录取通知书意味着我在加拿大的人生将有一个新的开始了。7 v* t# R& q) @3 O
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(未完,待续)
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- O! ?6 J  W& F( `) [# N, ?7 I[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-23 05:14 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 08:48 | 显示全部楼层
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!
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发表于 2007-11-23 08:52 | 显示全部楼层
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹
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发表于 2007-11-23 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。
  z: q& P3 p1 Y, x8 ~+ h+ T
% h2 m8 w1 }* c7 d2 v& Z& x恭喜楼主“苦尽甘来“!
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2 m7 l" `. l4 M. Y% P" o3 P[ 本帖最后由 米莉茉莉 于 2007-11-23 10:00 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 12:05 | 显示全部楼层
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 行者如歌 于 2007-11-23 08:48 发表 ! `+ e3 R$ L8 C2 G& y8 O- Y$ D
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!
: _; S2 L0 P& o( \4 Y' l; D. V" q
8 l$ d0 ~. C2 a
谢谢你,行者如歌!看你的文章时,我也是感慨万千。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 假行僧 于 2007-11-23 08:52 发表
3 {# I: a2 C4 R7 M' Y9 M多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹

" d* d; B) p8 p' k
* M( @; S7 F: U3 B0 [: `太对了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-23 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 米莉茉莉 于 2007-11-23 09:59 发表
2 F# v9 m: q0 s* k5 r. U6 s3 C5 j2 T写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。
* j6 z0 @7 u, p$ l1 w' G) \0 q$ v$ }* K& u& C4 i3 g
恭喜楼主“苦尽甘来“!

4 [/ v* B" @5 n  r8 W* ~+ r2 q- j3 C' Y6 c% f1 z! H: C7 ^
谢谢米莉茉莉,谢谢你美丽的花。同时也谢谢你的美文,套用个时髦的说法:期待ing!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:47 | 显示全部楼层
原帖由 大致若鱼 于 2007-11-23 12:05 发表   C1 \# U9 ?! K6 X3 T% h  {
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
3 N9 W$ w. ]  d! z$ b+ G
, n& @; P7 b6 z: v
谢谢!说得正是,学习也很累,但和打工时的心情是截然不同的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-24 08:57 | 显示全部楼层
(6) 生活真美好
  G' s& o7 r6 N/ s; d
9 K- I/ }* `- ]% w. T在接到录取通知书后,我又换了一份工作,一直工作到上学前。这份工作就不是纯体力活了,而且总要讲话,收获很大。 在找到现在这份全职专业工作之前,我一共做了九份工作,上学之前三份,都属于体力或半体力的活,上学以后又做过六份,但都是和所学专业相关的,这六份工作为我找到现在这份全职专业工作奠定了坚实的基础。
7 S" @& G6 g3 ?9 T7 m6 g* V% Z. x+ F1 _. O4 K
读书的两年期间,我是全职学生,同时做兼职工作,虽苦犹甜。临毕业找工作也比较顺利,特别是还得到了一个美国的面试机会,不过最后选择留在阿省,但不在爱城。老公正在攻读博士,很出色。儿子是我们最大的骄傲,学习优秀,老师喜欢,这学期还得了一个学习方面的“Award";体育也突出,尤其足球踢得很好,在同学中很"popular"。7 X  `# n) X3 {0 I/ t  E- ]

& d+ A: |7 l$ T, e移加三年后,我们终于不苦了。
. X- m, x  D; q1 Q8 F( }! P' l6 ~+ }5 _0 n# z5 F  s8 K# K
(全文完)

: B7 u' b! @1 h9 P- C9 `
0 o  W4 U6 m  W: A0 {[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-24 09:07 编辑 ]
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 19:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
苦尽甜来
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 20:02 | 显示全部楼层
意犹未尽
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2007-11-24 20:22 | 显示全部楼层
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们
# c3 N/ K: m, a/ |顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?
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发表于 2007-11-24 23:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好文好生活,
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发表于 2007-11-25 17:50 | 显示全部楼层
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
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 楼主| 发表于 2007-11-26 04:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 maomao119 于 2007-11-25 17:50 发表 3 K' i3 a) d3 Q
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
# _( M1 m$ C7 L  b' d1 w
4 P& S, e& \. f
左伪装,右伪装,还是被认出来了。惭愧!$ S8 \; ?5 Q( ~9 U. {
0 P1 X8 D( E, \8 b, q( E; m7 S" p
谢谢鲜花!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 peterpan 于 2007-11-24 20:22 发表 : `. n) l% D+ P4 C, ~0 h6 D$ K. s9 H
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们& M! F% \$ z$ `
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?

' u! P& R# T; B, l6 k- @. b! ?1 k3 @, I9 S
是的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:43 | 显示全部楼层
原帖由 老汉 于 2007-11-24 23:50 发表 - u# j" ^# B1 ~
好文好生活,
1 G8 J- o% G' a' `0 i7 ~, k: a2 y, N
2 D1 {! S9 v) T: p; ^! s: T4 x, ~: `' j3 W
谢谢支持!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-26 06:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写的真好!
9 Z  t' b# a3 H" l) _你的嵌名在乐园了。
2 m8 h6 q8 e% e: A7 ^# n, k/ E, _http://www.edmontonchina.ca/view ... page%3D1&page=66 }$ w* T/ w8 O6 i

+ R& E4 B* p2 {) H森林红鹿
+ l$ F6 [, R3 }  c' \
' U; ^0 ?3 A! x" a森宫花草埋幽径
0 @7 G# K/ O9 I8 c林下轻风待落梅& U) W; ]: Y. V" t* f( I  ?3 L
红楼隔雨相望冷/ C, ~' Z6 W1 X7 O) d) B
鹿鸣西上虎符归
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 18:51 | 显示全部楼层
原帖由 沧海月明 于 2007-11-26 06:14 发表 + ]( Q% b% {3 \$ E; J  ]- b, G
写的真好!
' s  j+ m, m; k; s6 O你的嵌名在乐园了。
2 Q, i$ h' |" \. v2 ohttp://www.edmontonchina.ca/viewthread.php?tid=117705&extra=page%3D1&page=6- |# ~' Q- @, @' {8 n

- ~2 m# g) V5 x6 k森林红鹿
7 {) A( G1 d: I. Z- e+ f$ h# `4 Y% `2 w6 @( v+ W
森宫花草埋幽径/ ?8 Y3 }; A- ~! S
林下轻风待落梅
  t* b2 E$ f$ W1 ?5 i4 c红楼隔雨相望冷
, J, h: n8 x3 Y* b* L* O鹿鸣西上虎符归
7 K3 D4 P: B# [" J. e) G: [* K% j& z. V

0 X& Q8 E( G5 l$ T! X" Y$ X太感谢了!太棒了!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:28 | 显示全部楼层
太短了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-29 15:38 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2007-11-29 13:28 发表 3 ?, k' n) N% s& K" }0 @  z$ l, h/ X
太短了。

4 E/ o1 Q) p( I' O
9 I( \9 l2 ]9 C' Z正在考虑要不要接着写"续集",当时匆匆结束是因为忽然没有了情绪写那些"苦"日子,想写轻松的快乐的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
.) v/ e2 m- P. h. c4 x6 i
写续集吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 00:45 | 显示全部楼层
生活在继续,文章也会继续吧?! T- q/ H6 `) u! \' {9 g1 H; D' q# Z
期待楼主新的生活。
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